Bawang batun adalah wakil sayur-sayuran abadi yang ditanam untuk kepentingan vitamin hijau. Ini adalah tanaman bersahaja yang dapat hidup hampir di mana-mana, dan hanya di Utara Jauh terdapat masalah kecil dengan teknologi pertaniannya. Trampolin terkenal terutamanya kerana penuaiannya adalah yang pertama di kebun.
Kandungan
Pilihan biji bawang-batuna untuk menanam anak benih dan untuk disemai di tanah terbuka
Bawang di kebun kelihatan hampir seperti bawang, tetapi sebenarnya ia tidak mempunyai bawang biasa, hanya ada beberapa penebalan yang ada. Dalam makanannya, mereka menggunakan daun penumbuk, yang mengandungi banyak vitamin dan bahan lain yang diperlukan untuk tubuh. Batun juga terdapat di alam liar, misalnya, di Siberia. Sebilangan besar amatur menanamnya di kebun, kerana, setelah menanamnya sekali, anda dapat menuai tanpa perlu risau selama beberapa tahun berturut-turut sepanjang musim.
Beberapa jenis bawang ini diketahui, tetapi perbezaan di antara mereka tidak begitu ketara. Mereka terdiri dari hasil, pematangan bulu dan ketajaman rasanya. Terdapat perbezaan daya tahan penyakit. Semua jenis batuna yang didaftarkan dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia diluluskan untuk penanaman di semua wilayah.
Varieti yang paling terkenal adalah April dan Maisky; nama mereka bercakap untuk diri mereka sendiri. Jisim satu tumbuhan bawang April mencapai 300 g, rasa bulunya separa tajam. Maisky mempunyai rasa yang lebih tajam, daunnya lebih nipis. Ragam Long Tokyo agak muda. Hasilnya tidak terlalu tinggi, tetapi varietasnya dibezakan dengan ketahanan musim sejuk yang paling tinggi (bagaimanapun, jenis batun tidak takut sejuk)
April adalah salah satu jenis yang paling terkenal
Tanaman kecil dalam kelembutan, walaupun hasil keseluruhan per kawasan penanaman tidak buruk. Jisim bawang ini hampir mencapai 50 g. Bawang musim sejuk Rusia mempunyai ukuran semak yang sangat kecil, tetapi rasanya dinilai sangat baik. Daun bawang Seryozha jauh lebih besar, dan warnanya tidak hijau murni, tetapi kebiruan.
Benih atau anak benih?
Semua jenis yang ada dapat ditanam baik dengan menyemai benih di tempat tidur kebun, dan melalui anak benih. Satu persoalan yang wajar timbul: mengapa kita memerlukan anak benih, jika batun telah tumbuh di satu tempat selama bertahun-tahun, dan ia tumbuh dengan baik dari menyemai benih. Faktanya ialah kadangkala batun ditanam dalam budaya tahunan. Kemudian, setelah menyiapkan anak benih dan menanamnya di kebun pada awal musim bunga, anda dapat memperoleh hasil panen awal. Belukar digunakan secara intensif selama satu musim, dan kemudian ditarik keluar, dan yang baru ditanam tahun depan. Jelas sekali, dalam kaedah penanaman ini, perlu memilih varieti yang memberi tanaman besar yang dapat memberi hasil tanaman secara maksimum.
Sekiranya tidak perlu mendapatkan hasil panen yang sangat awal, dan tidak ada masa untuk menangani anak benih, mereka menabur batun dengan biji. Dalam pilihan ini, anda boleh memilih mana-mana jenis yang sesuai dengan citarasa anda. Tetapi penuaian maksimum dapat dijangkakan hanya dalam dua hingga tiga tahun.
Anehnya, kaedah penanaman benih sangat biasa, terutama di negara-negara timur. Ini bukan hanya disebabkan oleh fakta bahawa dengan cara ini anda dapat memperoleh hasil panen yang lumayan pada tahun yang sama. Faktanya adalah bahawa selama bertahun-tahun, penyakit terkumpul di kebun, perosak bermula, dan kemungkinan besar terkumpulnya sejambak ini dalam satu musim panas. Oleh kerana terdapat varieti yang mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi pada masa yang sama tidak tahan terhadap penyakit, menanamnya pada anak benih cukup dimengerti.
