Naudingos feijoa savybės ir kontraindikacijos vartoti

Ne visi iš mūsų feijoa yra dažni svečiai ant stalo. Ir viskas dėl to, kad apie šią uogą žinoma nedaug, o daugeliui tai yra užjūrio smalsumas. Bet paaiškėja, kad šie nuostabūs vaisiai jau seniai auginami Rusijoje. Todėl neturėtumėte paneigti sau malonumo pažinti neįprastą skonį. Be to, vaisiuose tiesiog gausu vitaminų ir mineralų, kurie padės sutvarkyti imunitetą. Pakalbėkime apie naudingas šio žalio svečio iš Amerikos savybes ir kontraindikacijas.

Kas yra feijoa

Mūsų šalyje feijoa vis dar yra egzotiška uoga. Daugelis klientų net nežiūri į tą pusę, kur ant prekystalio išdėliojami nedideli nenusakomi žalieji vaisiai. Bet jei žinotumėte, kokios naudos slypi šiame mažame svečiame iš kitos šalies, niekada nepraeitumėte pro šalį.

Feijoa

Diskretiška feijoa išvaizda visiškai netraukia dėmesio

Kur jis auga

Su egzotiniu augalu pradėsime susipažinti iš toli. Gamtoje feidžoa yra daugiausia Pietų Amerikos aukštumose - tai Brazilijos, Urugvajaus, Kolumbijos ir šiaurės Argentinos regionai.

  • pirmoji Europos šalis, gavusi sodinukus 1890 m. - Prancūzija;
  • 1900 m. Jaltoje ir Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje buvo pasodinti neįprasti floros atstovai;
  • pradžioje augalas buvo atvežtas ir saugiai auginamas Viduržemio jūros šalyse, garsėjančiose šiltu švelniu klimatu.
Feijoa krūmas

Kraštovaizdyje dažnai naudojamas amžinai žalias ir gražiai žydintis krūmas.

Subtropinis augalas tropikuose jaučiasi labai blogai. Aukšta temperatūra žymiai sumažina bendrą derlių.

Kaip tai atrodo

Feijoa priklauso Akka genčiai ir Myrtle šeimai. Tai plintantis visžalis krūmas, nors medienos formos yra ir gamtoje. Jo aukštis neviršija 4 metrų. Bagažinė padengta grubia žaliai ruda žieve.

Feijoa medis

Kartais feijoa galima rasti medžio pavidalu, tačiau jos aukštis niekada neviršys 4 metrų

Kadangi feijoa gyvena uolėtoje kalnuotoje vietovėje, jos šaknys yra paviršutiniškos. Būdingas drėgmę mėgstančių augalų bruožas yra tankiai išsišakojusi, bet kompaktiška šaknų sistema, padedanti medžiui gauti drėgmę tiesiai iš dirvos paviršiaus, o ne iš gelmių.

Feijoa lapai yra ovalo arba elipsės formos.Kraštai yra lygūs, paviršius šiek tiek pūlingas, odiškas, turi plunksnuotas ar tinklines venas. Virš lapo yra tamsiai žalia, žemiau ji yra šviesiai žaliai pilka. Augalas, tankiai padengtas lapija, gražiai atrodo ištisus metus.

Šaka su feijoa vaisiais

Odiniai lapai gražiai atrodo ištisus metus

Medis ypač žaviai atrodo žydėjimo metu. Nuo gegužės iki birželio ir pietų pusrutulyje nuo lapkričio iki gruodžio feijoa yra padengta neįprastai gražiomis gėlėmis. Baltai rausvos spalvos žiedlapiai supa krūva raudonų kuokelių (jų gali būti nuo 50 iki 80 vienetų). Biseksualios gėlės gali būti išdėstytos pavieniui, poromis arba suformuoti corymbose žiedyną. Žydėjimo procesas yra ilgas, beveik mėnesį galite grožėtis vešliu ir ryškiu krūmu.

Feijoa gėlės

Feijoa žydėjimas yra neįprastai gražus vaizdas

Nepaisant to, kad augalas yra tankiai padengtas gėlėmis, naudingų kiaušidžių procentas yra tik 17%. Likusi dalis tik subyra.

