Gurmaniškas receptas: švieži bazilikai namuose ištisus metus

Bazilikas yra puikus prieskonis daugeliui nuostabaus kvapo patiekalų. Tačiau esant vidutiniam klimatui, šviežiais šios žolės lapais galime pasilepinti tik šiltuoju metų laiku. Tačiau pasistengdami galite išsaugoti šią vasaros ir žiemos dalį, jei namuose auginate baziliką.

Kaip galima užsiauginti baziliko

Bazilikas gali gerai augti namuose, jis nereiklus rūpintis, gerai atrodo ant palangės ir turi labai malonų kvapą. Prieš pradėdami kurti mini sodą namuose, turite nuspręsti dėl auginimo metodo. Yra keletas jų:

  • Auginti iš sėklų, nerenkant augalų.
  • Pasirenkant.
  • Baziliko daigų gavimas iš suaugusio augalo auginių.
  • Persodinti jauną ūglį iš atviros žemės.

Šie metodai skiriasi darbo jėgos intensyvumu, tačiau svarbu žinoti, kad tik užaugus iš sėklų bazilikas iki žydėjimo užtrunka ilgiausiai.

Indo paruošimas baziliko sodinimui

Renkantis indą sodinimui, reikia nepamiršti, kad baziliko šaknų sistema yra gerai išvystyta, todėl atstumas tarp suaugusių augalų turėtų būti ne mažesnis kaip 10 cm, o dirvožemio sluoksnio aukštis - apie 12 cm. Ilgesni konteineriai yra kompaktiškesni, tačiau įprastus gėlių vazonus galima naudoti po 3 augalus. Bet kuriame konteineryje turi būti drenažo angos.

Kaip paruošti dirvą bazilikui

Žolinių augalų auginimui namuose geriau naudoti lengvą derlingą dirvą, kurią galite paruošti patys, o ne nusipirkti. Tai įeina:

  • 1 dalis smėlio;
  • 1 dalis velėnos žemės (norint ją gauti, velėnos sluoksnis susmulkinamas ir persijojamas sietu, kad būtų pašalinti augalų gabalai);
  • 3 dalys humuso arba lapinės žemės.

Viskas maišoma, kol gaunama vienalytė masė.

Dirvožemio paruošimo bazilikui procedūra:

  1. Talpyklos dugne pirmiausia klojama drenažo medžiaga: maži akmenukai, keramzitas, skaldytos plytos arba keraminių indų fragmentai. Šis sluoksnis turėtų būti apie 3 cm.

    Drenažo sluoksnis puode

    Ant baziliko puodo dugno uždėkite drenažą

  2. Toliau indas užpildomas žeme, nesiekiant kelių centimetrų iki krašto.

    Dirvožemio puodas

    Paruoštas dirvožemio mišinys supilamas į puodą, paliekant kelis centimetrus iki krašto

  3. Dirvožemis gausiai laistomas vandeniu. Nusileidimo vieta paruošta.

Sėklų parinkimas ir paruošimas

Geros sėklos yra viena iš pagrindinių derliaus sąlygų. Sodinti tinka bet koks bazilikas, tačiau geriau teikti pirmenybę žemoms veislėms su mažais lapais, nes jie labiau tinka auginti namuose. Šios veislės apima:

  • Baziliskas (kvepia gvazdikėliais ir pipirais);
  • Gvazdikėlių kvapas;
  • Anyžių gurmanas;
  • Gurmaniškos mėtos;
  • Compatto (su pipiriniu aromatu);
  • Gaivumas (turi citrinos kvapą).

Nuotraukų galerija: baziliko veislės, skirtos auginti namuose

Sodinti sėklas ir gauti pirmuosius ūglius

Norint pagerinti daigumą, sėklas rekomenduojama dezinfekuoti ir mirkyti, nors tai nėra būtina.

Daugelį metų augindamas daržoves nemėgstu dezinfekuoti sėklų. Jei tai darote kalio permanganato tirpale, lengva padaryti klaidą su tinkamu komponentų santykiu (kurį paprastai nustato akis, tirpalo spalva) arba sėklų laikymo trukmę. sprendimas, ir tai tik neigiamai paveiks jų kokybę. Todėl geriau pirkti sėklas specializuotoje parduotuvėje, bandant pasirinkti produktą iš patikimo gamintojo. Kokybiškos sėklos jau yra dezinfekuojamos, tai bus parašyta ant pakuotės.

