Arbūzs vienmēr tiek uzskatīts par milzu dienvidu ogu, un maz kurš saprot, ka pirms 300 gadiem viņi zināja, kā to audzēt Maskavas reģionā. Tiesa, tad tas nesaņēma masveida izplatīšanu, jo stunda nebija viegla. Tagad, parādoties jaunām šķirnēm un attīstoties tehnoloģijām, šīs ogas Krievijas centrālajā daļā vairs nav eksotiskas.
Saturs
Vai ir iespējams audzēt arbūzu Krievijas centrā atklātā laukā
Saldākie arbūzi, protams, nāk no karstajiem reģioniem. Svītrainā oga jūtas labi Krievijas vistālākos dienvidos un pat Saratovas apgabala dienvidos. Un Kamišinska arbūzi (Volgogradas apgabals) pēc garšas nav daudz zemāki par Astrahaņas. Krievijas centra iedzīvotājiem nav reāli sasniegt šo kvalitāti, taču laba saldo ogu raža ir diezgan pieejama entuziastiem. Dažreiz izrādās, ka audzē arbūzu, sējot sēklas tieši dārzā, bet drošāk vispirms sagatavot stādus dzīvoklī.
Arbūzi tiek stādīti arī siltumnīcas apstākļos, taču, protams, zem saules ir jānogatavojas īstiem gardumiem.
Zinot, ka arbūzi ir no Āfrikas, ir viegli saprast, ka viņiem vissvarīgākais ir augstā gaisa temperatūra, un mitrums, dīvainā kārtā (galu galā to gandrīz pilnībā veido ūdens) ir sekundārs. Ūdens, protams, ir vajadzīgs arbūzam, taču tam ir spēcīgas saknes, kas to var atrast pa pilienam visur. Bet apgaismojums ir obligāts: pat daļējā ēnā augs cietīs, tas sasaistīs augļus, bet tie nebūs saldi.
Nav jāmēģina audzēt lielus arbūzus vidējā joslā, mazaugļu garša nav sliktāka
Tas var šķist pārsteidzoši, bet arbūzs parasti panes īsus saaukstēšanās gadījumus (protams, ne sals, bet zema pozitīva temperatūra). Tam ir piemērota gandrīz jebkura augsne, bet labāk, lai tā būtu barojoša un neitrāla. Pamatojoties uz to, ir skaidrs, ka Krievijas centrālajā daļā ir iespējams audzēt arbūzus bez pajumtes, taču tas ir nedaudz riskants bizness, un tā panākumi lielā mērā ir atkarīgi no tā, cik labi laika apstākļi izrādās, vai tas ir pietiekami silts.
Arbūza šķirnes vidējai sloksnei
Ir dažādu nogatavošanās periodu arbūzu šķirnes. Protams, vēlu nogatavoties (Ikar, Holodok utt.) Nevajadzētu stādīt vidējā joslā, vidēja nogatavošanās arī neaizsargātā augsnē ir riskanta, jums jāizvēlas no agrīnās. Ja vērsieties Krievijas Federācijas valsts reģistrā, izrādās, ka tas nav ļoti dāsns ieteikumos par vidējo joslu, taču entuziasti stāda gan tās šķirnes, kas paredzētas vairāk dienvidu teritorijām, gan tās, kuras vēl nav atradušas savu vieta oficiālajā dokumentā.
Visbiežāk šķirnes tiek stādītas atklātā zemē:
- Ogonyok ir plaši pazīstama agrīnās nogatavināšanas šķirne. Augļi ir mazi, sver apmēram 2 kg, lieliska garša. Ārēji gandrīz bez svītrām tumši zaļa miza. Celuloze ir maiga, salda, sēklas ir mazas.
Ogonyok ir viena no slavenākajām arbūzu šķirnēm
- Cukura mazulis (Suga Baby) ir īpaši agri nobriestoša aukstumizturīga šķirne ar maziem augļiem, kas reti izaug vairāk par 1 kg. Izskats - parasts arbūzs, lieliska garša, ļoti mazas sēklas. Šos arbūzus audzē arī lauksaimnieki, jo šķirnes augļi labi iztur transportēšanu. Cukura mazulis var augt pat Sibīrijā. To lieto svaigam patēriņam, bet var arī sālīt lieko kultūru.
Arbūzs cukura cukurs nemaz nav liels, bet nogatavojas ļoti ātri
- Trophy F1 - viens no agrākajiem nogatavošanās hibrīdiem, dod ļoti lielus augļus ar plašu elipsveida formu, dzeltenīgi zaļu krāsu ar tumšām platām svītrām. Garša tiek uzskatīta par izcilu, raža ir augsta. Augļi tiek labi uzglabāti un normāli pārvadāti.