Feijoa vaisiai atrodo nepastebimi. Tai yra mažos, nuo 2 iki 5, rečiau iki 7 cm, pailgos ovalios arba plačiai apvalios formos uogos. Rečiau yra kubarevidnykh, pavyzdžiui, vaikų viršutinė dalis, vaisiai. Viršutinę dalį vainikuoja taurėlapių liekanos. Uoga padengta odele su šiek tiek vaškine danga. Odos spalva gali būti ryškiai žalia, pavyzdžiui, jauna žolė, arba tamsiai žalia. Subrendęs vaisius sveria nuo 15 iki 60 g, tačiau kartais randama didelių egzempliorių - 105–120 g.

Įdomus faktas yra tai, kad iš pažiūros nenuosekliai atrodantis vaisius turi nepaprasto skonio minkštimą. Sultinga vaisiaus dalis tuo pačiu metu primena braškes, ananasus ir kivi savo aromatu ir saldžiarūgščiu skoniu.

Subrendusi minkštimas turi būti beveik skaidrus, panašus į želė ir turėti šviesiai kreminį atspalvį. Jei jis yra rudas, vaisiai yra aiškiai pasenę ir netinkami naudoti. Balta minkštimo spalva rodo, kad feidžoa dar nėra subrendusi ir joje nėra nieko naudingo.

Feijoa vaisiai

Subrendę vaisiai turi skaidrų minkštimą su kreminiu atspalviu

Naudingos savybės

Išoriškai neįdomūs vaisiai turi ne tik ryškų skonį, bet ir nepaprastai naudingi. Uogos lengvai konkuruoja dėl jodo kiekio jūros gėrybėse, todėl gydytojai dažnai rekomenduoja šį produktą išvengti jodo trūkumo. Natūralus vitaminų kompleksas, esantis vaisiuose, normalizuoja organizmo medžiagų apykaitą. Lengvai tirpios skaidulos sumažina apetitą ir pagerina virškinimo procesus.

Produktų, kuriuose yra jodo, lentelė

Feijoa yra vienintelė uoga, kuri jodo kiekiu gali konkuruoti su jūros gėrybėmis

Jei nuspręsite įsigyti feijoa, kad padidintumėte jodo kiekį organizme, būtinai paklauskite, kuriame regione buvo auginami vaisiai. Faktas yra tas, kad šalia jūros auginamose uogose yra didžiausias naudingo elemento rodiklis, o augaluose, auginamuose vietovėse, esančiose daugiau nei 50 km nuo jūros, vaisių jodo kiekis pradeda mažėti.

Baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis - lentelė

Pagrindinės maistinės medžiagos
medžiagų
Kiek yra
100 g vaisių
Baltymas1,24 g
Riebalai0,78 g
Angliavandeniai10,63 g

Feijoa kalorijų kiekis yra mažas, 100 g uogų yra tik 49 kcal.

Maistinių medžiagų sudėtis - lentelė

Mikro ir
makroelementai
VitaminaiRūgštysAmino rūgštys Biologiškai
veikliosios medžiagos
Geležis, jodas, cinkas,
manganas, fosforas,
magnis, silicis,
kalcis, kalis,
natris, jodas
B1, B3, B5,
B6, PP, A,
NUO
Obuolių ir
folinis
Asparaginas, argininas,
glutaminas, alaninas,
tirozinas
Taninas, kaketietis,
leukoantocinas

Be to, uogose yra pektino, taninų, eterinių aliejų ir fermentų.

Vitaminų lentelė „Feijoa“

Feijoa yra tikra vitaminų bomba

Privalumai moterims

Moterims, siekiančioms išlaikyti savo figūros formą, feidžoa taps vertingu maisto produktu, nes jame yra mažai kalorijų ir riebalų. Valgydami tik vieną uogą per dieną, galite padidinti bet kokios dietos efektyvumą, paspartindami medžiagų apykaitą, o tai prisideda prie svorio metimo.

Uoga padeda stabilizuoti ir normalizuoti šių kūno sistemų būklę:

  • nervingas;
  • endokrininės sistemos;
  • urogenitalija;
  • virškinimo trakto.

