Viens no Amur vīnogu šķirnes nosaukumiem ir Odins. Tikai ar skandināvu kara dievu šai kultūrai ir maz kopīga. Vīnogas audzē mierīgi cilvēki, lai pēc smagas dienas sēdētu blīvu vīnogulāju ēnā un, baudot rietošās saules skaistumu, palutinātu sevi ar smagiem nogatavojušos vīnogu ķekariem. Vīnogulāju audzēšanai ir nepieciešama stūrmaņa pacietība un vīndara aizraušanās.
Saturs
Amūras izrāviena vīnogu šķirnes vaislas vēsture, apraksts un raksturojums
Vīnogu Amur Breakthrough autors ir iedzimts vīnkopis, ievērojams zinātnieks un mākslinieks Aleksandrs Ivanovičs Potapenko. Viņš ne tikai nodarbojās ar vīnogu selekciju, bet arī pētīja Krievijas kazaku vīnkopības izcelsmi, saņēmis Leva Nikolajeviča Gumiļova ieinteresēto apstiprinājumu par viņa darbu šajā jomā.
A.I. Potapenko saņēma vairāk nekā divdesmit krievu sala izturīgas šķirnes, no kurām dažas tika izveidotas, pamatojoties uz savvaļā augošu reliktu lianu no Tālajiem Austrumiem. Ikvienam pazīstamas amūras vīnogas un galda vīnogas pieder ne tikai dažādām sugām, bet arī augiem, kas pieder atsevišķām grupām Vitis ģintī.
Potapenko tiešā kultūrā ieviesa savvaļas amūru vīnogas, ziemcietīgākās Vitis ģints sugas. Turpmāk visā Centrālkrievijā kļuva iespējams audzēt vīnogas, neaizsedzot ziemu un ķīmisko aizsardzību. Darbs ar Amūras vīnogām ir apkopots grāmatā "Krievu ziemcietīgās vīnogas" (1999).
Video: A.I. Potapenko un Amur Breakthrough vīnogu šķirne
Šķirnes Amursky izrāviens nogatavojas vidējā termiņā. Tāpat kā vecāku savvaļas vīnogu formas, to raksturo intensīva augšana, veidojot garus, spēcīgus vīnogulājus. Veģetācijas periodā tas var dot pieaugumu par 2,5 m. Vīnogulāju spēja ar antenu palīdzību pieķerties koku stumbriem vai inženierkonstrukcijām un izaugt tiek izmantota vertikālā dārzkopībā. Jaunie dzinumi ir zaļi, nobriedušas vīnogulāju miza ir brūngana, ar vecumu nedaudz pārslās.
Lapas ir lielas, piecu daivu, krunkainas, ar nedaudz sadalītām malām. Lapas plātnes ārējā virsma ir gluda, nokrāsota spilgti zaļā krāsā, iekšējā virsma ir pubertatīva. Rudenī vīnogu lapotne ir ļoti spilgta, patīkama acīm ar dažādiem toņiem, kuru dēļ augu bieži izmanto dārza dizainā.
Ziedi ir sievišķīgi, dzeltenīgi, ar patīkamu aromātu, piesaista bites ar saldu nektāru.
Augļu racēma konusveida-cilindriska. Ķekara vidējais svars ir 270 g. Veidojot kultūru un izkraujot krūmu, pieredzējuši audzētāji saņem lielāku svaru kopas. Ogas ir lielas, apaļas, matētas, tumši violetas krāsas. Akmens ir vidēja izmēra. Āda nav raupja, bet blīva, tāpēc lapsenes nebojā kultūru, un otas ir labi transportētas. Celuloze ir sulīga, gaļīga, tai piemīt smalka savdabīga garša.Deserta lietošana.
Pārsteidzoša šīs vīnogu šķirnes iezīme ir tā spēja uzkrāt ievērojamu daudzumu cukuru, kas ir salīdzināms ar dienvidu šķirņu saldumu. Pilnībā nogatavojušās ogas satur 24 g / 100 cm3 Sahāra. Sula ir sarkanvīna krāsā. Tiesa, daži vīndari atzīmē, ka sula mēdz kļūt brūna.
Amūras izrāviena vīnogas mantoja ārkārtīgi augstu ziemcietību. Tika atzīmēts, ka pat pēc mīnus 40parAr vīnogulāju saglabāja savu vitalitāti. Ņemot vērā salizturību un vīnogulāju spēju intensīvi augt, Amur Breakthrough vīnogu šķirni izmanto lapenīšu un šķūnīšu veidošanai.
