Kopūstai yra mėgstamiausia daržovė ant mūsų stalo ištisus metus: iš jo ruošiamos skanios ir sveikos salotos ir sriubos, kopūstų ritiniai ir pyragai, rauginami ir sūdomi žiemai. Norėdami gauti ekologiškų produktų, geriau juos užsiauginti patys. „Aggressor“ veislė yra gerai žinoma daržovių augintojams - ji suteikia gerą derlių net ir nualintame dirvožemyje ir esant nepalankioms oro sąlygoms, o dėl atsparumo sausrai ją galima auginti regionuose, kuriuose vyrauja karštas klimatas.
Turinys
Kopūstų veislės „Aggressor F1“ aprašymas ir savybės
Aggressor veislė yra olandų atrankos pasiekimas. 2003 m. Ją išvedė bendrovės „Syngenta Seeds“ specialistai ir tuo pačiu metu ji įrašyta į valstybės registrą auginti beveik visoje Rusijoje, išskyrus šiaurinius regionus.
Baltasis agressorinis kopūstas tarp ūkininkų įsitvirtino kaip daržovių pasėlis, galintis gauti stabilų derlių pramoniniu mastu. Vidutinis derlius yra 431–650 c / ha (palyginimui, hibridams „Crumont F1“ ir „Amtrak F1“ 472–620 c / ha).
O esant palankioms oro sąlygoms, esant tinkamoms žemės ūkio technologijoms Maskvos regione, buvo pasiekti aukštesni rodikliai - 800 c / ha.
Vidutinio vėlyvumo veislė, sunoksta iki rugsėjo pabaigos, praėjus 150 dienų po daigumo. Auginant daigus, vegetacijos laikas sutrumpėja iki 130 dienų.
Suapvalinti pilkai žali, stipriai vašku žydintys, kraštuose šiek tiek banguoti lapai suformuoja tvarkingą pakeltą rozetę. Kopūsto galva yra suapvalinta, tanki, padengta antocianino spalvos lapais. Pjūvyje jis yra baltas, su gelsvu centru, vidutinio ilgio kelmu - 16-18 cm. Kopūsto galvos masė yra 2,5-3 kg, nors ji gali siekti 5 kg.
Aggressor veislė yra paklausa rinkoje dėl savo puikaus skonio. Didelis vitamino C kiekis leidžia daržovę naudoti kūdikių ir dietiniam maistui. Sultingus lapus galima valgyti šviežius, jie yra tankios struktūros ir fermentuodami išlieka traškūs. Kopūstai gerai laikomi ir gali būti laikomi vėsioje patalpoje iki 5 mėnesių.
Atsparumas stresinėms situacijoms, imunitetas fuzariozės nykimo sukėlėjui, kuris daro žalingą poveikį daugeliui daržovių pasėlių, leidžia gauti aukštos kokybės produktus - pateikime išlieka 92–96% pasėlių.
Vaizdo įrašas: kopūstų agresorius F1
Augančios savybės
100% sėklų daigumas ir didelis veislės pritaikymas lauko sąlygoms leidžia jums auginti kopūstus tiesiog sode. Jei būtina gauti ankstesnę produkciją, naudokite sodinukų metodą.
Be sėklų būdas
Šią kopūstų veislę galima sėti tiesiai į atvirą žemę.
- Sodo lova ruošiama iš anksto, rudenį: ji išlaisvinama iš augalų likučių ir kasama trąšos (kibiras humuso \ m2), taip pat kalkės (500 g / m2), kad būtų sukurta optimali dirvožemio aplinkos reakcija.
Kopūstų negalima auginti toje vietoje, kur prieš tai augo ropės, ridikėliai, rūtos, ridikėliai. Geri pirmtakai yra pupelės, žirniai, burokėliai, česnakai, morkos, cukinijos, agurkai, bulvės.
- Pavasarį, balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, užėjus šiltoms dienoms (15 ° C), dirvožemis sode purenamas, įpilama ir išpilama 30 g superfosfato, 40 g kalio druskos, 45 g karbamido. karštu mangano tirpalu.
- Sėklos dedamos į pažymėtus griovelius, po 3-4 vnt. Sėjos raštas - 70x60 cm.
