תנאי האקלים של מרבית אזורי רוסיה אינם מאפשרים לגדל את אוכמניות הבריאות והטעימות להפליא בקנה מידה תעשייתי, כפי שנהוג במדינות ארה"ב רבות. איכותם וטעמם של גרגרי יערה הוערכו על ידי גננים חובבים שהחלו לשתול שיחים בבקתות הקיץ שלהם. תרבות זו זקוקה לטיפול נאות ומתמיד, ובסתיו - הכנה לחורף.
תוֹכֶן
הכנת אוכמניות לגינה לחורף
על מנת שהשיחים יניבו יבול טוב, עליכם לטפל בהם כבר בתחילת עונת הגידול.
גננים רבים מאמינים כי הכנת שיח לחורף היא רק על יצירת מקלט המגן על האוכמניות מפני כפור. עם זאת, זה לא מבטיח קציר פירות יער טוב בעונה הבאה. כדי שצמח ישרוד את החורף ללא כאבים, עליו להיות בריא ומטופח.
כאשר מגדלים אוכמניות, אין לאפשר קישור בין שיחים בודדים. עיבוי הנטיעות לא רק מקשה על הטיפול בשיח, אלא גם משפיל את איכות הגרגרים.
במהלך כל התקופה הצמחונית, השיח דורש:
- השקיה שיטתית;
- גיזום ענפים צעירים;
- הסרת עשבים שוטים סביב ומתחת לשיחים;
- מריחת דשנים נוזליים על האדמה;
- התקני תמיכה עבור יורה.
במרחק של לפחות שני מטרים אחד מהשני, מותקנים תומכים עשויים עמודים שביניהם מושכים שורות חוט אופקיות. אתה יכול גם להשתמש בכבל חסון. ענפי השיח קשורים בקפידה לחוט.
בעזרת סורג, אתה יכול לא רק לתמוך בענפים, אלא גם ליצור שיח, המחלק את יורה שלו לפרי וגדל. לשם כך, כאשר קושרים אותם, הם מוטים לכיוונים שונים, מה שמקל על הטיפול בסתיו לשיח.
לאחר הקציר מתחיל שלב הסתיו של הכנת הצמח לחורף. התאריך המדויק לתחילת העבודה תלוי הן באקלים באזור והן במגוון השיחים. בזנים מוקדמים, קטיף פירות יער מתחיל באמצע אוגוסט, ולכן עבודות התחזוקה לפני החורף מתחילות בדרך כלל בספטמבר.
אם הבעלים של האתר מגדל זנים של הבשלה מאוחרת, הקציר האחרון שממנו מבשיל בספטמבר, אז טיפול באוכמניות ולהכין אותו למזג האוויר הקר באוקטובר. לפני כיסוי האוכמניות בחומר בידוד יש לבצע עבודה שיוצרת תנאים נוחים לשיח לחורף:
- עם היעדר ממושך של משקעים, יש להשקות את שורשי הצמח, אך יחד עם זאת, אסור להרטיב את האדמה;
- הסר את הענפים עליהם צמחו הגרגרים - בשנה הבאה יורה אלה לא יניבו פרי;
- חתוך עודפי ענפים צעירים;
- כאשר מגדלים אוכמניות זוחלות, הסר את יורה השמאלי מהתומך וקפל בזהירות;
- להאכיל את השיח.
דשני זרחן ואשלג משמשים להאכלת סתיו בשיעור של 50-60 גרם למ"ר. מטר. תוצאה מצוינת ניתנת על ידי הוספת דשנים מינרליים עם חומר אורגני. לאדמה של פוריות ממוצעת בשטח של 1 מ"ר. מטר להשתמש בתערובת הכוללת 3-4 ק"ג דשן אורגני (כבול או זבל רקוב), מלח אשלגן (20 גרם) וסופר פוספט (30 גרם).
גננים רבים מעדיפים אפר עץ. זה מספיק להוסיף 1 כוס דשן מתחת לשיח לחפירה.ניתן גם להשתמש באפר להשקיה על ידי הזרמת כוס חומרי גלם למשך מספר שעות ב -10 ליטר מים.
