הזנים הטובים ביותר של זרעי פלפל

פלפלים מתוקים וטעימים לא רק משמשים כתוספת טובה למנות שונות, אלא הם עצמם ירק בריא וויטמין. ידוע שהוא הופיע לראשונה במרכז אמריקה, ואז החל להתפשט בהדרגה על פני כדור הארץ.

מאמינים כי פלפלים שייכים למשפחת הלילה. פלפל ברוסיה בגלל תנאי מזג האוויר נטוע לראשונה בחממה, אך רק בקיץ, שתילים נטועים באדמה פתוחה. המגדלים עבדו קשה כדי ליצור זנים כאלה של פלפלים מתוקים אשר יותאמו לתנודות טמפרטורה שונות, וגם לא שכחו לעבוד מעט כך שצבעו של ירק כזה יהיה המגוון ביותר: צהוב, אדום כהה, ירוק, סָגוֹל. גם צורתו של ירק מתוק כזה מגוונת: גדולה, בצורת חרוט, קטנה, דומה לעגבניות, פירמידה ואחרות.

גידול פלפלים מתוקים

זריעת זרעי פלפל מתוק מתחילה בפברואר או במרץ, אך הם נטועים במיוחד לשתילים. זרעי יבול הירקות הזה בדרך כלל לוקח הרבה זמן לנבוטוזה עלול לקחת 15 עד 20 יום. כמובן שניתן להאיץ את הנביטה באמצעות עירוי אלוורה מיוחד. השיטה שלו פשוטה מאוד: מיץ אלוורה נשפך עם אותה כמות מים, ואז מזריקים בו את הזרעים למספר ימים.

בניגוד לגידולי ירקות אחרים שמגדלים משתילים, אין צורך לצלול את הצמח... וניתן להשתיל אותו באדמה רק כאשר נקבע מזג אוויר שטוף שמש טוב, למשל לפחות 20 או 25 מעלות. אך אם מסתבר שהטמפרטורה גבוהה בהרבה, בהתאם, יש להשקות את הפלפלים. אם החום הוא מעל 40 מעלות, אז השורשים יתחילו לגווע, השחלות והפרחים יתייבשו במהירות, והצמח עצמו פשוט יקמל.

ידוע כי כמעט כל הפלפלים המתוקים גדלים היטב בתנאים הבאים:

1. מגרשים עם אור שמש טוב.
2. אזורים עם אדמה טובה עשירה בחנקן ופורייה.

אם הפלפל נטוע בצל, הוא פשוט יתמתח, אבל הפירות כמעט ולא יגדלו.

הטיפול בפלפל הוא פשוט: אתה צריך לעשב את זה, להיפטר מאתר העשבים, להשקות בשפע ולהקפיד להשתחרר. במהלך השקיה, יש צורך להאכיל את צמח הירק הזה. גללי ציפורים משמשים כחבישה עליונה, אותה יש לדלל במים. המתכון להאכלה הוא כדלקמן: לדלי מים אחד לא לוקחים יותר מכוס אחת של גללי ציפורים.

פלפלים מתוקים עבים-דופן לאדמה פתוחה

לפלפלים של סלט איכות חשובה היא עובי הקיר של הירק... הזנים הבאים נחשבים לסוגים הטובים ביותר של פלפלים גדולים, בעלי קירות עבים ובשרניים:

1. ענק אמריקאי.
2. נס קליפורניה.
3. בל גוי.
4. קרלוס.
5. איליושה.
6. בָּרוֹן.
7. נס זהב.
8. איש שמן.
9. פורמט סיבירי.
10. אנסטסיה.
11. ענק אדום.
12. אוזן שור.
13. מסטודון.
14. מגף איטלקי.
15. שורוקשרי.
16. השמש של איטליה.

לכל הזנים הללו יש טעם מצוין, ואם הם מאוחסנים כראוי, הם יכולים לשמור על טריותם עד ראש השנה. אבל אותם זנים נהדרים לשימוש בהם בשימורים, למשל, לצ'ו או סלטים חורפיים אחרים.

זני פלפל מתוק עבה קירות לאזור מוסקבה

גמבה עשיר במינרלים וויטמיניםהכלולים בעיסתו. יש להם השפעה חיובית על גוף האדם, מעניקים כוח ויש להם כמה תכונות ריפוי. וזה הטיעון העיקרי על מנת ללמוד כיצד לגדל את יבול הירקות הזה בסוגים שונים של מיטות: פתוח וסגור. אך על מנת שלצמח חובב החום הזה יהיה יבול מצוין, יש צורך לא רק להשקיע מעט כסף, אלא להיות בעל ידע וסבלנות, וצובר ניסיון יקר בגידול.

