Daudzi zinātnieki jau daudzus gadus meklē veidu, kā palēnināt novecošanos, samazināt vēža risku un uzlabot redzi, taču līdz šim no šādiem līdzekļiem ir tikai palīgvielas. Piemēram, slavenās saulespuķu ogas ir slavenas ar līdzīgām īpašībām. Jebkurš dārznieks var audzēt šo ogu ražu pat ar pamatzināšanām.
Saules ogu priekšrocības ir ne tikai lielā skaitā noderīgu sastāvdaļu, bet arī garšīgas. Tos izmanto kā izejvielas ievārījuma pagatavošanai, kulinārijā, konditorejas izstrādājumos vai vienkārši ēd.
Sunberry vēsture
Šodien Sunberry ogas var būt satikties jebkur pasaulē... Mūsu valsts teritorijā viņi tikai sāk audzēt šādu kultūru, bet vietējie selekcionāri jau ir sasnieguši ne mazus pozitīvus rezultātus šajā jautājumā. Sunberry ir slavena ar savām diētiskajām un dzejnieka labvēlīgajām īpašībām, viņi tik ātri ieguva savu popularitāti un izplatījās visā pasaulē.
Sunberry ir slavena Kanādas selekcionāra Lutera Burbanka auglīgais darbs. Viņš nodarbojās ar attīstību pēc Darvina metodes un ieguva šo noderīgo ogu šķirni, šķērsojot dažāda veida vecāku formas. Apceļojot pasauli, Luters Burbanks atrada un savā attīstībā izmantoja naktssveces, kas auga tikai Eiropā, kā arī citu šo ogu šķirni no Āfrikas kontinenta.
Krustošana palīdzēja no Āfrikas šķirnēm pārmantot nepretenciozitāti kopšanā un klimatiskajos apstākļos. Turklāt tas ir nozīmīgs palielināja ogu lielumu un ražu... Dzimtene Eiropas augsnē naktssvece ir piešķīrusi Sunberry unikālo aromātu, kuru tik ļoti novērtē ēdieni visā pasaulē.
Kanādas melleņu augstums var sasniegt 150 cm. Augu var atpazīt pēc stumbra raksturīgajām iezīmēm, kam ir četrpusēja struktūra un spēcīgi pamāti, kas atrodas uz tā. Īpaši interesanti ir novērot krūmus ražas nogatavināšanas laikā. Visu augu, pienācīgi rūpējoties, var punktēt ar lielām zilgani melnām ogām, kuru izmērs ir ķirsis. No katra krūma jūs varat savākt vismaz vienu spaini ražas, un to ir diezgan viegli izdarīt, jo mellenes tiek savāktas kopās, kurās ir vidēji 15 ogu gabali.
Sunberry lietošanas veidi
Sunberry tulkojumā no angļu valodas tiek saukts - saules oga... Ir grūti pateikt, kāpēc tieši šis nosaukums tika izvēlēts šai melleņu šķirnei, jo faktiski krūmi var augt pat ēnā un tajā pašā laikā radīt lielu ražu. Pat neskatoties uz nepretenciozitāti, saules oga joprojām mīl siltumu, tāpat kā visas naktssveces šķirnes. No mellenēm iegūst dažādus ēdienus, piemēram, ievārījumus, marmelādi, vīnu un sīrupu. Sunberry ir atradis pielietojumu medicīnā.
Ilgtermiņa ārstu novērojumi deva rezultātu, kas skaidri norāda ogu pozitīvās īpašības ar tādām slimībām kā:
- neirozes;
- locītavu sāpes;
- galvassāpes;
- gastrīts;
- diabēts;
- cistīts;
- hipertensija;
- redzes problēmas;
- varikozas vēnas;
- stenokardija.
Turklāt mellenes lieto arī čūlu vai pūžņojošu brūču ārstēšanai. Par to ogas tiek sasmalcinātas un sajauc ar rūgušpienu proporcijās 1: 1... Stenokardijas gadījumā tiek izmantota cita melleņu ārstēšanas tehnika. Saules ogu sula tiek sajaukta ar ūdeni proporcijās 1: 3 un skalota. Turklāt mēs nedrīkstam aizmirst, ka šai melleņu šķirnei ir arī nomierinoša un pat hipnotiska iedarbība.