Trophy F1 - viens no agrākajiem nogatavošanās arbūziem
- Crimson Sweet ir nesen šķirne, bet ātri ieguva popularitāti. Šķirne, kas sākotnēji nākusi no Francijas, īpaši agri nobriedusi, lielaugļu. Augļi ir sfēriski, svītraini, sver līdz 10 kg, ļoti saldi, garša tiek uzskatīta par izcilu. Šķirne atšķiras ar sausumu un izturību pret slimībām, transportējamību un labības ilgstošu uzglabāšanu.
Crimson Sweet ir viena no populārākajām jaunajām šķirnēm
Papildus šīm šķirnēm apmācību iesācēji var izmēģināt salīdzinoši nepretenciozās Viktorijas un Skorik šķirnes.
Lauksaimniecības tehnoloģija arbūzu audzēšanai Krievijas vidienē
Tas nenozīmē, ka jums būs nepārtraukti jāstrādā pie arbūzu gultām, arbūzi pieaugs gandrīz bez īpašnieka iejaukšanās, taču ir vērts sagatavoties pārsteigumiem, ko izraisa laika neprognozējamība.
Dārza sagatavošana arbūzu stādīšanai
Lai iestādītu arbūzu, jums jāizvēlas visvairāk apgaismota dārza gulta, kuru silda saule un pasargā no vējiem. Jāņem vērā lielais krūma barošanās laukums: ārējiem mazajiem izmēriem nevajadzētu maldināt, augu saknes tālu izplatījās. Vidējā joslā labāk izvēlēties nelielu kalniņu, kur neuzkrājas ne auksts gaiss, ne mitruma pārpalikums.
Kā arbūzu priekšteči optimāli ir kāposti, zirņi, sīpoli, ķiploki. Viņam nav vietas pēc naktssveces, un arī tajā pašā dārzā vairāk nekā 2 gadus pēc kārtas stāda arbūzu.
Arbūzu barošanas laukumam jābūt pietiekami lielam
Rakšanas laikā mālainā augsnē, krītā vai citā deoksidatorā jāpievieno smiltis (smiltis uz 1 m2 jums var būt nepieciešams spainis, krīts - pāris saujas). Zem arbūza nevar ņemt svaigu kūtsmēslu, bet labs humuss ir 5-8 kg uz 1 m2 - galvenais mēslojums viņam. Organiskās vielas tiek ievestas rudenī ar dziļu gultas rakšanu, un pavasarī, īsi pirms stādu stādīšanas vai sēklu sēšanas, apstrādājot ar smagu grābekli, pievieno 30–40 g superfosfāta un pāris saujas pelnu.
Arbūzs ciena arī magnija mikroelementu mēslošanas līdzekļus: līdz 5 g uz 1 m2 jebkura magnija sāls palielinās ražu un pievienos garšu.
Stādu audzēšana
Vēlama stādu audzēšana vidējā joslā. Sagatavot stādus dzīvoklī nav grūti, taču ir nepieciešams pietiekami daudz gaismas. Tāpēc tie, kuriem ir siltumnīca, tur audzē stādus. Tas neaug ilgi, mēneša laikā pēc sēklu sēšanas to var pārnest uz dārza gultu. Un, tā kā vasaras sākumā vidējā joslā ir iespējamas salnas, neaizsargātā augsnē arbūzs tiek stādīts tikai 5.-10. Tas nozīmē, ka sēklas podos jāsēj pašā maija sākumā.
Sēklas sēj tieši atsevišķos podos: arbūzu novākšana ir kategoriski kontrindicēta. Tvertņu dziļums ir vismaz 10 cm, tilpums ir no 300 ml. Labāk ir izmantot vidēja lieluma un lielākus kūdras podus. Augsne ir elpojoša, auglīga. Drenāža tiek novietota podu apakšā, un tikai pēc tam ir augsne.
Arbūzu sēklas stāda atsevišķos podos
Arbūza sēklas tiek uzglabātas daudzus gadus; to sagatavošana sastāv no kalibrēšanas un dezinfekcijas ar kālija permanganātu. Ikdienas sacietēšana ledusskapī nekaitēs. Arbūzs tiek sēts apmēram 3 cm dziļumā, pēc kura kultūraugi tiek padzirdīti un apkaisa ar sausu smilšu slāni (3-5 mm).Istabas temperatūrā stādi parādās apmēram pēc nedēļas vai nedaudz vēlāk.