Naudojant šią uogą, vandens ir šarmų apykaita normalizuojasi ir sustiprėja imunitetas. Vaisiai yra puiki osteoporozės, nuo kurios kenčia vyresnės moterys, prevencija.

Reguliarus feijoa vartojimas padeda:

  • sulėtinti senėjimo procesą;
  • pagerinti atmintį;
  • atkurti riebalų apykaitą;
  • mažesnis cholesterolio kiekis;
  • palengvinti nervinę įtampą;
  • normalizuoti skydliaukę;
  • pagerinti odos būklę.

Nėštumo metu feijoa rekomenduoja daugelis gydytojų, nes tai leidžia išlyginti slėgį, pašalina hormonų disbalansą ir reguliuoja hormonų gamybą. Bet valgyti reikia atsargiai. Pirma, turėtumėte įsitikinti, kad būsimoji motina nėra alergiška produktui.

Nėščia moteris

Dėl jodo trūkumo būsimos motinos organizme vaisius gali nukentėti

Žindydamos motinos gali įtraukti uogas į dietą, jei vaikui jau yra 3 mėnesiai. Norėdami sužinoti, ar jūsų kūdikis reaguoja į produktą, ar ne, pirmiausia pabandykite suvalgyti ketvirtadalį vaisių. Kitą dieną, jei vaikui nėra bėrimų, galite išbandyti jau pusę uogos. Jei mažyliui nėra alergijos ar nevirškinimo požymių, valgykite feijoa saikingai.

Kas naudinga vyrams

Vyrai taip pat gauna naudos iš šių vaisių ir visai ne dėl bendro imuninės sistemos stiprinimo. Kelios egzotinės uogos per dieną gali užkirsti kelią įprastai urologinei ligai - prostatitui, ypač vyresnio amžiaus vyrams. Feijoa padeda palaikyti reprodukcinę funkciją, todėl urologai ją rekomenduoja kaip profilaktinį agentą arba kaip papildymą gydant esamą problemą.

Ar galiu duoti vaikams

Pažintis su egzotine uoga kūdikiui turėtų prasidėti po metų. Vitaminai ir mikroelementai, esantys feijoa, gali pakoreguoti vaiko imuninę sistemą ir užtikrinti normalią sveiko kūno raidą. Norint nepakenkti, verta pradėti nuo labai mažo minkštimo kiekio. Pasirinkite mažą prinokusį vaisių, gerai nuplaukite ir perpjaukite pusiau. Norėdami pradėti, pabandykite kūdikį gydyti puse arbatinio šaukštelio minkštimo. Būkite dėmesingi galimai vaiko kūno reakcijai į naują produktą: jis gali susilpnėti ar sustiprėti, galima alerginė reakcija bėrimo forma.

Jei pažintis su vitaminų produktu buvo sėkminga, įtraukite ją į kūdikio mitybą. Tačiau atminkite, kad per didelė aistra uogai gali būti žalinga. Per didelis jodo kiekis sukels jodo perteklių ir sveikatos problemų!

Feijoa vaisių išpjova

Jei ne per daug, feijoa bus tik naudinga.

Kokios ligos nurodomos, kokias sąlygas tai padeda palengvinti

Feijoa vartojimas kaip profilaktinis agentas arba papildomas medikamentinis gydymas turi kumuliacinį poveikį. Kad produkto vaistinės savybės būtų visiškai atskleistos, jį reikėtų valgyti mažiausiai mėnesį. Šiuo laikotarpiu susikaupusios maistinės medžiagos pradės veikti, ir jūs turėsite tik išlaikyti maistinių medžiagų pusiausvyrą, periodiškai valgydami feijoa. Taigi, kokios yra šio vitamino vaisių vartojimo indikacijos?

