Vārds "kardamons" atgādina indiešu ēdienu, Ziemassvētku piparkūku, gardu desu vai kaut kā cita aromātiska un garšīga smaržu. Bet ne visi zina, kāda veida augs tas ir, no kurienes tas nāk, kā arī kādas derīgas īpašības un kontrindikācijas tam ir. Tas tiks apspriests tālāk.
Saturs
Kur radās smaržīgā zāle?
Faktiski kardamons ir daudzgadīgs augs, ingvera radinieks. Tiesa, šī zāle izaug līdz četru metru augstumam. Visām tā daļām no saknēm līdz sēklām ir spēcīgs savdabīgs aromāts. Augi, kas pieder botāniskajām ģintīm Elettaria un Amomum, tiek uzskatīti par īstiem kardamoniem.
Elettaria - zaļa labajā pusē un Amomum - melna kreisajā pusē
Viņu dzimtene ir Dienvidindija. Mūsdienās augus audzē arī Malaizijā, Šrilankā, Austrālijā, Gvatemalā, kur tos audzē plantācijās. Pirmā jauno augu ziedēšana un augļi notiek tikai trešajā gadā pēc stādu stādīšanas pastāvīgā vietā. Kardamona raža ilgst tikai sešus līdz desmit gadus.
Saliktie augļi, kas savākti kā vālītes, tiek novākti vēl nenobrieduši, jo, nogatavojušies, kapsulas saplaisā, tajās esošās sēklas izlīst. Turklāt augļus žāvē, šķiro pēc lieluma un krāsas, balina un nosūta patērētājiem.
Zaļais kardamons tiek uzskatīts par vērtīgāku un dārgāku visās trijās tā šķirnēs - Mysore, Malabar un Vajuk. Tam ir spēcīgāks un sarežģītāks, pat nedaudz sveķains aromāts.
Melnās, Javānas, Bengālijas, Siāmas, sarkanās šķirnes - visi šie ir Amomym ģints augu augļi, kas aug Āzijas un Austrālijas tropos. Viņiem ir maigāka garša un smarža.
Zaļā un melnā krāsa ir tik atšķirīgas, ka, gatavojot ēdienus, tās nevar aizstāt viena otru.
Kardamons in vivo: piemēri fotoattēlā
-
- Augu in vivo
-
- Kardamona zieds
-
- Kardamona augļi
Noderīgas iezīmes
Kardamona izmantošana pārtikā, dzērienos un maizes izstrādājumos ir labi zināma. Daudz mazāk ir zināms par to, ka garšvielās esošās ēteriskās eļļas, tauki, daudzi ķīmiskie elementi, vitamīni, ieskaitot B grupu, askorbīnskābe, olbaltumvielas, cukuri, ciete un sveķi. Tie ir tādā kombinācijā, ka tiem var būt labvēlīga dziedinoša iedarbība uz cilvēka ķermeni. Šis kardamona īpašums kopš seniem laikiem līdz mūsdienām tiek izmantots Austrumu valstīs, Indijā, Ķīnā dažādu slimību ārstēšanai.
Lietojot garšvielu, tiek pastiprinātas šādas ķermeņa funkcijas:
- imunitātes stiprināšana;
- kuņģa sulas sekrēcija un vielmaiņas procesi;
- nervu sistēmas darbība, ieskaitot smadzeņu šūnas;
- vispārējs tonis.
Turklāt tas attīra ķermeni, noņemot toksīnus, toksīnus, lieko šķidrumu, atbrīvo no aizcietējumiem, kā arī cīnās pret patogēnu zarnu mikrofloru.
Tajā pašā laikā tas ir antiseptisks līdzeklis, tam piemīt pretiekaisuma iedarbība, ko lieto saaukstēšanās, elpošanas ceļu slimību, ādas slimību, tai skaitā dermatīta, kā arī uroģenitālās sistēmas slimību ārstēšanā.
Ne visiem patīk kardamona smarža
Garšvielu lietošana var samazināt stresa līmeni, atbrīvoties no noguruma, sāpēm sirdī, uzlabot ādas stāvokli, normalizēt miegu un gremošanu, atbrīvoties no grēmas, aizcietējumiem un meteorisms, atsvaidzināt elpu un vieglāk zaudēt svaru.
Kardamons ir aktīvs afrodiziaks. To lieto dažādu seksuālo traucējumu, tostarp vīriešu impotences, sieviešu frigiditātes, ārstēšanai.