Menanam bawang untuk anak benih dan di ladang terbuka
Pada prinsipnya, anda dapat menyemai benih batun ke dalam tanah pada bila-bila masa, kecuali pada musim sejuk.... Namun, sukar untuk mendapatkan anak benih yang layak pada bulan-bulan terpanas. Oleh itu, secara tradisional, biji bawang ini disemai pada musim bunga atau musim luruh. Menyemai podzimny juga mungkin. Tempoh tertentu tidak menjadi masalah. Pada musim bunga, benih dapat ditaburkan sebaik sahaja tanah mencair, di kebanyakan wilayah pada hari-hari tertentu pada bulan April. Dari penaburan seperti itu, tanaman pertama dapat dituai pada akhir musim panas, dan tahun depan ia akan cukup lumayan.
Video: penyemaian batun musim bunga
Mereka menyemai batun pada musim panas (lebih tepatnya, pada akhir musim panas). Kemudian, sebelum bermulanya fros, biji akan mempunyai masa untuk bercambah, berakar, dan pertumbuhan sebenar, yang memungkinkan pemotongan daun, akan berlaku hanya tahun depan.
Penyemaian podzimny benar dilakukan sebelum beku yang teruk (pada bulan November) di tempat tidur yang telah disiapkan. Jangka masa penaburan seperti itu ditentukan oleh suhu tanah: ia harus berlalu menuju nilai negatif. Benih tidak boleh bercambah pada tahun ini, tetapi pada awal musim bunga, ketika tanah mencair, tunas akan muncul. Agar benih tidak mati semasa pencairan yang tidak disengajakan dan frosts berikutnya, tempat tidur kebun disenyawakan dengan baik, dan kemudian ditutup dengan ranting, dahan cemara kon, dll. Pada musim bunga tahun depan, hasil panen masih sedikit, tetapi menjelang musim panas daun akan tumbuh kembali ke ukuran normal.
Sekiranya kaedah pembenihan dipilih, benih dapat disemai di rumah walaupun pada bulan Januari, tetapi pada musim sejuk sukar untuk menyediakan rejim ringan di sebuah apartmen. Oleh itu, penaburan untuk anak benih lebih kerap dilakukan pada bulan Mac-April, batun ditransplantasikan ke kebun pada awal musim panas, dan tanaman utamanya dipotong pada bulan Ogos dan September.
Tarikh pendaratan lunar
Para tukang kebun yang dipandu oleh kalendar Lunar tahu bahawa menyemai pelbagai jenis bawang untuk menanam kehijauan paling baik dilakukan ketika bintang malam berada di bawah tanda-tanda Air. Sekiranya ada, maka pada tahun 2019 tarikh penaburan yang baik adalah:
- 7 dan 8 Februari;
- 6, 7, 30 Mac;
- 2, 20, 24, 25, 29 April;
- 1, 21, 23, 26, 27 Mei;
- 1, 18, 23, 24, 29 Jun;
- 21, 22, 26, 31 Julai
- 17, 22, 26 Ogos;
- 18, 23, 24, 29 September;
- 16, 20, 26 Oktober.
Penyediaan biji bawang untuk disemai
Sekiranya batun sudah tumbuh di kebun, anda tidak perlu membeli benih, ia mudah dikumpulkan dari tanaman pada musim gugur. Bermula dari tahun 2, batun mekar dengan banyak. Biasanya anak panah pecah, tetapi jika anda memerlukan biji, 1-2 keping boleh ditinggalkan dan tunggu hingga kembang, biji diikat dan bertukar menjadi hitam. Setelah mengeluarkan tanaman, ia dibawa ke bilik dan digantung di atas bekas apa pun. Semasa mengering, biji akan tumpah ke dalamnya.
Biji bawang disimpan tidak lebih dari dua tahun!
Pada prinsipnya, benih tidak perlu disiapkan untuk ditaburkan sama sekali, tetapi anak benih akan kelihatan sangat meregang, dan untuk waktu yang lama. Benar, perlu dibasmi kuman dengan menahannya selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat berwarna merah jambu. Penting untuk diperhatikan bahawa kebun di mana benih yang belum siap disemai mesti disiram secara sistematik. Sekiranya ini tidak mungkin, anda harus berjaga-jaga sedikit. Kemudian benih akan tumbuh lebih awal dan lebih mesra.
Biji batun sama dengan busur yang lain, kecuali bijinya sedikit lebih kecil.
Penyediaan terdiri daripada fakta bahawa setelah pembasmian kuman, benih dicuci dan direndam dengan kain basah.Kain disimpan di dalam air selama sehari pada suhu 20-30 mengenaiC, sambil menukar air tiga kali. Kemudian biji dikeringkan hingga mengalir dan disemai.
