Dārza zemes gabalos arvien biežāk sastopamas rozīnes. Daudziem saulainu ogu mīļotājiem pilnīga vai gandrīz absolūta sēklu neesamība ogās ir milzīga priekšrocība salīdzinājumā ar galda vīnogām. Turklāt pastāvīgi parādās jaunas rozīņu šķirnes, kuras var audzēt reģionos ar aukstām ziemām. Un, lai arī vārdnīcas, kas aizgūtas no persiešu valodas “kishmish”, vārdnīcās interpretē kā “mazas bez saldas vīnogas un rozīnes no tā”, es vēlos ar tām strīdēties. Mūsdienu selekcijas šķirnes dod diezgan lielas ogas bez sēklām, no kurām patiešām iegūst izcilas rozīnes. Piemērs varētu būt Jupitera šķirne.
Saturs
Amerikānis, kurš nebaidās no Krievijas ziemām
Kišmišnijas vīnogas ir zināmas jau ilgu laiku. Tās parādījās Vidusāzijā dabiskas mutācijas rezultātā. Šo kvalitāti pastiprināja cilvēki ar jaunām šķirnēm. Vīnogu rozīnes Jupiter ir viena no tām. Tas parādījās salīdzinoši nesen. Tas tika izņemts 1998. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs Arkanzasas universitātē. Tā radīšanā piedalījās Amerikas kontinenta aborigēns Vitis labrusca, kurš mantiniekam nodeva savu specifisko garšu un aromātu, un Vitis vinifera.
Vidēja lieluma Jupitera vīnogu krūmi, kas nesasalst smagās sals, dod augļiem nogatavošanos ļoti agri.
Jupitera vīnogu ziedi ir biseksuāli, tāpēc tas lieliski apputeksnē sevi un var būt lielisks apputeksnētājs citām šķirnēm. Neskatoties uz ievērojamo ziedkopu skaitu, kas veidojas uz dzinumiem, pienācīgi rūpējoties, normēšana nav nepieciešama, krūms tiek galā ar slodzi.
Vidēja izmēra un dažreiz diezgan lielām kopām ir cilindra forma ar spārnu, kas saplūst ar konusu. Tie ir tik vaļīgi, ka ogas nogatavojušās neplaisā.
Ovālas formas Jupitera ogas ir pietiekami lielas. Nobrieduši viņi vispirms iegūst rozā vai sarkanu krāsu un galu galā kļūst tumši zili. Tie ir saldi, tiem piemīt muskatrieksta aromāts, kas iegūts no labrusca, ko papildina ar upeņu un zemeņu notīm. Ogu miza ir blīva, tāpēc lapsenes tās nebojā.
Jupitera raža ir stabila, labi transportēta. Ķekarus var uzglabāt ilgu laiku, taču tie savlaicīgi jānoņem no vīnogulājiem, pretējā gadījumā pārgatavojušās ogas ātri sabruks.
Jupitera vīnogu šķirne ir izturīga ne tikai pret ziemas salnām, bet arī bez problēmām panes pavasara salnas. To var audzēt kultūrā, kas nav pajumte, daudzās vietās.
Tiek reklamēts, ka šķirnei ir mērena izturība pret sēnīšu slimībām vīnogās, taču vīnkopības speciālisti apgalvo, ka daudzos gadījumos to vispār nav nepieciešams ārstēt ar fungicīdiem.
Kišmiša šķirnes Jupiter - video
Šķirnes raksturojums - tabula
Gatavības termiņi | no 105 līdz 125 dienām atkarībā no audzēšanas vietas |
Stāda augļu sākums | II-III gads no stādīšanas brīža |
Auglīgu dzinumu skaits | 80% |
Nogatavojošie vīnogulāji | 96% no dzinuma garuma |
Ziedkopu skaits uz dzinuma | no 2 līdz 5 |
Vidējais ķekara svars | no 200 līdz 500 gramiem |
Vidējais ogu svars | 4 līdz 7 grami |
Klase bez sēklām | Es, ļoti reti II, kad sēklu rudimenti ir sastopami ogās |
Cukura saturs | līdz 20–22% |
Skābes daudzums litrā sulas | 4-7 grami |
Raža no hektāra | 20-26 tonnas |
Pieauguša krūma produktivitāte | 30-50 kg |
Salizturība | -27 ° С, pēc dažām ziņām - līdz -30 ° С |
Jupiteru ir viegli audzēt
Jupitera vīnogu stādīšana neatšķiras no citu šķirņu stādīšanas. Jūs varat izmantot stādus vai audzētus slāņus no augļu krūma. Iepriekš, vismaz divas nedēļas pirms auga stādīšanas, tiek sagatavota stādīšanas bedre. Tā kā Jupiteram ir vidējs izaugsmes spēks, stādot vairākus krūmus, attālums starp tiem ir no diviem līdz četriem metriem. Ja vīnogas stāda netālu no ēkas, attālumam līdz pamatam jābūt vismaz 0,7 metriem.
