Augu izcelsmes zāles ir sen pazīstama augu izcelsmes forma. Daudziem pazīstamiem augiem ir ārstnieciskas īpašības, ieskaitot piparmētru. Ikviens var audzēt nepretenciozus augus ar spilgtu smaržu savā zemes gabalā un, ja nepieciešams, tos izmantot ne tikai kulinārijas vajadzībām, bet arī dažu veselības problēmu risināšanai. Ja ņemat vērā dažas kontrindikācijas, tad jūs varat saņemt ievērojamu palīdzību visu veidu slimību ārstēšanā.
Saturs
Kur tas aug un kā tas izskatās
Piparmētra ir viens no visbiežāk sastopamajiem pikantajiem augiem, un tajā ir apmēram 300 sugu (lauks, citrons, mentols, cirtaini). Augs nāk no Vidusjūras, tas jau sen ir izmantots Senajā Grieķijā, Romā un citās valstīs parfimērijas un medicīniskiem mērķiem.
Piparmētra (citādi saukta par "angļu" un "aukstu") ir daudzgadīga zāle, kuras augstums sasniedz 50-100 cm. Tas ir kultivēts augs, ko iegūst, krustojot ūdens piparmētru un dārza piparmētru. Divas galvenās piparu šķirnes ir balti, kam ir zaļi kāti, un melni (stublāji ir tumši sarkani un tumši zaļumi).
Baltajai piparmētrai ir spilgti zaļas lapas, zaļi kāti un bāli ziedi
Augi ir ļoti kupli. Spēcīgi tetraedriski kāti var būt kaili vai pārklāti ar retiem matiem. Smailas lapas ar asu malu malu parasti ir iegarenas vai olveida. Maziem ziediem, kas savākti smailes formas ziedkopās, ir gaiši violeta vai sarkanīga krāsa. Ziedēšana sākas jūnijā - jūlijā un ilgst līdz augustam - septembrim. Ēterisko eļļu uzkrāšanās sākums notiek vienlaicīgi ar auga ziedēšanu, tāpēc piparmētru savākšana ir noteikta laika posmā no jūlija līdz augustam.
Melnajai piparmētrai ir antocianīna sarkanīgi kāti
Pašlaik ir apmēram 2 desmiti piparmētru vaislas šķirņu. To audzē visur (Amerikas, Eiropas, Āzijas valstīs). Krievijā rūpnieciskā audzēšana ir izveidota Voroņežas apgabalā un Krasnodaras apgabalā. Slavenākās vietējās, baltkrievu un ukraiņu šķirnes: Prilukskaya, Medicinal 4, Ukrainas pipari, Zagadka, Ocharovanie.
Nedaudz par auga īpašībām: video
Piparmētru ārstnieciskās īpašības
Tās derīgās īpašības izskaidro tās unikālais ķīmiskais sastāvs. Tās lapas un kāti satur tanīnus, askorbīnskābi, kofeīnu un citas skābes, kā arī P vitamīnu, glikozi un vairākus citus noderīgus elementus. Sēklas satur apmēram 20% eļļas.
Medicīniskos un kosmētikas nolūkos viņi izmanto lapas, ēterisko eļļu un mentolu.
Lapas parasti neizmanto svaigas, bet no tām gatavo uzlējumus un novārījumus, kā arī vannas un losjonus. Lapu uzlējumi, sajaukti ar piparmētru eļļas pievienošanu, veido tinktūru "Piparmētru pilieni", kas ir apetītes stimulēšanas līdzeklis un spazmolītisks līdzeklis kuņģim.