היום תושבי קיץ יכולים להתפאר במבחר גדול של זנים אזור מוסקבה. כל זני הפלפל המתוק שהם מגדלים שונים בצורתם, צבעם ואפילו משקלם. בין כל סוגי הפלפלים המתוקים עם קירות עבים למיטות אזור מוסקבה ניתן להבחין בזנים הבאים:

1. פידליו. תושבי קיץ אוהבים מאוד את הזן הזה בזכות צבעו הזהוב-לבן ופירותיו הגדולים. סוג פלפל זה מתחיל להבשיל 90 יום לאחר הנביטה.
2. נס כתום. צבעו כתום עז, ומשקלו של פרי אחד יכול להגיע ל -250 גרם.
3. רַפּסוֹדִיָה. פירות בצבעים שונים, אך לא יומרניים, ועמידים מאוד למחלות שונות.
4. פו הדב. תפוקה גבוהה עם פרי צבעוני ואחסון לטווח ארוך.
5. סמקו ואגפובסקי הם הפלפלים המתוקים הטובים ביותר האידיאליים לגידול בחממות. הפירות של מין זה נבדלים על ידי טעם מעולה וצבע פרי יפה. ניתן להגיש אותם כדי לגוון ולקשט מנות.
6. לזן האטלנטי פירות בשרניים שצורתם מוארכת. ניתן להתאמה מושלמת לטיפוח בחוץ ובפנים.

מלבד הזנים האלה, הסוגים הבאים פופולריים באזור מוסקבה פלפל: מתנה של מולדובה, וולז'נין, גשם זהוב ואחרים. כמובן, הפירות של זנים אלה הם מעט קטנים יותר בגודלם, אך הם עדיין שומרים על טעמם וצבעם הבהיר.

כמובן, יש מספר עצום של זנים לגידול במיטות, ולכן כל תושב בקיץ יכול בסופו של דבר להחליט בעצמו איזה פלפל מתאים לגידול.

זנים פופולריים של פלפל

פלפל אנגלי מתוק מספר עצום של מאפייני טעם... זה איפשר לתרבות הירקות הזו לזכות בתשומת לבם של אנשים רבים, למרות העדפותיהם הגסטרונומיות.

ישנם מספר סוגים של פלפלים מתוקים, שלכל אחד מהם יש גם זנים משלו. הסוגים העיקריים של פלפלים מתוקים הם:

1. בשלה מוקדמת
2. אמצע עונה
3. הבשלה מאוחרת

בואו נתעכב בפירוט רב יותר על כל אחד ממין זה. אז, הסוג הראשון הוא הזנים המוקדמים של פלפלים מתוקים. אלו כוללים:

1. קלאודיו F1 הוא זן מוקדם המופיע בתוך 72-85 יום.
2. סביליה (95 יום).
3. נס כתום (100-110 יום).
4. מונטרו (125 יום).
5. איליה מורומץ (125 יום).
6. איוונהו (105-110 יום).

הסוג השני הוא פלפלים באמצע העונה. אלו כוללים:

1. נס קליפורני, שהבשיל במשך 130 יום. אך כדאי לקחת בחשבון שמין זה אינו אוהב כמות גדולה של דשנים, במיוחד עם חנקן. אם אתה משתמש בו, אז השיח מתגלה כגבוה, אבל יהיו עליו מעט פירות.
2. שור צהוב ושור אדום. זנים אלה טובים מכיוון שהם עמידים בפני נגיפים שונים. פירותיהם בדרך כלל גדולים, בשרניים ועסיסיים. ממטר מרובע אחד של אדמה נטועה עם זנים אלה, אתה יכול לקצור עד 7 קילוגרם של היבול.

לכאלה פלפלים מתוקים של אמצע העונה ניתן לייחס מינים אחרים הסובלים היטב מזג אוויר יבש. אלה זנים כמו ורוניקה, אנסטסיה, ענק אדום, קולובוק ואחרים.