Pirmās dienas stādus tur temperatūrā, kas nav augstāka par 16-18parC, pēc tam - apmēram 22parLaimīgs un 18parC naktī. Apgaismojumam jābūt labai, gaisma ir nepieciešama vismaz 12 stundas dienā. Laistīšana notiek reti, tikai saknē. Augšējā apstrāde nav obligāta, bet, ja augšana tiek kavēta, jūs varat laistīt stādus ar pelnu šķīdumu. Tas ir sacietējis 7-10 dienas pirms stādīšanas zemē. Labas kvalitātes stādiem ir spēcīgs īss kāts un 4-5 lapas.
Arbūzu stādu audzēšana ir vēl vienkāršāka nekā tomātu audzēšana
Stādu stādīšana dārzā
Stādus stāda, kad naktī kļūst siltāks 8parC. Pretējā gadījumā, ja tas pāraug, to var nosēdināt tikai zem pagaidu patversmes. Atklātā zemē stāda arbūzus, dodot tiem vietu: blīvākais stādījums ir 70 x 50 cm, bet normālai augšanai labāk izmantot 100 x 70 cm shēmu (galu galā mājās, uz īstas melones, katra no tām krūms tiek piešķirts vismaz 1,5 x 1, 5 m platībā).
Stādu stādīšana tiek veikta pēc parastā algoritma: bedres rakšana, kūdras katla ievietošana ar nelielu padziļinājumu tajā, laistīšana ar siltu ūdeni. Tomēr arbūzam ir divas nianses:
- Pat labi sagatavotas gultas gadījumā katrai bedrei pievieno sauju pelnu.
- Augsni mulčē nevis ar kūdru vai humusu, kā tas ir lielākajai daļai augu, bet ap krūmu izlej centimetru smilšu slāni.
Izvēloties piezemēšanās modeli, jāpatur prātā, ka pātagas aug ļoti ātri
Sēj sēklas dārzā
Agrīnās nogatavošanās arbūzu šķirnes var audzēt vidējā joslā un bez iepriekšējas stādu sagatavošanas. Bet sēklas sēj augsnē tikai pēc tam, kad tā sasilst vismaz līdz 15parC. Parasti tas ir maija beigas. Kamēr sēklas dīgst, pāries sala atgriešanās iespēja. Dārzā ir vērts sēt sausas sēklas, lai negaidītas aukstuma laikā tās nenomirst. Sēj pa pāriem, pēc tam noņem liekos stādus.
Arbūzu sēklas stāda sausas
Vidējā joslā ir labāk uzcelt tā dēvēto "viedo gultu" arbūziem, kā to darīja Pētera laikos. Rakšanas laikā augsnē tiek ievadīts palielināts organisko vielu daudzums, kas tika iemācīts pirms daudziem gadiem. Tagad gulta ir iepriekš pārklāta, lai sasildītos ar melnu plēvi, un sēšana tiek veikta spraugā (to var izdarīt, stādot stādus). Filma netiek noņemta visu vasaru, un negaidītas temperatūras pazemināšanās gadījumā tās arī pārklāj gultu ar neaustiem materiāliem.
Viens no vienkāršākajiem siltuma uzturēšanas veidiem ir plastmasas ūdens pudeles.
Rūpes par arbūzu ārpus telpām vidējā joslā
Ja dienvidos, stādot meloni, viņi par to gandrīz aizmirst, vēsos reģionos jums jāuzrauga laika apstākļi, pasargājot arbūzus no aukstā laika un ilgstošas lietusgāzes gadījumā - no liekā mitruma.
Laistīšana
Arbūzs nav nepieciešams bieži laistīt. Mitrai augsnei zem krūmiem jābūt intensīvas augu augšanas periodā un līdz olnīcu veidošanās brīdim. Ūdeņošana nav atļauta. Arbūzi laista tikai saknē vakarā ar saulē iesildītu ūdeni. Kamēr krūmi aug, laistīšanu pavada nezāļu atslābināšana un iznīcināšana; nobrieduši augi paši kavē nezāļu augšanu.
Kad augļi sasniedz valrieksta lielumu, laistīšana tiek pārtraukta. Pieaugušā arbūzā saknes iekļūst metru dziļi, kur tās pašas ņem tik daudz ūdens, cik nepieciešams augļu augšanai. Laistīšana šajā laikā, tostarp spēcīgu lietavu dēļ, tikai pasliktina ogu garšu.
Top dressing
Auglīgā augsnē arbūzus gandrīz nekad nebaro. Tas jo īpaši attiecas uz slāpekļa mēslošanas līdzekļiem, jo kultūraugi tos mēdz uzkrāt augļos. 10-15 dienas pēc stādu stādīšanas to baro ar deviņvīru spēka un koka pelnu infūziju, tūlīt pēc ziedēšanas barošana tiek atkārtota. Arbūzi ar augļiem netiek apaugļoti: augs pats atradīs nepieciešamās barības vielas augsnē.