- Pasėliai drėkinami ir uždengiami. Kaip izoliacija naudojama folija, ant lankų susukta juosta arba plastikiniai buteliai.
- Daigai atsiranda greitai - po 4–5 dienų, tačiau kai temperatūra nukrinta iki 10 ° C, sėklų daigumas gali užtrukti 2 savaites.
- Pasirodžius pirmajam lapui, pasėliai drėkinami ir retinami, kiekvienoje skylėje paliekant 2 labiausiai išsivysčiusius daigus.
- Atidarius 4 lapus, daigai vėl retinami, pasirenkant stipriausius.
- Dienos metu, esant šiltam orui, lysvę reikia šiek tiek atidaryti, o naktį ją vėl uždengti - centrinėje Rusijos dalyje gegužę ir net birželio pradžioje galimos šalnos, kurios gali sunaikinti nesubrendusius augalus.
Pastebėta, kad tiesiai į žemę pasėti kopūstai yra atsparesni blogiems orams ir ligoms, tačiau vegetacijos periodas pailgėja 2 savaitėmis.
Vaizdo įrašas: kopūstų auginimas
Priversti daigus
Daigų metodas užima daugiau laiko, tačiau jis leidžia anksčiau gauti derlių. Daigai auginami dėžėse, vėliau renkant į atskirus konteinerius arba neskinant, sėjant sėklas tiesiai į vazonus. Laikas sėja - nuo kovo vidurio iki balandžio trečios dekados.
Daigų talpyklų pasirinkimas
Norint priversti daigus rinkti, naudojamos dėžutės, talpyklos ar kasetės su mažomis ląstelėmis. Atskirame konteineryje - plastikiniai puodeliai, dideli langeliai, durpių puodai, sraigės ir sauskelnės, kopūstai auginami neskinant. Talpyklos apačioje turi būti drenažo skylės, kad drėgmės perteklius dirvožemyje nejudėtų, o tekėtų žemyn iki padėklo.
Sėklos paruošimas
Plazminės arba inkrustuotos sėklos su apsauginiu apvalkalu sėjamos sausai, be papildomo apdorojimo. Paprastoms sėkloms reikia paruošti. Pirmiausia jie dezinfekuojami 10 minučių dedant į rausvą mangano arba Fitosporino tirpalą. Tada jie panardinami į karštą vandenį (50 ° С) ir, pakaitinę 15 minučių, iškart parai padaro į šaldytuvą (1–2 ° С). Toks grūdinimas esant kontrastingai temperatūrai leis išauginti atsparius daigus, kurie vėliau neskausmingai įsišaknys naujoje vietoje.
Norint gauti draugiškų ūglių, sėklas kelias valandas galima pamirkyti Gumi (2 lašai \ 200 ml) arba daigų (1 ml / 0,5 l) tirpale ir prieš sėjant jas išdžiovinti.
Daigų dirvožemis
Daigų dirvožemio galima nusipirkti sodo centruose arba pagaminti iš derlingos žemės, durpių ir smėlio santykiu 1: 1: 1. Svarbiausia, kad jis būtų lengvas, laisvas, neutralaus rūgštingumo. Rūgšti aplinka sukelia kopūstų sėklų vystymąsi, todėl, norint sukurti optimalią dirvožemio reakciją, dedama pelenų (100 g \ 2,5 l) arba kalkių-gumi (50 g \ 2,5 l). Patys paruoštą dirvą reikia išpilti dezinfekuojančiu Fitosporin tirpalu (3 lašai \ 2,5 l) arba manganu.
Sėja sėklas
Induose, užpildytuose 3/4 dirvožemio, sėklos užplombuojamos iki 1 cm gylio. Sėjos schema darželyje yra 1x3 cm, į atskirus vazonus dedamos 2-3 sėklos. Pabarstytos sėklos sudrėkinamos purškiamuoju buteliu ir dedamos į šiltnamį.
Po plėvele 20–25 ° C temperatūroje daigai pasirodo labai greitai - 3–5 dieną. Šiuo metu pastogė turi būti pašalinta, o daigai savaitei perkelti į šviesią, bet vėsesnę vietą (12 ° C). Tankius sodinimus reikia retinti, padidinant atstumą tarp ūglių 2 cm, o puodelyje palikite vieną stipriausių daigų. Visas likęs daigų laikotarpis kambaryje palaikomas optimalioje temperatūroje (20–25 ° C), užtikrinamas geras apšvietimas ir reguliarus drėkinimas šiltu vandeniu.