  1. Feijoa yra nepakeičiamas skydliaukės ligų produktas, nes jame yra daug jodo. Esant hipotirozei (sumažėjusiai liaukos funkcijai), toksiniam goiteriui (mazgams skydliaukėje) ir eutiroidizmui (netinkamam liaukos veikimui), per dieną reikia suvalgyti 2–3 uogas. Šios sumos pakanka normalizuoti skydliaukę. Be to, medžiagų apykaita normalizuosis ir suaktyvės protinė veikla. Bet jei jums diagnozuota hipertirozė (padidėjęs skydliaukės aktyvumas), turėtumėte atsisakyti vartoti feijoa.
  2. Dėl turtingos vitaminų, ypač vitamino C, sudėties jis padidina imunitetą, todėl puikiai palengvina bendrą būklę peršalus ir sergant plaučių uždegimu.
  3. Dėl silpno diuretiko ir dezinfekcinio poveikio feijoa uogas rekomenduojama naudoti esant esamoms inkstų ir šlapimo takų uždegiminėms ligoms (urolitiazė, inkstų nepakankamumas, cistitas, pielonefritas).
  4. Parodytas produktas, kuriame yra didelis cholesterolio kiekis. Pektinas ir amino rūgštys padeda išvalyti kraujagysles, o tai grąžins joms lankstumą ir elastingumą. Tai padės kontroliuoti kraujospūdį, o tai reiškia, kad esant hipotenzijai ir aukštam kraujo spaudimui feijoa bus naudinga. Taip pat sergant ateroskleroze ir širdies bei kraujagyslių ligomis.
  5. Feijoa yra daug antioksidantų, kurie padeda išvalyti kraują ir stabdo vėžinių ląstelių plitimą. Valgant vaisius, sumažėja onkologijos (vėžio) rizika.
  6. Natūralus eterinių aliejų, antiseptikų, taninų ir kitų naudingų elementų derinys teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą. Uogų vartojimas palengvina gastritą, kepenų cirozę, pankreatitą (bet ne paūmėjimo metu), mononukleozę. Padeda nuo vidurių užkietėjimo, tulžies akmenų, kolito, cholecistito.
  7. Wanga patarė moterims į dietą įtraukti uogas su mioma, o vyrus - su adenomomis.
  8. Sergant hepatitu ir hepatitu C, feidžoa įtraukiama į specialią dietą, kuri palengvina paciento būklę reabilitacijos proceso metu. Maltos žievelės nuoviras (virinant 1 dalį žievelės ir 4 dalis vandens 5–7 minutes) valo kepenis ir normalizuoja jų darbą.
  9. Gydytojai pataria įtraukti šį naudingą produktą į psoriazės dietą. Uoga veikia kaip antioksidantas, valo kraują, pašalina nuodus ir toksinus. Jodas padeda nustatyti skydliaukę ir reguliuoti medžiagų apykaitos procesus organizme, o tai teigiamai veikia gydant ligą.
  10. Anemijos atveju vaisiai yra nepakeičiami, nes jie turi teigiamą poveikį kraujo ląstelėms dėl kompozicijoje esančios geležies.
  11. Antiseptinis feijoa poveikis padeda palengvinti podagrą, osteochondrozę ir artrozę.

Bus naudinga priminti, kad negalite užsiimti savigyda. Jei turite sveikatos problemų, vien uogos nepadės. Apsilankymas pas gydytoją paaiškins situaciją. Jei viskas tvarkoje, valgykite uogas dėl sveikatos, tačiau kai problemos jau yra, feijoa taps papildymu paskirtu gydymu ir padės palengvinti būklę gydymo ir reabilitacijos metu.

Feijoa kaip jodo šaltinis - vaizdo įrašas

Kaip yra: su oda arba be jos

Pamenate, ką darydavote su vaisių ar daržovių odelėmis? Teisingai, jie nuvalo ir išmeta. Daugelis žmonių yra įpratę nupjauti odą net nuo obuolio. Tačiau nedaugelis žmonių manė, kad būtent šiame apsauginiame sluoksnyje kartais yra daugiau naudingų medžiagų nei pačiame vaisiuje. Feijoa žievelė yra nepaprastai sveika, todėl vaisius patartina valgyti kartu su žievelėmis. Jame yra daug katechinų ir leukoantocianinų, kurie veikia kaip antioksidantai. Bet kadangi šios naudingos medžiagos viršutiniam uogos sluoksniui suteikia aitrų skonį (tai ypač pasireiškia neprinokusiais vaisiais), nedaugelis iš mūsų nusprendžia jas vartoti maistui, juolab kad ir šiurkštus.

