Ērkšķoga ir krūms, kas sastāv no daudziem kātiem, kuru augstums sasniedz pusotru metru. Šis augs sāk nest augļus 2-3. Gadā pēc stādīšanas, no 5. līdz 7. gadam sākas pilnīgas augļu periods. Pienācīgi rūpējoties, ērkšķogu raža nemazinās 30–40 gadus.
Saturs
Kāpēc sagriež ērkšķogas
Šī krūma iezīme ir spēja katru gadu veidot daudz jaunu zaru. Bez savlaicīgas atzarošanas vairākus gadus krūms aug no 50 līdz 70 dažāda vecuma dzinumiem. Šādas sabiezētas ērkšķogas bieži ir slimas un dod nelielu mazu ogu ražu.
Gada ērkšķogu dzinumi parasti strauji aug, šis process turpinās līdz vēlam rudenim. Tāpēc viņu augšas nav laika nogatavoties līdz veģetācijas perioda beigām un bieži sasalst pat Krievijas, Baltkrievijas un Ukrainas dienvidu reģionos. Tiek noņemtas tikai šādu dzinumu bojātās vietas, cenšoties saglabāt pēc iespējas vairāk augļu pumpuru.
Pavasarī var skaidri redzēt, kuri no zariem ziemā bija bojāti, cieta no sala vai zem sniega svara nogrima zemē. Tāpēc ērkšķogu atzarošana tiek veikta ļoti agrā pavasarī, kad pumpuri vēl nav sākuši atvērties. Pavasara atzarošanas laikā šis krūms tiek noņemts:
- slimi un bojāti zari;
- dzinumi, kas sabiezē krūmu;
- vecas zari, kas ir samazinājuši ražu.
Ērkšķogu krūms sastāv no dažāda vecuma bazālajiem zariem: 1 - daudzgadīgs skelets (2-5 gadi), 2 - bazālie viengadīgie, 3 - nieru viengadīgie
Ikgadējā ērkšķogu atzarošana ļauj uzturēt krūmu visproduktīvākajā attīstības fāzē - ne vecāku par kritisko vecumu (7 gadi) katrai vaislas grupai (labākie šķirnes pārstāvji) - un pastāvīgi audzēt bazālos dzinumus, kas nomainiet novecojušās filiāles.
Ērkšķogu šķirnes
Ērkšķogu pamatzari līdz 4. – 7. Dzīves gadam palēnina apikālo augšanu un samazina ražu. Šāda izplatība bazālo zaru galvenās ass intensīvās izaugsmes palēnināšanās laikā ir saistīta ar dažādu kontinentu selekcionāru audzēto ērkšķogu bioloģiskajām īpašībām - dzinumu veidošanās intensitāti un tās augļu izturību (īss zari, kas beidzas ar augļu pumpuru). Visas šī augļu krūma šķirnes un hibrīdi ir sadalīti 3 grupās:
- Eiropas;
- Amerikānis;
- Eiropas-Amerikas.
Eiropas atlases šķirnes
Eiropas izvēle vienmēr ir bijusi vērsta uz ērkšķogu lieluma un masas palielināšanu. Čārlzs Darvins, kurš pats audzēja 54 ērkšķogu šķirnes, rakstīja par to savā dienasgrāmatā:
“Visinteresantākais ērkšķogu vēstures aspekts ir pastāvīgs augļu pieaugums ... Savvaļas ērkšķogu augļi sver aptuveni ceturtdaļu unci jeb 120 graudus;
ap 1786. gadu tika izstādīta ērkšķoga, kas sver 240 graudus *, tas ir, tās svars dubultojās;
1817. gadā svars bija 641 grauds;
līdz 1825. gadam pieauguma nebija, bet šogad tika sasniegti 760 graudi;
1830. gadā Tezers svēra 781 graudu;
1841. gadā Brīnišķīgi 784 graudi;
1844. gadā Londona svēra 852 graudus un nākamajā gadā 880 graudus;
1852. gadā Štefordšīrā tās pašas šķirnes augļi sasniedza pārsteidzošu svaru - 896 graudus, tas ir, svaru, kas septiņarpus reizes pārsniedza savvaļas augļu svaru.
* 1 grauds = 0,062 g. Savvaļas ērkšķogas augļi sver aptuveni 7,44 g, bet šķirnes (piemēram, Londonas šķirnes) augļi - 54,56 g.
Londonas ērkšķogu tumši sarkanās ogas joprojām ir vadošās pēc izmēra un svara. Anglijā tiek reģistrēts maksimālais ogas svars - 57,9 g. No viena krūma tiek novākti no 4 līdz 6,2 kg ražas.