Garšviela satur daudz mangāna, kas parasti ir nepietiekams cilvēkiem ar cukura diabētu. Regulāra lietošana kā tējas piedeva kompensē veiksmes trūkumu.
Sievietēm
Garšvielas grūtniecības laikā parasti nav ieteicamas lietošanai, lai pasargātu bērnu no alerģijām
Dāmām garšviela noderēs arī, lai atjaunotu centrālās nervu sistēmas darbību menstruāciju laikā un palīdzētu atbrīvoties no menopauzes simptomiem.
Ārstu vidū nav vienprātības par kardamona lietošanu grūtniecības laikā. Daži uzskata, ka tas ir pieļaujams un pat noderīgs kā līdzeklis pret toksikozi, turklāt tam ir nomierinoša iedarbība. Ārsti, kas tam nepiekrīt, baidās no negatīvas ietekmes uz augli, kas bērnam var izraisīt alerģisku reakciju.
Zīdīšanas laikā pediatri nepārprotami izslēdz mātes kardamona lietošanu vismaz līdz bērna trīs mēnešu vecumam, jo jaundzimušajiem gremošanas sistēma vēl nav pilnībā izveidojusies.
Bērniem
Arī speciālistu viedokļi par bērnu izmantošanu krasi atšķiras. Daži iekļauj produktu absolūto kontrindikāciju sarakstā, citi iesaka lietot garšvielu pret caureju bērnam un pat tirgū nopirkta piena dezinfekcijai.
Kontrindikācijas kardamona lietošanai
Organismā ir vairāki apstākļi, kad smaržīgas garšvielas lietošana ir pilnībā jāizslēdz. Šādu gadījumu sarakstā ir:
- žultspūšļa slimība, pankreatīts;
- kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
- gastrīts ar augstu skābumu;
- hipertensija vai tendence uz strauju asinsspiediena paaugstināšanos;
- individuāla neiecietība.
Daudziem cilvēkiem kardamons izraisa smagas alerģiskas reakcijas. Tāpēc, lietojot to pirmo reizi, jābūt ļoti uzmanīgam, un produkta individuālas neiecietības gadījumā pilnībā jāizslēdz tā lietošana.
Esiet ļoti piesardzīgs, iekļaujot garšvielu bērna, īpaši maza, uzturā. Jums nevajadzētu arī ļaunprātīgi izmantot šīs garšvielas.
Garšvielu ārstēšana
Kardamona cienītāji bieži pat nezina, cik daudz veselības problēmu mazina viņu ieradums lietot šo garšvielu.
Uzmundrinoša tēja no Jūlijas Visocskas
Kardamonu var izmantot arī mērķtiecīgai daudzu slimību ārstēšanai, taču nevajadzētu aizmirst par esošajām kontrindikācijām tā lietošanai. Nebūs lieki konsultēties ar ārstu.
Burvju tēja
Ar saaukstēšanos
Bronhu-plaušu slimību ārstēšanai, daudzās receptēs notīrot lieko gļotu deguna blakusdobumus, ieteicams lietot kardamonu. Viens no padomiem, kas saņemts no Indijas jogiem, ir tēja pret saaukstēšanos.
Joga tēja
Sastāvdaļas:
- kardamons - 9 graudi;
- krustnagliņas - 7 gabali;
- rīvēta ingvera sakne - 0,5 tējkarote;
- kanēlis - 1 nūja ar rādītājpirksta izmēru;
- ūdens - 0,5 litri.
Visas sastāvdaļas ievieto verdošā ūdenī un karsē vēl piecas minūtes. Viņi to dzer siltu, iekost ar medu, ne tikai saaukstēšanās, bet arī gripas gadījumā un noguruma mazināšanai.
Tēja gripas profilaksei
Tēja ar kardamonu
Sastāvdaļas:
- piens ar zemu tauku saturu - 0,5 litri;
- ūdens - 0,5 litri;
- krustnagliņas - 10 gabali;
- kardamons - 10 gabali;
- svaigs ingvers gabalos - 1 ēdamkarote;
- zemes muskatrieksts - puse tējkarotes;
- zaļā tēja - 2 tējkarotes.
Tēju gatavo emaljas traukā. Ūdens tiek uzkarsēts, vēl pirms vārīšanās tiek pievienots kardamons, krustnagliņas un tēja. Vārītajā buljonā ielej pienu un ievieto ingveru. Kad šķidrums ir atkal vārīts, pievienojiet muskatrieksta pulveri un turiet to vēl zemas uguns vēl 3-4 minūtes. Viņi dzer gan siltu, gan aukstu.
