Bulvės

Bulvė yra daržovė, aktyviai ir intensyviai vartojanti visas dirvožemio maistines medžiagas. Taip yra dėl silpno augalo šaknų sistemos ir gana didelių gumbų vystymosi. Be to, nuėmus derlių, dirva nuskurdo ir nebeturi reikiamo maistinių medžiagų kiekio. Sodindami jie vėl turi grįžti į dirvą, kitaip kitas derlius bus daug blogesnis. Tręšimas yra veiksmingas derlingumo didinimo būdas. Tačiau daugelio pradedančiųjų sodininkų klaida yra viršutinio padažo įvedimas bulvių žydėjimo ar jo vegetacijos metu, nors per šį laikotarpį augalas nepasisavins vertingų maistinių medžiagų ir mineralų. Sodinant į duobę svarbiau pasirinkti tinkamas bulvių trąšas, nes nuo to tiesiogiai priklauso derlius ir jo kokybė. Gyvybingiausios ir produktyviausios bulvių veislės Rusijoje yra pripažintos kardinolais, Desnitsa, Bezhitsky, Lira, Zhukovsky. Šiais laikais galite lengvai nusipirkti įvairių rūšių trąšų gamyklinėse pakuotėse, tačiau kai kurie sodininkai mano, kad tiek pat efektyvu ir ekonomiška šerti namuose.

Visi žino bulvių, kurios šiuo metu yra pagrindinis maistas, pavadinimą. Tačiau tuo pat metu nedaugelis galvoja apie tai, kad net bulvių gumbai gali būti skirtingi savo skoniu. Yra, pavyzdžiui, saldžiosios bulvės - tai taip pat saldžiosios bulvės. Ji priklauso rievių šeimai. Pavadinimas „batat“ atsirado rusų kalba iš kitų kalbų. Įrodyta, kad šis žodis yra pasiskolintas iš aravakų kalbos.