Feijoa žievelė

Net jei žievė jums nepatinka, neturėtumėte jos išmesti, nes joje yra antioksidantų.

Kad naudingos medžiagos nebūtų švaistomos, bet būtų naudingos, neišmeskite feijoa žievelės. Išdžiovinkite ir tada iš jo paruoškite nuovirų ar arbatų. Ateityje nuimkite žievelę, kurioje nėra pažeidimų ar puvimo požymių.

Norėdami pajusti nepakartojamą užjūrio vaisių skonį, turite valgyti juos be odelės. Iš nuplauto ir perpjauto per pusę feijoa minkštimas išgaunamas šaukšteliu arba desertiniu šaukštu.

Feijoa minkštimas

Norint pajusti visus feijoa skonio atspalvius, rekomenduojama valgyti tik vaisiaus vidurį

Kaip išsirinkti ir laikyti

Rusijoje feijoa subręsta lapkričio mėn. Vaisiai į prekybos tinklą patenka lapkričio – gruodžio mėnesiais. Tai palankiausias laikas pirkti vertingas uogas.

Prieš perkant, atidžiai įvertinkite vaisių būklę:

  • jei pamatėte žalią kotelį, tai reiškia, kad vaisiai buvo nuskinti neprinokę, iš jų mažai naudos;
  • šiek tiek raukšlėta žievelė su melsvu žydėjimu ir tolygiai žalia spalva yra kokybiško vaisiaus požymiai. Rudos dėmės ant odos rodo gedimo požymius, o šviesiai žalia spalva - nesubrendusius vaisius;
  • pabandykite pasirinkti didesnius vaisius, jie laikomi naudingiausiais;
  • galite paspausti vaisių - jei jis yra tvirtas, tai reiškia, kad jis dar neprinokęs ir gali būti paliktas kelioms dienoms kambario temperatūroje. Vidutiniškai minkštas - prinokęs, paruoštas valgyti;

Pirkdami nedvejodami paprašykite pardavėjo nupjauti vaisius, tai yra vienintelis būdas įvertinti jų brandos laipsnį.

Kokybiški vaisiai gali būti laikomi ne ilgiau kaip 3 savaites specialiame vaisių skyriuje šaldytuve. Kambario temperatūroje feijoa gali gulėti kelias dienas, su sąlyga, kad jos dar nėra sunokusios. Ilgesnis saugojimas galimas dėl perdirbimo. Kitas būdas prailginti produkto tarnavimo laiką yra jo užšaldymas. Be to, iš jų galite užšaldyti sveikus vaisius ir bulvių košę.

Jei atitirpinsite feidžoa, jo negalima užšaldyti atvirkščiai, todėl atitirpinkite tiek, kiek reikia.

Naudingos feijoa savybės - vaizdo įrašas

Ką galite virti iš feijoa

Jei norite paįvairinti savo mitybą ir užpildyti ją vitaminais, feijoa padės išspręsti šią problemą. Juk vaisiai valgomi ne tik žali, bet ir konservuoti. Taigi, ką galima pagaminti iš uogų ir kokius patiekalus įtraukti:

  • vitaminų salotos;
  • kompotai;
  • uogienė;
  • švieži vaisiai, sumalti su cukrumi ar medumi;
  • įdaras desertams.

Puikūs skonio deriniai gaunami maišant feijoa su obuoliais, citrusiniais vaisiais, morkomis ir burokėliais. Salotų padažą geriausia gaminti iš jogurto ar grietinės.

Feijoa salotos

Feijoa nepaprastai gerai tinka salotoms

Populiarūs vitaminų konservavimo receptai

Kadangi feijoa valgymo sezonas yra trumpas, verta paruošti keletą indelių su sveikais ir skaniais skanėstais, kurie patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.

Feijoa su medumi ir graikiniais riešutais (žalios uogienės)

Jums reikalingų ingredientų galima įsigyti prekybos centre ar turguje. Jums reikės:

  • 750 g feidžoa;
  • pusės citrinos;
  • 450 g medaus;
  • 150 g riešutų;
  • 50 g džiovintų abrikosų.

Labai lengva paruošti skanų mišinį.