Ieelpošana ar eļļu
Inhalācijām var izmantot smidzinātāju
Procedūra ir ļoti noderīga, lai mazinātu iekaisis kakls un citi saaukstēšanās simptomi. Lai to veiktu, izmantojiet 1-2 pilienus kardamona ēteriskās eļļas, kuras ievada inhalatora trauka karstā ūdenī vai parastā tasītē verdoša ūdens, pārklājiet galvu ar dvieli un ieelpojiet ārstniecisko tvaiku.
Atbrīvojieties no meteorisms
Lai atbrīvotos no šīs problēmas, tradicionālā medicīna iesaka visu dienu vienkārši sakošļāt četrus līdz desmit kardamona graudus.
Ar smagu meteorismu var rasties Remheld sindroms, sirds slimība, ko izraisa augsts spiediens diafragmā. Lai to novērstu, ir noderīga tēja, kuras recepte ir dota zemāk.
Ārstnieciskā tēja
Gāzu uzkrāšanās gadījumā kā palīglīdzekli var izmantot kardamona tēju.
Sastāvdaļas:
- ūdens - 250 ml;
- kardamons - 20 g;
- ķimenes - 20 g;
- fenheļa - 10 g.
Ievietojiet visas sastāvdaļas vārītā ūdenī un vāriet trīs minūtes, filtrējiet. Dzeriet dzērienu pēc vajadzības, 200 ml vienā reizē.
Kardamons un asinsspiediens
Kā minēts iepriekš, garšviela ir pilnīgi kontrindicēta cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas vai kuriem ir tendence uz paaugstinātu asinsspiedienu. Gluži pretēji, tas ir noderīgi hipotoniskiem līdzekļiem. To var lietot tējas veidā, kas pagatavots vismaz saskaņā ar zemāk esošo recepti. Šis dzēriens uzlabo asinsriti, normalizē spiedienu.
Zema spiediena tēju ir atļauts lietot nelielos daudzumos
Sastāvdaļas:
- kardamona sēklas - 1 tējkarote;
- malts ingvers - 0,5 tējkarote;
- kanēļa pulveris - 1 tējkarote;
- melnā tēja - 2 g vai maiss;
- piens - puse glāzes;
- ūdens - 1 glāze;
- medus pēc garšas.
Dzēriena pagatavošanai tējas lapas un garšvielas ielej ar glāzi verdoša ūdens. Kad tas nedaudz atdziest, pievienojiet medu un pienu. Dzert dzērienu 1-2 reizes visas dienas garumā.
Lai atbrīvotos no impotences
Tradicionālie dziednieki šajā stāvoklī iesaka naktī izdzert glāzi karsta piena, pēc garšas pievienojot šķipsnu kardamona pulvera un medu.
Tinktūra pret prostatītu
Kardamona tinktūra jālieto mēreni, ne vairāk kā vienu glāzi dienā
Vīriešu ar prostatītu un prostatas adenomu slimību ārstēšanai tiek sagatavotas ārstnieciskas tinktūras ar kardamonu.
Tinktūra 1
Sastāvdaļas:
- kardamona sēklas - 1 tējkarote;
- degvīns - puslitrs;
- cukurs - 2 tējkarotes.
Pulverveida graudus ielej traukā ar degvīnu un 14 dienas tur istabas temperatūrā tumšā vietā. Tad cukuru izšķīdina tinktūrā. Pirms gulētiešanas katru dienu izdzeriet apmēram 50 gramus tinktūras.
Tinktūra 2
Sastāvdaļas:
- kardamona sēklas - 2 ēdamkarotes;
- degvīns - 1,5 litri;
- cukurs - 150 grami.
Sēklas tiek sasmalcinātas javā vai citādi sasmalcinātas. Tos ielej ar degvīnu, ļauj to pagatavot 21 dienu, filtrē, pievieno cukuru. Paņemiet 30-40 gramus pusstundu pirms gulētiešanas vai pievienojiet tādu pašu daudzumu tinktūras tējai.