Krūmu veidošanās
Pareiza auga veidošanās ir varbūt visgrūtāk iemācīties.Pirmkārt, daudzi dārznieki arbūzus audzē vertikālā kultūrā, uz režģa, bet to biežāk dara siltumnīcās. Atklātā laukā skropstām ļauj brīvi augt uz zemes, bet periodiski (līdz riekstu lieluma olnīcu veidošanai) tās tiek pārvietotas tā, lai tās savstarpēji nesadotos. Otrkārt, liekie dzinumi ir savlaicīgi jānoņem: arbūzam nevajadzētu tērēt pārtiku liekās zaļās masas augšanai. Dažreiz pat dažas olnīcas ir jānoņem.
Visas darbības tiek veiktas saulainā laikā, lai brūces uz dzinumiem ātri izžūtu.
Ir dažādas arbūzu krūma veidošanas un ražas normēšanas iespējas. Šī ir visa zinātne, kas ļauj jums saglabāt arbūzu krūmu ar augļiem tikai uz galvenā kāta, atstājot īsus sānu dzinumus, un ar augļiem sānos un saspiežot galveno dzinumu. Ne visas nianses ir jāzina, un parastam dārzkopim amatierim ir pietiekami saprast:
- ir svarīgi normalizēt, kad augļi izaug līdz vistas olas lielumam;
- uz krūma jāatstāj ne vairāk kā 5-6 augļi: ar vislabāko uzturu augs nebūs tik ilgs;
- katrā sānu dzinumā lielaugļu šķirnēm atstāj ne vairāk kā vienu arbūzu un mazaugļiem - divus;
- kad augļi izaug no dūres, virs tiem sasprauž dzinumu, atstājot 4-5 augļus pēc augļiem.
Un tomēr pat pēc rūpīgas retināšanas un saspiešanas augļi ne tikai aug uz krūmiem, bet arī parādās jauni pabērni. Lai augs netiktu vājināts, tie tiek sadalīti katru nedēļu, bet viņi to dara uzmanīgi: augļu augšanas periodā nav vēlams pieskarties un pārvietot skropstas. Kad arbūzi kļūst vairāk vai mazāk lieli, zem tiem tiek uzlikti dēļi, lai slimības, aukstums un gliemeži uz tiem netiktu pārmeklēti no mitrās zemes.
Viena no populārajām shēmām ietver arbūzu audzēšanu sānu dzinumos.
Ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem
Arbūzs ir diezgan nepretenciozs kultūraugs, optimālos apstākļos tas ļoti reti saslimst vai cieš no kaitēkļiem, un amatieru dārzos to ļoti reti izsmidzina pat profilakses nolūkos. Bet vidējā joslā laika apstākļi nav paredzami un var izraisīt sēnīšu slimības. Lai tos novērstu, ir vērts izmantot vismaz Bordeaux šķidrumu vai Fundazol vai Decis preparātus. Arbūzi biežāk nekā citas slimības ietekmē:
- Pulverveida miltrasa (īpaši bieži ar ūdeņiem), kas izpaužas kā balti pūkaini plankumi uz lapām un pēc tam uz dzinumiem un augļiem. Ārstēšana ir Bordo maisījums.
Balti pūkaini plankumi uz lapām liecina par miltrasu.
- Pret antracnozi, kas izpaužas kā brūngani plankumi uz lapām un augļiem, pārvēršoties čūlās, izturas līdzīgi.
Antraknoze parādās kā tumši plankumi dažādās auga daļās.
- Fusarium ir slimība, kas noved pie lapu un visa auga novītušanas. Pašā slimības sākumā ir iespējama ārstēšana, piemēram, ar Previkur.
Fusarium noved pie tā, ka vispirms lapas nokalst, un pēc tam augi pilnībā
- Mozaīka ir visbriesmīgākā slimība, jo tai ir vīrusu raksturs. Uz lapām parādās dažādu formu visu dzeltenu nokrāsu plankumi. Sākumā slimību var palēnināt Karbofos, bet novārtā atstātie augi iet bojā.
Visizplatītākie kaitēkļi ir melones laputu, stiepļu tārpi un ērces. Laputis labi atbaida tabakas putekļu un koksnes pelnu uzlējumi, stiepļu tārpus noķer, izmantojot ēsmas (saldinātu tomātu galu vai sinepju infūziju). Ir grūti cīnīties tikai ar zirnekļa ērci: jāizmanto sintētiskie akaricīdi.
