מגוון הגאלה הצליח להתפרסם בכל רחבי העולם ורק אחר כך הגיע, כבר מפורסם, לרוסיה. אך עץ תפוח זה מניב פרי רק בדרום ארצנו, מכיוון שאין לו קשיחות גבוהה בחורף. עם זאת, גם כאשר גדלים באזורים חמים, עליכם לדעת ולקחת בחשבון את מאפייני הזן.
תוֹכֶן
גאלה של היסטוריה של עץ התפוח
הגאלה ניטעה לראשונה בשנות השלושים בניו זילנד. נכון, עץ התפוח היה אז עדיין שתיל ונקרא בפשטות D8. יוצרו, האנגלי ג'יימס קיד, הקדיש זמן רב למציאת שיטות למניעת מחלות של גידולי פרי, אך התפרסם בזני תפוחיו. היטון ביקש לשלב את המראה החזותי של זנים אמריקאים עם הטעם המשובח ביותר של זנים אנגליים. ההצלחה הגדולה הראשונה חיכתה למגדל בשנת 1912 לאחר שחצה את פיפין התפוז של דלישס וקוקס. כתום האדום של קיד שנוצר מכר היטב בשוק.
האדום הכתום של קיד הוא הזן הראשון שהביא הצלחה מסחרית לקיד, אחד משני הוריה של גאלה
מאוחר יותר הופיעו עצי התפוח Golden Delicious, Telstar, Freyberg, אך ההישג העיקרי של המגדל הוכר לאחר מותו. לפני מותו בשנת 1945 הצליח היטון להעביר את שתילי עצי התפוח שלו לגן המחקר Appleby בניו זילנד. בשנות ה -50 כל העצים כבר הניבו פרי. שיבוט D8 (כתום אדום של קיד x זהב טעים) הראה פוטנציאל מסחרי ונשלח לניסויים שונים במגוון. מבין 900 זנים שנקטפו מכל רחבי העולם, הוא הוכרז כגאלה הבולטים ביותר.
יצירת מופת קידית נוספת היא גולדן דלישס, שהפכה להורה השני של גאלה
בשנות השישים הופיעו בשוק תפוחי גאלה. המגוון הפך לאחד המפורסמים בעולם. בשנת 1974 הוא נרשם בארצות הברית, ובשנות השמונים הפרי כבר נמכר מסחרית במולדתו של מחברו - בבריטניה.... בשנת 2006, גאלה דורגה במקום השני בפופולריות אחרי רד טעיס.
תפוחי עץ חגיגיים הם אחד הזנים המסחריים הפופולאריים ביותר בעולם
הזן נכנס למרשם הרוסי של הישגי הרבייה בשנת 2014 בזכות שני מכוני מחקר אוקראינים לגינון וחברת פירות קרים. ארגונים אלה הגישו בקשה לרישום ברוסיה והם יוצרי הזן.
תיאור זן הגאלה
הזן, שהופיע בניו זילנד, חורף היטב ברוסיה ונושא פרי רק בדרום, באזור צפון הקווקז.... גאלה מתייחסת לעצי תפוח סתיו, הפירות מגיעים לבשלות נשלפת עד אמצע ספטמבר, ובשלות צרכנית עד נובמבר. באחסון רגיל הם שומרים על איכויותיהם למשך 2-3 חודשים, במקרר - עד 6 חודשים. באחסון הפירות מבשילים. התפוחים אינם גדולים מדי, בממוצע 130 גר '. צורתם עגולה או חרוטית, מתחדדת מעט לכיוון הקודקוד ובעלת סיבוב קל במקום זה.
צבע העור העיקרי הוא זהוב, לפעמים עם גוון ירוק, כמעט כל המשטח מכוסה בסומק, המורכב מפסי טשטוש אדומים-כתומים. העיסה עסיסית, פריכה, גרגרית, שמנת. טעם קינוח, עם תמציות קרמל, חמוץ מתוק, מדורג על ידי הטועמים ב -4.6 נקודות.