אוכמניות זקוקות לגיזום שיחים קבוע, אשר יסייע לא רק ליצור מראה דקורטיבי של הצמח, אלא גם לשפר את תפוקתו:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/obrezka-ezheviki-kogda-i-kak-pravilno-ee-delat.html
תכונות של גיזום סתיו
תוכנית הגיזום באביב ובסתיו זהה
אוכמניות זקוקות לגיזום פעמיים בשנה. במהלך הליך האביב, השיח מנוקה מענפים קפואים ונרקבים בחורף, בזכותו הוא מקבל יותר חומרים מזינים, מה שמגדיל את תפוקתו. בסתיו, גיזום נעשה כדי לחזק את הצמח ולשפר את עמידותו בכפור.
גננים מתחילים לא תמיד יודעים להתמודד נכון עם אוכמניות לפני החורף. כדי לא לפגוע בשיח בפעולותיך, עליך לקבוע את מספר הזריקות הנותר ביותר. בשיח בריא ובינוני מערכת השורשים מסוגלת לספק מזון לכל היותר שמונה ענפים.
לאחר גיזום ענפים פגומים וישנים, נותרים משמונה עד עשרה ענפים צעירים, תוך התחשבות במותם האפשרי של כמה במהלך החורף.
גיזום נפילה יעיל צריך להיעשות עם הכללים הבאים בחשבון:
- ענפים דו שנתיים מוסרים מיד לאחר הקציר. על מנת להימנע מהופעת ריקבון על הגדם, שיכול להתפשט בכל הצמח, יש לנתק את הזרעים לחלוטין, עד לשורש.
- מוסרים גם ענפים צעירים מפותחים וחלשים.
- אל תשאיר ענפים שנפגעו מחרקים.
- כדי להבטיח פריחה פעילה של השיח לאחר החורף, יורה צעירה נחתכת לרבע מאורך.
לאחר הגיזום יש להסיר את הענפים שהוסרו ולנקות את האדמה סביב השיח מעלים. על מנת למנוע רבייה של מזיקים ומחלות הטמונות בשיחי גרגרי יער, יש להרחיק את כל הזבל מנטיעות ולשרוף. האדמה הנקייה סביב השיחים חייבת להיות מפוזרת עם הרבה כבול או נסורת. הם ישמרו על לחות בקרקע ויגנו עליה מפני הקפאה מוגזמת.
סודות שתילה והשתלת אוכמניות:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/posadka-ezheviki-vesnoy.html
מקלט חורף מתאים
אוכמניות ניתן לכסות בפיסת חומר אחת או לעטוף כל שיח בנפרד
לאחר ביצוע כל הפעילויות לקראת ההכנה המקדימה של האוכמנית לחורף, תוכלו להתחיל לחסות. אתה לא צריך לעשות עבודה זו לפני תחילת הכפור, שכן עיבוי נוצר בהשפעת חום מתחת לחומר, ובהיעדר אוורור, עודף לחות יתרום לנרקב הצמח. מסיבה זו, הזמן הטוב ביותר למקלט אוכמניות הוא להוריד את הטמפרטורה למינוס 5 °.
יורה חתוכה חייבת להיות כפופה לקרקע נמוכה ככל האפשר. אם הנטיעות מורכבות מזני שיח זוחלים, קל לעשות זאת. יורה מוסרים מהתומכים ומונחים בזהירות על הקרקע.
לשימור טוב יותר של הירי, עדיף להניח אותם על נסורת או על רצפת עץ.
זנים זקופים מוכנים למקלט מראש על ידי קשירת מטען קטן לראש יורה. משקלו ימשוך בהדרגה את הענפים לכיוון האדמה. לאחר שנשרו העלים הענפים מתכופפים עד כמה שאפשר ומקבעים אותם במצב זה. זה יותר נוח לעשות את העבודה אם הצילומים קשורים בחבורות. כל אחד מהם מחובר לשכנה עם חוט, ואז כולם מכוסים בחומר הנבחר.