Londonas ērkšķogu svars sasniedz 57,9 g
Eiropas selekcijas ērkšķogas papildus ogu lielumam raksturo:
- nav ļoti augsta spēja šaut;
- ilgstoša bazālo zaru produktivitātes saglabāšana - līdz 7, vai pat līdz 12 gadiem;
- ražas veidošanās uz pākstīm, kas sazarojas ar vecumu;
- nozīmīgi zaru ērkšķi - lieli ērkšķi atrodas visā garumā;
- vāja izturība pret sēnīšu slimībām.
Amerikas šķirnes
Amerikāņu selekcionāri ir izstrādājuši šķirnes, kas nevar lepoties ar lieliem ogu izmēriem, taču to kompensē to skaits. Spilgts šīs grupas pārstāvis ir Houghton šķirne - ogas, kuru svars ir līdz 2 g, bet raža ir līdz 10 kg uz krūmu.
Houghton ērkšķogas ir vidēja izmēra, bet uz krūma to ir daudz
Amerikas ērkšķogām ir raksturīgi:
- augsta dzinumu veidošanas spēja;
- augļi uz gada pieaugumu - tikai nelielu daļu no kultūraugiem veido divus gadus veci augļi;
- strauja bazālo zaru novecošana - līdz 5–6 gadu vecumam tie kļūst kaili un zaudē produktivitāti;
- nedaudz ērkšķaini zari;
- izturība pret sēnīšu slimībām.
Eiropas un Amerikas grupas šķirnes
Ērkšķogu šķirnes, kas iegūtas, krustojot Eiropas un Amerikas selekcijas augus, apvieno abu grupu krūmu bioloģiskās īpašības. Eiropas un Amerikas grupas ērkšķogu piemērs ir krievu šķirne (ko bieži sauc par krievu sarkano), kas audzēta V.I. I. V. Mičurins. Šīs šķirnes ogas sver līdz 6 g, un raža ir no 4 līdz 10 kg uz krūmu.
Krievijas (krievu sarkanās) šķirnes ērkšķogu augļi nav pārāk lieli, bet raža ir augsta
Eiropas un Amerikas grupas ērkšķogu šķirnes ir raksturīgas:
- augsta dzinumu veidošanas spēja;
- sakņu zaru produktivitātes uzturēšana no 6 līdz 8 gadiem;
- augļu veidošanās gan uz viengadīgajiem dzinumiem (no 30 līdz 50%), gan uz vienu divus gadus vecām pākstīm (no 50 līdz 70%);
- vidējas tapas - vieni ērkšķi dzinuma apakšējā daļā;
- izturība pret sēnīšu slimībām.
Pieredzējuši dārznieki, iegādājoties ērkšķogu stādus, vienmēr interesējas par to, kurai selekcijas grupai pieder viņu izvēlētā šķirne. Tas viņiem dod iespēju iepriekš zināt, cik intensīva krūma atzarošana būs nepieciešama nākotnē un kāds būs jānoņem zara maksimālais (produktivitātes ziņā) vecums.
Ērkšķogu krūmu veidošanās
Jau stādīšanas laikā sākas ērkšķogu krūma veidošanās.
Primārā atzarošana
Iegādāto stādu sagriež tieši pirms stādīšanas. Žāvētas saknes tiek noņemtas, un pārmērīgi garās tiek saīsinātas. Ja stādam ir viens kāts, tad to pārgriež pāri 4. līdz 6. pumpuram, skaitot no zemākā. Izgriezums tiek veikts slīpi 0,5 cm virs nieres, lai to nesabojātu.
Gada ērkšķogu stāda dzinumam tiek sagriezts slīpi 0,5 cm virs pumpura
Ja stādam ir divi, trīs vai vairāk pamatzari, tad paliek 2-3 spēcīgākie, bet pārējie tiek noņemti tā, lai nepaliktu celmi. Atlikušās zari, kas vēlāk kļūs par skeletu, tiek nogriezti arī virs 3-4. Pumpura.
Video: kā stādīt ērkšķogas
Divu gadu veca krūma atzarošana
Nākamā gada pavasarī, ja ērkšķogu iestādīja iepriekšējā gada pavasarī, tiek veikta turpmāka krūma veidošanās. Dzinumi, kas noēno skeleta zarus, tiek noņemti augsnes līmenī.Atstājiet 2-3 gada stublājus. Visi dzinumi ir saīsināti, atstājot 4-5 pumpurus, no kuriem šogad attīstīsies zari. Pievērsiet uzmanību pumpuru atrašanās vietai uz zariem. Pumpurs, virs kura tiks sagriezta dzinums, jānovirza uz āru no krūma. Zari augs pumpuru virziena virzienā. Krūmam jābūt ne vairāk kā 6-7 viena un divu gadu veciem pamatzariem.
