לעתים קרובות מאוד, תפוחי אדמה המאוחסנים במרתף מתחילים להירקב עם תחילת האביב. הסיבות העיקריות לכך הן פטריות וחיידקים מזיקים המתפתחים בתנאים מסוימים (טמפרטורה מתאימה, לחות וכו '). בסך הכל ישנם כ -20 סוגים של ריקבון תפוחי אדמה.
תיאור המחלה
הגורם השכיח ביותר לזיהום הוא פטרייה. נראה אם היבול גדל במשך זמן רב באותו מקום, אם ניטעו זרעים באיכות ירודה או שהאדמה אינה מתאימה.
לא קשה לזהות צמח חולה: העלים שלו מצהיבים חלקית ומתחילים לדעוך, הגבעול הופך שחום ומערכת השורשים נרקבת.
בהמשך מופיעים כתמים חומים על הפקעות. התפתחות המחלה והשלכותיה יכולות להיות שונות. לדוגמא, במקרה שמדובר בגלד, תוכלו לחתוך בזהירות את האזורים הפגועים של תפוח האדמה בעזרת סכין, ולהשתמש בשאריתו למאכל. ואם מדובר בריקבון יבש, לא מומלץ לאכול אפילו את המחצית ששרדה.
סוגי ריקבון תפוחי אדמה
ישנם מספר סוגים עיקריים של ריקבון תפוחי אדמה:
- יָבֵשׁ;
- רָטוֹב;
- חום (חיידקי);
- גוּמִי.
ישנם אחרים (fusarium, אפור, טבעתי ואחרים), אך הם פחות נפוצים, ולכן הם דורשים התייחסות במקרים בודדים.
יָבֵשׁ
ריקבון מופיע תחילה בחוץ, ואז בתוך הפרי
סוג זה של ריקבון תפוחי אדמה נמצא לרוב באזורים הדרום-מזרחיים של הפדרציה הרוסית. הסיבה היא חיידקים המדביקים את מערכת השורשים. הסכנה העיקרית של המחלה היא שהיא מועברת דרך אדמה מזוהמת, ולכן היא מתפשטת במהירות.
ריקבון יבש של תפוחי אדמה מתחיל גם במהלך הפריחה: העלים מחווירים, הופכים לדהויים, נבולים. הגבעול משחים, אם הלחות גבוהה, הוא הופך ורדרד. הצמח החולה מתחיל להתייבש.
ראשית, כתמים חומים בהירים מופיעים על הפקעות, מדוכאים מעט. ואז העיסה מתחילה לנבול. ישנם חללים מלאים בפטריות.
בין הגורמים האפשריים להתפרצות המחלה ניתן להבחין בין הדברים הבאים:
- שתילת זרעים נגועים.
- עודף לחות באזור האחסון.
- עודף חומוס באדמה.
- פגיעה במערכת השורשים על ידי מזיקים.
- נזק לתפוחי אדמה בעזרת חפירה בזמן חפירה.
כאמצעי מניעה, ניתן לייעץ לרכישת זרעים איכותיים, הפריה בזמן, פעולות זהירות במהלך הקציר, נטיעת סידרות (דשנים אורגניים).
במקרה זה, אין טיפול שנותן מאה אחוז תוצאות. כאמצעי מניעה, אתה יכול לנסות לטפל בזרעים עם פיטוספורין על פי ההוראות המצורפות לתרופה.
רָטוֹב
אי אפשר לאכול תפוחי אדמה מזוהמים
הגורם העיקרי לזיהום במקרה זה הוא עודף לחות באדמה ובאתר האחסון. ריקבון רטוב הוא הסוג הנזק ביותר לפירות פרי.
התסמינים העיקריים של המחלה הם כדלקמן:
- עיסת תפוחי האדמה הופכת רכה ומריחה לא נעים.
- בחלקים החיצוניים של הפקעת מופיעים אזורים רכים. אם תלחץ עליהם, משתחרר מסת אור נוזלית.
בדרך כלל, נגיעות ריקבון רטובה נגרמת על ידי חיידקים שנכנסים לפקעות דרך מזיקים.בתנאים של לחות גבוהה באזור האחסון, המחלה מתפשטת במהירות רבה: אם תפוחי האדמה מוזגים בערימה, בקרוב מאוד הם יידבקו לחלוטין. אוורור לקוי הוא גם גורם שכיח לריקבון רטוב.
