Jāņu sugu un šķirņu bagātība: melnā, sarkanā, baltā, zelta, bordo un zaļā krāsā

Krievijā jāņogas audzē kopš neatminamiem laikiem. Kopā ar ērkšķogām un avenēm šī oga nekad neiziet no modes. Tas ir nepretenciozs aprūpē, auglīgs, labs gan svaigā, gan pārstrādātā veidā. Viena no pirmajām jāņogām stāda zemes gabalos, ieklājot jaunu dārzu. Tagad katrai krāsai un gaumei ir liela šķirņu izvēle: balta, sarkana, zaļa, melna un arī dzeltena, kas var būt arī ar sarkanām vai melnām ogām. Kā saprast šo daudzveidību? Kā izvēlēties precīzu šķirni, kas daudzus gadus iepriecinās jūs un jūsu tuviniekus ar garšīgu un veselīgu ogu? Šajā rakstā mēs centīsimies jums palīdzēt šajā jautājumā.

Nedaudz par savvaļas jāņogām

Savvaļā sarkanās un upenes ir sastopamas Sibīrijā un Ziemeļeiropā. Visas mums zināmās šķirnes tiek audzētas, pamatojoties uz šiem augiem. Vis smaržīgākās jāņogas ar melnajām ogām, un lielā ēterisko eļļu daudzuma dēļ visām auga daļām ir raksturīga smaka. Tējai pievieno pumpurus, plānus dzinumu gabaliņus, lapas izmanto kā pikantu piedevu marinādēs, marinētos gurķos un dzērienu aromatizēšanai. Tos var raudzēt kā tējas lapu, lai pagatavotu gardu bezkofeīna tēju.

Vis smaržīgākās ir meža jāņogas ar melnajām ogām

Kritēriji dažādu jāņogu izvēlei

Pašlaik ir zināms liels skaits vietējo un ārvalstu selekcijas šķirņu, kuras var audzēt dažādos reģionos. Izvēloties šķirni, tiek ņemti vērā dažādi faktori:

• sala izturība - auga spēja ilgstoši izturēt zemu temperatūru ir ģenētisks faktors;
• izturība pret sausumu - augu spēja panest mitruma trūkumu ar minimāliem ražas zudumiem. Tas ir viens no svarīgākajiem faktoriem, ja to audzē sausos reģionos, kur vasarā bieži sastopama augsta vasaras temperatūra un gadījuma nokrišņi, jo jāņogas ir mitrumu mīlošs augs;
• ogu lielums tiek ņemts vērā ne mazāk. Iepriekš augi ar augļiem, kuru svars bija 1,5-2 g, tika uzskatīti par lielaugļiem.Šobrīd ir jāņogu šķirnes ar ogām, kuru svars ir no 4 līdz 5,5 g (upeņu Lucia (3,6–5,5 g), dārgumu (2–4 g) šķirnes. ), Exotic (3,5–5 g) Sarkano jāņogu ogas ir mazākas (piemēram, šķirne Natalie sver 1 g, bet Jonker Van Tets - 1,5 g).

Ja jūs izturaties atbildīgi pret šīs kultūras stādu izvēli, tad jūsu vietā augs jāņogu krūmi, piegādājiet vitamīnu ogas uz jūsu galda vairāk nekā gadu:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy-sazhentsami.html

Jūs varat atrast remontantu jāņogu pārdošanas sludinājumus. Vai ir šādas šķirnes, vai tas ir reklāmas triks?

Remontants (no franču remontant - atkal celties, atkal ziedēt) - augu spēja ziedēt un augļus atkārtoti vai atkārtoti vienā augšanas sezonā. Labojamību var novērot citrusaugu kultūrās, dekoratīvajos krūmos (remontant, hibrīdtēja un citas rozes, daži spirea veidi), ogu (dažas aveņu, zemenes šķirnes) un zālaugu augos (vienmēr ziedoša begonija, ageratum, lobelija utt.) .

Pašlaik oficiāli reģistrētu jāņogu jāņogu šķirņu nav.

Jāņogu šķirnes

Izvēloties stādīšanai paredzētu augu, dārznieki visbiežāk izvēlas melnās vai sarkanās jāņogas, retāk izvēlas dzelteno vai balto. Un maz cilvēku zina par jāņogām ar zaļām ogām. Vienā rakstā nav iespējams detalizēti pastāstīt par visām zināmajām šķirnēm, apsveriet dažas no tām.

