"מעיל פרווה" לענבים: הכנת מקלט לחורף

ענבים במקור הם צמח דרומי. אך מספר הולך וגדל של גננים מאזורים קרים להוטים לגדל את פירות יער המתוקים שלו. בקשר לחורפים הקפואים, שינויי טמפרטורה חדים באביב, יש צורך במקלט של עיר היין. גם למרות הופעתם של מיני גילוי, רובם צריכים להיות מכוסים לחורף.

הצורך במקלט ענבים

מטרת המקלט של הכרם היא לשמור על החלקים האוויריים של הצמח והשורשים מפני קפיאה. אם הקפאת הגפן עלולה להוביל לאובדן הקציר הקרוב, הרי שנזק שורשי הכפור מאיים על מותו של השיח כולו. יש צורך להגן על היקבים לא רק מפני קור החורף, אלא גם מפני כפור האביב החוזר. במהלך הפריחה של ניצנים רכים צעירים, חשוב לא לאפשר להם להיפגע אפילו מעט מכפור האביב. אם השורשים לא ניזוקו, השיח יצמח, אך תצטרך לשכוח מהקציר של השנה הנוכחית.

הכליות של רוב זני הענבים נפגעות בטמפרטורה של -24^οC ומטה. חלקים ישנים ומפורטים היטב של הצמח רגישים פחות לפגיעות בכפור, יותר מכך - ריצות שנתיות צעירות. רצוי לשים לב לחורף של השורשים. שורשים מסוגים אירופיים יכולים לעמוד בטמפרטורות -6 ... -12^οC במקומות בהם הם נמצאים מתחת לאדמה. בסיכון גדול, שורשי הכרם נחשפים בחורפים קרים ללא שלג. מקלט הכרם מאפשר למנוע פגיעה בגפן ובשורשים.

כיצד לכסות כראוי ענבים לחורף

כדי לכסות את הענבים כראוי לחורף, עליך לדעת את התכונות של תהליך זה.

תנאי מקלט

יש לכסות את הכרמים כאשר הצמח שקוע במצב של מנוחה, לאחר הכפור הראשון. אינדיקטור טבעי למונחים אלה יכול להיות מוגש על ידי הטסת עלים מוחלטת מעץ ליבנה.

תנאי פינוי מקלט

יש להסיר את המקלט באביב בתקופה בה הטמפרטורה היומית הממוצעת למספר ימים מגיעה ל- +10^οC ומעלה. האות הטבעי להופעת הזמן הזה הוא פתיחת העלים הראשונים של הדומדמניות השחורות. עדיף לפתוח כרמים ביום יבש ומעונן כדי למנוע פגיעה בניצנים העדינים של קרני השמש הצורבות.

אך לעיתים קרובות קורה שחום האביב מתחלף בכפור, ולעתים בבליעת רוחות קרות, כולל מוביל לרדת שלג. כדי להגן על הכרם מפני אסונות טבע כאלה, אנו ממליצים באביב להשאיר חומר כיסוי לכמה צמחים כדי לכסות את הכרם שוב. לאחר ההתחממות מוסר המקלט. זה לא מוצדק להחזיק את הכרמים מולם גם לא הכרחי. עם עלייה בטמפרטורת האוויר, הסיכון להתחממות יתר של הצמח, נזק לגפן על ידי מיקרואורגניזמים מזיקים עולה.

הכנת מקלט

לפני המקלט, עליכם לנקוט באמצעי הכנה:

1. הסר את היין מהסורג אם היה קשור.
2. בצע ריצות לקצץ. ישנן דרכים רבות לגזום יין. במאמר זה נתאר את השיטה לחיתוך ממוצע:
   1. הסר את השפם, בנים חורגים.
   2. השאירו לא יותר מ 8 חורי הצצה לכל ריצה.
   3. השאיר לא יותר מ -50 עיניים על השיח. זה מאפשר לך לשמור על כל יורה עמיד בפני קור.
      

      גיזום ענבים משמר את כל יורה העמיד בפני קור

3. התייחס לעץ בנחושת או כוס ברזל בכדי להגן עליו מפני השפעתם של מיקרואורגניזמים מזיקים. לשם כך, הכינו תמיסה של 1-3% של סולפט נחושת או תמיסה של 1% של ברזל גופרתי. תכשירים אבקתיים אלה זמינים בחנויות גינון. מרחו את התמיסה על הגפן בעזרת ספוג או סמרטוט.
4. מים עם צינור או דליים אם כמות משקעים קטנה נושרת בסתיו. כדי להשיג מצב לח של האדמה לעומק של 50-60 ס"מ. בשביל זה, מתחת לכל שיח בוגר, תצטרך לשפוך כ -10 ליטר מים.

איך מסתירים ענבים

הגורמים הבאים יכולים להשפיע על בחירת שיטת ההגנה על הכרם:

• יעילות בהשפעת תנאים טבעיים שונים: כפור חורפי קשה, כיסוי שלג נמוך, חילופי עונות והפשרות עם טמפרטורות חיוביות, איום של ציפוי בגלל לחות ולחות;
• סכום העלויות הכספיות לרכישת חומר כיסוי;
• כמות העבודה והזמן המושקע בהליך הכיסוי.