Patyrę daržovių augintojai augina įvairaus amžiaus daigus - sėja sėklas keliais etapais. Tai leidžia jiems pratęsti derliaus nuėmimo laikotarpį.
Daigų skynimas
Užaugę daigai su 3 tikrais lapeliais iš darželio neria į atskirus konteinerius... Pirma, kopūstai yra gerai laistomi ir kartu su drėgnu dirvožemiu persodinami į vazonus, gilinantis iki sėklalizdžio lapų. 2-3 dienas, kol daigai neprisitaikys prie naujos vietos, laistymas nevykdomas.
Viršutinis daigų padažas
Augantiems daigams reikalingi mikroelementai, todėl prieš persodinant juos į sodo lysvę jie maitinami tris kartus.
- Pasirodžius pirmajam lapui, palaistoma Agrostimul tirpalu (1 ml \ 1,7 l).
- Po savaitės jie šeriami amonio nitrato tirpalu (15 g \ 5 l) arba manų miltų tirpalu (1:10).
- Prieš persodinant į atvirą žemę, patręškite Nitrofoski tirpalu (15 g \ 5 l).
Grūdinantys kopūstai
Prieš sodinant sodinukus sode, jie sukietėja. Palepinti daigai gali nudžiūti karštą popietę arba užšalti nakties šalčio metu, o sukietėję gali atlaikyti net –3 ° C temperatūrą. Grūdinimas atliekamas palaipsniui per savaitę. Pirmiausia kambaryje atidaromos orlaidės, tada daigai išvedami į uždarą balkoną ar verandą. Tada jie parai perkeliami į sodą, nakčiai įvedami į namus, o transplantacijos išvakarėse jie paliekami nakvoti po atviru dangumi. Augalai po tokio sukietėjimo tampa stipresni ir atsparesni blogam orui ir sausrai, ne veltui veislė buvo sukurta auginti sunkiomis sąlygomis.
Sodinti daigus į žemę
Daigai į žemę sodinami praėjus 35–40 dienų po daiginimo. Po kopūstų lysvėmis reikėtų skirti plotą, kurį didžiąją dienos dalį apšviečia saulė - trūksta šviesos, šakutės auga mažos ir laisvos.
Vidutinio vėlyvumo veislės geriausiai auga lengvame priesmėlio ir priemolio dirvožemyje, turinčiame nedidelį rūgštingumą. Patyrę ūkininkai žino: jei sode auga gysločiai, paprastosios pėdos, kandžiai, asiūkliai ir rūgštynės, dirvožemis yra per rūgštus, į jį reikia pridėti kalkių-gumių (1 m2 5 l vandens ištirpinkite 0,5 l medžiagos). Šis vaistas ne tik rūgština, bet ir didina dirvožemio derlingumą, prisotindamas jį azotu, fosforu, kaliu, kalciu.
Ten, kur praėjusį sezoną augo kryžmažiedžiai augalai, kopūstus galima auginti tik per 4–5 metus - tiek laiko kila sukėlėjai išlieka žemėje.
Gegužės pabaigoje - birželio pradžioje sode purenama dirva, pridedama 30 g karbamido / m2 o eilutės pažymėtos 60 cm intervalu. 50–70 cm atstumu viena nuo kitos padaromos skylės, į kiekvieną pridedama saujelė pelenų arba 15 g superfosfato, sumaišoma su žeme ir 0,5 litro vandens. pasipylė. Augalas nuleidžiamas į skylę kartu su dirvožemio gumulėliu ir uždengiamas sėklalizdžio lapų lygyje.
Dėl laisvo pasodinimo augalai gali gauti reikiamą kiekį maistinių medžiagų, drėgmės ir šviesos bei suformuoti dideles, tvirtas kopūstų galvas. Jaunus kopūstus pirmomis dienomis reikia padengti agropluoštu, kad jie būtų apsaugoti nuo per skaisčios saulės ir naktinių šalčių. Po savaitės neįsišakniję daigai pašalinami iš sodo, o jų vietoje pasodinami nauji.