Stādīšanas bedrei jābūt kuba formā, kuras mala ir 0,8-1 metrs. Bedri ieteicams aizpildīt kārtās:
- šķembas - 5–10 cm;
- auglīga augsne - apmēram 10 cm;
- humuss - 2-3 spaiņi;
- auglīga augsne - 10 cm.
Pēdējie trīs slāņi ir kārtīgi sajaukti, un bedre līdz augšai tiek piepildīta ar auglīgu augsni.
Pēc tam, kad augsne ir labi nosēdusies, bedrē tiek uzstādīts atbalsta miets, iestādītas vīnogas, sablīvēta augsne un augs tiek bagātīgi laists, zeme tiek mulčēta ar organiskām vielām - kūdru, zāģu skaidām, salmiem, pļautu zāli vai citiem materiāliem. . Svarīgi nākamajās trīs dienās pēc stādīšanas bagātīgi laistīt, pēc tam augu laista mēreni.
Dažas Jupitera vīnogu audzēšanas iezīmes ir šādas:
- Pirms ziedēšanas un ogu veidošanās laikā augs jālaista. Karstā laikā augsnei nav atļauts izžūt. Jupiteram parasti patīk bagātīga laistīšana.
- Zem vīnogām zemei jābūt mulčētai ar vismaz 3 cm slāni ar puvušām zāģu skaidām, sūnām vai humusu.
- Jaunajiem Jupitera krūmiem, neraugoties uz šķirnes sala izturību, ziemai nepieciešama pajumte. Nobriedušiem vīnogulājiem šāda aizsardzība nav nepieciešama.
- Ar obligāto rudens vīnogu atzarošanu uz katru dzinumu paliek 6–8 acis. Tas garantē ražu pat tad, ja daži pumpuri sasalst.
- Jupiters tiek regulāri barots. Organiskos mēslojumus lieto ik pēc trim gadiem, neorganiskos mēslojumus - trīs reizes sezonā saskaņā ar to lietošanas instrukcijām. *
- Neskatoties uz Jupitera labo izturību pret slimībām un kaitēkļiem, to trīs reizes sezonā izsmidzina ar pieejamajiem fungicīdiem un insekticīdiem saskaņā ar to lietošanas instrukcijām.
* Neorganisko mēslošanas līdzekļu izmantošanas procedūra ir šāda:
- pirms pumpuru pārtraukuma - vielas, kas satur maksimālu slāpekļa daudzumu, lai stimulētu augu augšanu;
- ziedēšanas periodā - preparāti, kas satur ne tikai slāpekli, bet arī fosforu (nitrofoska un citi);
- pēc ražas novākšanas - mēslošanas līdzekļi ar augstu kālija saturu, kas paātrinās koksnes nogatavošanos un uzlabos vīnogu gatavību ziemas aukstumam.
Salīdzinājumam ar Jupiteru ņemsim populārākās tā biedru šķirnes. Vislabāk ir salīdzināt dažādu rozīņu šķirņu priekšrocības un trūkumus, apkopojot to galvenās īpašības tabulā *.
Kišmiša sacensības - galds
Šķirnes nosaukums | Jupiters | Starojošs * | Kišmišs Nr. 342 (ungāru) | Sofija | Veles |
Izaugsmes spēks | vidēja izmēra | enerģisks | enerģisks | enerģisks | enerģisks |
Gatavības termiņi | 105–125 | 125–130 | 110–115 | 110–120 | 100–105 |
Auglīgu dzinumu skaits | 80% | 50–70% | 70–80% | ||
Vidējais ķekara svars | 200-500 g | 400 g | 300-500 g | 400-600 g | 500-900 g |
Vidējais ogu svars | 4-7 g | 2,5-4 g | 2-3,5 g | 5-7 g | 4,5-5 g |
Klase bez sēklām | Es, ļoti reti II | III-IV | III | I-II *** | III -IV |
Cukura saturs | 20–22% | 20,2% | 19–21% | ||
Skābes daudzums litrā sulas | 4-7 g | 6,7 g | 6-8 g | ||
Raža no hektāra | 20-25 tonnas | 12,6 tonnas | |||
Krūmu raža | 30-50 kg | 20-25 kg | 10-15 kg | ||
Salizturība | -27-30 ° С | -18 ° C | -24-26 ° C | -21 ° C | -21 ° C |
Pārnesamība | labi | labi | labi | ||
Slimību izturība | sarežģītu izturīgu šķirņu līmenī | zem standarta | 2,5-3 punkti | 3,5-4 punkti | vidēji (3,5 punkti) |
* Par valsts reģistrā iekļauto vietējo šķirni Kishmish Radiant dati tiek doti no turienes, par citām šķirnēm un veidlapām - saskaņā ar informāciju internetā. Ja kolonna nav aizpildīta, attiecīgā informācija netika atrasta.