Zaudēt svaru ar kardamonu
Kā kardemonu kā gremošanas sistēmas regulatoru un organisma attīrītāju no toksīniem un liekā šķidruma svara zudumam ieteicams lietot uzturā. Šī garšvielas izmantošana jau bija zināma senajā Indijā. Tur cilvēkiem ar aptaukošanos tika ieteikts ēdienu garšot ar šo garšvielu.Šis padoms ir piemērots šodien, ja nav kontrindikāciju garšvielu lietošanai pārtikā. Biežāk svara zaudēšanas nolūkā mēs dzeram tējas ar kardamonu. Jūs varat tos pagatavot pēc vairākām receptēm.
Vienkāršākā tēja
Vienkāršākā tēja - un tik daudz priekšrocību!
Tam izmantojiet tikai kardamonu un verdošu ūdeni proporcijā 1 tējkarote garšvielu graudu un glāzi ūdens. Tas tiek pagatavots kā parasta tēja, uzlieta 10-15 minūtes. Viņi dzer šādu infūziju pusstundu pirms ēšanas ne ilgāk kā divas nedēļas. Izmantojot šādu dzērienu svara zaudēšanai, jums vajadzētu atteikties no alkohola, smēķēšanas un kafijas.
Zaļā tēja ar garšvielu
Lai to pagatavotu, pusi tējkarotes kardamona sēklu un ēdamkaroti zaļās tējas visu nakti tvaicē termosā. Izmantojiet infūziju kā tējas pagatavošanu, atšķaidot to ar karstu vārītu ūdeni. Dzeriet šo tēju pirms ēšanas 20 minūtes pirms ēšanas. Ieteicams izdzert divas līdz četras glāzes dzēriena dienā.
Tēja ar kardamonu, hibisku un ingveru
Dzērienam ar kardamonu, hibisku un ingveru ir rubīna krāsa un unikāls aromāts
Sastāvdaļas:
- kardamona grauds - 0,5 tējkarote;
- malts ingvers - 0,5 tējkarote;
- hibisks - 1 ēdamkarote;
- zaļā tēja - 1 ēdamkarote;
- ūdens - 300 mililitri.
Visas sastāvdaļas visu nakti tvaicē ar verdošu ūdeni. 17 ml infūzijas atšķaida ar karstu ūdeni un dzer pirms ēšanas.
Arābu kafija
Arābu kafija ir noderīga svara zaudēšanai, bet hipertensijas slimniekiem ir kontrindicēta
Noderīga svara zaudēšanas arābu kafija ar kardamonu. Dzēriens uzmundrinās, uzmundrinās, sildīs aukstumā. Tam varat pievienot citronu vai krējumu, tādas garšvielas kā kanēlis, vaniļa. Zaudējot svaru, arābu kafija palīdzēs pārvarēt vēlmi ēst kaut ko nepiemērotu, savukārt aromātiskā garšviela palīdzēs noņemt toksīnus un paātrināt vielmaiņu, kas savukārt veicina tauku sadedzināšanu. Tajā pašā laikā tas neitralizē kofeīna ietekmi uz ķermeni.
Lai pagatavotu arābu kafiju, jums būs nepieciešams:
- malta kafija - 3 tējkarotes;
- ūdens - 120 ml;
- kardamona pupiņas - 2-3 gabali;
- cukurs - 0,5 tējkarote.
Nedaudz izlīdziniet kardamona kauliņus javā vai divās tējkarotēs. Turku uzkarsē virs uguns, pievieno cukuru, izkaisot to pa dibenu, tad pievieno garšvielu un kafiju, visu pārlej ar aukstu ūdeni. Trīs reizes dzērienam ļauj putot un nokrist, kad turku noņem no uguns, un beigās dzērienam ļauj nostāvēties 1-2 minūtes. Šajā laikā tasi uzkarsē ar verdošu ūdeni un, izlejot ūdeni, piepilda to ar dzērienu.
Ja pupiņās nav garšvielu, bet ir tikai pulveris, dzēriena pagatavošanā atšķirība būs tikai tā, ka garšvielu kafijai pievieno pēc tam, kad tā ir noņemta no uguns. Dažreiz ieteicams sajaukt sausu kafiju ar kardamona pulveri.