Ražas novākšana ziemas periodam būs noderīga, jo tieši šajā laikā ķermenim bieži trūkst noderīgu sastāvdaļu, taču jums tas jādara pareizi. Lai novērstu naktssveces garšu saules ogu, pirms novākšanas ir nepieciešamas visas ogas pārlej ar verdošu ūdeni un ļaujiet viņiem stāvēt šajā stāvoklī vairākas stundas. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, ūdens tiek iztukšots, un jūs varat sākt apstrādi. Ogas ieteicams konservēt ar nelielu cukura daudzumu, jo tādējādi gala produkts būs daudz garšīgāks.
Kontrindikācijas sunberry lietošanai
Sunberry ir daudz noderīgu īpašību, bet arī izceļas un neliels daudzums negatīvu seku.
Galvenās kontrindikācijas visbiežāk ir melleņu nepanesamība, taču šī negatīvā īpašība izpaužas atsevišķos gadījumos. Arī mellenes nav ieteicamas grūtniecēm. Apakšējā līnija ir tāda, ka sunberry izraisa dzemdes muskuļainu saraušanos, un tas vēlāk var izraisīt komplikācijas dzemdību laikā. Garos braucienos ar braukšanu vislabāk ir pārtraukt ēst mellenes, jo tās izraisa relaksāciju, miegainību un dažos gadījumos pat caureju.- Sunberry var būt indīgs, ja ogas novāca savvaļā, tāpēc no šādiem eksperimentiem jāatsakās. Pārliecināties par mellenju ieguvumiem veselībai varat tikai tad, ja tās audzē mājās.
Sauleņu audzēšanas process
Kanādas melleņu audzēšanu parasti veic no stādiem vai sēklām. Viņi tomātu stādīšanas laikā lasīja sēklu stādīšanu vai sēšanu. Viss augšanas process var sadalīt vairākos posmos.
- Stādu stādīšana un sēklu sēšana sākas ar ievietošanu atklātā zemē, kuras izmēri ir 70x70 cm. Kanādas mellenes ir izturīgas pret nogulēšanu, turklāt atšķirībā no citām šīs ogu šķirnēm nav nepieciešama prievīte. Kāti var viegli izaugt vēlamajā virzienā. Pūsi ir jāsaista tikai tad, ja viņi nespēj izturēt ražas lielo svaru un gulēt uz zemes. To nedrīkst pieļaut, bet labāk ir novietot visus zarus uz šņorēm vai uzstādīt palīgbalstus.
Sunberry var lieliski panest mainīgos klimatiskos apstākļus un pat izturēt vieglas nakts sals, tāpēc nav jēgas augu pārklāt ar plēvi. Pirms ziemas iestāšanās ar stabilu zemu temperatūru jums būs jānogriež tikai visi ziedi un pumpuri. Šo metodi jau sen praktizē daudzi lauksaimniecības nozares eksperti. Šis paņēmiens ievērojami palielina ražas daudzumu, un ogas sāk pilnīgi nogatavoties.- Atšķirībā no citiem saulespuķu krūmiem mellenes ir viengadīgas, taču novākt jaunas sēklas, lai nākamgad audzētu augu, ir viegli. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas spēcīgākās, daudzaugļu otas ar lielām ogām. Šī metode palīdz saglabāt iedzimtību, agrīnu briedumu un lielu ražas daudzumu.
- Audzējot Kanādas mellenes, ir neliels trūkums. Tas ir garš ogu nogatavošanās process, taču tas atmaksājas, pateicoties nepretenciozitātei pret klimatu, mitruma daudzumam un galu galā augstajai produktivitātei. Tas, iespējams, ir Sunberry galvenais trumpis, jo atšķirībā no citiem ogu krūmiem šī melleņu šķirne vienmēr dos pietiekami daudz ražas novākšanai. Jūs varat pagatavot ievārījumu no ogām vai ēst svaigus, un ar to nebūs problēmu, jo svaigu melleņu derīguma termiņu var viegli pagarināt. Lai to izdarītu, pilnībā izvelciet krūmu, notīriet saknes no zemes un pakārt ar sakņu sistēmu telpā ar istabas temperatūru.Šajā stāvoklī mellenes ilgu laiku paliks svaigas.
Secinājums
Bieži dzerot saules ogu palīdz atrisināt daudzas problēmaskas saistīti ar cilvēku veselību. Negatīvas sekas var izsekot retos gadījumos vai ja izmantojat savvaļas kultūru. Tāpēc ieteicams lietot tikai mellenes, kas mājās audzētas no sēklām vai stādiem. Jebkurš dārznieks iesācējs tiks galā ar Sunberry ogu audzēšanu un kopšanu, galvenais ir izmantot visus noteikumus un ieteikumus.