Upenes

Senākos laikos to sauca par "piesārņotu", jo tā mīl mitru zemi un nepatīk saule, tā labi aug mazā ēnā. Tomēr, ja mitrums ir pārāk augsts, augu ietekmē sēne. Tagad ir daudz šķirņu, kas ir izturīgas pret parastoupeņu slimības.

Tabula: dažas upeņu šķirnes

Foto galerija: populāras upeņu šķirnes

jāņogu

Šis jāņogu veids atšķiras ar nepretenciozitāti un uzticamību augļos. Tas labi aug un nodrošina labu stabilu ražu Murmanskas un Arhangeļskas apgabalos. Sarkano jāņogu ziedi var panest īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz mīnus trim grādiem. Krūmam nav izteikti izteiktas raksturīgas smakas.

Tabula: dažas sarkanās jāņogu šķirnes

Viena no slavenākajām jāņogu šķirnēm ir tālu no jaunās Early Sweet:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/smorodina/krasnaya-smorodina-rannyaya-sladkaya-opisanie-sorta.html

Foto galerija: populāras sarkano jāņogu šķirnes

Baltās jāņogas

Baltās jāņogas ir sarkanās krāsas veids. Ogas ir no piena līdz krēmkrāsas, saldākas par sarkanu vai melnu. Neizraisiet alerģiskas reakcijas. Ir smalks aromāts. Raža ir augsta. Ogas ilgstoši paliek uz zariem. Nepatīk ļoti mitras augsnes. Saulainos apgabalos tas labāk nes augļus, un ēnā ogas aug skābākas.

Tabula: dažas baltās jāņogu šķirnes

Foto galerija: populāras baltās jāņogu šķirnes

Dzeltenas vai zeltainas jāņogas

Cilvēki to dažreiz sauc par "krandālu", bet tas nav vispārējs nosaukums, bet gan viena no šķirnēm, ar kurām IV Mičurins strādāja. Dzelteno jāņogu ogu krāsa var būt atšķirīga: Saffron šķirnei ir dzeltenas ogas, Purple - violeti brūnas, Ondine - melnas. Dabiski, ka zelta jāņogas ir sastopamas Ziemeļamerikā. Eiropā tas ir pazīstams kopš 18. gadsimta, vispirms kā dekoratīvā kultūra.

Zelta jāņogu šķirņu nav daudz dažādu. Šī šķirne ir ļoti nepretencioza un var augt jebkuros apstākļos. Zelta jāņogas spēj izturēt smagas sals, ilgstoši iztikt bez laistīšanas. Tas priecēs jūs ar ražu, pat ja tā aug ēnā, kur citas jāņogu šķirnes praktiski nenes augļus.

Tabula: dažas zelta jāņogu šķirnes

Foto galerija: zelta jāņogu šķirnes

Burgundijas jāņogas

Šajā šķirnē ietilpst jāņogas ar granātābolu vai ķiršu krāsas ogām. Tas var būt vai nu sarkans, vai zeltains.

Tabula: dažas bordo jāņogu šķirnes

Foto galerija: populāras bordo jāņogu šķirnes

Zaļās jāņogas

Jāņogas ar zaļām ogām tika iegūtas Krievijā XX gadsimta 30. gados. Šāds augs neizraisīja interesi selekcionāru vidū un dārznieku vidū nebija pieprasījuma. Šķirne tika droši aizmirsta. Tomēr Eiropā uzmanību piesaistīja augs ar neparastu nobriedušu ogu krāsu. Ar viņu sāka strādāt vācu un somu selekcionāri. Parādījušās jaunas šķirnes. Slavenākais no ārzemēm ir Vertti. Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā ir reģistrētas krievu selekcijas šķirnes - smaragda kaklarota, inku zelts, Isis asara un citi.

Kāpēc jāņogas ar zaļām ogām ir pievilcīgas? Pirmkārt, ar produktivitāti un nepretenciozitāti. Vitamīnu un mikroelementu sastāva ziņā tas nav zemāks par sarkanajām un melnajām jāņogām, un garša ir saldāka. Nogatavojas vēlu, augusta beigās, kad citu ogu jau ir maz. Tam nav izteikti raksturīgas smakas, neizraisa alerģiskas reakcijas. Turklāt zaļās jāņogas sēnīšu slimības praktiski neietekmē un ir izturīgas pret kaitēkļiem.