Vaizdo įrašas: vėlyvųjų kopūstų daigų sodinimas į žemę
Pasėlių priežiūra lauke
Kopūstų agresorius yra nepretenzingas, tačiau jis taip pat reikalauja priežiūros. Svarias kopūstų galvas su sultingais lapais galima gauti tik reguliariai laistant, tręšiant ir gydant kenkėjus.
Laistymas ir kalimas
Vandens režimo laikymasis užtikrina aktyvų žaliosios masės augimą ir tankios didelės šakės susidarymą. Sausrai atsparus kopūstų agresorius atlaiko trumpą džiūvimą iš molinės komos. Tačiau sausros drėgmės trūkumas lemia tai, kad lapai tampa mieguisti, kopūstų galva suformuota maža.
Trečią dieną persodintus daigus sudrėkinkite 8 litrais vandens / m2kad dirvožemis būtų įmirkytas iki 35 cm gylio. 2 savaites laistymas atliekamas kas 3 dienas. Sukietėję augalai vėliau laistomi rečiau - kartą per savaitę, tačiau tuo pačiu metu naudojamas didesnis vandens tūris - 12 litrų. Lietingu laikotarpiu, siekiant sumažinti šaknų puvimo riziką, papildomas laistymas neatliekamas. Klojant šakutes būtina po šaknimi įnešti vandens. Laistymas sustabdomas likus 2-3 savaitėms iki kopūstų galvų pjovimo, kad būtų išvengta įtrūkimų, o per tą laiką juose susikaupę pluoštai padės derlių ilgai laikyti.
Kopūstams laistyti naudojamas purkštuvų drėkinimas, lašinamas laistymas ir vandens įleidimas į griovelius. Lietaus imitavimas purkštuvais karštą vasarą padeda ne tik gerai sudrėkinti lapus ir dirvą, bet ir padidinti aplinkos drėgmę. Tačiau šis metodas netinka galvos formavimo laikotarpiu. Vasaros kotedžuose patogu laistyti kopūstus, įleidžiant vandenį iš kibiro į praėjimuose padarytus griovelius. Tačiau dideliuose plotuose efektyviau naudoti lašinamojo drėkinimo sistemą. Vanduo automatiškai tiekiamas išilgai eilučių nutiestais vamzdžiais, o per lašintuvus jis teka tiesiai į augalų šaknis.
Daigams įsišaknijus, atliekamas pirmasis paviršiaus (4 cm gylio) purenimas. Vėliau, prieš lapams užsidarant koridoriuose, kartą per savaitę arba po drėkinimo dėl laistymo ar lietaus, dirvožemio pluta atlaisvinama iki 7 cm gylio, užtikrinant oro patekimą į šaknis.
Praėjus 20 dienų po daigų pasodinimo, reikia atlikti pirmąjį kirtimą, po 10 dienų - antrąjį. Žemė, esanti 15 cm spinduliu, išgraibstoma iki kopūstų, užpildant stiebą iki pirmųjų lapų. Dėl kūlimo išauga papildomos šaknys, susidaro stipri šaknų sistema, kuri teigiamai veikia produktyvumą.
Gera mityba
Kopūstų maistinių medžiagų poreikis priklauso nuo vystymosi stadijų. Ankstyvoje stadijoje jai reikalingas azotas intensyviam augimui ir lapų masės augimui, šakių klojimo laikotarpiu jai ypač reikia fosforo ir kalio - būtent šie mikroelementai suaktyvina jos gynybą ir pagerina skonį.
Būtinas maitinimas:
- kopūstai, pasėti iškart į nuolatinę vietą, pirmojo tikro lapo fazėje, turi būti šeriami Agricola (20 g \ 10 l), „Agrovit“ (60 g \ 10 l) arba amonio nitrato (20 g \ 10) tirpalu. l);
- pasirodžius trečiajai lapų porai, karbamido tirpalas (30 g / m2)2) arba devynpuodį (1:10) 500 ml vienam augalui;
- tas pats viršutinis padažas taikomas po daigais praėjus 2 savaitėms po pasodinimo į žemę;
- klojant šakutes, kopūstai tręšiami Nitrofoskaya (30 g) arba superfosfatu (30 g), ištirpinant juos 10 litrų vandens ir išleidžiant 1 litrą tirpalo vienam augalui.
