Reiz bērnībā meitenes no ķiršiem būvēja daudzpakāpju "auskarus". Tad viņi gāja ar paceltu galvu. Kā gan citādi, jūs varat uzreiz zaudēt šo skaistumu. Galvenais ir tas, ka tad, kad no bļodas tiek apēsti visi nesaistītie ķirši, jaunā skaistule saņem visu, ko iepriekš uzmanīgi liek ausīs. Tajā tālā laikā bez datorspēlēm zēnus nošāva no kauliem. Dažreiz tajās meitenēs ar auskariem. Cik daudz raudu atceras vecmāmiņas ķiršu koki ... Ķirši ir ogas, kas rotā kūku, un bonuss. Kādi citi augļi vai ogas var lepoties ar tik stabilu izteiksmi. Un ko ķiršu var salīdzināt ar Žukovskaju: draudzīgs, dāsns, smaržīgs!
Saturs
Šķirnes Žukovskaja izcelsmes vēsture
Parastais ķirsis ir saldo ķiršu mākslīgas šķērsošanas rezultāts ar stepju ķiršu. Selekcijas darba mērķis ir iegūt šķirnes ar paaugstinātu produktivitāti, labu garšu, ziemcietīgas un izturīgas pret slimībām, galvenokārt maza izmēra.
Parasto ķiršu, stepju ķiršu hibrīdajos pēcnācējos dominē negatīvas ziemcietības pazīmes, produktivitāte un augļu garša. Pozitīvas novirzes šīm pazīmēm pēcnācējiem ir reti. Neveiksmīgi selekcionāru mēģinājumi vienā ziemā panākt ziemcietības un labas augļu garšas kombināciju pierāda, ka šīs rakstzīmes ir acīmredzami apgriezti saistītas (saistīts ar mantojumu), tas ir, saldo augļu šķirnes parasti ir vāji ziemcietīgas un ziemcietīgas. ir skābie augļi. Tomēr ir pozitīvi izņēmumi, kad ziemcietīgajai šķirnei Vladimirskaya un vidēji izturīgajai Zhukovskaya un Rossoshanskaya black ir augstas kvalitātes augļi. Šie piemēri liecina par lielajām selekcijas iespējām, kas ļauj izvēlēties ziemcietīgas šķirnes ar uzlabotu augļu garšu.
Ķiršu šķirni Zhukovskaya izveidoja S.V. Žukovs un E.N. Kharitonova pirms vairāk nekā piecdesmit gadiem centrālajā ģenētiskajā laboratorijā, kas nosaukta I.V. Mičurins, kurš pats bija trīsdesmit ķiršu šķirņu autors. Cherry Zhukovskaya izrādījās tik veiksmīga, ka to mācās arī ārzemēs.
Ķiršu šķirņu apraksts Žukovskaja
Koks ir vidēja izmēra. Kronis ir apaļš, vidēji izplatīts, vidēji zaļš. Dzinums ir vidēja biezuma, sarkanbrūns; uz mizas ir redzamas dzeltenīgi sudrabainas lēcas.
Lapas ir iegarenas, ovālas, tumši zaļas, zobainas gar malu. Lapu asmeni raksturo neliels ieliekums.
Ziedi ir balti, diezgan lieli, diametrā līdz 30 mm, apvienoti piecu ziedu ziedkopās. Ziedlapiņas ir lielākas nekā vidēji. Kausa zaļa, koniska, nav pubescenta. Ķiršu ziedi notiek maijā vai jūnija sākumā.
Ziedošās ķiršu koku šķirnes Zhukovskaya
Ogas ir tumšas, blīvas, sulīgas, mīkstuma krāsa ir tumši sarkana. Ogu forma ir apaļa ovāla, sirds formas, pamatnē noapaļota un augšpusē ovāla. Ogu svars ir robežās no 4,0 līdz 7,0 g.Akmens ir 7-8% no ogu svara, tas ir viegli atdalāms. Cukura saturs celulozē sasniedz 9,4%, sausnas saturs ir gandrīz 16%, askorbīnskābe ir nedaudz mazāka par 20%. Ķiršu sulai un lapām ir izteikta pretiekaisuma iedarbība.
