Braškių fizalis yra originalus ir nepretenzingas uogų augalas, auginamas metinėje kultūroje vidutinio klimato sąlygomis. Fizalis vaisius galima valgyti šviežius arba naudoti įvairiems naminiams preparatams gaminti.
Pagrindiniai braškių fizalio bruožai
Fizalis yra žolė iš Solanaceae šeimos. Būdingas visų fizalių bruožas yra tai, kad jų vaisiai yra sultingos, daugiasėklės uogos, uždarytos į tam tikrą patinę taurę, panašios į miniatiūrinį kinišką žibintą.
Fizalis vaisiai - uogos su daugybe mažų sėklų
Yra keletas fizalų rūšių:
- dekoratyvinis daugiametis,
- daržovių meksikietis,
- uogų braškių.
Braškių fizalis savo vardą gauna iš malonaus saldaus skonio ir savito vaisių aromato. Galite juos valgyti šviežius, iš jų gaminti džemą ir kompotus, virti cukatus, gaminti džiovintus vaisius, pavyzdžiui, razinas. Kartu su puodeliais surinktus vaisius įprastame buitiniame šaldytuve galima laikyti iki kelių savaičių. Prieš naudodami fizalo uogas, turite išvalyti žibintuvėlio dangčius.
Fizalis gali būti naudojamas naminiams preparatams gaminti arba valgyti šviežias
Braškių fizalis turėtų būti nuimtas visiškai subrendęs, jo neprinokusios uogos gali sutrikdyti skrandį.
Braškių fizalis krūmai užauga iki 0,5–1 metro aukščio ir gausiai šakojasi. Lapai ir stiebai yra padengti aksominiu pubescencija. Gėlės ir vaisiai formuojasi lapų pagrinde. Braškių fizalų tėvynė yra Centrinės ir Pietų Amerikos atogrąžos, kur jis gali augti kaip daugiametis augalas. Šis fizalis netoleruoja žiemos šalnų, todėl mūsų Rusijos sąlygomis jis auginamas tik vienmetėje kultūroje.
Suapvalintos braškių fizalio uogos užauga ne daugiau kaip 10-15 gramų svorio ir iki 1-2 centimetrų skersmens. Neprinokusiuose vaisiuose uogos ir taurelės yra žalios. Pilnai sunokusios pačios uogos tampa gintaro geltonos spalvos, o jų kepurėlės išblyšksta, išdžiūsta ir dažnai lūžta tiesiai ant augalų, nepaisant to, kad tarp uogos ir žibintuvėlio vidinių sienelių yra pakankamai laisvos vietos. Nuo daiginimo iki pirmųjų uogų nokimo praeina 90–100 dienų.
Braškių fizalis vaizdo įraše
Populiarios braškių fizalis veislės
Braškių fizalis yra palyginti naujas ir retas augalas, skirtas rusų sodams, todėl jis turi mažai veislių. Vidutinės juostos sąlygomis VNIISSOK selekcijos veislė „Zolotaya rass“ ir NK žemės ūkio firmos „Classic“ serijos „Ananasovy“, „Dessertny“ ir „Strawberry“ veislės puikiai pasitvirtino.
Didelių vaisių (su uogomis, sveriančiomis iki 50–80 gramų) veislės fizalis su viliojančiais konditerijos pavadinimais priklauso kitai botanikos rūšiai - meksikietiškam fizaliui, kuris nuo braškių skiriasi tuo, kad ant stiebų ir lapų nėra briaunojimo ir griežčiau uogų kepurėlės.
Kaip auginti braškių fizalis
Braškių fizalis yra šviesą ir šilumą mėgstantis augalas, neatlaikantis nė menkiausio šalčio. Kad uogos sunoktų per trumpą Vidurio Rusijos vasarą, fizalis turi būti auginamas per daigus.
Daigų paruošimas
Daigams braškių fizalis geriausia sėti kovo antroje pusėje.Tinka bet koks paruoštas dirvožemio mišinys, skirtas auginti vienanarių augalų daigus. Sėklos sėjamos į vazonus su dirvožemiu iki 1 centimetro gylio, dedamos ant šiltos ir lengvos palangės, o dirvožemis nuolat būna vidutiniškai drėgnas. Daigai atsiranda maždaug savaitę po sėjos.
Fizalis yra saugesnis auginant daigus
Perkėlimas į sodą ir tolesnė fizalo priežiūra
Fizalis gali būti pasodintas atviroje žemėje tik pasibaigus pavasario šalnoms, be pastogės jis yra ne anksčiau kaip birželio pradžia, o po plėvele - jau gegužės pabaigoje. Jis turėtų būti pasodintas gerai apšviestoje sodo lysvėje su derlingu dirvožemiu, padedant molio rutulį tame pačiame gylyje, kai daigai augo vazonuose, ir palikdami bent 30 centimetrų tarp augalų. Pasodintus augalus reikia gausiai laistyti vandeniu iš laistytuvo.
Fizalis neturėtų būti sodinamas po bulvių ar pomidorų, šie augalai gali sirgti dažnomis ligomis, nors fizalis laikomas atsparesni vėlyvosioms pūtims - pavojingiausiai nakvišų pasėlių ligai.
Sodinimo priežiūra sezono metu susideda iš reguliaraus ravėjimo ir savaitinio laistymo be lietaus. Derlingame dirvožemyje specialus šėrimas nereikalingas; vargšams porą kartų per sezoną galite šerti bet kokiomis kompleksinėmis trąšomis pagal instrukcijas ant pakuotės.
„Physalis“ nereikalauja jokio prispaudimo ir formavimo, tačiau patartina pririšti krūmus prie kuolų, kad jie negultų ant žemės.
Atsiliepimai
praeitą sezoną turėjau auksinį dėklą iš VNIISSOK (su bjauriu sėklų daigumu). Vaisiai atitinka apibūdinimą - maži, nelipnūs, bet nepatiko skoniui. Gal šio placerio vieta netiko (nelabai saulėta), nežinau.
Gaivi - nelabai gera. Geriau naudoti ruošinius (pvz., „Košė iš kirvio“). Galite pašalinti viršutinį apvalkalą, nuplauti šiltu vandeniu ir išdžiovinti saulėje. Rezultatas yra razinų pakaitalas.
Sunokusį fizalį dėžėse laikėme maždaug mėnesį (jei šaldytuve, tai ilgiau). O neprinokę pirmiausia subrandina, kaip ir pomidorus, todėl ilgiau gulės.
Auginti braškių fizalisą lengva net pradedantiems sodininkams. Šis neįprastas augalas nereikalauja kompleksinės priežiūros ir yra originalus sodo sklypo apdaila.