Vietoje mineralinių trąšų maistinę dirvožemio sudėtį galite pagerinti vaistažolių užpilu ar mielių tirpalu. Užpilas ruošiamas iš dilgėlių, kiaulpienių, varnalėšų - žolelės dedamos į statinę, užpilamos vandeniu ir paliekamos fermentuotis 5 dienas. Tada jie filtruojami, praskiedžiami vandeniu (1:10) ir lašinami kopūstai kas 2 savaites. Mielių pradžios kultūra iš 100 g mielių, 30 g cukraus ir kibiras vandens po trijų dienų fermentacijos taip pat turi būti praskiesta vandeniu (1:10) ir 2–3 kartus 10 dienų intervalu augalams šerti. Tačiau reikia pažymėti, kad mielių tręšimas nebus veiksmingas, jei lauke bus drėgna ir šalta.
Vaizdo įrašas: liaudies vaistas kopūstams šerti
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Kopūstų agresorius yra atsparus fuzariozei, tačiau žemės ūkio technologijos pažeidimas gali išprovokuoti parazitinių grybų sporas, taip pat kenkėjų dauginimąsi. Apdorojant daržovių kultūras, patartina naudoti biologinius produktus.
Lentelė: kopūstų apsauga nuo ligų
Ligos | Simptomai | Prevencinės priemonės | Gydymas |
Juodoji koja | Bazinis stiebo kaklas tampa juodas ir miršta. Ši liga lemia masinę daigų mirtį. |
|
|
Keela | Pirmasis kilio požymis yra prastas daigų išsivystymas. Persodinant daigus į sodo lysvę, šaknyse galima rasti ataugų. Sergantys augalai nepakankamai įsišaknija, apatiniai lapai laikui bėgant išdžiūsta, kopūstų galvutės formuojasi purios ir mažos. |
|
|
Peronosporozė | Ligos sukėlėjas ypač pavojingas jauniems augalams. Viršutinėje lapo pusėje atsiranda gelsvos dėmės, apatinė dalis padengta pilkšvu žiedu. Drėgna aplinka skatina greitą grybelio plitimą. Susirgusiuose augaluose lapai gelsta ir žūsta. |
|
|
Nuotraukų galerija: kopūstų ligos požymiai
Kopūstai puikiai priešinasi kenkėjams, sodinamiems kartu su kitomis kultūromis. Svogūnai ir česnakai padės atsikratyti kopūstų musių ir kryžmažiedžių blusų, salierai išgąsdins baltą drugelį, o krapai ir morkos apsaugos nuo amarų invazijos.
Lentelė: pagrindiniai kopūstų kenkėjai
Kenkėjai | Manifestacijos | Prevencija | Priemonės |
Šliužai | Šliužai pasirodo drėgnu oru. Jie sutemus išlenda į kopūstų lysves ir ten išbūna iki ryto, prarydami žalią augalų masę. Ryte jie lipa po viršutiniais kopūstų galvų lapais, pasislėpę nuo saulės. Jei laiku nesiimsite veiksmų, galite prarasti visą derlių. |
|
|
Kryžmažiedės blusos | Maži vabzdžiai mėgsta maitintis jaunų ūglių lapais, grauždami juose skylutes. Spartų blusų vabalų skaičių didina aukšta oro temperatūra ir drėgmės trūkumas. Karštu oru masyvi parazitų sankaupa gali sunaikinti sode pasodintus daigus, nes glotnios blusos gali suvalgyti iki 3 kartų didesnio svorio. |
|
|
Amaras | Čiulpiantys vabzdžiai, greitai besidauginantys sausu karštu oru, laikosi kopūstų lapų ir siurbia iš jų maistingas sultis. Lapų plokštelės išblykšta, išdžiūsta ir susisuka. Parazitai ne tik silpnina augalus, lėtina kopūstų galvos vystymąsi, bet ir yra virusinių ligų nešiotojai. |
|
|
Kopūstai balti | Jauni vikšrai lapo mėsą graužia iš apatinės pusės, neliesdami viršutinės odos, o suaugę lapus graužia daugiausia palei kraštus. Valgantys parazitai gali suvalgyti visą kopūsto galvą, paliekant ant lapų tik šiurkščias venas. Lapus valgantys kenkėjai sumažina kopūstų pateikimą arba tampa netinkami vartoti. | Periodiškai tikrinkite kopūstus ir pašalinkite visus kiaušinius. |