Ķiršu ogas satur vitamīnus A, B, C, PP, diezgan daudz dzelzs un kalcija. Garša ir patīkama, saldskāba. Degustācijas rezultāts ir maksimālais: 5 no 5 punktiem. Pielietojums ir universāls: ogas tiek patērētas svaigas; sagatavo sulas, želeju, kompotus, sasaldē, nosusina; izmanto liķieru, mājas vīnu un liķieru ražošanā; izmanto kā pelmeņu, pīrāgu un kūku pildījumu. Ķiršu lapas sālot gurķiem piešķir unikālu aromātu.
Ķiršu ogas Žukovskaja tumšas, sirds formas
Augļu nogatavošanās notiek draudzīgi, parasti jūlija vidū. Ogas nogatavojoties nenokrīt, kas veicina rūpniecisko audzēšanu un ražas novākšanu. Pateicoties blīvai mīkstumam, ogas tiek labi transportētas.
Šķirne ir pašauglīga. Stādi sāk nest augļus no ceturtā gada. Raža ir augsta. Maksimālais auglis tiek novērots kokiem, kas vecāki par desmit gadiem. No koka atkarībā no apstākļiem un vecuma ķiršus ievāc no 12 līdz 30 kg ogu. Koku vidējais mūžs ir 18-20 gadi.
Cherry Zhukovskaya izrādījās veiksmīgs selekcijas piemērs daudzos aspektos: raža, ogu garša, to draudzīgā nogatavošanās. Lielāka Žukovska ķiršu izturība pret kokkomikozi un gredzenpuvi ir pelnījusi īpašu pieminēšanu nekā citas ķiršu šķirnes. Relatīvs šķirnes trūkums ir ziedu pumpuru un liela akmens vidējā izturība pret aukstumu.
Ķiršu Žukovskaja audzēšanas un kopšanas iezīmes
Ieteikumi visu kaulaugu stādīšanai ir vienādi: stādaudzētavās nepieciešams iegādāties stādus, izvēloties zonētas šķirnes. Ķiršus ieteicams stādīt apgaismotās vietās, saulainās nogāzēs, pasargātās no ziemeļu vējiem, prom no gruntsūdeņiem. Vispiemērotākā augsne ir auglīga, bet viegla. Tie uzlabo augsnes mehānisko sastāvu, ieviešot smiltis mālainā augsnē.
Ķiršu stādu stādīšanai:
- Tiek izrakta bedre ar izmēru 80x80 un dziļumu 60 cm.
- Nodrošiniet drenāžu, bedres apakšai pievienojot šķembas.
- Lai deoksidētu augsni, stādīšanas bedrē pievieno 3-5 kg dolomīta miltu.
- Sajauciet puvušo kompostu vai humusu vienādos daudzumos ar auglīgo augsnes augšējo slāni.
- Viņi stāda koku, ja iespējams, saglabājot savu zemes gabalu.
- Zeme ir saspiesta ap bagāžnieku un izveidojas apūdeņošanas bedre.
- Tiek uzstādīts stādāmā kājiņa un sējeņš ir sasiets.
- Pēc vajadzības laista augu ar vienu vai diviem ūdens spaiņiem.
- Stumbra aplis tiek mulčēts ar puvušām zāģu skaidām vai sausu kūdru, lai noturētu mitrumu.
Labāk ir stādīt viengadīgos stādus ar attīstītu sakņu sistēmu. Optimālais stādīšanas laiks ir rudens.
Video: par kaulaugu kultūru stādīšanas tehniku
Lai pasargātu augus no saules apdegumiem un apsaldējumiem, rudenī ieteicams balināt koku stumbrus un zarus.
Turpmāka rūpes par šķirnes Zhukovskaya ķiršiem ir saistīta ar savlaicīgu laistīšanu un atzarošanu. Olnīcu veidošanās laikā maijā vai jūnijā ir svarīgi nodrošināt pietiekamu laistīšanu. Ķiršu kokus vidēji laista četras reizes sezonā:
- pirms ziedēšanas;
- pēc ziedu nokrišanas, kad ir izveidojusies olnīca;
- tūlīt pēc ražas novākšanas;
- oktobra beigās, pirms ziemošanas.
Ķiršu atzarošana tiek veikta gadījumos, kad koks ir stipri sabiezējis. Vispirms noņemiet apakšējās filiāles. Parasti tie ir sausi. Pēc sauso zaru sagriešanas jūs varat pāriet uz vainaga veidošanos.
