Ģimenes sīpolu audzēšana, šķirņu apraksts un fotogrāfija

Ģimenes sīpols ir iecienīts vietējo dārznieku augs. Tas ir parasto sīpolu veids. Ģimenes sīpolu galvenā garšas atšķirība ir palielināta sulīgums un aromāts. Šis tips atšķiras arī ar mazu rūgtumu, tāpēc daudzi to novērtē par maigu garšu. Ģimenes sīpols ieguva savu nosaukumu, pateicoties piederībai daudzu pirmatnējo sugu.

Ģimenes priekšgala iezīmes

Ģimenes priekšgala ir vairākas atšķirīgas iezīmesatšķirot to no citiem veidiem:

• Sīpoli ir iegareni. Katra sīpola masa svārstās no 25 līdz 50 gramiem, kopā tie veido sava veida ligzdu, kurā var atrasties līdz 30 sīpolu.
• Ģimenes sīpola spalvas ir plānākas, mazāk asas un ar vaska virsmu.
• Sīpoli labi panes ilgstošu uzglabāšanu.
• Smalkāka garša ļauj gatavošanā plaši izmantot ģimenes sīpolus.
• Daudzu pumpuru sīpoli var ievērojami palielināt ražu no tā paša apgabala.

Audzēšana un kopšana

Ģimenes sīpolu audzēšanas process daudzējādā ziņā ir līdzīgs parasto sīpolu audzēšanai. Tomēr ir dažas nelielas īpatnības.

Augsnes sagatavošana

Ģimenes priekšgala dod priekšroku auglīgai augsneikas var būt smagāks nekā parastajam sīpolam. Augsnei jābūt labai drenāžas sistēmai. Augsnes skābumam jābūt neitrālam. Labākie priekšteči ir kartupeļi, pākšaugi, burkāni.

Kopš rudens ieteicams pievienot humusu piecu kilogramu daudzumā, kā arī 25 gramus superfosfāta un 15 gramus kālija sāls uz kvadrātmetru.

Pirms stādīšanas pozitīva loma būs mēslošanai ar amonija nitrātu ar ātrumu 7 grami uz kvadrātmetru.

Nosēšanās datumi

Ir vērts atzīmēt, ka priekšgala ir aukstumizturīgs augs... Pietiekami zemā temperatūrā tā sakņu sistēma var intensīvi attīstīties, bet to nepamanīs lapu augšana.

Sakņu sistēma var augt temperatūrā no +2 līdz +25 grādiem. Tajā pašā laikā tas mierīgi izturēs sals līdz -6 grādiem. Augu zaļā daļa vislabāk aug pie temperatūras no +15 līdz +25 grādiem, kas netraucē veiksmīgi panest sals līdz -7 un uzsilt līdz +35 grādiem.

Šie dati rūpīgi jāapsver, izvēloties optimālo stādīšanas laiku.

Ja jūs nokavējat laiku un iestādāt sīpolus ar pietiekamu augsnes un gaisa sildīšanu, nekavējoties sāksies aktīvā apstādījumu augšana, uz kuru tiks virzīti visi auga spēki. Tajā pašā laikā sakņu sistēma paliks nepietiekami attīstīta, kas negatīvi ietekmēs turpmāko ražu.

Atļauts ģimenes lociņš augu ne tikai pavasarī, bet arī pirms ziemas... Tajā pašā laikā var sagaidīt agrāku ražu, un zaļumi tiek veidoti 10–12 dienas agrāk.

Nosēšanās shēma

Optimālais attālums tiek uzskatīts par 20 centimetriem starp rindām un 10 centimetriem starp spuldzēm.Izmantojot šo shēmu, patēriņš būs 1–1,5 kg stādāmā materiāla uz gultas kvadrātmetru. Šajā gadījumā stādīšanai labāk izmantot vidēja lieluma sīpolus. Mazas spuldzes nedos labu ražu, tāpēc ir lietderīgi tos stādīt tikai uz zaļumiem.