Baziliko sėklos, kaip ir daugelis kitų augalų, yra padengtos plonu eterinių aliejų sluoksniu, kuris apsaugo jas nuo išdžiūvimo. Bet dėl ​​to, kad yra tokia plėvelė, bazilikas daigai dažnai būna blogas. Siekiant sumažinti šį neigiamą veiksnį, sėklos mirkomos. Tam jums reikia:

  1. Paimkite medvilninį audinį (galite naudoti medvilninius įklotus) ir apvyniokite sėklomis.

    Baziliko sėklos mirkymas

    Baziliko sėklos turėtų būti išdėstytos ant audinio ar medvilnės pagalvėlės

  2. Tada viską užpilkite karštu vandeniu (apie + 60 ° C).
  3. Apvyniokite sėklas celofane ir palikite šiltai valandai. Sėklos yra paruoštos sodinti.

Galite sėti sėklas sausas. Bet pasodinus dirvą reikia išpilti karštu vandeniu, padengti folija ir pastatyti į šiltą vietą.

Sodinant sėklos turi būti padengtos dirvožemiu maždaug 1–1,5 cm. Auginant baziliką naudojant daigus, sėklos sėjamos į durpių vazonus, kad neriant šaknų sistema nebūtų sužeista, o augalas greitai prisitaikytų. Baziliko nardymas atliekamas pasirodžius 2 tikriems lapams.

Nardykite baziliką

Nardant svarbu nepažeisti baziliko šaknų sistemos

Daigų naudojimo pranašumas yra tas, kad pirmą mėnesį jūsų mini sodas bus kompaktiškesnis, tačiau atsodinus ir perkėlus augalą į naują vietą, gali pailgėti paruoštų žalumynų gavimo laikotarpis.

Vaizdo įrašas: ant palangės auginame baziliką

Baziliko auginimas iš auginių

Viena iš baziliko savybių yra ta, kad jis dauginasi auginiais. Pakanka paimti nedidelį ūglį arba nupjauti suaugusio krūmo viršūnę ir 1-2 savaites įmesti į vandenį. Kai pjovimas turi šaknis, jį galima persodinti į puodą. Bet taip išauginto augalo gyvenimo trukmė yra šiek tiek trumpesnė nei įprastai - apie 4 mėnesius.

Baziliko auginiai

Baziliko auginiai įsišaknija vos per 1,5 savaitės

Baziliko priežiūra namuose

Pagrindiniai veiksniai, darantys įtaką baziliko augimui namuose, yra šie:

  • laistymas;
  • temperatūra;
  • apšvietimas;
  • tręšimas mineralinėmis trąšomis.

Laistymas

Baziliko laistymo dažnis priklauso nuo temperatūros režimo, rudens-žiemos periodu rekomenduojama laistyti 1-2 kartus per savaitę. Bet jei jūsų butas yra labai šiltas, galite atlikti procedūrą dažniau: dirvožemis konteineryje neturėtų išdžiūti, tačiau pernelyg didelė dirvožemio drėgmė taip pat nepageidaujama. Bazilikas taip pat gerai purškia.

Tiek laistantiems, tiek purškiantiems augalams reikia kambario temperatūros arba šiek tiek šiltesnio vandens. Jei naudojate vandentiekio vandenį, patartina jį palikti, kad sumažėtų ištirpusio chloro kiekis.

Naktį vanduo garuoja daug mažiau, todėl geriau laistyti ryte, kad sumažėtų vandens užmirkimo rizika. Po laistymo žemė šiek tiek purenama.

Sukurti būtinas sąlygas bazilikui auginti

Bazilikas yra pietinis vienmetis molio šeimos augalas, kilęs iš tropinių ir šiltų vidutinio klimato regionų Eurazijos, todėl lauke Rusijoje jis gerai auga tik esant nustatytam vasaros orui. Namuose lengviau užtikrinti tinkamą aplinkos temperatūrą (tai yra kambario temperatūra + 20 ... 25 ° C). Žemesnėje temperatūroje augalas praranda savo aromatą ir sulėtina augimą.

Bazilikui taip pat reikia ilgos šviesos dienos - apie 14 valandų per dieną. Tai būtina norint aktyviai augti ir praeiti fotosintezės procesus. Todėl geriau pastatyti baziliką ant langų palangių, nukreiptų į pietus ar pietryčius. Tačiau žiemą to gali nepakakti, augalams reikės dirbtinio apšvietimo su fitolampu. Galite naudoti pigesnį variantą - fluorescencines lempas su balta šviesa. Ir nors tokios lempos veikimo metu nešyla, geriau jas pastatyti ne arčiau kaip 15 cm nuo baziliko, kad apšvietimas būtų tolygesnis.