Cara menyemai bawang untuk anak benih dan di tanah terbuka dengan betul, ciri penjagaan anak benih
Menyemai benih tidak sukar, tetapi pada mulanya anda perlu memerhatikan anak benih. Ini benar terutamanya untuk anak benih yang tumbuh di rumah.
Menyemai benih untuk anak benih
Cawan terpisah tidak digunakan untuk batun, anak benihnya dapat ditanam dalam kotak umum dengan ukuran apa pun, dari ketinggian 8 cm. Campuran tanah dan humus dengan jumlah yang sama digunakan sebagai tanah, di mana abu ditambahkan (setengah liter per baldi tanah). Alur dibuat sedalam 1 cm, ditumpahkan dengan air, benih disemai, tetapi setelah menutupnya dengan tanah, pasir juga dituangkan ke dalam kotak dengan lapisan 2 cm. Kotak ditutup dengan kaca atau kerajang, dari biji yang disiapkan pada suhu 18-20 mengenaiPucuk muncul dalam 10-15 hari.
Penjagaan benih serupa dengan sayur-sayuran. Apabila anak benih muncul, turunkan suhu hingga 10-12 mengenaiC, dan hanya selepas seminggu mereka menaikkannya. Tetapi, tidak seperti banyak tanaman, penanaman lebih lanjut hanya dapat dilakukan pada 14-16 mengenaiSangat sukar untuk dibuat di persekitaran pangsapuri, oleh itu mereka berusaha menanam anak benih bawang di rumah hijau sejuk. Pencahayaan tambahan juga diperlukan. Anak benih jarang disiram dan dalam dos yang kecil. Mereka diberi makan dua kali dengan superfosfat dan abu. Anak benih pekat ditipis, meninggalkan kira-kira 3 cm di antara mereka.
Anak benih trampolin agak rapuh, ia mesti dikendalikan dengan berhati-hati
Penanaman dilakukan pada akhir Mei atau awal bulan Jun, di lubang sesuai dengan skema 12 x 15 cm. Oleh itu, ternyata untuk penanaman bibit bawang ini, lebih baik melengkapkan tempat tidur kebun di kebun, meliputi dengan filem: sangat sukar untuk menahan rejim yang diperlukan di rumah.
Menyemai benih di kebun
Sekiranya penanaman batun jangka panjang, benih disemai terus ke tanah terbuka. Ini boleh dilakukan pada awal musim bunga, musim panas, dan sebelum musim sejuk. Semasa menyemai, harus diingat bahawa batun tumbuh dengan buruk di tanah berasid, ia mesti diperbetulkan. Tanah yang terbaik adalah tanah dan pasir yang berpasir; semestinya sangat mustahak bahawa tempat tidurnya dinyalakan dengan baik. Ia digali terlebih dahulu dengan pengenalan 1 m2 baldi humus, segenggam abu dan 15–20 g azofoska.
Benih disemai di alur, sebelumnya ditumpahkan dengan air, 25-30 cm ditinggalkan di antara alur. Kedalaman menyemai kira-kira 2.5 cm. Di tanah yang hangat, benih bercambah dengan baik, di tanah sejuk, mereka diregangkan. Tempat tidur taman mesti ditutup. Setelah muncul, apabila tanaman tumbuh lebih jelas, tanaman akan menipis sehingga ada 10-12 cm di antara pucuk.
Sekiranya anda mencuba, bijinya dapat diuraikan secara individu.
Cara memindahkan bawang-batun ke tempat baru
Cara termudah untuk menghasilkan bawang batun adalah dengan membelah semak dewasa: jika sudah ada batun dewasa di kebun, anda tidak boleh memulakan cerita dengan biji. Belukar boleh dibahagikan pada bila-bila masa, lebih baik pada bulan Ogos. Belukar hanya perlu dikeluarkan dengan hati-hati dari tanah, dibahagikan kepada beberapa bahagian dan ditanam di atas katil yang baru disenyawakan. Semasa prosedur ini, rimpang rumpai berbahaya diekstrak secara serentak: biasanya sukar dilakukan di ranjang kebun.
Teknik operasi mudah, penting untuk menyiram semak dan mencuba menggali dengan kerosakan minimum pada akar. Dia juga berkongsi tangan, tetapi menggunakan pisau lebih mudah. Boleh dibahagikan kepada mentol tunggal, dan ditanam dalam kepingan yang lebih besar. Skema pendaratan mereka biasa, tidak diperlukan pendalaman.