Video: melone Krievijas vidienē
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pārgatavojušies arbūzi praktiski netiek uzglabāti, un nenogatavojušies arbūzi ir bez garšas, tāpēc tos vajadzētu savlaicīgi noņemt. Nenogatavojušies arbūzi, guļot, praktiski "nesasniedz". Galvenās arbūzu nogatavošanās pazīmes ir šādas:
- auglis kļūst spīdīgs;
- garoza sacietē un nagla to nepiespiež;
- kātiņš izžūst;
- pusē, kur gulēja arbūzs, veidojas skaidri atšķirama dzeltena plankums;
- pieskaroties, skaņa kļūst skaidra.
Arbūzus noņem ar atzarotāju kopā ar kātiņu.Ogas tiek transportētas uz pakaišu, novēršot bojājumus. Uzglabāt vienā slānī apmēram 7parC un mitrums 70–85%. Tomēr praktiski neviens arbūzs nebūs ilgāks par 3 mēnešiem.
Atsauksmes
2010. gadā. manā rajonā netālu no Maskavas, neizmantojot patversmes, neizmantojot stādu metodi, man izdevās izaudzēt arbūzu, kas sver 2 kg. 940 grami. 2011. gadā. nolēma turpināt pieredzi un 03.09.2011. arbūza svars bija 3kg 900 grami. Ogas garša izrādās ļoti pienācīga, līdz šim nav novērotas īpašas grūtības atstājot. Tas aug manā vietā mājas dienvidu pusē, mikroklimats šeit ir labs, mēs neizmantoju mēslošanas līdzekļus, tomēr vietā, kur pirms vairākiem gadiem aug arbūzs, tika izveidota metru gara bedre un pārklāta ar ķekaru koksnes atlikumu (mezgli, burkānu galotnes, tomāti utt.). Pēc 1-2 augļu sasiešanas es noņemu augšanas punktu skropstā ... Es pamanīju, ka pat tad, kad nakts temperatūra nokritās līdz 7 grādiem, uz lapām nebija sēnīšu slimību pazīmju.
Pagājušajā gadā es izaudzēju savu pirmo arbūzu, kura svars bija 900 grami. Šogad es iestādīju 12 augus, stādīšanas modelis 0,8x1m. Stādīti ar stādiem dīgļlapu fāzē, zem plastmasas pudeles ar 5 litru tilpumu no ūdens 10. maijā. Šogad laika apstākļi nebija domāti melonēm. Pastāvīgas lietavas ir nepieciešamas, ja ne katru dienu, tad katru otro dienu, līdz ar to ir augsts mitrums. Rezultāts: mani arbūzi neattīstījās, tie ziedēja jūlija beigās, augusta vidū parādījās divi arbūzi ar bērnu dūri, bet tie sapuva.
Maskavas apgabalā un ziemeļos, protams, arbūzu mēnesis ir jūlijs, un jūnijā galvenais ir nesasalt, šis mēnesis ir paredzēts tikai stādu sakņošanai. Ar karstuma atnākšanu arbūzs labi panāk, galvenais ir tas, ka hibrīdi ir agri nogatavojušies.
Paturiet prātā, ka, veidojoties olnīcai, ir jāsaspiež skropstas augšdaļa, atstājot trīs lapas virs olnīcas. Tas ir tāpēc, ka augļi ir lielāki (attiecas gan uz arbūzu, gan uz meloni). Es sen iestādīju arbūzu "Ogonyok" caur stādiem, izaugu atklātā laukā, lai gan vasara bija karsta. Lielākais auglis bija 2kg150g.
Arbūzs bija uguns. Nosvērts - svars 2,3 izrādījās pirmais, pārējie nedaudz mazāk. Es atstāju 3 arbūzus uz krūma. Gatavs 2. Kopumā tika novākti 5 nogatavojušies gabali. Bet mums pielīdzināts Tālajiem ziemeļiem ir lielisks). Žēl, ka nedomāju nofotografēties iekšā. Arbūzs iekšpusē ir dziļi sarkans, salds. Vismaz saldāks par veikalā nopērkamo noteikti!
Un man patīk Suga Baby vai sugar baby, arbūzi nav ļoti lieli, bet ļoti saldi un garšīgi.
Video: arbūzi Mari El Republikā
Vidējā joslas klimatiskajos apstākļos ir iespējams audzēt arbūzu, taču ar nelielu piepūli. Tam ir jāpaveicas arī ar laika apstākļiem. Pati stādīšanas un kopšanas tehnoloģija nav sarežģītāka nekā dārzeņi, pie kuriem esam pieraduši.