לתפוחי גאלה יש טעם של קינוח עם תווי קרמל
עץ הגאלה הוא בינוני.ענפי השלד יוצרים כתר דק בצורת אליפסה רחבה, היוצאים מהגזע בזווית של 45-75על אודות... צמרות הענפים מכוונים כלפי מעלה. עץ התפוח פורה באופן חלקי בלבד. כמאביקים, אנשי מקצוע מציעים זנים:
- ג'יימס גרייב,
- אלסטאר,
- קטיה ואחרות פורחות בו זמנית.
גאלה מתחילה לשאת פרי בשנה 6-7, ועל שורש הגמד - בשנה 3-4. מטרתם של תפוחים היא אוניברסאלית. הם נאכלים טריים, מעובדים לפירות יבשים, קומפוטים, ריבות, ריבות, מיצים. הזן מוערך בזכות התשואה השנתית היציבה שלו, האחידות והיופי של הפירות, טעם הקינוח, שמירת האיכות, יכולת ההובלה ועמידות ההשפעה. לגאלה יש עמידות גרדת בינונית והיא אינה מושפעת מטחב אבקתי. החיסרון העיקרי שלה הוא התפוררות של פירות כבר בינוניים כאשר היבול עומס יתר על המידה. לכן, בשנים יצרניות במיוחד, יש לקצב את מנת התפוח.
בעיני הצרכנים המודרניים תפוחי גאלה אינם נראים בהירים וגדולים מספיק, ולכן, על בסיס המגוון, מגדלים מודרניים גידלו שיבוטים רבים: גאלה מאסט, גאלה אדומה גדולה, גלקסיה, גאלה מלכותית וכו '.
שתילת עץ תפוח
קודם כל, קבע מקום לעצי תפוח בגינה שלך, כי תצטרך לשתול לפחות שני עצים: גאלה ומאביקה. המגרש צריך להיות שטוף שמש, רצוי ליד בניין או גדר (4-5 מ 'ממנו), בצד הדרומי. אם אתה שותל עץ תפוח במרכז חלקת גן, אז עץ בוגר יטיל צל על חלק משמעותי ממנו. ערכת שתילה לעצי תפוח על בסיס שורש נמרץ - 4x5 מ ', על גמד - 4x2.5 מ'. הכן מראש חורי שתילה:
- לשתילה באביב - מסתיו;
- לשתילת סתיו - לפחות 2-3 שבועות.
ממדי הבור תלויים במבנה הקרקע. אם מדובר בחימר או באבנים, הרי שהמידות הנדרשות הן: עומק - 60 ס"מ, קוטר - עד 1 מ '. ככל שהבור גדול יותר, כך אתה צריך להוסיף לו אדמה פורייה יותר. הגדלים הסטנדרטיים הם 50-60 ס"מ רוחב ועומק. הבור מלא בתערובת אדמה:
- חלק אחד של אדמת גינה או דשא;
- חומוס או קומפוסט חלק אחד;
- 150-200 גרם סופר פוספט;
- 100-150 גרם מלח אשלגן.
מערבבים את כל הרכיבים וממלאים איתם את החור עד החלק העליון בעזרת שקף קטן. מכיוון שזה נעשה מראש, עד לשתילה, תערובת האדמה בגשמים אמורה לשקוע היטב. כדי להימנע מאיבוד המקום הזה, סמן אותו עם יתד.
ביום העלייה למטוס:
- צרו חור בגודל שורש בחור.
- אם האדמה יבשה, מלא את החור במים והמתן לספיגתו.
- סעו ביתד התמיכה.
- הניחו את עץ התפוח במקום השתילה כך שצווארון השורש יהיה בגובה האדמה.
- מכסים את השורשים באדמה, במים.
- אם לאחר השקיית האדמה שככה, הוסיפו עוד.
- אין צורך בהשקיה נוספת. דחיסו את הקרקע בקלילות.
- מלטשים את מעגל תא המטען עם קש ועשב יבש.
לאחר השתילה, קשר את השתיל למוקד תומך
טיפול בעץ תפוח צעיר
לפני הכניסה לפרי, הדאגה העיקרית בטיפול בגאלה תהיה היווצרות הכתר. הימנע מסניף רוגטקה של תא המטען. במהלך פרי רב, במקום זה לעיתים קרובות מתרחשת הפסקה המובילה למותו של העץ כולו.