Atsauksmes par cilvēkiem, kuri ir pieredzējuši kardamona iedarbību
Es daudz uzzināju no raksta, es sākšu ar to, ka 26 gadus vecs dēls pārnāca no darba ar briesmīgām galvassāpēm un viss bija izvārījies un uzreiz devās gulēt. izmērīja spiedienu, izrādījās, ka ir 120/85, viss it kā bija kārtībā, bet pat no darba man nācās aizvest viņa draugu uz mašīnu, un atcerējos, ka no Pjatigorskas esmu atvedis kasti kardomona, uzvārīju tēju mans dēls un aizgāja uz dārzu, un tagad brīnums, es nāku mājās, bet izrādās, vienkārši notika brīnums! Pēc 15 minūtēm čūlas nebija palikušas, pateicoties kardamonam!
Starp citu, labu pēcpusdienu, es dzeru zaļo tēju ar kardamonu, kanēli, ingveru, tas enerģiski ietekmē visu ķermeni, it īpaši pirms došanās uz darbu + tas labi ietekmē sejas ādu, pēc 36 es skatos 25.
5Pardodam kardamonu divos "veidos" - maltos un veselos augļos. Parasti es pērku žāvētus veselus augļus no tirgus, uz paplātēm ar dažādām garšvielām. Tas maksā diezgan daudz, maza glāzes cena ir 50 rubļi. Ja zeme ir labi ievietota dažādos maizes izstrādājumos, tad es pērku pilngraudu produktus tikai tējai. Uz tējkannas ar tilpumu 600 ml es ievietoju 6-7 augļus, iepriekš tos "atvēris". Augļu iekšpusē ir mazas tumšas sēklas. Tēja, pat visparastākā, iegūst brīnišķīgu aromātu un uzmundrinošu garšu.Ir arī labi to ievietot kafijā, tas dod saldeni pikantu aromātu un mīkstina kofeīna iedarbību. Papildus tam, ka tā ir patīkama garšviela, tā pieder arī ārstniecības augiem, un daudzu tautu vidū to uzskata par daudzu slimību ārstēšanu. Personīgi parastais man labi palīdz saaukstēšanās un klepus gadījumā.
Priekšrocības: aromātisks, dabīgs, ļoti noderīgs, veselīgs kardamons man bija atklājums! Internetā uzgāju interesantu šīs garšvielas aprakstu un nolēmu pati to nobaudīt. Turklāt to uzskata par vienu no vērtīgākajām un dārgākajām garšvielām pasaulē, ko sauc arī par "debesu graudu". Es ļoti mīlu kafiju. Izrādās, ka garšviela ne tikai pievieno apbrīnojamu kafijas (tējas) aromātu, bet arī samazina kofeīna kaitīgo ietekmi uz ķermeni. Un šīs garšvielas sēklas stimulē un paātrina vielmaiņas procesus organismā, kas palīdz ātrāk zaudēt svaru, noņemt toksīnus un toksīnus. Man patīk dažreiz pievienot kafijai kopā ar kardamonu, kanēli un krustnagliņām un retāk sasmalcinātu žāvētu ingveru. Aromāts ir neticami !!! Stāvoklis - "Ļaujiet visai pasaulei gaidīt!" Relaksācija, dodot vietu vēlmei dzīvot un rīkoties. Es ļoti iesaku izmēģināt, jo īpaši tāpēc, ka jūs varat to pievienot pārtikai, graudus sasmalcinot javā. Lūk, tāds mazs brīnums vienā graudā!
Tas man katrā braucienā lika aizdomāties nopirkt sev kādu gardu kafiju. Tāpēc es netiku garām savam atvaļinājumam Ēģiptē. Es nolēmu nopirkt kafiju tur, bet ne vienkārši, bet ar kaut kādu garšu - a la east. Rezultātā kafija ar kardamonu pievērsa manu uzmanību Duty Free. Etiķete izskatījās diezgan civilizēta un pievilcīga. 200 gramu maiss nebija tieši dārgs (5 ASV dolāri). Kopumā es nopirku sev kafiju - domāju, ka varētu mājās baudīt austrumu kafiju. Bet nē. Protams, es varu iedomāties, kā garšo kardamons, bet ka tas var tik ļoti sabojāt kafijas garšu - man nebija ne mazākās nojausmas. Atverot vakuuma maisiņu, man degunā uzreiz iesita kafijas aromāts, kas sajaukts ar garšvielu. Lai gan viņš pat pēc viņas nesmaržoja. Tas smaržoja pēc odekolona. Es nolēmu izmēģināt. Es to nopirku nez kāpēc. Pēc vārīšanas ilgu laiku es centos nogaršot un izprast garšas kaisli. Bet nē, es nevaru apgūt, un puse nav mana. Labāk dzert kafiju no sadedzinātām pupiņām nekā šo. Es neiesaku. Es to ļoti neiesaku.