Dirbtinio apšvietimo naudojimas augalams auginti

Dirbtinis apšvietimas prailgina dienos šviesą

Kaip ir kuo maitinti baziliką

Jei bazilikui pasodinti buvo naudojamas derlingas dirvožemis, augalo maitinti nereikia. Jei jis buvo pasodintas į įprastą sodo dirvą, būtina papildomai patręšti dirvą. Pakanka laistyti kartą per mėnesį, pridedant mineralų.

Rinkdamiesi trąšas, nepamirškite, kad bazilikas auginamas žaliai masei, todėl azotas turėtų būti svarbiausias porūšio komponentas. Pavyzdžiui, kambariniams augalams ir sodinukams galite naudoti organines mineralines skystąsias trąšas „Biohumus“.

Biohumusas

Biohumusas tinka maitinti baziliką

Kaip tinkamai genėti baziliką

Pirmuosius baziliko lapus galima nupjauti, kai jų yra bent 6 (maždaug po mėnesio po daiginimo).

Tada teisingam krūmo susidarymui reikia pritvirtinti baziliką: pašalinti viršūninį ūglį. Šiuo atveju augalas išaugina šonines šakas, dėl kurių derlius bus didesnis. Ši procedūra atliekama kas 2-3 savaites. Be to, pasirodžius žiedkočiams, juos reikia pašalinti kartu su 2 apatiniais lapais.

Tiek prispausti, tiek paimti lapus valgyti geriausia žirklėmis, o ne rankomis. Tokiu būdu nepažeisite šaknų sistemos.

Nuimkite kojelę nuo baziliko

Nuimti kojelę nuo baziliko reikia žirklėmis

Apsaugokite baziliką nuo ligų ir kenkėjų

Bazilikas yra atsparus ligoms augalas, kurį kenkėjai veikia retai. Prevencija yra dirvožemio dezinfekavimas prieš sodinimą. Bet amarų gali užkrėsti kaimyniniai augalai. Amarų požymiai:

  • deformacija, lapų sukimas;
  • sustabdęs krūmų augimą.

    Amaras

    Bazilikas gali užpulti amarus

Norėdami sunaikinti šiuos kenkėjus, jie purškiami „Decis“ (1 g per 5 l) arba tabako užpilu. Jam paruošti 20 g sauso tabako lapų užpilama 0,5 litro vandens ir užpilama 2 dienas. Tada infuzija filtruojama ir praskiedžiama tuo pačiu vandens kiekiu.

Baziliko pavojus, kai jis auginamas namuose, yra juodųjų kojų grybelinė liga, kai pažeidžiama augalo šaknies kaklelis. Pagrindinė šios ligos atsiradimo priežastis yra drėgmės perteklius dirvožemyje ir pernelyg sustorėjęs sodinimas.

Juodoji koja

Juodoji koja veikia augalo šaknies kaklelį

Aptikus pirmuosius požymius, reikia imtis priemonių:

  • Pakeiskite drėkinimo sistemą.
  • Dažniau purenti dirvą. Jo aeracija sumažina sergamumą.
  • Pašalinkite pajuodusius lapus ir, jei reikia, visą augalą. Kasant sergančią egzempliorių, reikia užfiksuoti supantį dirvožemį ir tada pridėti naują dirvą. Dirvą reikia apdoroti kalio permanganato tirpalu.

Vietoj kalio permanganato galite naudoti „Fitosporin“.

Fitosporino pakuotės

Norėdami kovoti su juoda koja, galite naudoti "Fitosporin"

Auginti baziliką namuose nėra lengva užduotis.Svarbu pasirinkti tinkamą augalų veislę, paruošti dirvą ir sėklas, tada sukurti reikiamas sąlygas. Tačiau jūsų darbas bus apdovanotas galimybe ant jūsų stalo visada turėti sveiką ir aromatingą prieskonį.

Pridėti komentarą

 

Būtini laukai pažymėti *

Viskas apie gėles ir augalus svetainėje ir namuose

© 2024 flowers.bigbadmole.com/lt/ |
Svetainės medžiagą galima naudoti su sąlyga, kad bus paskelbta nuoroda į šaltinį.