Šķirnei ir liela vajadzība pēc apgaismojuma. Vīnogas ieteicams stādīt saulainākajās vietās, pasargājot no ziemeļu vējiem. Labs risinājums ir piezemēšanās dienvidu nogāzēs vai pie mājas. Ķieģeļu klājums ir lieliski piemērots, lai pasargātu jaunus vīnogulājus no vēja, un tas spēj uzkrāt dienas siltumu, lēnām to atbrīvojot naktī. Izmantojot šādu patvērumu, stādījumus sals neapdraud.
Slimības izturība, pēc pieteikuma iesniedzēja domām, ir augsta. Pēc dažu dārznieku domām, Krievijas centrālajā daļā to bieži skar miltrasa. Tajā pašā laikā vīnkopji no Sanktpēterburgas ir apmierināti ar šķirni un nesūdzas par sāpīgumu. Audzējot vīnogu šķirni Amur Breakthrough, kā arī citas šķirnes, ir svarīgi ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas. Pārmērīga ēnošana, sabiezinātas un pārslogotas kultūras noved pie augu vājināšanās un samazina to izturību pret slimībām.
Vidējā raža 300 kg / ha. Šie ir teorētiski aprēķini, un vīnkopji atzīmē, ka daži augļi vienmēr izzūd, jo spalvainie saldo ogu cienītāji jau sen ir novērtējuši Amur Breakthrough vīnogu garšu.
Šķirne ir iekļauta valsts reģistrā visos reģionos audzēšanai dārza gabalos.
Amūras izrāviena vīnogu šķirņu stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Izmanto stādu, spraudeņu, pēcnācēju vai sēklu stādīšanai. Sēklu pavairošanu biežāk izmanto vaislai. Stādi nes augļus tikai piektajā vai sestajā gadā. Tomēr viņiem reti ir vecāku īpašības.
Dzinumus, kas palikuši pēc vīnogulāju apgriešanas, izmanto kā spraudeņus. Der gan zaļi nenogatavojušies, gan ligificēti dzinumi. Spraudeņi saglabā visas mātes auga īpašības.
Ja tuvumā neviens neaudzē Amur Breakthrough vīnogas, stādaudzētavā var iegādāties stādus vai pasūtīt pa pastu.
Amur Breakthrough vīnogām tiek izvēlētas visvairāk apgaismotās vietas. Tranšeju audzētie krūmi parasti atrodas no ziemeļiem uz dienvidiem. Ja vīnogas tiks audzētas uz vertikāla režģa ar vizieri, tad tās izvēlas virzienu uz rietumiem - austrumiem. Šķirnes Amursky izrāviens dod priekšroku nedaudz skābai augsnei.
Nosēšanās
Pirms augu stādīšanas jums jāizlemj par augsnes tipu, jo tas ir atkarīgs no tā, kā stādīšanas bedres tiks aprīkotas. Vieglās smilšainās augsnēs vīnogas tiek stādītas tranšejās. Tie ir labi piemēroti tranšeju ierīkošanai, jo parasti tie kalpo daudzus gadus. Grāvja sienas ir pastiprinātas ar dēļiem un akmeņiem.
Tranšejas platums ir atkarīgs no tā, cik vīnogu rindas tiks stādītas. Vienrindas tranšejai izrakt rievu 40-50 cm platu, 80-90 cm dziļu.
Aizmigt apakšā:
- Dažādas augu atliekas, zari, lapu pakaiši (bet ne vīnogas!). Tas viss saknēm nodrošinās siltumu un organiskos mēslojumus, kad tie būs pārkarsēti.
- Pašu auglīgais augsnes slānis vai černozēma, humusa vai tīreļu kūdra, nodrošinot augsnes un smilšu skābu reakciju attiecībā 1: 1: 1.
- Stādiņu ievieto un pārklāj ar melnu augsni, lai neatstātu tukšumus.
- Viņi aizpilda augsni, padziļinot spoli, bet tajā pašā laikā izvirzītā dzinuma gaisa daļa joprojām paliek seguma atverē līdz 30–35 cm dziļumam.
Šādās tranšejās ir ērti audzēt vīnogas apgabalos ar stiprām salām, kur ziemā nav pietiekami daudz sniega segas vai vējš izpūst sniegu.
Māla augsnēs vai vietās, kur gruntsūdeņi ir diezgan augsti, vīnogas stāda uz grēdām. Nosusinot stādīšanas bedrītes, šajā gadījumā viņi izmanto nevis sasmalcinātu kaļķakmeni, kas augsni skābi, bet gan šķelto ķieģeļu, kas nemaina augsnes skābumu.