  1. Kepkite riešutus sausoje keptuvėje, atvėsinkite ir nulupkite lukštus. Tada susmulkinkite kočėlu.
  2. Džiovintus abrikosus 5 minutes užpilkite virintu vandeniu, tada sulenkite ant sieto. Vandeniui nutekėjus, smulkiai supjaustykite džiovintus vaisius.
  3. Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite feijoa ir citriną. Nukirpkite taurėlapius nuo feijoa. Nenusilupę žievės, sutrinkite jas maišytuvu.
  4. Derinkite su riešutais, džiovintais abrikosais ir medumi. Kruopščiai sumaišykite ir įdėkite į hermetiškus indus.
  5. Laikyti šaldytuve.
Feijoa su riešutais ir medumi

Recepto pagrindas - feidžoa, riešutai ir medus

Recepte gali būti kepimo galimybės. Džiovintų abrikosų galima praleisti, tačiau vietoj graikinių riešutų išbandykite lazdyno riešutus.

Žalios uogienės su medumi ir citrina

Sveikų produktų derinys bus naudingas peršalimo laikotarpiu, kai tik stiprus imunitetas sugeba susidoroti su ligomis. Šiai vitaminų bombai jums reikės:

  • 500 g feidžoa;
  • 1 citrinos;
  • 100 g medaus.

Sveiko ir skanaus produkto paruošimas neužtruks daug laiko.

  1. Kruopščiai nuplaukite feijoa ir citriną.
  2. Nuimkite citrinos žievelę ir pašalinkite taurėlapius iš feijoa.
  3. Perpjaukite per pusę perpjautą feijoa per mėsmalę arba supjaustykite maišytuvu.
  4. Atlikite tą patį su citrina.
  5. Sujunkite visus ingredientus ir kruopščiai sumaišykite.
  6. Laikyti šaldytuve hermetiškame inde.
Feijoa su medumi ir citrina

Vitamino įkrova kiekviename šaukšte - feidžoa su medumi ir citrina

Jei kam nors nepatinka citrinos skonis, ją galima pakeisti apelsinu. Nauda išliks ta pati, tačiau skonis pasikeis. O aštraus skonio mėgėjai turėtų išbandyti feijoa derinį su imbieru.

Kompotas

Iš šių komponentų ruošiamas neįprastai skanus gėrimas, kuris gaivina ir džiugina.

  • 500 g feidžoa;
  • 200 g cukraus;
  • 2 litrai vandens;
  • citrinos rūgšties ant peilio galiuko.

Tai yra paprasčiausias receptas, kurį gali išspręsti net pradedančiosios namų šeimininkės.

  1. Supilkite vandenį į puodą ir padėkite ant ugnies.
  2. Į sterilizuotus stiklainius pilkite po tekančiu vandeniu kruopščiai nuplautas uogas, iš kurių buvo pašalinti taurėlapiai.
  3. Kai tik vanduo užvirs, į jį įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties.
  4. Užvirus vandeniui, sumažinkite ugnį ir palaukite, kol cukrus visiškai ištirps.
  5. Uogas užpilkite verdančiu sirupu, uždenkite dangčiais ir palikite parai, kad užpiltų vaisius.
  6. Kitą dieną užpilkite skystį į puodą ir įjunkite ugnį.
  7. Verdame pusvalandį, tada supilame skystį atgal į stiklainius ir susukame su sterilizuotais dangteliais.
  8. Stiklainius padėkite aukštyn kojomis ir uždenkite antklode.
  9. Atvėsus skardinių turiniui, kompotą dedame į vėsią, tamsią vietą.
Feijoa kompotas

Iš vaistinių uogų gaunamas nuostabus gaivinantis gėrimas

Kompote esanti Feijoa gali derėti su obuoliais ir svarainiais. Norėdami praturtinti skonį ir aromatą, galima pridėti citrusų žievelių, rožių žiedlapių ar mėtų.

Feijoa ir burokėlių salotos su riešutais

Vitamininės salotos yra vertingas maistinių medžiagų šaltinis, todėl jas taip mėgsta sveikos gyvensenos šalininkai. Mes patariame įtraukti tokias salotas į dienos meniu, kad išlaikytumėte figūros formą, išliktumėte sveiki ir energingi. O tiems, kurie gyvena toli nuo jūros, - palaikyti reikiamo lygio jodo kiekį organizme. Be to, tokio skanėsto paruošimas yra tikras kūrybinis procesas, kuris leis mėgautis ryškiomis spalvomis prieš valgį ir pakels nuotaiką.