שקול שתי דרכים, הנפוצות באזור האמצעי של רוסיה, כולל אזור מוסקבה, אזור הוולגה העליונה והתיכונה.

מקלט הכרם עם האדמה

רצף הפעולות:

1. הגפן מתאימה לשכבה דקה של מצעים רופפים: חציר, קש, ענפי עצי אורן.
2. בורחים מוצמדים לקרקע בעזרת פלטות מתכת.
3. על הגפן מונח חומר חסין לחות: פילם, חתיכות צפחה, לבד קירוי, שקיות סוכר, קמח.
4. על החומר חסין הלחות, כדור הארץ נזרק, נלקח מהמעברים, עם שכבה של 10-30 ס"מ, תלוי בהתנגדות של כיתה מסוימת לכפור.
   

   עובי שכבת האדמה מעל הענבים תלוי בעמידות הכפור של זן מסוים

החיסרון של שיטה זו הוא היכולת לנפח את הכליות במהלך ההפשרות עם המסת שלג ושיעור גבוה יחסית של צירים פיזיים.

מקלט יבש ליין

רצף הפעולות:

1. מסדרים שכבה דקה תחתונה (כ -10 ס"מ) של קש, חציר, דשא, ענפים.
2. מונח עליו גפן, המוצמד עם מלחציים מתכתיים לקרקע.
3. חומר בידוד מוחל על גבי שכבה של 15-20 ס"מ:
   • עלים שנפלו (ההעדפה ניתנת לאלון, שנרקב לאט יותר);
   • לקשית;
   • ענפי אשוחית אורן.
4. מעל הכרם, על קשתות, הם מסדרים כיפה בצורת חממה העשויה מסרט אטום צבעוני או סיבי זכוכית ספונבונד.

מכינים כיפה מעל הענבים על קשתות

יש גננים שלא שמים קשתות, אלא מכסים ישירות את שכבת הבידוד בחומר כיסוי. חשוב בדרך זו של כיסוי להימנע מהקפאת הגפן לחומר הכיסוי במקרה של מגע איתו.

וידאו: מחסה ענבים

מקלט ענבים צעירים

שתילים של השנה הראשונה לאחר השתילה נמצאים בסיכון להקפיא יותר מאשר צמחים בוגרים. שורשיהם טרם הספיקו לצמוח חזק, והגפן עצמה רכה יותר מזרמי הצמחים הישנים. לכן, דגימות צעירות מכוסות בזהירות רבה.

כרמים צעירים מוגנים בדרכים שונות באמצעות:

• לקשית;
• עלי קנה;
• senο;
• οfilms;
• דליי פלסטיק;
• קופסאות עץ.

הדרך המשולבת אמינה עוד יותר:

1. לשעמם שיח צעיר.
2. הכינו מסגרת מעליה זרדים של צמחים, חוט מתכת עבה.
3. מכסים בסרט אטום או בספונדבונד, ואז ברוברואיד.

חומר מקלט ענבים

בבחירת חומר מקלט, יש צורך, בין היתר, לחשוב על סילוק חומר כיסוי משומש על מנת למזער, וטוב יותר, לא לכלול השפעה שלילית על הסביבה.

עבור מקלט הכרם, חומרים טבעיים ומלאכותיים משמשים כבידוד:

• לקשית;
• עלי שלכת;
• ענפי אורן;
• עלי קנה;
• senο;
• קרטון.

כחומר כיסוי המשמש:

• צִפחָה;
• לוחות מלוחות;
• סרט אטום;
• spunbond (מותגים "Agrotex", "Lutrasil" וכו ');
• בד זכוכית וכו '.

שקול כיסוי חומרים, אשר לאחרונה נעשה שימוש נרחב.

סרטים מחומרים פולימרים

סרט העשוי מחומר פולימרי יגן לחלוטין על הענבים המוגנים לחורף מפני חדירת לחות מלמעלה. סרט בעובי של 100 מיקרון ויותר יעשה, פחות עבה יכול להישבר בהשפעת שלג וקרח.

חומר זה שימש להגנה על עיר יין במשך זמן רב. עם זאת, חלק מהגננים סירבו להשתמש בו וציינו את אפקט החממה החזק שיצר במהלך המסת השלג. האדמה הלחה שנמצאת בתחתית המקלט, במהלך ההתחממות, מתחילה להתאדות לחות רבה, שלא נעלמת בגלל מחסום הסרט. הלחות המוגברת מקדמת את תבוסת הגפן על ידי מיקרואורגניזמים מזיקים.

הסרט עשוי מחומרים פולימרים הוא קצר מועד, חיי השירות שלו הם 1-2 שנים. סוגים מסוימים, למשל, סרט מחוזק, משמשים במשך 3 שנים. לזנים צבעוניים יכולת להמיר אור: חלקם משפרים את החום מקרני השמש, אחרים מפיצים אותו.

יש צורך בסרטים אטומים צבעוניים בכיסוי הענבים.

