Orang-orang telah menanam mulberi sejak zaman kuno. Bahkan pada zaman kuno, di negara-negara selatan, daun tanaman ini, dimakan oleh ulat sutera, digunakan untuk membuat benang yang kuat dan indah. Mulberry juga dihargai kerana kualiti hiasannya. Dan, tentu saja, banyak orang menyukai buah-buahan manis yang dimakan mentah, digunakan untuk membuat jus, kompot, pengawet dan jem.
Kandungan
Ciri-ciri mulberry yang tumbuh
Mulberry agak tidak bersahaja terhadap keadaan tanah, tetapi ia tidak berkembang dengan baik di tanah kering, masin, dan paya. Sekiranya tanah di lokasi itu berasid, maka tapak penanaman yang dimaksudkan untuk mulberi mesti diusahakan dengan menambahkan kapur, tepung dolomit atau kapur. Mulberry ditanam di tempat yang cerah dilindungi dari angin.
Penanaman murbei
Mulberry ditanam pada bulan April (sebelum permulaan aliran getah) atau pada musim luruh. Skim penanaman adalah seperti berikut: di lokasi, 5 m dari pohon yang ada, harus ada sekurang-kurangnya 4 m antara pohon mulberi yang baru ditanam. Untuk anak benih, mereka menggali lubang berukuran 80 x 80 x 60 cm, meletakkan 2 baldi kotoran busuk atau kompos di sana, campurkan dengan tanah. Pokok yang ditanam disiram, bulatan batangnya mulsa.
Video: menanam anak benih murbei dan merawatnya
Penjagaan murbei
Penjagaan murbei mempunyai ciri tersendiri:
- Untuk mendapatkan hasil yang lebih besar, mulberi perlu diberi makan dengan menambahkan kotoran busuk atau kompos ke bulatan batang.
- Untuk perlindungan dari fros dan di kawasan dengan musim sejuk, bibit murbei dapat ditutup dengan agrotek, jerami, ranting konifer.
- Semasa menanam tanaman termofilik, termasuk murbei, di kawasan dengan perubahan suhu yang tajam, perlu diingat mengenai bahaya kerosakan pada batang dan dahan akibat musim panas yang berulang. Oleh itu, pada musim bunga, setelah mengeluarkan bahan penutup, disarankan untuk meninggalkannya di sebelah pokok untuk perlindungan semula yang paling cepat sekiranya terdapat ancaman es.
- Cabang yang rosak dan berpenyakit dipotong pada musim gugur pada suhu udara sekurang-kurangnya -10mengenaiDARI.
- Menyiram pokok dilakukan pada separuh pertama musim panas, agar tidak menyebabkan pertumbuhan tunas sebelum musim sejuk yang cepat, yang penuh dengan pembekuan pokok.
- Untuk menambahkan kesan hiasan dan memudahkan penuaian, disarankan untuk membentuk pokok mulberry dengan ketinggian 2–4 m. Dalam kes ini, anda perlu meninggalkan batang 0,5-1 m, hingga ketinggian ini, memotong semua tunas lateral.
Baru-baru ini, minat para pengguna komposisi hiasan hidup telah timbul oleh murbei menangis biasa. Untuk membentuk bentuk tangisan, dahan dipotong menjadi tunas bawah dan lateral. Pemangkasan berat dengan bentuk mahkota ini tidak akan merosakkan penampilan pokok, tetapi akan mengurangkan hasil.
Spesies murbei
Dari pelbagai jenis spesies dan kacukan murbei (menurut beberapa sumber, terdapat kira-kira 200) di Rusia dan Ukraine, murbei putih dan murbei hitam telah tersebar luas.
Mulberry hitam
Mulberry hitam mendapat namanya dari warna gelap batang pokok dan dahan. Tumbuhan ini mempunyai buah-buahan berwarna ungu-hitam dengan rasa manis yang lebih aromatik berbanding dengan murbei putih. Budaya hitam lebih termofilik daripada putih.
Pokok mulberry hidup lebih kurang 200 tahun.
Video: murbei hitam
Varieti murbei hitam:
- Galicia. Varieti berbuah besar dibiakkan di Institut Serikultur Merefinsky (Ukraine). Buah majmuk mempunyai panjang 6-8 cm, panjang, hitam atau ungu gelap. Rasanya manis dengan aroma beri ringan. Hasilnya mencapai 40 kg buah dari pokok berusia 5-7 tahun. Tumbuhan ini tahan fros, tahan penyakit. Ketumpatan sederhana Crohn. Daunnya besar, berukuran 27 x 16 cm.
- Putera Hitam. Pelbagai buah tahan tahan kemarau dan tahan fros. Salah satu daripada beberapa jenis murbei yang disyorkan untuk tumbuh di Siberia. Buah mencapai panjang 5 cm, berwarna hitam, aroma manis dan masam, berair, mengandungi banyak zat besi. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi dan berbuah biasa. Kemudahan pengangkutan buah adalah tinggi. Tanaman dengan sifat hiasan yang tinggi, tumbuh dengan cepat. Apabila dahan muda membeku selepas pemangkasan, dengan cepat mengembalikan penampilan dan hasil yang cantik.