Salotoms jums reikia tik kokybiškų produktų. Feijoa turėtų būti prinokęs, pabandykite pasirinkti mažus burokėlius (jie greičiau iškeps ir bus saldesnio skonio). Galite naudoti bet kokius riešutus: graikinius riešutus, migdolus, anakardžius, pušies riešutus. Burokėlius galima išvirti iš anksto, o pačios salotos paruošiamos prieš pat valgant.

  1. Nuimkite burokėlių odą ir sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite juostelėmis (asmeniškai man labai patinka pjaustyti rankomis).
  2. Nuvalykite gerai nuplautą feijoa, supjaustykite ją, tada lengvai apšlakstykite citrinos sultimis.
  3. Susmulkinkite anksčiau sausoje keptuvėje keptus riešutus (išskyrus pušies riešutus).
  4. Sumaišykite visus salotų ingredientus, lengvai druską, pagardinkite augaliniu aliejumi (geriausia - alyvuogių aliejumi).
Feijoa ir burokėlių salotos

Puikus skonio ir vitaminų derinys - feijoa ir burokėlių salotos

Salotas, kuriose pagrindinis komponentas bus feijoa, galima paruošti iš įvairių daržovių ir vaisių. Aukščiau išvardyti yra populiariausi deriniai. Keičiant ingredientus ir padažą, kiekvieną dieną galite mėgautis neįprastomis, gaivinančiomis ir sveikomis salotomis. Kaip skonio akcentus naudokite razinas, fetos sūrį, sezamo sėklas.

Feijoa, tarkuota su cukrumi (medus)

Lengviausias, bet ne mažiau veiksmingas būdas išlaikyti vitaminų rinkinį kelis mėnesius. Viskas, ko jums reikia, yra feidžoa ir cukrus (arba medus). Mes pasirenkame labiausiai sveikus ir prinokusius vaisius. Gerai nuplaukite, nuimkite taurėlapius ir nusausinkite. Susukite mėsmalę ir įpilkite granuliuoto cukraus (medaus). Ingredientų santykis yra 1: 1. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps, perkelkite į sausus sterilizuotus indus ir nusiųskite į vėsią vietą.

Feijoa su cukrumi

Puikus imuniteto palaikymo receptas - feidžoa su cukrumi

Šis skanus vaistas vartojamas po 1 arbatinį šaukštelį 2-3 kartus per dieną. Gydymo kursas bus 10 dienų, o tada jūs turite padaryti pertrauką tam pačiam laikui.

Uogienė „Karamelė“

Dar vieną neįprastą receptą sveika uoga pateikia visiems skanios uogienės mėgėjams. Pirmiausia einame į parduotuvę, pasirenkame prinokusius vaisius ir kitus komponentus:

  • 500 g feidžoa;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 500 ml vandens;
  • šaukštas brendžio.

Paruošti šią nuostabiai skanią ir gražią uogienę yra paprasta:

  1. Nuplaukite vaisius, nulupkite žievelę. Kad nulupta uoga netamsėtų, įdėkite ją į vandenį.
  2. Pusę cukraus supilkite į keptuvę ir padėkite ant ugnies.
  3. Maišydami cukrų medine mentele, palaukite, kol jis karamelizuosis.
  4. Kai karamelė turi gražų rausvą atspalvį, švelniai užpilkite vandeniu ir pridėkite žievę.
  5. Virkite ant mažos ugnies intensyviai maišydami mažiausiai 7 minutes.
  6. Paruoštą sirupą perkoškite per sietą į puodą uogienei virti. Suberkite smulkintas uogas ir likusį cukrų.
  7. Užvirus, nuolat maišant, troškinkite ant silpnos ugnies apie 40 minučių.
  8. Įpilkite konjako, išmaišykite ir supakuokite į stiklainius.
Feijoa karamelės uogienė

Puikus skonio ir spalvos derinys - feijoa uogienė „Karamelė“

Tai nėra išsamus naudingų preparatų iš nuostabios uogos sąrašas. Jei esate Meksikos maisto mėgėjas, būtinai įtraukite feijoa į savo salsos ingredientų sąrašą - nenuvilsite. Mėgstantys saldumynus iš vaisių gali pagaminti subtilų desertą - želė ar putėsius.