Stādot vīnogas uz augstām dobēm, stādīšanas bedre virs drenāžas līmeņa tiek aizpildīta tāpat kā tranšeja. No augšas augsne tiek mulčēta ar nopļautu zāli, kas saglabā mitrumu, nomāc nezāļu augšanu un nodrošina organisko mēslojumu plūsmu visas sezonas laikā.
Vīnkopji iesaka ņemt vērā augsnes noguruma parādību un nestādīt vīnogas vietās, kur šī kultūra jau ir izaugusi.
Laistīšana
Vajadzība pēc mitruma Amurskiy Proryv šķirnē ir augsta. Bez pietiekami daudz ūdens vīnogas nevar augt un nest augļus. Papildus apūdeņošanai augsne ir piesātināta ar mitrumu, kad sakņu zona tiek mulčēta ar nopļautu zāli. Pārkarstot, ūdens un organisko savienojumu sadalīšanās produkti nonāk zemē, un šajā procesā izdalītā enerģija saknēm nodrošina siltumu.
Pieredzējuši dārznieki, stādot vīnogas, tuvumā ierīko drenāžas aku. Vienkāršākais variants ir liela plastmasas pudele ar atverēm apakšā. Tvertne ir piepildīta ar šķembām, un kaklā ir uzstādīts šļūtenes gabals. Visa pudele ir aprakta zemē, tikai kakls ar šļūteni paceļas virs augsnes līmeņa. Laistīšanas laikā ūdeni ielej šļūtenē, no kurienes tas iztek caur caurumiem pudeles apakšā līdz vīnogu saknēm. Tajā pašā laikā augsnes virsma nesamitrinās, un sēnīšu slimību izplatīšanās briesmas samazinās, un ūdens, sakrītot, sasilst. Vēl viena šīs apūdeņošanas metodes priekšrocība ir efektivitāte, 2-3 reizes mazāk ūdens tiek ievadīts augsnē.
Pirmo laistīšanu veic pavasarī, pirms pumpuri uzbriest. Otro laistīšanu veic apmēram 2 nedēļas pirms ziedēšanas, bet nākamo - 1-2 nedēļas pēc ziedēšanas. Laistīšana nav ieteicama vīnogu ziedēšanas laikā. Vislielākais mitruma daudzums tiek iegūts ogu pildīšanas un nogatavināšanas laikā. Ūdens vēlams ar siltu ūdeni. Pirms ziemas tiek veikta apūdeņošana ar ūdeni. Jāatceras par mitruma uzlādes nepieciešamību pavasarī, kad draud sals.
Vīnogu stādīšanai Amūras izrāviens ir ne tik daudz teritoriāls faktors kā vasaras garums. Piemēram, vīnogulājs ir tolerants pret Sibīrijas sals, bet kopas var nenogatavoties īsā vasarā.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar līdzīgiem
Amūras izrāviens atver sals izturīgu šķirņu sarakstu, kas iegūtas no Amūras savvaļas vīnogām. Tas nogatavojas vidējā termiņā. Vēlāk tika iegūtas šķirnes: Amur Triumph, Victoria, Liepājas Dzintars, kam raksturīgs agrāks nogatavošanās periods. No šīs sērijas ir arī tīri tehniskas šķirnes - Agatam, Amethystovy un Neretinsky, kas audzētas sulām un vīnam. Amursky izrāviena šķirne tiek izmantota desertu lietošanai un kā vīna materiāls.
Šķirnes priekšrocības:
- Salizturība.
- Bez pārklājuma. Pēc pirmajiem diviem līdz trim gadiem vīnogulājam nav nepieciešama pajumte ziemai.
- Produktivitāte.
- Plastiskums, lieliska atjaunošanās spēja.
- Izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
- Augsts cukura saturs nogatavojušos augļos.
- Smalks savdabīgs aromāts un garša.
- Lielas ogas.
- Laba birstes transportējamība.
- Deserta lietošana un sulu un vīna pagatavošanas iespēja.
- Intensīva vīnogulāju augšana.
- Auga dekoratīvums. Izmanto vertikālā ainavu un dārza dizainā.
Trūkumi:
- Oga nenogatavojas īsā vasarā.
- Nepieciešams apgaismojums.
- Augsts pieaugums apgrūtina ražas novākšanu.
- Nepieciešama bagātīga laistīšana.
- Ja tiek pārkāpta lauksaimniecības tehnoloģija, to var ietekmēt miltrasa.
- Sula mēdz kļūt brūna.