Piparmētra ir noderīga vairākiem nepatīkamiem simptomiem:
- uzlabo gremošanu, palīdz ar nelabumu, tiek izmantots kā choleretic;
- darbojas kā viegls nomierinošs un sāpju mazinošs līdzeklis, mazina galvassāpes;
- miega traucējumu gadījumā piparmētra darbojas kā vāja miega tablete;
- novārījumi un uzlējumi palīdz apturēt iekaisuma procesus;
- piparmētra palīdz atslābināt muskuļus, tāpēc to var lietot kuņģa vai zarnu krampju gadījumā;
- palīdz mazināt meteorisms;
- lieto kompleksai sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai, jo tas izraisa vazodilatāciju;
- vārītas lapas ar medus pievienošanu palīdz atvieglot elpošanu saaukstēšanās gadījumā;
- uzlējumi atvieglo niezi un palīdz ar citām ādas slimībām;
- skalošana ar piparmētru buljonu palīdz ar stomatītu;
- lieto urīnceļu sistēmas slimību ārstēšanā.
Ieguvumi vīriešiem, sievietēm un bērniem
Sievietēm piparmētra tiek uzskatīta par īpaši noderīgu: pamatojoties uz to, tiek sagatavoti medikamenti sieviešu dzimumorgānu iekaisuma ārstēšanai. Turklāt ieteicams to lietot, lai atvieglotu stāvokli ar menopauzes sindromu. Daudzas sievietes var interesēt augu kā kosmētiku, kas samazina taukaino ādas spīdumu, sašaurina poras un palīdz novērst pūtītes.
Vīriešiem piparmētra var palīdzēt atmest smēķēšanu, ja ar akūtu vēlmi izsmēķēt cigareti iedzeriet 2-3 malkus tējas.
Bērniem piparmētru lieto kā nomierinošu līdzekli. Nemierīgiem mazuļiem vannas tiek organizētas, pievienojot piparmētru infūziju, un no 3 gadu vecuma var dot vāju tēju.
Izmantojot piparmētru eļļu
Vērtīgā ēteriskā eļļa ir atrodama visās augu zemes daļās. Vislielākais eļļas satura procentuālais daudzums ziedos (4-6%), apmēram puse eļļas daudzuma ir lapās (2,4-2,75%), un stublājos ir ļoti maz. Lai iegūtu eļļu, piparmētru destilē ar tvaiku. Eļļa ir caurspīdīga, dzeltenīga vai zaļgana krāsa, ar patīkamu atsvaidzinošu garšu un aromātu. Ilgstoši uzglabājot, tas sabiezē un kļūst tumšāks.
Piparmētru eļļa ir dzidrs, nedaudz dzeltenīgs šķidrums
Piparmētru eļļu galvenokārt izmanto kā izejvielu mentola ražošanai, ko izmanto liķieru, saldumu ražošanā, ievada zobu pastās un pulveros un izmanto farmācijā (mentola vazelīns saaukstēšanās ārstēšanai, mentols nūjas migrēnai un tīrā veidā ieelpošanai un dažādu slimību iekšējai lietošanai).
Kontrindikācijas lietošanai
Tāpat kā citiem līdzekļiem, augam ir vairākas kontrindikācijas. Tiesa, to nav pārāk daudz, taču ir jāņem vērā iespējamais piparmētru kaitējums.
Pilnīgas kontrindikācijas lietošanai:
- hipotensija;
- alerģija pret mentolu;
- varikozas vēnas (asinsvadu tonusa samazināšanās, lietojot to, var pasliktināt situāciju);
- bērniem līdz 3 gadu vecumam nevajadzētu lietot piparmētru preparātus iekšā, tas ir īpaši kontrindicēts zīdaiņiem - tas var izraisīt pat elpošanas apstāšanos;
- neauglības problēma (no piparmētrām tā tikai pasliktinās);
- palielināts miegainība.
Papildus iepriekš minētajiem punktiem jāpatur prātā, ka pirms braukšanas nevajadzētu dzert piparmētru tēju. Ir arī nepilnīgi pārbaudīts apgalvojums par negatīvo ietekmi uz vīriešu libido.
Ilgstoša lietošana var būt kaitīga: sfinkteris starp barības vadu un kuņģi atslābina, tāpēc gremošanas sula tiek iemesta barības vadā, izraisot grēmas.
Vai es varu lietot grūtniecības un zīdīšanas laikā?
