Jau penktame tūkstantmetyje prieš Kristų senovės Šiaurės ir Pietų Amerikos ūkininkai užsiėmė pomidorų selekcija. Egzotinių kultūrų sėklos į Europą atėjo vystantis navigacijai XVI - XVII a.
Pirmieji Europoje pasirodę vaisiai buvo geltonavaisiai. Todėl jie buvo vadinami poetiškai - „meilės obuoliais“. Iš pradžių pomidorai buvo veisiami kaip dekoratyviniai ar vaistiniai augalai, vėliau kaip daržovių derlius.
Dėl maistinių skaidulų, pektino, didelio kiekio vitaminų ir mineralų kiekio pomidorai užima reikšmingą vietą žmonių mityboje. Jų sudėtyje esantys antioksidantai yra profilaktika vėžio, širdies ir kraujagyslių, širdies ligų profilaktikai.
Sodininkai mėgėjai savo sklypuose užaugina įvairių veislių, išvestų atsižvelgiant į Leningrado srities klimato ypatumus.
Turinys
Leningrado srities klimato sąlygos
Leningrado srities klimatui būdinga:
per didelė drėgmė - iškrinta daugiau kritulių nei išgaruoja;- didelis debesuotumas - būna tik apie 30 saulėtų dienų per metus;
- pavasario pradžia vėluoja dėl didžiulių vandens telkinių žiemos hipotermijos;
- šalnos gegužę ir birželio pradžioje.
Palankios sąlygos auginti pomidorus
- Dirvožemio sudėtis - dirvožemis turi būti vidutiniškai derlingas, purus, laidus, lengvos ir vidutinės struktūros, mažai rūgštus. Leningrado srityje vyrauja podzoliai, neturintys humuso ir pasižymintys rūgštingumo perteklių. Kultivavimui reikės dirbtinio dirvožemio pagerinimo.
- Apšvietimas - nepaisant to, kad pomidoras yra saulę mėgstantis augalas, jis gali augti ir duoti vaisių, kai trūksta šviesos. Pasėlių susidarymo greitis priklauso nuo šviesos laipsnio. Laikotarpis nuo žydėjimo iki pirmųjų vaisių gavimo gali pailgėti 15 dienų, esant ilgesniam orui.
- Temperatūra režimas - sėklų daigumas atsiranda, kai dirvožemis sušyla iki + 15–16 ˚C. Temperatūra yra pavojinga žydėjimui - apatinė riba yra ~ 12 C, o viršutinė - + 30˚C, o tai gali sukelti gėlių mirtį, sulėtinti augalo vystymąsi. Šiltnamiai ir židiniai gelbsti augalus nuo ryto šalnų.
Drėgmė - Prieš žydėjimą dirvožemio negalima pernelyg drėkinti. Didelė oro ir dirvožemio drėgmė - atitinkamai iki 70 ir 80%, jų prireiks tik vaisiams tarpsnyje. Reikia pasirūpinti, kad vanduo augalams būtų tiekiamas tolygiai ir užtikrintų nuolatinį šaknų mitybą.- Oro - Šilto sauso oro gausa, laisvai cirkuliuojanti tarp augalų, skatina optimalų augimą. Pernelyg didelė drėgmė trukdo tinkamai apdulkinti, todėl atsiranda kenkėjų ir ligų. Lapų pašalinimas šalia šaknies žemės sluoksnyje yra palankus oro mainams.
- Trąšos - trąšų perteklius augalui nebus naudingas. Daigų auginimo stadijoje ir pasodinus į žemę, augaliniams organams vystytis reikia daugiau azoto. Kalis ir fosforas yra būtini žydėjimo ir vaisių vystymosi metu.Optimalus mineralų kiekis viršutiniame padaže padidina pomidorų atsparumą ligoms.
Ruošiant dirvą, negalima naudoti šviežio mėšlo. Siauros lovos ir keteros Leningrado srities sąlygomis yra šildomos ir geriau vėdinamos.
Optimali vieta sodinti yra gerai apšviesta ir sušildyta saulės.
Mes neturime pamiršti apie pirmtakus augalus. Geriausios iš jų yra cukinijos, moliūgai, kopūstai, pupelės, žirniai, šakniavaisiai. Vietoje, kurioje augo nakvišų šeimos atstovai (baklažanai, paprikos, bulvės), reikėtų vengti auginti 3–4 metus, kad būtų išvengta paplitusių ligų.
Geriausios šiaurės vakarų pomidorų veislės
Jie skiriasi krūmo išsivystymo tipu, galimybe atnaujinti jų augimą ir žydėjimą.
Lemiantis
Pomidorai nustoja augti susiformavus 4–5 klasteriams, gerai auga atviroje žemėje arba nešildomuose šiltnamiuose. Marinavimas Leningrado srities sąlygomis yra būtinas, kad vaisiai subręstų vienodai.
Šiaurės pašvaistė - ankstyva, auga atviroje žemėje ir šiltnamiuose. Stiebas užauga iki 90 cm, jam reikia prispausti ir keliaraištį. Vaisiai iki 90 g.