|
Nuotraukų galerija: parazitiniai vabzdžiai kenkia kopūstams
Kiškiai mėgsta vaišintis kopūstais. Jie eina maitintis vakare po saulėlydžio arba anksti ryte prieš aušrą. Aukšta tvora ir pakabintos blizgančios medžiagos juostos ant vielos padės apsaugoti daržovių sodinimą nuo nekviestų svečių.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Agressor veislės kopūstai noksta rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje.Kopūstų galvos supjaustomos aštriu peiliu, paliekant 4 cm ilgio kelmą ir keletą viršutinių lapų - taip daržovė ilgiau išliks šviežia. Pažeistas šakutes reikia perdirbti, o tvirtas ir elastingas kopūstų galvas reikia perkelti į rūsį ar rūsį, sulankstyti į medines dėžes ir padėti ant lentynų arba pakabinti kelmais. Laikant svarbu palaikyti optimalų temperatūros režimą - nuo 0 iki 2 ° C ir 90% drėgmę. Tokiomis sąlygomis kopūstai nepraranda savo pateikimo ir skonio per 5 mėnesius.
Atsiliepimai
Jau dvejus metus auginu būtent šiuos kopūstus iš „Eco Product“ sėklų. Aš auginu kopūstus tiesiogiai sėjant sėklas į žemę: paruošiu duobutes, gerai patręšiu humusu, vandeniu ir pasėju 2–3 sėklas, būtinai jas uždengiu supjaustytu plastikiniu buteliu. Toks mikro šiltnamis leidžia sodinti anksčiau. Kaip taisyklė, visos sėklos išdygsta, todėl stipriausią daigą palieku duobėje, o kitą sugniaužiu. Butelius nusiimu, kai daigai sustiprėja. Kopūstai yra geri. Ilgai laikomas, gali būti naudojamas fermentacijai.
Pernai nusipirkau Rusijos selekcijos „Aggressor“ kopūstų sėklų, vasara buvo karšta, liepos – rugpjūčio mėnesiais pas mus nebuvo nė vieno lietaus, visos mano pasodintos kopūstų veislės buvo mažos, išvis ką nors išmečiau. Agresorius atitiko savo vardą, iki 5-6 kg galvos, tankus, baltas viduje. Fermentuotas jis pasirodė skanus ir saikingai sulčių. Ir jis vis dar meluoja.
Man labai patiko „Aggressor“ kopūstų hibridas, nes jis parodė gerus rezultatus. Labai didelis derlius, kopūsto galvutės dydis yra ne mažesnis kaip 2 kilogramai. Graži galvos forma suteikia šiai veislei papildomą pliusą. Išskirtinis konkurentų „Aggressor“ hibrido bruožas yra išskirtinumas sandėliuose. Agresorius iš tikrųjų laikomas tiesiog puikus. Įprastomis laikymo sąlygomis, būtent, jei optimali laikymo temperatūra yra +5 laipsniai, galite saugiai laikyti ją iki šešių mėnesių, o išskirtinėmis sąlygomis - iki devynių mėnesių.
Pasėjo 2 vėlyvojo nokimo baltųjų kopūstų hibridus: „Aggressor F1“ ir „Kilaton F1“. Pasodintas gegužės trečiosios dekados pabaigoje, pirmtakas - pomidorus 2 metus iš eilės. Agresorius yra labai geras, universalus, skanus, taip pat labai geras fermentacijai. Bet ji rūsyje gulėjo tik iki kovo vidurio. Ir tada kopūstų galvos pradėjo trūkinėti ir dygti.
Daržovių augintojai įvertino „Aggressor“ kopūstų pranašumus - nereiklūs auginimo sąlygoms, atsparumas ekstremalioms sąlygoms, stabilus derlius, puikus skonis ir išlaikymo kokybė. Vasaros gyventojai ir ūkininkai žino, kad jie neliks be pasėlių. Patrauklus pristatymas leidžia naudoti daržovę ne tik savo vartojimui, bet ir pardavimui.