Tā kā piparmētra ir viens no labākajiem līdzekļiem pret sliktu dūšu un vemšanu, tas palīdz grūtniecēm tikt galā ar toksikozi.
Grūtniecēm nevajadzētu lietot zāles, kas satur piparmētru eļļu!
Piparmētru novārījumus īpaši ieteicams lietot grūtniecības pirmajā trimestrī, lai mazinātu trauksmi, mazinātu toksikozes simptomus un uzlabotu ādas stāvokli. Lai mazinātu nelabumu, ieteicams lietot piparmētru šādās formās:
- Ielieciet 2-3 tējkarotes lapu verdošā ūdenī (200-250 ml), vāriet 3-4 minūtes, atstājiet zem vāka 10 minūtes, iztukšojiet. Tasīte šīs atdzesētās tējas, kas uzņemta pirms ēšanas, mazina nelabumu un palielina apetīti. Jūs varat arī izskalot muti ar siltu buljonu;
- ja parādās nelabuma pazīmes, ar pirkstiem mīciet svaigu piparmētru lapu un vairākas reizes dziļi ieelpojiet.
Otrajā trimestrī, kas parasti iziet bez toksikozes, piparmētru lieto gremošanas uzlabošanai un apetītes palielināšanai, ēdienam pievienojot svaigas piparmētru lapas.
Grūtniecības pēdējā trimestrī novārījumus ieteicams lietot trauksmes, vēlīnās toksikozes pazīmju un vēdera un kāju ādas niezes parādīšanās gadījumā.
Vēlākajās grūtniecības stadijās labāk nelietot piparmētru - tas tonizē dzemdi un var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.
Jūs nevarat izmantot piparmētru tām grūtniecēm, kurām žultspūslī ir akmeņi. Tas stimulē žults sekrēciju un var izraisīt akmens kustību, kas grūtniecības laikā ir pilnīgi nevēlama.
Kaut arī piparmētru uzskata par pieņemamu grūtniecēm, pirms tās lietošanas vislabāk ir konsultēties ar ārstu.
Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nav ieteicams regulāri lietot piparmētru, jo tas samazina aktivitāti un var izraisīt neregulāru sirds ritmu. Neskatoties uz to, augs palīdz laktācijas problēmu gadījumā, jo tas uzlabo asinsriti. Tādēļ barojošām mātēm ir atļautas retas vienreizējas buljona devas.
Lietošana dažādiem ķermeņa stāvokļiem
Piparmētru var izmantot, lai uzlabotu ķermeņa veselību dažādos veidos.
Auksts. Ar saaukstēšanos galvenokārt tiek ietekmēti augšējie elpošanas ceļi. Piparmētra veicina flegma sekrēciju un ir ieteicama kā atkrēpošanas līdzeklis. Ieelpošana, pievienojot piparmētru eļļu, ārstē saaukstēšanos.
Bezmiegs. Piparmētru nomierinošā iedarbība ir īpaši pamanāma miega problēmu gadījumā. Lai atvieglotu pārmērīgu uzbudinājumu un ārstētu bezmiegu, tiek izmantotas mentola un eļļas šķīdumu spirta tinktūras, un mājās varat izmantot koncentrētu lapu novārījumu vai infūziju.
Paģiras. Ņemot vērā, ka piparmētra atvieglo sliktu dūšu un smaguma sajūtu kuņģī un mazina galvassāpes, tas ir neaizstājams līdzeklis pret paģiru sindromu.
Piparmētru tēja ir vispopulārākais piparmētru patēriņa veids
Menstruālā cikla pārkāpums. Piparmētru tēja un eļļa var palīdzēt mazināt sāpes periodos, stabilizēt hormonus un regulēt jūsu ciklu.
Diabēts. Cukura diabēta gadījumā piparmētra būs izdevīga kā choleretic, kā arī līdzeklis aizkuņģa dziedzera darba stimulēšanai. Silta piparmētru infūzija palīdz pazemināt glikozes līmeni. Tomēr ārsti iesaka diabēta slimniekiem būt uzmanīgiem, lietojot.