Tabula: dažas zaļo jāņogu šķirnes

Foto galerija: populāras zaļo jāņogu šķirnes

Slimībām un kaitēkļiem izturīgas šķirnes

Kultivētie augi ir uzņēmīgāki pret slimībām nekā savvaļas kolēģi. Selekcionāru darbs ir vērsts ne tikai uz ogu daudzuma un kvalitātes uzlabošanu, bet arī uz augu izturības palielināšanu pret dažādu slimību un kaitēkļu patogēniem. Sēnīšu slimības, piemēram, antraknoze (ietekmē lapas), miltrasa (cieš lapas un ogas), rūsa (izpaužas uz lapām), rada lielu kaitējumu jāņogu stādījumiem. Uz sarkanajām un baltajām jāņogām sēne izraisa dzinumu izžūšanu. Papildus sēnīšu slimībām augus var ietekmēt vīrusi (piemēram, dubultās lapas).

Miltrasa bieži ietekmē upenes

Kaitēkļi neapiet arī jāņogas. Žults laputu, uguns mušu vai zirnekļa ērces neatsaka šo augu.

Slimību un kaitēkļu izturīgas šķirnes ļauj iegūt lielu ražu, netērējot daudz pūļu to kopšanai:

• upenes - Binārs, vasaras rezidents, Titānija, Cipriana, Vavilova atmiņa, Kārdinājums, Rozīne, Nāra;
• sarkanās jāņogas - Serpentīns, Natālija, Cukurs, Marmelāde, Valentinovka, Iļjinka;
• baltās jāņogas - visas šķirnes, izņemot Versaļu;
• dzeltenās un zaļās jāņogas - visas šķirnes ir ļoti izturīgas.

Jāņogu šķirnes dažādiem reģioniem

Izvēloties šķirni stādīšanai, vispirms jāņem vērā jūsu reģiona klimatiskās īpašības. Labāk izvēlēties augus, kas pielāgoti jūsu reģiona apstākļiem. Liela zonu šķirņu izvēle ļauj to izdarīt.

Jāņogu audzēšanas tehnoloģija, krūmu stādīšanas un kopšanas iezīmes dažādos reģionos:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vreditelyami.html

Krievijas dienvidu reģioni

Volgogradas un Astrahaņas apgabalos ziema sākas novembra beigās. Aukstākais mēnesis ir janvāris (-10 ^parNO:). Temperatūras pazemināšana līdz -25 ^parC un vairāk ir izplatītas, bet īslaicīgas. Aukstām dienām bieži seko atkusnis. Šādas svārstības noved pie ledus garozas veidošanās ne tikai uz zemes virsmas, bet arī uz zariem. Tas nodara augiem lielu kaitējumu. Pumpuri sasalst, zari lūst zem ledus svara. Sniega sega netiek turēta visur, un tās biezums nav pietiekams, lai labi ziemotu augus.

Pavasaris ir īss, aprīļa beigās un maijā temperatūra bieži var paaugstināties līdz + 22-25 ^parC. Vasaras ir karstas ar minimālu nokrišņu daudzumu. Sausums šeit nāk ar apskaužamu konsekvenci. Gaisa temperatūra ēnā + 35-40 ^parC ir arī bieži sastopama parādība.

Rudens lietavas ne vienmēr ir pietiekamas. Tomēr, neskatoties uz klimatiskajām grūtībām, šeit var veiksmīgi audzēt augļu un ogu kultūras. Šādas jāņogu šķirnes ir sevi labi pierādījušas:

• melns - Guliveris, baltkrievu saldums, Titānija, Vologda;
• sarkans - Marmelāde, Natālija, Detvans, mīļotā;
• balts - Vīksne, Boulogne, Wonderful, Versaļas balts;
• dzeltens un zaļš - visas šķirnes ir piemērotas, jo tās ir izturīgas pret sausumu.

Sausajos reģionos ir nepieciešams daudz laistīt.