Iespaidīgs priekšrocību saraksts, protams, atsver trūkumus, taču, izvēloties šķirni, neaizmirstiet par sava reģiona klimatiskajām īpašībām. Jebkurš, pat visizturīgākais augs neizdzīvos nelabvēlīgos apstākļos. Un tomēr ieteikumus raksta zinātnieki, un amatieri vīnogas izplata uz ziemeļiem. Jūs varat to izmēģināt pats un izlemt, kā ir sēdēt mājīgā vakarā zem savas vīnogulāju teltis.
Atsauksmes
Amur Breakthrough un Alpha ir pilnīgi dažādi vīnogu veidi. Alfa ir amerikānis ar lapsas garšu. Amūras izrāviens (viens) - Amurets. Man ir septiņi gadi Sanktpēterburgas vadībā. Odins aug, nogatavojas pat klajā laukā uz Smoļenskas kalnu grēdām. Pirmos divus gadus viņš patvērās ziemai, tad apstājās, sasalšanas gadījumi nebija. Es vispār neveicu nekādas procedūras, tikai pavasarī ar Bordeaux šķidrumu. Ja miltrasa to saņem, tas notiek pēc ražas novākšanas. Vīns ir brīnišķīgs. Es pats esmu bijušais Habarovskas iedzīvotājs, vasara Sanktpēterburgā nebūt nav tāda pati kā Habarovskā, taču dažas vīnogu šķirnes nogatavojas perfekti. Pārsvarā siltumnīcā, bet arī atklātā laukā nobriest Odins, Zvezda Boyarinova, jaunā krieviete, Valiant. Bet ir nepieciešams stādīt uz Smoļenskas kalnu grēdām, siltuma šeit joprojām ir daudz mazāk nekā Habarovskā. Bet slimību ir mazāk.
Amūras izrāviens ir Odina sinonīms, kas sakņojas pats no Saratovas izlases, un tas iesaldējās, patveroties Vladivostokā, kur nav sniega. Vēl viens Arsenievs stāds, 2 gadus vecs, vidēji augošs, sāk sāpēt līdz sezonas beigām, septembra vidum, jums jāaptver, nebija augļu.
Re: Amūras izrāviens (viens) "Atbildēt # 6: 2014. gada 22. septembris, 12:06:33" Citāts: Pāvils (Slava Strepetovs) no 2014. gada 22. septembra 11:30:37 Dažām publikācijām ir problēma ar brūno sulu
Es dzēru Amūras sulu pie Aleksandra Ivanoviča 2006. gadā, cukurs ir ļoti augsts. Bet sula patiešām bija "brūna" krāsa ...
Amūras izrāviens (viens) "Atbildēt # 10: 2015. gada 4. novembris, 12:42:21" Citāts: Sedoi no 2015. gada 4. novembra, 12:01:08 Nu, tas vispār nav par neko. Essno neaptver. Kāda tad ir sala izturība -42, ja jūs joprojām pārklājat.
Es aptveru pirmos 3 gadus, tad vienkārši nolaidīšu to zemē. Nākotnē es plānoju pacelt horizontālu režģi ...
... garša ir diezgan patīkama, HARMONISKA, kā teikts.
Misas aromāts ir lielisks, jāņogu vai kaut kas cits. Mana sieva katru reizi skrēja un šņāca, kamēr es maisīju.Manuprāt, Amūras izrāviens nekad neko neaizķēra, piemēram, blakus augošais Jaunkrievs un Večernijs Saratovs.
Ar cieņu.
A.I. Potapenko izdevās iegūt tīri Amūras vīnogu lielaugļu formas ar ne mazu ķekaru. Sākot ar 18.06.2010. Šo veidlapu sauc par "izrāvienu". Veģetācija sākās mēnesi agrāk nekā vinifera. “Potapenko izrāviens” ir mans otrais gads. Tas ir tā pirmais signāla auglis. Stādīšanas gadā viņš smagi iesakņojās. Vīnogulājs ilgi nenogatavojās. Es domāju, ka vairāk nekā divi pumpuri neizdzīvos šo skarbo ziemu. Bet man par pārsteigumu visa gadu vecā augs lieliski pārdzīvoja ziemu un sāka vētrainu veģetāciju. Viss vīnogulājs bija nogatavojies burtiski nedēļas laikā pirms rudens salnām.
Dārzniekiem, kuri pieraduši pie dienvidu vīnogām, ir sarežģīta attieksme pret Amūras šķirnēm. Bet, ja mēs uzskatām, ka šī nav viena un tā pati kultūra, bet gan radniecīgas sugas, mēs varam atzīt tiesības uz Amūras izrāvienu uz savu vietu ziemeļu dārzos.
1 komentārs