Nav iespējams nenovērtēt attālumu starp iestādītajām sīpoliem, jo ​​raža būs pietiekami maza.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Lai novāktu lielas spuldzes, stādāmā materiāla sagatavošanai jābūt pienācīgai. Sagatavošanas process var iedalīt vairākos posmos:

1. Stādīšanas sīpolu tīrīšana no sausām zvīņām.
2. Marošana vara sulfāta šķīdumā. Šķīduma pagatavošanai izmantojiet 1 ēdamkaroti vitriola uz 10 litriem ūdens. Pēc procedūras sīpoli jānoskalo ar tīru ūdeni.
3. Mērcēšana kompleksā mēslojuma šķīdumā. Šis process ļauj spuldzēm atgriezt uzglabāšanas laikā zaudēto mitrumu, kā arī papildināt barības vielu daudzumu. Mērcēšanas laiks ir desmit stundas.
4. Dīgtspēja. Sagatavotos sīpolus ievieto traukā un pārklāj ar vāku. Tvertne jānovieto neapsildītā telpā, līdz sakņu garums ir pieci milimetri.
5. Sīpolu sagriešana uz pusēm. Daži cilvēki neizmanto šo procedūru, taču tā ir ļoti efektīva, lai kultūrā iegūtu lielas spuldzes. Katrā pusē paliek mazāk pumpuru, bet rezultātā no tiem veidojas lielākas sīpoli, jo kaimiņos tos neierobežos.

Stādot ģimenes sīpolus

Ja plānojat stādīt pavasarī, jums tas jādara pagaidiet, līdz augsne sasilst līdz +5 grādiem... Visu izkāpšanas procesu var sadalīt vairākos posmos:

• Augsnes virskārtas atslābināšana.
• Vagu veidošanās stādīšanai.
• Vagu apūdeņošana.
• Mēslošana. Parasti jūs varat aprobežoties ar koksnes pelnu pievienošanu.
• Hilling stādījumi.

Augu kopšana

Līdz desmit centimetru garo stādu parādīšanās brīdim neko nevar darīt. Laistīšana un cita aprūpe arī nav vajadzīga. Izmantojot šo pieeju, saknes sāks dziļi zemē censties meklēt mitrumu, kas nākotnē labvēlīgi ietekmēs augu uzturu.

Tālāk ieteicams mulča augsni... Kā mulču visvieglāk izmantot sagrieztas nezāles. Nav nepieciešams tos žāvēt. Būtu jāuztur apmēram desmit centimetru slānis. Kad mulča ir sausa, gulta tiks pārklāta ar porainu, blīvu slāni. Tas ne tikai bagātinās augsni ar barības vielām, bet arī pasargās dārzu no nezālēm. Mulča saglabās sīpolu barošanai nepieciešamo mitrumu, kā arī nodrošinās labu piekļuvi gaisam un novērsīs augsnes pārkaršanu saulē.

Sīpolu ieteicams laistīt reizi nedēļā ar ātrumu 20 litri uz kvadrātmetru.

Parasti sīpoliem, audzējot, nav nepieciešama papildu barošana. Bet, ja lapas kļūst mazas vai sāk dzeltēt un nokalst, varat pievienot 10 gramu amonija nitrāta un 15 gramu kālija sāls šķīdumu uz 10 litriem ūdens. Potaša sāli var aizstāt ar koksnes pelniem. Kā organisko mēslojumu mēs varam ieteikt kūtsmēsli, kas izturēti trīs gadusvai putnu izkārnījumiem. Kūtsmēslus atšķaida ar ūdeni proporcijā no 1 līdz 10, bet putnu izkārnījumos - no 1 līdz 15. Ja sīpolu audzē uz sliktas augsnes, tad šādu barošanu var veikt divas reizes. Pirmo reizi mēslojumu izsniedz apstādījumu intensīvas attīstības periodā, bet otro - sīpolu veidošanās sākumā.

Ja augi ir bojāti ar slimībām vai kaitēkļiem, jāveic izsmidzināšana ar 1% Bordeaux šķidruma šķīdumu. Ir svarīgi atcerēties, ka šajā gadījumā zaļumus nedrīkst ēst. Apstrāde jāpārtrauc desmit dienas pirms ražas novākšanas.

Raža

Jūs varat sākt ražas novākšanu, kad puse spalvu nokalst. Visbiežāk tas notiek jūlija beigās.Nevajadzētu aizkavēt ražas novākšanu, jo sīpoli absorbēs lieko mitrumu no augsnes, kas var aktivizēt augšanas procesu, izjaucot miega periodu, kas nepieciešams uzglabāšanai. Neilgi pirms tīrīšanas pārtrauciet laistīšanu.