הסוג השלישי הוא זני פלפל בשלים מאוחרת. כדי לגדל אותם אזורי הדרום עובדים טוב, כמו, לעומת זאת, עבור אמצע העונה וזנים מוקדמים. אבל ניתן לגדל אותם באזורים שבהם קר, ואז רק בחממות. זנים להבשלה מאוחרת כוללים את הסוגים הבאים:

1. גלדיאטור, הנחשב לזן בעל תשואה גבוהה, מקורו בהולנד. פירות זן זה הם בדרך כלל בצורת פירמידה, בצבע צהוב וכבד, שיכולים להגיע ל -350 גרם.
2. אריסטו ex 3 p f 1. זן זה עמיד בפני מחלות רבות של ירק זה, והפירות עצמם דומים לגליל. אם הפרי בשל היטב, אז יש לו צבע אדום. זהו הזן השייך לעובי הקירות, ומשקל הפרי מגיע ל 200 גרם. קל מאוד להעביר את הפלפל הזה, הוא יישאר כאילו נקטף לאחרונה מהגן.
3. הקרדינל השחור הוא זן שמקורו באיטליה. לפירותיו צורת פירמידה קטומה, צבעם שחור, אך עשוי להיות גם אדום. לפירות בשלים יש עיסה עסיסית.
4. פַּעֲמוֹן. מגוון זה של פלפל אנגלי קיבל את שמו בגלל צורתו, הדומה לפרח פעמון. אך מצד שני, לפירות המדהימים הללו יש טעם חמוץ מתוק ויוצא דופן. מאמינים כי ניתן לייחס זן זה לגידולי ירקות רב שנתיים, ולכן לחורף עדיף להשתיל אותו באיזושהי קערה או מיכל אחר ומומלץ לאחסן אותו במקום בו יש תאורה טובה. פירות הזן הזה מבשילים תוך 150 יום, והתפוקה מגיעה לפעמים ל -2 קילוגרם משיח זה.

איך לבחור מגוון?

ישנם מספר כללים לבחירת זן פלפל. כך, קודם כל שווה צפייה לא על מראה הפרי ואפילו לא על גודלם, אלא על התנאים שבהם ניתן לגדל אותו. למשל, מדובר באדמה פתוחה או בחממה.

כשאתם קונים זרעים, אתם תמיד צריכים ללמוד את האריזה, שם יש לציין באילו תנאים ניתן לגדל מגוון זה של פלפל.

יוֹדֵעַ אילו סוגי פלפלים מתוקים יש, ניתן לשתול צמח זה על אותה מצע של תקופות הבשלה שונות: מוקדם, אמצעי ומאוחר. זה יעזור לשמור על פלפלים טריים לאורך כל הקיץ. ואם הזן מבשיל מאוחר, אז אתה יכול בדרך כלל לשתול אותו בסיר ולגדל אותו על אדני החלון. ואז הפירות יהיו עד אמצע תקופת החורף.

שִׁוּוּי שימו לב בעת הקנייה ומה גובה השיחים... הדבר נחוץ במיוחד עבור אותם תושבי קיץ המגדלים פלפלים בחממות, או שאזור האתר מוגבל בהחלט. אז כדאי לקנות רק פלפלים מתוקים לא גדולים.

לאחרונה פופולרי החל להשתמש בזנים היברידיים של פלפלהנחשבים לעמידים יותר בפני מחלות. אגב, כבר פותחו זני פלפל הסובלים באופן מושלם תנאי מזג אוויר שונים: בצורת, מזג אוויר קריר או גשום.

וכמובן, בעת רכישת זרעי פלפל, כדאי לשים לב למצב האור המצוין על האריזה.

מזיקים ומחלות של פלפל מתוק

פלפל יכול להיות רגיש למחלות רבות... לדוגמא, ורטיקילוזיס או סטולבור. המחלה הראשונה נגרמת על ידי פטרייה שחיה בקרקע או בשורשי הצמחים. ישנן מספר צורות של מחלות והתסמינים שלהן תלויים בכך. כדי למגר מחלה זו באתר, יש צורך להסיר לחלוטין צמחים חולים.

המחלה השנייה היא stolbur או phytoplasmosis. מחלה זו מתבטאת בגלגול עלים., והפירות נעשים קטנים, ופשוט אי אפשר לאכול אותם. כדי להיפטר ממחלה זו יש צורך בהתערבות כימית (ריסוס).

מזיקים של שיחי פלפל הם קרדית עכביש, כנימות, חיפושיות קולורדו ושבלולים עירומים. כדי להיפטר מהם, נדרש לרסס את השיחים בחומרי הדברה.

אם בזמן לבצע את כל הצעדים הדרושים למאבק במחלות ומזיקים, אז אתה יכול לקבל לא רק שיחי פלפל בריאים, אלא גם קציר טוב. אם אתה בוחר את המגוון הנכון של פלפל עבור קוטג 'הקיץ שלך, תגדל אותו, תוך שמירה על כל הכללים, אז בקרוב תוכל לקבל פירות טעימים, יפים ובריאים.

ערכים קשורים:

פלפל מתוק פו הדב: שיטות גידול, ביקורות, תמונות

מבחר מודרני של זני פטל: כיצד לבחור את הטוב ביותר, מאפיינים, תמונות

גידול וטיפול בפלפלים משתילים