Kā pieteikties skaistumam
Ņemot vērā visu zināmo kardamona pielietojumu plašumu un dažādību, daudziem tas būs negaidīts jaunums, ka to diezgan aktīvi izmanto kosmetoloģijā un pat mājās, un ne tikai smaržās, krēmos un citos produktos. Lai gan šī garšvielu izmantošana ir diezgan saprotama ar tās dezinficējošu, antiseptisku, tonizējošu iedarbību uz ādas stāvokli. Turklāt garšviela ir hipoalerģiska un neizraisa kairinājumu. Kā daļa no dažādiem kosmētikas līdzekļiem, eļļas masāžai un beršanai, kardamons:
- attīra ādu;
- palielina audu elastību;
- stimulē šūnu atjaunošanos;
- dezodorē ādu;
- mazina reimatiskas, muskuļu un locītavu sāpes;
- atslābina muskuļus pēc treniņa;
- neitralizē celulīta izskatu un palīdz ar to cīnīties.
Visbiežāk kardamons tiek iekļauts kosmētikā ēteriskās eļļas vai sēklu ekstrakta veidā.
Kardamona ēteriskajai eļļai ir spēcīga pikanta smarža
Nevajadzētu aizmirst, ka kosmētiku, kas izgatavota ar garšvielu ēteriskajām eļļām, nedrīkst lietot sievietes grūtniecības laikā un bērni līdz septiņu gadu vecumam.
Mājas kosmētika ar kardamonu
Ņemot kardamona ēterisko eļļu, ir viegli pats pagatavot dažus kosmētikas līdzekļus un veikt ādai izdevīgas procedūras.
Kosmētiskā maska sejai un kaklam
Sastāvdaļas:
- krējums - 1 ēdamkarote;
- kardamona eļļa - 5 pilieni;
- rožu eļļa - 5 pilieni;
- avokado eļļa - 5 pilieni;
- mandeļu eļļa - 5 pilieni.
Visas sastāvdaļas tiek sajauktas un maska tiek uzklāta uz sejas un kakla 20 minūtes, paliekas noskalo ar siltu ūdeni.
Barojoša maska
Sastāvdaļas:
- kardamona eļļa - 3 pilieni;
- avokado eļļa - 2 pilieni;
- rožu eļļa - 5 pilieni;
- mandeļu eļļa - 3 pilieni.
Eļļu maisījumu uzklāj uz attīrītas sejas ādas, turiet līdz pilnīgai absorbcijai. Ja viss nav absorbēts, atlikumus noņem ar papīra dvieli.
Lai uzlabotu sejas ovālu
Sastāvdaļas:
- kardamona eļļa - 3 pilieni;
- rožu ūdens - 5 pilieni;
- mandeļu eļļa - 1 tējkarote.
Sastāvdaļu maisījums tiek uzklāts uz sejas 10 minūtes, pēc tam nomazgā. Mandeļu eļļu tādā pašā daudzumā var aizstāt ar avokado eļļu.
Pretcelulīta masāžas maisījums
Sastāvdaļas:
- kardamona eļļa - 10 pilieni;
- olīveļļa - 30 g;
- tējas koka eļļa - 10 pilieni.
Maisījums tiek masēts problemātiskajās vietās, līdz tas pilnībā uzsūcas.
Relaksējoša masāžas kompozīcija
10 gramus masāžas bāzes, ko var izmantot kā olīveļļu, sajauc ar 5 pilieniem kardamona eļļas un nedaudz uzsilda. Kompozīciju berzē problemātiskajās vietās, līdz tā pilnībā uzsūcas.
To pašu maisījumu vienādi lieto ne tikai muskuļu, locītavu un reimatisko sāpju, noguruma mazināšanai pēc fiziskas slodzes, bet arī kā pretcelulīta līdzekli un problemātisko vietu masāžai, vienlaikus zaudējot svaru.
Tagad, zinot par kardamona izmantošanu ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī medicīniskos nolūkos, jūs varēsiet pilnībā izmantot visas šīs garšvielas pozitīvās īpašības. Vienkārši neaizraujieties, atcerieties esošās kontrindikācijas, ko lietot gan pārtikā, gan ārstēšanā, un neaizmirstiet, sākot ārstēt kardamonu, ņemiet vērā ārsta ieteikumus.