Skābais gastrīts. Neskatoties uz to, ka dažos gadījumos pastāvīga piparmētru lietošana izraisa grēmas, to veiksmīgi lieto gastrīta un pat peptiskās čūlas slimības ārstēšanai. Tas ir saistīts ar auga spēju mazināt nervu uztraukumu un nelabumu, kas bieži pavada kuņģa slimības, kā arī tā baktericīdo iedarbību.
Izsitumi uz ādas. Piparmētru losjoni un vannas palīdz mazināt ādas kairinājumu un niezi un novērš izsitumus.
Krievu tautas medicīna jau sen izmanto piparmētru atsvaidzināšanai, lai pastiprinātu žults un sviedru nošķiršanu. Nierakmeņus apstrādā ar svaigu piparmētru lapu sulu, tā pati sula, pievienojot baltvīnu, ir efektīvs diurētiķis.
Jūlijā-augustā piparmētra zied, un tieši šajā laikā to vajag novākt
Piparmētru dzēriena receptes
Ārstniecisko zāļu ražošanai tiek nogriezta visa piparmētru zemes daļa. Dzeltenās un žāvētās lapas tiek nogrieztas, kāti tiek noņemti, atstājot tikai augstas kvalitātes lapas un ziedkopas. Uzglabāšanai vislabāk to nosusināt ēnā ārā (derīguma termiņš 2 gadi). Saldēšana ir laba uzglabāšanas metode, kas ļauj svaigu piparmētru lietot jebkurā gada laikā. Jūs varat pagatavot piparmētru un citronu ievārījumu. Labi vārīts un sarullēts burkās, tas var ilgt visu ziemu un izmantot bronhīta, kakla sāpju un saaukstēšanās ārstēšanai.
Parasti piparmētru patērē iekšēji lapu infūzijas veidā. To sagatavo ar 2 ēdamkarotēm svaigu vai žāvētu lapu un 0,2 ml svaigi spiesta ūdens. Maisījumu pārklāj ar vāku, ietin siltā drānā un atstāj uz 1–1,5 stundām. Iegūtais šķidrums tiek filtrēts un ņem 50-70 ml pirms ēšanas. Šīs zāles lieto migrēnas un saaukstēšanās ārstēšanai. Turklāt šāda infūzija saindēšanās gadījumā palīdz atbrīvoties no toksīniem, ja ēdienreizes laikā to dzer trīs reizes dienā, 1 ēdamkarote.
Jūs varat pagatavot piparmētru infūziju, izmantojot citu recepti. Sausas lapas (1 ēdamkarote) pagatavo ar glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 1 / 2–2 / 3 stundām, pēc tam tās filtrē. Šādas zāles palīdzēs ar sāpēm vēderā (lietojiet 1 ēdamkaroti ik pēc 3 stundām), ar vemšanu (1/2 tase) un grūtnieču toksikozes mazināšanai (pusi glāzes pirms ēšanas divas vai trīs reizes dienā).
Tā pati infūzija palīdzēs pret ādas iekaisumu, niezi vai izsitumiem, tos sagatavo, no tā veidojot losjonus vai noslaukot sejas un ķermeņa ādu.
Svaigas biezpiena no piparmētru lapām palīdzēs kāju sēnīšu slimības (mikozes), ja jūs to ievietojat sāpīgā vietā 50-60 minūtes. Jūs varat sasmalcināt lapas ar rupju sāli.
Saaukstēšanās, bronhīta, kakla sāpju laikā labu efektu dod, ņemot piparmētru tēju. Lai to izdarītu, to vajadzētu pagatavot kā parasto tēju, 1 ēdamkaroti sasmalcinātu sausu lapu ielejot ar 0,25 litriem verdoša ūdens un iepildot 10-15 minūtes. Lai atvieglotu klepu, ūdenī jāiepilina nedaudz piparmētru eļļas un jāieelpo.