Krievijas vidējā zona

Maskavas reģionam, Krievijas centrālajai daļai un Melnās zemes reģionam raksturīgas maigas ziemas ar labu sniega segu. Vidējā temperatūra -8-13 ^parC, sals pie -30 ^parC nav bieži. Vasaras ir mēreni mitras. Ļoti karsts ir reti sastopams un īslaicīgs. Vidējā vasaras temperatūra + 22-26 ^parC ir augiem draudzīgākais. Rudens ir silts un mitrs. Lai gan tas ir ieteicams augu jāņogas rudenī, ir vērts to apsvērt daudz lietus šajā gada laikā var būt sēnīšu slimību cēlonis. Šajā reģionā vispiemērotākās jāņogu šķirnes, izturīgas pret slimībām, vidēja sala izturība:

• melns - Detskoselskaya, Maskava, Nara, Belorusskaya sweet, Nestor Kozin;
• sarkans - dārgais, Jonkers Van Tetss, Natālija, Rozeta;
• balts - Smolyaninovskaya, Bayana, Cream, Diamond (White Fairy), Versaļa;
• dzeltens un zaļš - visas šķirnes ir piemērotas.

Uz ziemeļiem no Krievijas

Krievijas ziemeļrietumos un Ļeņingradas apgabalā sniega sega var ilgt līdz 200 dienām gadā. Sals vidēji apmēram -20-25 ^parC, ir iespējami ievērojami samazinājumi, bet ne ilgi. Liels sniega daudzums ļauj jāņogām izturēt ziemu pat ar nelielu salizturību. Atgriešanās sals pavasarī ir bieži.

Vasarā temperatūra ir + 15-20 robežās ^parC. Karstās dienas (līdz +30 ^parC) ir reti. No aprīļa līdz oktobrim nokrīt līdz 70% no gada nokrišņiem. Šādos apstākļos priekšroka agrāk tika dota uzticamākām un nepretenciozākām sarkanajām jāņogām, jo ​​melnās jāņogas ar augstu mitruma līmeni bieži ietekmēja slimības.

Šajā reģionā labāk ir dot priekšroku agrīnām un sezonas vidū jāņogu šķirnēm, kas ir izturīgas pret slimībām:

• melns - ažūra, Venēra, Vologda, Ļeņingradas gigants, Gulivera, Pēterburgas sieviete;
• sarkans - vasaras dāvana, Vīksne, Rosa, Jutborga, Rolands;
• balts - Smoļjaninovskaja, Versaļa;
• dzeltens un zaļš - visas šķirnes.
  

  Reģionos ar lietainu un aukstu vasaru jāņogas var ietekmēt antraknoze

Baltkrievija

Baltkrievijā ziemas ir vieglas. Vidējā temperatūra šajā periodā ir -5-10 ^parC. Praktiski visā teritorijā ir sniega sega. Vasaras ir siltas, bez pēkšņām temperatūras izmaiņām (vidēji + 17-23 ^parC), ar biežām lietavām. Rudens ir mitrs, bet drīzāk silts. Jāņogas šeit ir viena no iecienītākajām ogu kultūrām, tiek audzēts liels skaits šķirņu.

Baltkrievijas klimatā zelt augi ar zemu salizturību un augstu izturību pret slimībām. Vēlu nogatavojušās šķirnes labi nogatavojas. Tāpēc mēs varam droši ieteikt šādas jāņogu šķirnes:

• melns - baltkrievu mīļotais, mantiniece, atvēršanas diena, Golubička, burve, Katjuša;
• sarkans - Jonkers Vets Tets, Rozeta, Natālija, Detvans, Mīļotais;
• balts - Belyana, Holland pink, Jumping, Krynichka;
• dzeltens un zaļš - visas šķirnes.

Urāls

Urālu reģions stiepjas no ziemeļiem uz dienvidiem. Tāpēc vasarā temperatūras starpība ir ļoti būtiska: no + 6-8 ^parNo līdz + 22-24 ^parAttiecīgi C. Ziemā šī atšķirība nav tik ievērojama. Atgriešanās sals pavasarī ir izplatīts, īpaši reģiona ziemeļu reģionos. Šķirnes izvēlas, ņemot vērā šīs īpašības:

• uz ziemeļiem no Urāliem ir piemērotas salizturīgas, pret slimībām izturīgas, agri nogatavojušās šķirnes;
• reģiona dienvidu daļā nogatavojas vidēja un vēlīna nogatavošanās šķirnes.

Labāk ir izvēlēties augus ar atšķirīgu ziedēšanas periodu, tāpēc varbūtība, ka visiem stādījumiem sabojāsies atkārtotas sals, būs mazāka. Vispiemērotākās jāņogu šķirnes būs:

• melna - Daškovskaja, Sibilla, Ņina, dāvana Kuzioram, Atlasam, Venērai;
• sarkans - urālu skaistums, holandiešu rozā, mīļais;
• balts - Urālu balts, Versaļa, Beljana, Primus;
• dzeltens un zaļš - visas šķirnes.