Pareiza ķiršu apgriešana ir labas ražas atslēga
Veidojot vainagu, galvenā dzinums tiek noņemts, lai koks neaugtu pārāk garš. Tas vēl vairāk atvieglos ražas novākšanu. Viņi noņem vainaga iekšpusē augošos zarus, sabiezina to, kā arī berzē zarus.
Video: ķiršu atzarošanas tehnika
Kopumā rūpēties par Žukovska ķiršu nav grūti pat iesācējiem dārzniekiem.
Žukovskajas šķirnes apputeksnētāji
Tā kā Žukovska ķirši pieder pašauglīgām šķirnēm, tam ir vajadzīgi apputeksnētāji. Žukovskajai labākie apputeksnētāji ir ķiršu šķirnes Griot, Vladimirskaya, Lyubskaya, Molodezhnaya, Tambovchanka, Black patēriņa preces. Daži vasaras iedzīvotāji iesaka tuvumā stādīt ķiršus.Citu ķiršu šķirņu klātbūtne vietnē ievērojami uzlabo Zhukovskaya šķirnes ražu.
Ķiršu raža Žukovskaja nogatavojas kopā
Atsauksmes
Atsauksmes par šķirni ir vienprātīgas. Tumša, smaržīga, sulīga oga neatstāj vienaldzīgu nevienu.
... Es atceros "darbaspēku" no tehnikuma jaunības dienās līdz dārziem netālu no Lipovkas (Volgogradas apgabalā), tur mēs ievācām ķiršus - garšīgus un saldus (labākus ķiršus!). Ogas ir melnas, lielas, saldas, mīkstums ir blīvs, nav ūdeņains, koks ir enerģisks, un oga uz tā aug reti, un jā - vēlīna šķirne. Katru dienu papildus normai savācām spaini savai grupai un sēdējām vakarā, spļaudami kaulus pie būdas. Šķirni sauca par Žukovskaju.
Vai kādam ir kāds Žukovska ķirsis? Un tad Žukovskaja dod tik daudz ķiršu, lai gan viņa nav pašauglīga. Kā viņa vispār garšo? Pirmo reizi tas nes augļus (viņai jau ir 7 gadi). Pagājušajā gadā es gribēju dot, bet iesaldējos skarbās ziemas dēļ.
Ja dārzā ir Žukovskaja, tad Morozovska, Haritonovskaja, Turgeņevskaja tam labi derēs (apputeksnēšanai) - ziemcietības ziņā šīs šķirnes nav sliktas ...
... forumā es uzdevu jautājumu par garšīgo ķiršu šķirnēm. Pirmais, kurš atbildēja, teica, ka viņa mīļākais ķirsis ir garšīgs, liels, melns - Žukovskaja. Viņš teica, ka nekad viņu neko neapsmidzināja, tikai dzirdināja. Tagad koks ir kļuvis vecs, un viņš iestādīja jaunu nākotnei.
Garšīgi ķirši ir sāpīga tēma arī man. Es dzīvoju netālu no Smoļenskas. Mums ir laba bērnistaba - Krimas izmēģinājumu stacijas filiāle. Jau 6 gadus ar mainīgiem panākumiem nodarbojos ar dārzkopību. Viņa iestādīja ķiršus Žukovskaya, Orlitsa, Dessertnaya Morozova, Kharitonovskaya un pasūtīja 3 šķirnes no Čeļabinskas. Secinājums: Čeļabinskas skābos skar kokkomikoze, bet tie agri un bagātīgi nes augļus. Sākumā es gribēju tos visus izmest, tad es sapratu, ka tie ir sala izturīgāki, ļaujiet viņiem sēdēt, jūs nekad nezināt, ko. Žukovskaja un Desertnaja Morozova ir ļoti slimi ar mani, varbūt manā pārraudzībā Žukovskaja ir mazliet rūgta.
Joprojām ir labi, ka Žukovska ķirši nav pašauglīga šķirne. Tātad, dārzniekiem ir nepieciešams stādīt citas ķiršu šķirnes uz vietas, bet zinātājiem ir lieliska iespēja baudīt sulīgas, tumšas, smaržīgas ogas un salīdzināt dažādu šķirņu priekšrocības.