ספונבונד

Spunbond הוא חומר עמיד יותר, הוא יכול לשרת במשך 3-5 שנים. הוא מתקבל מפולימר מותך שתיבותיו נחשפות לזרימת אוויר ומתאימות היטב. חומר זה מובחן ביכולתו לחלחל לאוויר ולחות. למקלט הכרם, אנו ממליצים להשתמש בחבורת עובי של 50 גרם / מ '² ועוד. בקרב גננים רוסים, מותגי ה- spunbond "Agrotex" (GC "Hexa", רוסיה), "Agril" (צרפת), "Lutrasil" (גרמניה) מצאו יישום רחב.

Spunbond מחלחל באופן מושלם לאוויר ולחות

תכונות של מקלט ענבים באזורים שונים

בהתאם לתנאי האקלים, למקלט הכרם באזורים שונים יש מאפיינים משלו.

אזור ח'ארובסק

הסכנה העיקרית לכרם באזור זה היא כפור חורף קשה עם טמפרטורת אוויר של -40^{על אודות}C ומטה. לכן, במקומות אלה במקלט הכרם יש שכבה עבה של אדמה.

הנה אחת הדרכים מכורמים של כורובסק:

1. הגפן מונחת על שכבת קש, עלים שנפלו, מכוסה בנייר כסף או ספונדבונד.
2. מרחו שכבה של 10-20 ס"מ אדמה.
3. השכבה האורגנית מונחת מהחופה, נסורת, כבול, עלים.
4. את שכבת האדמה השנייה שופכים בעובי של 20-30 ס"מ.

תוצאות טובות בחברובסק, מקבלים גננים כאשר מכסים את הגפן ושורש נייר עבה או קופסאות עץ בכיסוי הבא באדמה ובחומרים אורגניים. עם שימוש נוסף בקבצים עם שכבה של 20 ס"מ, טמפרטורת האדמה באזור השורש עולה ב 4-5 מעלות צלזיוס, ובגדול - ב 2-3 מעלות צלזיוס

מצפון לרוסיה

עבור מקלט של צמחים בוגרים, מקלט עם שכבה עבה של אדמה (40 ס"מ) ושיטות הכורמים של כארובסק מתאימים.

גננים מקדישים תשומת לב מיוחדת לגידול יין צעיר, מכיוון שהכרם מתחיל בזה. מגדלים מנוסים ממליצים לשתול שתילים בדליים ולגדל אותם שם בעונה הראשונה. במשך החורף הם מוסרים למרתפים, ובאביב השנה הבאה הם נטועים באדמה.

מרכז רוסיה, כולל אזור מוסקבה

מרכז רוסיה מתאים לשתי דרכי המקלט שתוארו לעיל. אפשרות נוספת לאזור זה:

1. בצידי שורות הכרמים, במרחק קצר מהשיחים, מונחות 2 שורות לוחות, מונחים על הקצה ומטופלים בחומר חיטוי (למשל, שמן מנוע משומש).
2. גפן מונח על שכבה דקה של המלטה.
3. בידוד מוחל על הגפן:
   • קש;
   • נְסוֹרֶת;
   • עלים שנפלו וכו '.
4. סרט או ספונבונד מונחים מעל.

אזור וולגה

עבור הוולגה העליונה והתיכונה, השיטות המתוארות לרצועה האמצעית של רוסיה מתאימות.

בוולגה התחתונה, הסכנה נובעת משככת הגפן במהלך הפשרת החורף. שורות כרמים לחורף מכוסים במנהרה המורכבת מקשתות עם חומר כיסוי או סרט. במהלך ההפשרות עם טמפרטורות אוויר חיוביות מומלץ אוורור, אשר חומר החיפוי מוסר זמנית.

בלארוס

בלארוס מחולקת באופן קונבנציונאלי לאזורים אגרו אקלימיים.

בלארוס מחולקת לאזורים אקלים אקראיים

שיטות כיסוי הענבים יהיו שונות מעט בהתאם למאפייני אזורי האקלים האגרו.

לאזורי הצפון והמרכז האפשרויות להגנה על הכרמים המשמשים במרכז רוסיה מתאימות: מקלט עם אדמה ויבש.

באזור האגרו-אקלים הדרומי החם יותר, הם משתמשים גם בשיטה הבאה להגן על הכרם:

1. חלקו התחתון של השיח מכוסה אדמה.
2. המקלט העליון, בעובי 5 ס"מ, עשוי יער אשוחית וחציר.
3. המקלט העליון מכוסה בנייר כסף או ספונדבונד.

מקלט מאורגן כראוי יאפשר לכם להתגבר בהצלחה על מבחן חשוב בחייו של כרם - חורף. הגנן ישמח לראות גפנים פורחות באביב.

ערכים קשורים:

תכונות הטכנולוגיה של גידול ענבים בסיביר למתחילים

גידול ענבים: טיפים למתחילים ולנטיעות

כל מה שקשור לשתילת שתילי ענבים: הכנת האתר, עומק ושתילת שתילה, דישון והשקיה