Sibīrija

Sibīrijā ziemas ir salnas un sniegotas. Nav lielu temperatūras lēcienu. Ziemas ilgums šeit ir 5–7 mēneši. Vasara nav ļoti karsta, nokrišņi ir bagātīgi. Augi, kas ir nepretenciozi un izturīgi pret salu, ir labāk piemēroti šim reģionam. Agrāk un vidēji nogatavojušās šķirnes būs piemērotākas, lai gan reģiona dienvidos vēlīnām jāņogām ir pietiekami daudz laika nogatavoties. Ir piemērotas šādas šķirnes:

• upenes - Hercules, Lucia, Riddle, Altaja vēlu;
• sarkanās jāņogas - dāsna, mīļotā, Sāra, Rozeta;
• baltās jāņogas - Minusinskaja baltā, Baltā Potapenko;
• dzeltens un zaļš - visas šķirnes.

Ukraina

Ukrainā aukstākais mēnesis ir janvāris (-10 ^parC), ziemeļu dienvidu reģionos var uzturēt temperatūru virs nulles. Vasara ir silta no +22 ^parNo līdz +25 ^parS. Nokrišņi vairāk nokrīt kalnu reģionos (Karpatos), bet pārējā teritorijā to ir pietiekami daudz.Auglīgas augsnes, maigs klimats, biežas lietavas ir labvēlīgas daudzu šķirņu audzēšanai:

• upenes - Sofievskaja, Žemčužina, Jubileinaja Kopanja, Krasa Ļvova, Kodols;
• sarkans - Darnitsa, Enchantress, Valentinovka, Urālu skaistums;
• balts - Beljana, holandiešu balts, Versaļa, Urālu balts;
• dzeltens un zaļš - visas šķirnes.

Atsauksmes

Šogad man ļoti patika jāņogu Orlova valsis. Liels un salds. Viņa ir mana otrā gada, pirmo reizi nesusi augļus. Man patīk Ļeņingradas gigants un baltkrievu saldumi. Žēl, ka pazaudēju šīs šķirnes.

Es gribētu ieteikt vēl vienu upeņu šķirni - Lazy. Manam krūmam ir trīs gadi, "šķirnes pārbaude" šogad ir pagājusi pilnā apjomā, agrāk ogas bija mazākas un to bija ļoti maz. Vēlu, ar saldām lielām ogām, es šodien novācu ražu un biju patīkami pārsteigta par garšu. Iesaku to visiem upeņu cienītājiem Krievijas vidienē.

Priekšrocības: neparasta ogu krāsa, veselīga oga, salda, augļi labi. Baltās jāņogas faktiski ir dažādas sarkanās jāņogas, tāpēc tās ir tikpat noderīgas, cik ķīmiski līdzīgas. Man personīgi baltās jāņogas ir visgaršīgākās, ja izvēlaties sarkano, melno un balto. Tas nav skābs, tāpēc svaigā stāvoklī to varat ēst, nebaidoties no sāpoša zobu rašanās. Salda un smalka oga, izturīga pret laika apstākļu izmaiņām un nes arī augļus līdz rudenim!

Zelta jāņogas audzēju vairākus gadus. Izturīgs pret salu, sausumu un slimībām. Manai sievai oga ļoti patīk pēc viņas gaumes, tāpēc es to iestādīju. Krūms ir nedaudz augsts, un tas ir jāsaista tā, lai zari nelocītos. Priekšnosacījums - jums jāstāda tikai šķirnes zelta jāņogas, nevis savvaļā augošas - ogu garšas un lieluma atšķirība ir ievērojama.

Jāņogu audzēšanas vēsture sniedzas vairāk nekā simts gadu senā pagātnē. Ļoti dažādas šķirnes ar dažādiem nogatavošanās periodiem, ogu garšu un krāsu, salizturību un izturību pret slimībām ļauj izvēlēties augu katrai gaumei un jebkuram reģionam. Jūsu aprūpei jāņogas dāsni pasniegs jums garšīgu un veselīgu ogu.

Saistītie ieraksti:

Jāņogu audzēšanas tehnoloģija, īpaši krūmu stādīšana un kopšana dažādos reģionos

Jāņogu stādīšana vasarnīcā: tehnoloģija, īpašības un netradicionālas metodes

Vienkārši jāņogu audzēšanas veidi vasarnīcā