כמקלט, אתה יכול להשתמש גם בחומרים מאולתרים וגם בבדים סינתטיים, מבחר גדול של חומרים זמינים מסחרית. הראשונים הם:
- הקרקע. זה מאפשר לך לכסות את השיח באופן אמין, אך גורם לקשיים בהסרתו באביב.
- שֶׁלֶג. זוהי הגנה אמינה מפני כפור בהעדר הפשרות. כאשר הטמפרטורה עולה, עלולה להופיע עודף לחות ולגרום למוות של הזרעים.
- צמרות ירקות, בריאות ומיובשות.
- עלי תירס יבשים, מונחים בשכבה עבה.
- ענפי עצים מחטניים.הם שומרים על חום מושלם ודוחים מכרסמים ומזיקים אחרים.
לא מומלץ להשתמש בחציר וקש, מכיוון שעכברים אוהבים לשהות בהם בתרדמה. כבול, נסורת ושבבים אינם מתאימים למקלט, מכיוון שיש להם תכונה לשמור על מים בעצמם.
בקרב חומרים סינתטיים, צברו פופולריות הבאה:
- סרט עבה המספק הגנה טובה בחורפים מושלגים. במקרה של הפשרות תכופות, מומלץ להשתמש בנוסף בנסורת שנשפכת על הסרט.
- סינטפון ולבד משמשים רק באזורים עם חורפים מושלגים וקפואים, מכיוון שהם נוטים לצבור לחות במהלך ההפשרה.
- לא ארוגים (אגרוספן, אגרוטקס ואחרים) אינם יוצרים אפקט חממה, מגנים מפני כפור ומסוגלים לעבור אוויר. ניתן להשתמש באפשרות זו עוד לפני תחילת הכפור.
אוכמניות מופצות על ידי חלוקת שכבות השיח, הפסגה והשורש, לפעמים על ידי זרעים:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/razmnozhenie-ezheviki-cherenkami.html
מאפיינים אזוריים של טיפול
זנים עמידים בחורף יכולים לעמוד בכפור עד -20 מעלות, בינוני-קשוח - עד -17
הבדלי האקלים באזורים הרוסיים מכריחים גננים, שהעריכו את איכות הפטל השחור, להשתמש בשיטות מיוחדות להגנה על שיחים מפני כפור. אם בשטח חצי האי קרים וקרסנודר, לפני החורף, הם רק גוזמים ומסירים יורה בת שנתיים, ואז עוזבים את השיח מבלי להסיר אפילו את ענפיו מהסבכים, הרי שבמסלול האמצעי הם בהחלט משתמשים במקלטים העשויים מחומרים שונים. .
באוראל ובסיביר, על מנת להגן על האוכמניות מפני הכפור, מונחים על הענפים בידוד ושכבה כפולה של agrofibre.
באזורים שבהם החורפים קפואים ועם מעט שלג, הגננים מגנים על האוכמניות גם במהלך השתילה, ושותלים צמחים צעירים בתעלות שנחפרו לעומק של כ- 30 ס"מ. לפני תחילת מזג האוויר הקר, יריות עטופות מראש בכמה שכבות של חומר כיסוי מונחות בתחתית התעלה. יש גננים שבונים עליו קופסת קרשים ומכסים אותה בנייר כסף.
ברוב האזורים הרוסיים, גננים מגדלים זני אוכמניות עמידים בפני כפור העומדים בטמפרטורות קרות העולות על 20 מעלות. עם זאת, יורה צעיר רגיש לטמפרטורות נמוכות. אם הם קופאים, הם כבר לא יישאו פרי בקיץ. לכן, על מנת להבטיח קציר של גרגרי יער, יש להגן אפילו על זני אוכמניות עמידים בפני כפור.
סרטון: הכנת אוכמניות לחורף
זה בהחלט אפשרי לגדל אוכמניות אפילו באזורים הקרים של ארצנו - אתה רק צריך לדעת את הכללים הבסיסיים לטיפול בשיח. בסתיו הוא זקוק לגיזום, הגנה על מזיקים ומחסה מפני כפור. אם הכל נעשה נכון, בעונה הבאה אוכמניות בוודאי תודה לגנן בקציר עשיר וטעים.