Atzarojot divus gadus vecu ērkšķogu krūmu, dzinumi tiek noņemti augsnes līmenī, ēnojot skeleta zarus
Trīs gadus veca ērkšķoga
Ērkšķogas sāk nest augļus 3-4 gadus pēc stādīšanas. Galvenie augļi ir koncentrēti dzinumu augšdaļā, un lielākā daļa augļu pumpuru tiek uzklāti uz zaru un jauno augļu gada pieauguma. Tāpēc, sākot ar ērkšķogu trešo dzīves gadu, pēc stādīšanas tās zari netiek saīsināti - tas samazinās ražu. Izņēmums tiek veikts tikai viena gada izaugsmei, kas iet krūma iekšpusē un aizēno citas filiāles.
Ērkšķogu augļu pumpuri tiek doti uz viena gada zaru augšanas un jauniem augļiem
Pretējā gadījumā krūms veidojas šādi: tiek izgriezti pagājušā gada bojātie zari un sakņu augšana, atstājot 3-4 no visspēcīgākajiem kātiem, kas nesabiezē krūma vidusdaļu. Trīs gadu vecumā krūmam jābūt 9–11 pamatzariem.
Dažāda vecuma ērkšķogu krūmu pavasara atzarošanas diagrammā ir atzīmētas zaru daļas un viengadīgie dzinumi, kas jānoņem
Pieaugušo ērkšķogu krūms
Dažāda vecuma (4 gadus veci un vecāki) pieauguša ērkšķogu krūma saknes zari aizņem apmēram 50 cm², un tā vainags - līdz 1,5 m². Pēc veco zaru un lieko gada dzinumu apgriešanas krūmā paliek 20-25 visu vecumu skeleta zari, ja iespējams, katram vecumam (2–4 dzinumi) vienāds daudzums, ar vēl vienu vai diviem viengadīgajiem un vienu vai diviem mazāk vecākajiem. divi.
Pēc veco zaru (6, 7) un ikgadējo papildu dzinumu (0) apgriešanas krūmā paliek 20-25 visu vecumu skeleta zari
Nākotnē šī darbība tiek veikta katru gadu. Pareizi apgrieztiem ērkšķogu krūmiem vajadzētu sastāvēt no 20-25 bazālajiem zariem - 4-5 zariem katrā vecumā no viena gada līdz piecu gadu dzinumiem. Lai gan Eiropā audzēto ērkšķogu zari var nest augļus līdz 12 gadiem, to mizā uzkrājas pārāk daudz patogēnu un kaitēkļu. Pieredzējuši dārznieki katru pavasari iesaka zāģēt zarus, kuru vecums ir pieci gadi.
Kā atjaunot ērkšķogu krūmu
Nepieciešamība atjaunot ērkšķogu rodas divu iemeslu dēļ:
- slikta augšana uz skeleta zariem;
- krūma veidošana nav veikta vairākus gadus.
Atjaunojoša atzarošana, kā arī formatīvā atzarošana tiek veikta agrā pavasarī, lai vasaras laikā krūmam būtu laiks audzēt jaunus dzinumus.
Atjaunojoša ērkšķogu atzarošana tiek veikta agrā pavasarī
Ja gada stublāju pieaugums uz skeleta zariem bija ļoti mazs, tad šīs filiāles tiek atjaunotas. Lai to izdarītu, sagrieziet skeleta zaru līdz spēcīgākajam viena gada sānu dzinumam, lai uz tā jau būtu izveidoti jauni dzinumi ar augļu pumpuriem. Zara daļas noņemšana labvēlīgi ietekmēs sānu dzinuma augšanas un sazarošanas spēku: tā kļūst par skeleta zara jaunu pagarinājumu.
Sarežģītāka procedūra ir novārtā atstāto ērkšķogu atjaunošana. Lai pareizi izveidotos šāds krūms, būs nepieciešami 3 gadi:
- Pirmajā gadā tiek izgriezta ne vairāk kā trešdaļa veco zaru un viena gada izaugsme, kas sabiezē krūma vidusdaļu.
- Otrajā gadā noņemiet pusi no atlikušajām vecajām zarām, atstājiet 3-4 viena un divu gadu dzinumus.
- Trešajā gadā tiek noņemti atlikušie vecie zari un atkal paliek 3-4 stublāji vecumā no 1 līdz 3 gadiem.
Novārtā atstāta ērkšķogu krūma atjaunojoša atzarošana tiek veikta trīs gadus
Nākotnē ērkšķogu veidošanos veic saskaņā ar vispārpieņemto shēmu, tas ir, līdz piektajam veidošanās gadam tiek iegūts 20-25 dažādu vecumu zaru krūms.
Pavasara ērkšķogu atzarošana jāveic katru gadu. Pareizi izveidots krūms 20-30 gadus nodrošinās nemainīgi lielu lielu (šai šķirnei) un kvalitatīvu ogu ražu.