Tradicinės medicinos receptai

Feijoa naudojamas ne tik farmakologijoje, kur vaisiai yra įtraukti į daugelį maisto papildų, o eteriniai aliejai naudojami kaip priešuždegiminiai ir antimikrobiniai vaistai. Tradicinė medicina aktyviai naudoja stebuklingus vaisius ir kitas augalo dalis daugeliui rimtų ligų gydyti:

  • sergant hepatitu ir urologinėmis ligomis, naudinga arbata, pagaminta iš feijoa žiedų ir lapų. 1 valgomasis šaukštas l. džiovintas mišinys užpilamas 200 ml verdančio vandens. Reikalaukite pusvalandį ir gerkite su medumi;
  • sergant ateroskleroze, uogienė bus puikus vaistų priedas. Jis ruošiamas iš 600 g vaisių, 1 kg cukraus ir 1 apelsino;
  • sergant Parkinsono liga, šviežių vaisių vartojimas žymiai ir ilgai gerina paciento būklę;
  • skydliaukė gydoma feijoa, įtrinta cukrumi. Ryte, pusvalandį prieš valgį, reikia vartoti 2 šaukštus. l. naudingas mišinys;
  • žaizdų gydymui naudojami kompresai su žievės ir augalo lapų nuoviru;
  • lapų nuoviras padeda kraujuojant dantenoms.
Feijoa uogienė

Tradicinė medicina aktyviai naudoja feijoa įvairioms ligoms gydyti

Kaip jis naudojamas kosmetologijoje

Viduje žiūrint, feijoa daro stebuklus moters organizmui, lėtina senėjimo procesą ir padeda išlaikyti figūrą norimomis proporcijomis. Produktas atneš ne mažiau naudos, jei bus naudojamas kaip veido kaukių pagrindas. Vitaminai ir mikroelementai, veikiantys išorėje, pagerins veido spalvą, atjaunins, drėkins ir apsaugos nuo išorinių poveikių.

Bet kurios kaukės pagrindas yra feijoa tyrė, į kurią jau dedami įvairūs komponentai, atsižvelgiant į tai, kokį efektą norite pasiekti:

  • kompozicija atjauninimui: iki 2 valg. l. pridėti bulvių košės 1 arbat. medaus ir 1 valg. l. daržovių aliejus;
  • drėkinimui varškė ir grietinėlė yra papildomi komponentai. Mes viską imame lygiomis proporcijomis;
  • riebiai odai sumaišykite 1 valg. l bulvių košė, 1 vištienos baltymas ir 1 šaukštelis. medus;
  • taip pat galite nuvalyti veidą, kaklą, krūtinę ir rankas feijoa minkštimo gabalu. Poveikis bus puikus.
Mergina su kosmetine kauke ant veido

Kosmetologijoje feijoa rodo neįtikėtiną anti-senėjimo efektą

Kontraindikacijos dėl feijoa vartojimo

Šis nepaprastai sveikas vaisius vis dar turi kontraindikacijų. Rekomenduojama visiškai atsisakyti ar apriboti vartojimą, kai:

  • diabetas;
  • alergijos;
  • hipertirozė;
  • nutukimas.

Viskas genialu yra paprasta. Dar kartą tuo įsitikinote, žiūrėdami į išoriškai nenusakomus feijoa vaisius. Bet koks vertingas lobis yra paslėptas viduje. Tačiau atminkite, kad viskas gerai saikingai. Noras greitai prisotinti organizmą vitaminais nesukels nieko gero, priešingai, jis gali pakenkti.

Pridėti komentarą

 

Būtini laukai pažymėti *

Viskas apie gėles ir augalus svetainėje ir namuose

© 2024 flowers.bigbadmole.com/lt/ |
Svetainės medžiagą galima naudoti su sąlyga, kad bus paskelbta nuoroda į šaltinį.