Piparmētru ievārījuma pagatavošana - video
Lai izārstētu kuņģa darbības traucējumus, novērstu gastrītu un mazinātu nelabumu, tiek pagatavota 2 tējkarotes sausu piparmētru lapu infūzija uz 200–250 ml verdoša ūdens. Šķidrumu atstāj uz 0,5 stundu, filtrē un dzer 15–20 minūtes pirms ēšanas, 60–70 ml divas reizes dienā.
Ar sliktu dūšu un vemšanu atvieglojums tiks iegūts, ņemot 20-25 pilienus piparmētru spirta tinktūras, kas izšķīdināta glāzē ūdens.
Augsta skābuma izraisīta gastrīta ārstēšanai nepietiek tikai ar piparmētru. To pievieno 15 g daudzumā citu ārstniecības augu maisījumam: pelašķu (15 g), asinszāli (30 g), pupiņu (viena šķipsna). Sasmalcinātus, labi sajauktus augus ielej ar verdošu ūdeni (0,4 l), atstāj uz 2-3 stundām, filtrē. Iegūtais dzēriens dienas laikā jādzer pa daļām pa 70 ml.
Pacientiem ar gastrītu ar zemu skābumu tiek pagatavota zāļu tēja, kas satur piparmētru (20 g), purva kanēli un knotweed (katrs 15 g), pelašķu, kumelīšu un baldriāna saknes (katra 10 g), dilles un ķimeņu sēklas (10 g). katrs)), apiņi (5 g). Sastāvdaļu maisījums tiek pagatavots ar 1 litru verdoša ūdens, iesaiņots un atstāts uz nakti. 1 glāze jāizdzer no rīta tukšā dūšā, pārējā - dienas laikā ar regulāriem starplaikiem.
Ārstniecības augi, kas iekļauti kolekcijā kopā ar piparmētru, fotoattēlā
-
- Pelašķim ir pretiekaisuma un baktericīda iedarbība, veicina brūču sadzīšanu
-
- Asinszāli lieto kā antibakteriālu, antiseptisku, pretsāpju, brūču sadzīšanas, pretreimatisma, diurētisku, choleretic, savelkošu, antihelmintu līdzekli, kā arī kā reģenerējošu medikamentu.
-
- Aptieku kumelīte ir spēcīgs antiseptisks līdzeklis ar pretiekaisuma, spazmolītiskām, choleretic, savelkošām, diurētiskām īpašībām
-
- Baldriāna sakne ir labs nomierinošs līdzeklis, kas uzlabo piparmētru īpašības
Lai novērstu hipertensīvus uzbrukumus, izmantojiet piparmētru, kumelīšu un baldriāna kolekciju (proporcija 1: 1: 0,5). Sagatavojuši infūziju no šiem augiem, viņi to dzer 60–70 ml dienā 30 dienas.
Nepatīkamas sajūtas, kas rodas menopauzes laikā, palīdz atvieglot piparmētru novārījumu. Sausas piparmētru lapas (2 tējkarotes) ievieto karstā ūdenī (0,5 l) un vāra.
1 ēdamkarote lapu, kas piepildīta ar 0,5 litriem verdoša ūdens un ievadīta 2 stundas, palīdzēs novērst sliktu elpu, ja mutes skalošanai izmantojat infūziju.
Piparmētra 40 slimībām - video
Pret galvassāpēm piparmētru var izmantot vairākos veidos:
- pārsēju svaigas lapas uz pieres;
- dzert ūdeni, pievienojot piparmētru tinktūru - 10-15 pilieni uz 200 ml. Lai pagatavotu tinktūru, smalki sadrupinātas lapas jāiepilina 7–8 dienas 70% spirta proporcijā 1:20), pievienojot tās ūdenim (200 ml);
- piparmētru, kas ievadīta ar trīskāršu odekolonu, izmanto, lai berzētu galvas frontālo, laika un pakauša daļu;
- berzējiet piparmētru eļļu pieres un tempļu ādā.