כאמצעי מניעה, ניתן לייעץ לאחסון פקעות בריאות בלבד, לאחר שחיטאו בעבר את החדר עם תמיסת סיד 3% או תמיסת נחושת סולפט 5%. הטמפרטורה באזור האחסון לא תעלה על 1-2 מעלות צלזיוס.
חום
למרבה הצער, תפוחי אדמה כאלה כבר אינם מתאימים למאכל.
סוג של ריקבון משפיע רק על פקעות. בין הסימפטומים העיקריים של המחלה ניתן להבחין בעייפות של צמרות, הצהבה של העלים. אם הזרעים מושפעים מרקבון חום, הצמח יוכל להתפתח רק עד שלב מסוים. אתה לא צריך לחכות לקציר.
התסמינים הראשונים מופיעים בשלב הפריחה. במראהו תפוח האדמה רגיל למדי, אך אם חותכים אותו ניתן לראות מוקדי זיהום וריר ולהרגיש ריח לא נעים.
הגורם הסיבתי של ריקבון חום הוא מסוכן ביותר: גם אם נסוג בשנה הראשונה, המקור נשאר באדמה. הוא לא מפחד מהקור, הוא יכול לחיות כמה שנים.
ניתן לקבוע אם תפוח אדמה מזוהם עוד לפני השתילה. לשם כך יש צורך להוריד את התהליכים למים. אם לאחר זמן מה ריר חום מתחיל לזרום מתוכם, תפוחי האדמה נגועים.
עדיף להילחם בצורה מורכבת: לאחר גילוי ריקבון בפקעות תפוחי אדמה, אתה יכול לייעץ לשנות את מקום שתילת היבול.
גוּמִי
תפוח האדמה הופך גומי
סוג של ריקבון הוא אחד המזיקים ביותר. לראשונה המחלה תועדה באזור לנינגרד בשנת 1986. הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Geotrichum candidum.
אם הלחות גבוהה, התסמינים שבאמצעותם ניתן לזהות ריקבון גומי יהיו דומים לאלה של ריקבון רטוב. המחלה מתבטאת הן בנבטים והן בפקעות. הנבטים מתחילים להשחים, הופכים לחים, משוחררים.
כתמים חומים מופיעים על הפקעות. אם פקעת הפגוע נחתכת, לאחר זמן מה היא תרכוש גוון ורוד, ואז שחור. הריח יכול להיות חריף, מזכיר דגים.
התבוסה מתרחשת דרך האדמה והפקעות. מזג אוויר חם וגשום מזרז את התהליך. אם תפוחי אדמה מאוחסנים בערימה במרתף מאוורר בצורה גרועה, בקרוב מאוד הם יידבקו לחלוטין, ויהיה בלתי אפשרי להיפטר מהזיהום.
ריקבון טבעת של תפוחי אדמה: וידאו
דרכים להילחם בריקבון תפוחי אדמה
הבסיס לבריאות הקציר העתידי הוא זרעים איכותיים.
- תנאי חשוב להשגת יבול איכותי הוא השימוש בזרעים באיכות גבוהה. עדיף להנביט את פקעות תפוחי האדמה לפני השתילה כדי לזהות מיד תפוחי אדמה נגועים.
- לאחר גשם מומלץ לשחרר את האדמה כדי שלא ייווצר קרום. זה יעזור למנוע את הופעתה של הפטרייה הגורמת לזיהום.
- לפני השתילה יש לטפל בתפוחי אדמה בתמיסה של חומצת בור 1.5% (50 מ"ל לכל ק"ג פקעות).
- אם האדמה באתר מזוהמת, עדיף לשתול שם רק זבל ירוק במשך 5-6 שנים - הם יעזרו לחסל את הפטרייה, "למשוך" אותה מהאדמה.
למד בזהירות את המאפיינים של זן מסוים לפני שקונים זרעים, את עמידות המין למחלות שונות. לעבד את הפקעות לפני השתילה. אין לאחסן תפוחי אדמה בערימה במקום לח ולח, אפילו במרתף. עמידה בכללים הפשוטים ביותר תעזור לכם להימנע מרגעים לא נעימים ולקבל יבול מצוין.