Nogatavojušies sīpoli tiek pilnībā izrakti pēc rasas izžūšanas. Ražas novākšanai lieliski piemērota saulaina diena. Dienas laikā sīpoliem vajadzētu gulēt dārzā saulē, tas ļaus viņiem labi izžūt. Vakarā sīpoli jānoņem tumšā, vēsā vietā ar zemu mitruma līmeni, kas izklāta vienā kārtā. No šī brīža sākas žāvēšanas process, kas ilgst līdz 15 dienām.

Sīpola gatavību var noteikt pēc sīpola kakla, tam jābūt pietiekami sausam. Kad sīpoli ir labi izžuvuši, jūs varat apgriezt spalvas. Glabāšanai izvēlieties labas spuldzes bez bojājumiem.

Jūs varat uzglabāt ģimenes sīpolus kastēs, kas atrodas vidēji siltās telpās ar zemu mitruma līmeni.

Ģimenes sīpolu šķirnes

Atzīmēsim populārākos pašmāju dārznieku vidū ģimenes sīpolu šķirnes:

• Vecticībnieks. Izaudzēts Vologdas reģionā. Šīs šķirnes spuldzēm raksturīgs vara rozā nokrāsa. Tajā ir daudz noderīgu elementu. Šķirne ieguva savu nosaukumu, pateicoties vecticībnieku izmantošanai medicīniskiem mērķiem. To raksturo salīdzinoši pikanta garša.
• Velikoustyugsky. Šķirne atšķiras ar diezgan lielām noapaļotām spuldzēm. Tam ir vidēja asums.
• Knjažičs. Šo šķirni raksturo iegarenas spuldzes ar sārtu mīkstumu. Piemērots ilgstošai uzglabāšanai.
• Prometejs. Liela šķirne ar ļoti maigu garšu. Atšķiras pēc paaugstinātas produktivitātes.
• Auskari. Atšķiras dzeltenās spuldzēs. Tam ir blīva struktūra un asa garša.
• Albic. Sīpoli ir nedaudz plakani. Viņiem ir vāja asums. Šķirnei ir augsta zaļumu raža.
• Piešķirt. Šīs šķirnes sīpoli ir spilgti dzeltenā krāsā un ar vidēju asumu.

Šalotes un ģimenes sīpoli

Bieži rodas jautājums, vai pastāv atšķirība starp ģimenes sīpolu un sīpolu, ko sauc par šalotes sīpolu. Tie, kas abiem liek vienlīdzības zīmi, kļūdās.

Šalotes ir īpašs daudzgadīgs sīpols, kam raksturīga lauksaimniecības tehnoloģija. Pirmajā gadā notiek sīpolu veidošanās no sēklām. Šalotes sīpols pēc struktūras atgādina ķiploku galvu, sastāv no atsevišķām krustnagliņām. Pēc šalotes sīpola žāvēšanas krustnagliņas sadalās, otrajā gadā tās stāda. Jau no šiem mazajiem šalotes aug lielākas ligzdas ar vairāk sīpolu. Turpmākā reprodukcija notiek veģetatīvi vairākus gadus. Šādas pazīmes ir raksturīgas tikai šalotes.

Ģimenes sīpoli, atšķirībā no šalotes, ir vairāk līdzīgi parastajiem sīpoliem... Tas veido bultiņas, dod sēklas, ar kurām tas reizinās.

Tāpēc nevajadzētu jaukt šīs pilnīgi atšķirīgās sugas. Izsmalcinātā garša, kuru novērtēja gardēži visā pasaulē, ēdieniem piešķir tieši šalotes.

Pareizi ievērojot visus padomus ģimenes sīpolu audzēšanai, jūs varat iegūt ne tikai labu sīpolu ražu ziemas uzglabāšanai, bet arī zaļumus, kas bagāti ar vitamīniem. Detalizēts lauksaimniecības metožu apraksts palīdzēs sasniegt labākos rezultātus, un veiksmīgāko dārznieku ražas fotogrāfija dos stimulu tradicionālo sīpolu vietā stādīt ģimenes sīpolus.

Saistītie ieraksti:

Šalotes: fotogrāfijas, šķirnes, padomi audzēšanai un kopšanai

Sīpoli dārzā kļūst dzelteni: mēs atrisinām un novēršam problēmu

Sīpolu šķirnes sēšanai Maskavas reģionā