Piparmētru tinktūras lietošana palīdzēs mazināt paģiras simptomus - tas atvieglos galvassāpes un smaguma pakāpi kuņģī. Labs līdzeklis ir piparmētru un salvijas infūzija (attiecība 1: 1), kas pēc vārīšanas tiek atstāta siltā vietā 2-3 stundas.
Kā ārstēt aknas - video
Cilvēkiem ar cukura diabētu ieteicams dzert 0,25 tases piparmētru lapu (1 tējkarote) un pienenes sakņu (3 tējkarotes) buljona 2-4 reizes dienā. Norādīto izejvielu daudzumu ielej ar glāzi ūdens, vāra 6-7 minūtes, uzstāja 0,5 stundas un filtrē. Šis buljons arī uzlabo aizkuņģa dziedzera darbību un tam ir choleretic efekts.
Akmeņu klātbūtnē žultspūslī paņemiet pusi glāzes (bērniem 50–70 ml) infūzijas ar 1 tējkaroti piparmētru lapām uz 0,25 litriem verdoša ūdens (atstājiet 30 minūtes, filtrējiet, izspiediet kūku).
Neirozēm un bezmiegam infūziju sagatavo pēc šādas receptes: 20 g žāvētu lapu ielej 0,5 litros silta ūdens, uzstāj uz 6-8 stundām, filtrē. Tiek lietots pirms gulētiešanas (pieaugušajiem 100 ml, bērniem 50-70 ml).
Kā mājās pagatavot piparmētru tinktūru - video
Skaistuma receptes
Piparmētras ir ne tikai zāles, bet arī neaizstājamas kosmetoloģijā: tās pievieno matu un ādas maskām, kompresēm un krēmiem.
Ieguvumi matiem
Piparmētru infūzija, ja to noskalo, palīdz dziedēt galvas ādu un matus (īpaši sausus vai krāsotus). Patīkamā smarža uzmundrina un uzmundrina.
Vēl efektīvāks līdzeklis matu skaistuma uzturēšanai ir piparmētru lapu un tikpat daudz liepziedu novārījums. Šis maisījums jālej ar 400 ml vārīta ūdens un jāuzkarsē ūdens vannā 15–20 minūtes. Neveiciet buljonu līdz vārīšanās temperatūrai!
Buljons jāfiltrē un jāizmanto matu skalošanai un pat mazgāšanai (ar ikdienas mazgāšanu ar šampūnu).
Blaugznu ārstēšanai sagatavo sastāvu no 2 ēdamkarotēm rīcineļļas un 2-3 pilieniem piparmētru eļļas. Maska tiek uzklāta uz matiem un atstāta 30–35 minūtes zem plastmasas vāciņa, nomazgāta ar šampūnu.
Piparmētru ēteriskās eļļas izmantošana ādas un matu skaistuma uzturēšanai - video
Ādas skaistumam
Lai sašaurinātu poras un samazinātu ādas tauku saturu, tiek izgatavotas maskas ar šādu sastāvu: 2 tējkarotes sasmalcinātu piparmētru lapu, auklu, kumelīšu augus sajauc, pievieno maltas auzu pārslas (3 tējkarotes), pievieno verdošu ūdeni, līdz iegūst bieza krējuma konsistenci, karsē ūdens peldē 10-15 minūtes.
Uz ādas uzklātā maska ir pārklāta ar dvieli. Jūs varat noskalot ar tīru ūdeni un pēc maskas uzklāt ādu ar argana eļļu.
Lai mitrinātu ādu, sagatavojiet līdzīgu piparmētru, kumelīšu un ceļmallapu masku.
Piparmētra ir nepretenciozs kultūraugs, kura audzēšanai nav vajadzīgas lielas pūles, taču tas būs ļoti noderīgs dažādām slimībām.Veselam cilvēkam piparmētra būs patīkama sastāvdaļa dažādos kulinārijas šedevros. Lai izvairītos no nepatikšanām, pirms piparmētru lietošanas jums jāiepazīstas ar lietošanas kontrindikācijām.