** Prasība ievērot lauksaimniecības tehniku un audzētāja pieredzi.
*** Lielās ogās ir 1-2 sēklas.
Pēc apkopotajiem datiem mēs varam secināt, ka starp kišmiem nebija iespējams noteikt vienīgo vadītāju. Tajā pašā laikā jāatzīmē, ka tīklā cirkulējošajai informācijai bieži ir nedaudz reklāmas raksturs, pārvērtējot dažus konkrēta veida (formas) parametrus, par kuriem nav oficiālas informācijas.
Var uzsvērt, ka Jupiter šķirnei, kuru mēs apsveram, ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar brāļiem:
- tikai Veles ir nedaudz zemāks par agrīnu briedumu;
- tikai Sofija var salīdzināt ar viņu pēc ogu lieluma;
- bezsēklu, ogu cukura un mazāk skābju, ražas un salizturības klasē Jupiters pārspēj populāras rozīņu šķirnes.
Jupitera rozīņu trūkumi ir šādi:
- tā vidējā izturība pret slimībām, tāpēc nepieciešama profilaktiska fungicīdu ārstēšana;
- giberelīnu komerciāla izmantošana ogu lieluma palielināšanai;
- nepieciešamība bagātīgi laistīt, līdz ogas nogatavojas.
Foto galerija: rozīņu šķirnes, kas ņemtas salīdzināšanai
Vīnkopju atsauksmes par rozīnēm Yubileiny
Šodien Jupiters mani pārsteidz labā nozīmē, gadu vecs stāds ziemai pārziemoja bez pajumtes pie -30, kaut arī to klāja sniegs, daudzas citas šķirnes to neizturēja. Un interesantākais šodien ir tas, ka tam ir pilnīgi atvērti pumpuri ar lapām, ka visas pārējās šķirnes ir atpalikušas vismaz nedēļu.
Pareizais vārds ir tieši tā, ka garša ir bagāta. Kaut kas grūts, protams, ar muskatriekstu. Āda ir tikai blīva. Ja jūs neplānojat transportēt Jupiteru lielos attālumos ar turpmāku pārdošanu, bet audzējat savām vajadzībām, tad atstājiet kopas uz krūma, līdz tās nedaudz nokalst. Garša kļūs vēl bagātāka un āda mazāk pamanāma.
Pērn vakcinējot šogad, uz diviem pamestajiem vīnogulājiem tika sasieti vairāk nekā 2 desmiti ziedkopu. Ar divu apļu apstrādi tas stāvēja un joprojām stāv normāli. Ziedēšana sākās agrāk nekā visi pārējie, un gandrīz pirms visiem citiem sākās ogu krāsa. Jūlija beigās tas bija pilnībā nobriedis. Ir daudz cukura ar tik krāšņu garšu, ar diezgan izteiktu muskatriekstu, ka mazdēls, kurš ir 2 gadus vecs, starp milzīgajām Leah, Transfigurācijas un citu lielo ogu šķirnēm, kas nogatavojās nedaudz vēlāk, tikai Jupiter USA izvēlējās rozīnes . Ogas ir sārtvioletas Radiant formā, bet nedaudz lielākas. Es to saņēmu no drauga, diemžēl viņa vairs nav, bet meita viņu atveda no Amerikas. Fotoattēls ir pieejams. Ilgu laiku nav uz krūma. Es to tagad nevaru parādīt. Es nezinu, kā! Jā, es aizmirsu. Ķekari ir mazi gr 300-350. Bet šī ir pirmā raža!
Greznas rozīnes (protams, amerikāņu, nevis ungāru). Garša ir garšīga. Universāls. Viņi to izmēģinās tirgū - viņi uzreiz ņem gan ogas, gan stādus. Pats vīnu negatavoju, viņi saka, ka tas sanāk ļoti garšīgs (pateicoties izturīgajiem toņiem). Augsta izturība pret slimībām. Es pats to pārklāju, tāpat kā visu savu vīna dārzu, bet es izveidoju piedurkni ziemai bez pajumtes apvienotā veidojumā (kā padomju grāmatas novēlēja Rostovas apgabalam). Daļa krūma ir pārklāta, bet daļa nav. Tur mēs piedzīvosim patiesu sala izturību.
No visa teiktā mēs varam secināt, ka Jupitera rozīņu šķirne parasti ir pievilcīga audzēšanai ļoti lielos apgabalos, pateicoties salizturībai. Jums par viņu jārūpējas un jāievēro vīnogu audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija ne vairāk kā jebkurai citai šķirnei.
1 komentārs