יש צורך ליצור עץ תפוח לגזע אחד או לבחור כתר כוסות רוח כדי למנוע שברים
על עץ התפוח להיות גזע אחד ו 4-5 ענפי שלד הגדלים בזווית של יותר מ 45על אודות לתא המטען. אם זווית הפריקה חדה, באביב, כופף את הירי הצעיר בעזרת תמוכות או קושר אותם ליתדות. עד הסתיו, הענפים עצמם יחזיקו במצב הנכון. ענפי השלד היוצאים בזווית חדה ישברו את תא המטען במהלך הפרי.
השתמשו במרווחים או בסוגרים בכדי לתת לענפים את הזווית הרצויה.
אחרת, הטיפול בעץ תפוח צעיר עדיין הוא הפשוט ביותר:
- מים במזג אוויר יבש באמצעות 3 דליי מים למטר2 מעגל תא המטען. באופן אידיאלי, האדמה צריכה להיות תמיד לחה ומכוסה בחיפוי.
- הזן אם העץ צומח לאט:
- באביב - דשן חנקן (אוריאה, אמוניום חנקתי, חליטות זבל, סרפד, מולין);
- בסתיו - עם דשן זרחן-אשלגן או אפר עץ.
כיצד לטפל בעץ תפוח פרי
עץ בוגר זקוק להרבה לחות ותזונה. הוא חווה את הלחץ הגדול ביותר בתחילת עונת הגידול, במהלך הפריחה והמילוי של הפירות. בתקופות אלה יש להקציב את תזמון ההשקיה וההאכלה:
- מים (30 ליטר / מ ')2 מעגל תא המטען);
- באביב במהלך הצמיחה הפעילה של עלים ויורה צעירים;
- במהלך ניצני הפריחה;
- במהלך מילוי השחלות, במזג אוויר יבש 2-3 פעמים עם מרווח של שבועיים.
- הזנה:
- לפני שהניצנים מופיעים - עם דשני חנקן;
- בשלב הנביטה - עם תערובות מורכבות לגידולי פירות המכילים זרחן, אשלגן ויסודות קורט;
- לאחר הקציר - עם דשני זרחן-אשלגן או תערובות לגינה המסומנות "סתיו".
אם גאלה קשרה הרבה פירות, בצע את קיצוב היבול כך שלא יהיה עומס יתר ורדוד. השאירו 1-2 תפוחים במברשת. בנוסף, הפירות צריכים להיות מרווחים באופן שווה לאורך הענף במרווחים של 10 ס"מ.
וידאו: מנרמל את עץ התפוח
באביב ובסתיו יש לבצע ריסוס מונע נגד גלד - קוטלי פטריות, מעש ומזיקים אחרים - קוטלי חרקים וקוטלי חרקים. חזור על הטיפולים, אם נדרש בהוראות התרופות.
בתקופות מנוחה, לפני פריצת ניצן או לאחר נפילת עלים, יש לבצע גיזום סניטרי ודיליל. הסר את כל הענפים הגדלים אנכית כלפי מעלה, בתוך הכתר, כלפי מטה. בנוסף, העץ לא אמור להיות בעל יורה חופפים והצללה. בכל סתיו, נקו את החור עם מרית עץ מקליפה מתה, טחבים, חזזיות וסייד.
ביקורות גננים
בשנה שעברה הייתה הפרי הראשון של שתלי גאלה מאסט. לפני כן, קניתי אותו בשוק, זה נקרא בפשטות גאלה, אבל זו לא עובדה שזה לא היה חלק מהשיבוטים. עיסה פריכה קשה ומתוקה, אני אוהב את התפוחים האלה. גודל הפרי אינו גדול.
היום אספנו את גאלה, העץ בן שש שנים, 8 דליים במשקל ממוצע 150 גרם. תפוח טעים מאוד, ATB מתוק ועסיסי, והם כבר נמכרים בשוק בעוצמה ובעיקר. נאכל את זה בעצמנו.
גאלה היא עץ תפוח בעל סגולות שאפשרו לה לכבוש את כל העולם. עם זאת, ברוסיה, היא יכולה לגדול רק באזורים הדרומיים. שתילה וטיפוח הם קלאסיים. רק בשנים פוריות במיוחד, כדי שהפירות לא יאבדו סחירות, יהיה צורך לבצע קיצוב.