Galvijų širdis yra vidutinio vėlyvumo didelio derlingumo salotos. Vaisiai priauga svorio iki 500 g. Jis naudojamas lauke ir šiltnamiuose.
Talalikhin 186 - per mažas (iki 60 cm), anksti subręsta. Auga atviroje žemėje, po plėvele ir vazonuose. Mažas atsparumas vėlyvai pūtimui.
Bronzinis raitelis yra ankstyva veislė, turinti ilgą vaisių periodą tiek atvirai, tiek uždarai žemei. Atsparus vėlyvoms ligoms. Vaisius galima laikyti iki dviejų mėnesių.
Kometa - anksti bręsta, mėgsta šilumą, skirta šiltnamio priežiūrai.
Malti grybai - pritūpęs krūmas, atsparus šaltiems orams, ligoms. Blogai toleruoja didelę drėgmę. Nurodo ankstyvą brandinimą.
Zorenas yra anksti subrendęs, vaisingas. Jis gerai toleruoja šaltį lauke.
Ankstyvas Sibiro derėjimas - per mažas krūmas, didelis derlius. Gerai auga be pastogės. Atsparus ligoms.
Garantas - anksti sunokusi veislė šiltnamio priežiūrai.
„Carskoje Selo“ - anksti subrendęs, aukštas (iki 95 cm). Jis auga tiek atvirame lauke, tiek po plėvele.
Lyana yra labai ankstyva, derlius yra draugiškas. Atsparus ligoms.
Raudona rodyklė - stiebas užauga iki 1,5 metro, anksti subręsta. Auginama šiltnamiuose. Jis toleruoja šalčius ir apšvietimo trūkumą.
Arlekinas - puikaus skonio, derlingas. Atsparus temperatūros pokyčiams ir ligoms.
Blagovest - veislė skirta šiltnamiams, anksti derantiems, derlingiems, mažai jautriems temperatūros svyravimams.
Antspaudas
Jiems būdingas galingas, pritūpęs stiebas. Pašalinti sūnus ir susieti nereikia.
Olya - anksti subręsta, gerai toleruoja šalčius, yra mažai imlus ligoms. Vaisiai užauga iki 90 g.
Rožinis lyderis - duoda vaisių su rausvais vaisiais, sveriančiais iki 150 g. Pritaikyta prie Leningrado srities klimato sąlygų, anksti subręsta.
Valentinas - duoda vidutiniškai didelius oranžinius vaisius, anksti sunokusius. Puikiai auga lauke
Šiaurės kūdikis - labai anksti, su mažais pomidorais (30–35 metų). Auginamas atvirame lauke. Atsparus ligoms.
Nevskis - anksti bręsta, auga atviroje žemėje, nebijo šalto oro ir vėlyvosios pūtimo.
Pabaltijo - per mažas, ypač anksti subrendęs, derlingas. Auga atviroje žemėje, nebijo sustorėjusio sodinimo.
Šiaurė - dėl ankstyvos brandos jis nebijo vėlyvojo pūtimo. Didelio derlingumo.
Jubiliejinis VIR - ankstyvo derėjimo veislė auginama atvirame grunte ir plėveliniuose šiltnamiuose. Derlius didelis.
Uoga - atsparus šalčiui, anksti brandinamas, derlingas. Jis gerai toleruoja saulės spindulių trūkumą.
Ranetochka - atvirame lauke vienas krūmas gali išauginti iki šimtų vaisių, sveriančių 30–40 metų.
Kolibris - anksti subręsta, auginama sodo sklypuose ir vazonuose. Vaisiai, sveriantys iki 20g. tinkamas konservuoti kaip visumą.
Antoshka - per mažas krūmas suteikia pirmus geltonus vaisius 90 dienų nuo daigumo pradžios.
Tolima šiaurė - ankstyvas derėjimas, vaisingas, apsaugotas nuo šalto oro ir šviesos trūkumo.
Neapibrėžta
Pomidorams būdingas nuolatinis stiebo augimas. Leningrado srities sąlygomis jie rekomenduojami šiltnamiams, kuriuose jie gali augti ir duoti vaisių daugiau nei metus. Jiems reikia ypač kruopščiai formuoti ir rišti botagą.
Saldžiosios vyšnios - super anksti subrendęs, saldus, nebijo šalto oro ir ligų. Stiebas užauga iki penkių metrų.
Alyona - atsparus šalčiui, gerai auga, kai trūksta šviesos, rekomenduojama auginti šiltnamiuose.
Greitas - šiltnamiuose aukštus stiebus reikia vėdinti. Nepakankamas apšvietimas gerai toleruoja.
Rianto - derlingas, anksti subrendęs, atsparus ligoms.
Pusiau determinantas
Tai hibridinės veislės. Jie sugeba staiga nustoti augti. Jie nėra labai anksti subrendę.
Express - labai anksti, turi kompaktišką krūmą, auga atvirame grunte.
Kiaulpienė - gamina apelsinų vaisius. Jis gerai auginamas atvirame grunte ir šiltnamiuose. Reikia prispausti ir surišti.
Protingas sodininkas turi keletą pomidorų veislių, turinčių skirtingas biologines savybes, jei daigai žūsta nepalankiomis sąlygomis.