Tidak sukar untuk membahagi belukar menjadi mentol yang berasingan
Merawat penanaman bawang-batuna
Kesukaran merawat penanaman hanya dapat dilakukan pada tahap awal, maka batun secara praktikal tumbuh dengan sendirinya. Bergantung pada berapa lama mereka menanam bawang di kebun, anak benih ditipis lebih kurang. Dalam versi tahunan, kurangkan beberapa kali, menggunakan tanaman yang dicabut semasa memasak.Pada tahun pertama, sangat penting untuk memantau penampilan rumpai dan melonggarkan kebun lebih kerap. Selebihnya kerja adalah biasa.
Menyiram
Trampolin tidak akan mati tanpa menyiram, tetapi hasil panen daun lembut dapat diharapkan hanya jika tanah selalu lembab. Sekiranya tidak ada hujan untuk waktu yang lama, dan pemiliknya melupakan batun, daun menjadi kasar dan tidak terasa. Anda boleh menyiram dengan air dengan suhu apa pun, penggunaan - kira-kira baldi per 1 m2, rejim, jika cuaca normal, - seminggu sekali.
Beberapa hari sebelum pemotongan bulu secara besar-besaran, batun mesti disiram dalam versi yang diperkuat.
Batun juga dapat disiram dari penyiram secara langsung di atas daun, tetapi anda perlu memahami bahawa mereka boleh pecah dari tekanan tinggi, jadi lebih baik menuangkan air ke akarnya. Setelah semak tumbuh dengan kuat, melonggarkan setelah menyiram akan menjadi sukar, dan tempat tidur kebun dilembapkan dengan humus untuk mengekalkan kelembapan.
Berpakaian atas
Pemakanan batun dengan kerap tidak diperlukan, tetapi mereka sangat penting setelah penuaian dilakukan secara besar-besaran. Penanaman tahun pertama disenyawakan dengan infus mullein (1:10), serta abu, yang ditaburkan di tempat tidur kebun dan tertanam dengan cetek di dalam tanah. Dan sebelum memberi makan, dan selepas itu, bawang mesti disiram.
Selepas itu, infus mullein juga digunakan, tetapi selanjutnya dicairkan separuh, sementara abu dicurahkan "dari hati". Sekiranya tiba-tiba kelihatan bulu-bulu berhenti tumbuh dan mulai menguning, tanaman harus disiram secepat mungkin dengan larutan urea (1 sudu per 10 liter air).
Keperluan kalium bawang dipenuhi dengan abu.
Penuaian dan penyimpanan
Beberapa bulu dapat dipotong ke meja setiap saat, tetapi, selain itu, adalah kebiasaan memotong tongkat hampir sepenuhnya beberapa kali setiap musim. Ini dilakukan apabila ketinggian semak sekurang-kurangnya 25-30 cm. Batun, yang hampir tidak dijaga, tahan 2-3 luka seperti itu pada musim ini, dan jika dijaga dengan baik - 4-5. Hasil maksimum berlaku pada tahun ke-3 atau ke-4 kehidupan.
Dengan pemangkasan besar-besaran, sekurang-kurangnya beberapa bulu termuda harus ditinggalkan di kilang: ini akan memudahkan semak pulih. Batun juga ditinggalkan dengan daun pada musim sejuk: potongan terakhir dirancang untuk awal Oktober. Pada musim sejuk, daun akan mati, tetapi sehingga musim sejuk mereka akan menyimpan batun dalam keadaan yang sesuai. Apabila anak panah muncul, jika biji tidak diperlukan, mereka segera dikeluarkan.
Semua operasi pemotongan paling baik dilakukan dengan pisau atau gunting, daunnya dipotong di permukaan tanah. Hasil tanaman disimpan di dalam peti sejuk dalam beg plastik. Jangan menutupnya dengan ketat. Sebilangan besar varieti bawang menyimpan daun hanya selama satu setengah minggu; jika hasil panennya besar, daun dapat dipotong menjadi kepingan yang mudah dan disimpan di dalam peti sejuk beku. Setelah mencairkan, batun bahkan boleh dimasukkan ke dalam salad, dan sangat sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan.
Video: menjaga bawang batun
Bawang batun adalah wakil bawang abadi yang ditanam untuk bulu. Teknologi pertaniannya sangat sederhana, dan anda dapat menemukan batun di hampir semua kawasan iklim.