- Mutiara Hitam. Pelbagai buah. Buah hitam dengan rasa manis yang menyenangkan mencapai panjang 4 cm, berat 6-10 g. Pokoknya bersaiz sederhana - kira-kira 3,5 m. Buah, yang bermula pada bulan Jun, berlangsung selama 1,5-2 bulan. Pokok ini menghasilkan buah pertamanya 5 tahun selepas penanaman. Hasilnya tinggi: dalam keadaan yang baik (contohnya, di Kiev), 100 kg buah dapat dituai dari pokok berusia 10 tahun. Sifat hiasan membolehkan pelbagai digunakan dalam reka bentuk landskap.
- Nadia. Pelbagai tahan kemarau berbuah besar. Mencapai perkembangan terbaik di tanah yang subur dan kering dengan cahaya matahari yang baik. Pokoknya bersaiz sederhana. Buah-buahan berwarna ungu-hitam, rasa manis, panjang hingga 3.5 cm. Buah-buahan berlaku pada separuh kedua musim panas, pada usia 5 tahun, pokok memberikan buah sehingga 17 kg. Kelebihan varieti tersebut adalah ketahanan penyakitnya.
- Harapan. Pelbagai jenis tanaman masak masak (Julai), pilihan kebangsaan. Anak benih gelap memanjang mencapai panjang 5 cm, berat 15-20 g. Rasa - manis dan masam. Pokok memberikan hasil panen yang besar dan stabil setiap tahun. Tanaman bertolak ansur dengan cuaca sejuk, angin kencang dan kekeringan.
- Shelley No. 150. Varieti popular ini dibiakkan oleh L.I. Prokazin di wilayah Poltava. Pokok bersaiz sederhana (3,5-5 m) dibezakan dengan daun besar yang mencapai 50 cm. Buah memanjang hitam hingga 5,5 cm panjang juga dipadankan dengan daun. Varieti ini dicirikan oleh produktiviti tinggi dan daya tahan penyakit. Kemudahan pengangkutan buahnya rata-rata.
Mulberry putih
Mulberry putih begitu dinamakan warna terang batang pokok dan dahan. Buah dari spesies ini boleh mempunyai warna yang berbeza: putih, merah jambu, krim, hitam. Spesies ini lebih tahan daripada fros daripada jenis murbei lain, yang memungkinkan untuk menanamnya tidak hanya di kawasan selatan, tetapi juga di wilayah utara Rusia dan Ukraine. Di selatan, dalam keadaan yang lebih biasa, pohon mencapai ketinggian 10–15 m, di utara - 5 m. Buah-buahan dengan rasa manis.
Galeri foto: ciri murbei putih
Varieti murbei putih:
- Baroness Hitam. Pelbagai pilihan firma pertanian "Rostok" dari wilayah Belgorod, tahan fros (tahan sejuk hingga -30 ° C). Ia mempunyai buah-buahan hitam dengan rasa manis dengan aroma yang lemah, panjang hingga 3,5 cm, diameter hingga 1,5 cm. Buah pada bulan Jun - Julai, hasil tinggi - hingga 100 kg per pokok. Apabila beku, pulihkan pucuk dengan cepat.
- Madu putih. Varieti tahan fros yang popular yang tahan penyakit. Tanam dengan mahkota piramidal yang padat. Buah-buahan berair manis dengan rasa madu, tanpa aroma, warna putih. Panjang buah - hingga 3 cm, diameter - 1 cm. Penuaian bermula pada akhir bulan Jun dan berterusan hingga awal bulan Ogos. Beri segar secara praktikal tidak tahan dengan pengangkutan. Sekiranya pembekuan dahan muda selepas pemangkasan, tanaman dengan cepat tumbuh kembali dan mengembalikan produktiviti.
- Wanita gelap. Satu lagi jenis firma pertanian Rostok. Nama itu dikaitkan dengan buah yang hampir hitam. Berbeza dengan rintangan fros (tahan sejuk hingga -30 ° C). Apabila cawangan muda membeku, tumbuh dengan cepat dan mengembalikan produktiviti. Pokok ini mempunyai mahkota piramidal lebar. Buahnya manis, tanpa aroma, dengan sedikit rasa masam, hingga 3.5 cm, diameter 1.2 cm. Pelbagai hasil tinggi. Kemudahan pengangkutan yang baik (berbanding dengan varietas mulberi lain). Beri segar boleh disimpan selama 12-18 jam.
- Ostryakovskaya. Satu lagi jenis mulberry putih dengan buah-buahan hitam. Pokok yang kuat hingga ketinggian 5.5 m berjaya menahan fros hingga -25mengenaiC. Buah berair berdaging besar mempunyai rasa manis dan masam. Kerana pematangan buah yang tidak rata, bermula dari pertengahan bulan Jun, satu cabang dapat dijumpai dengan buah beri yang ringan, kemerahan dan hitam. Kelemahan dari pelbagai ini termasuk ketidakstabilan penyakit, kerosakan perosak.
- Ukraine 6. Kepelbagaian murbei putih dengan buah hitam. Dibesarkan di Institut Penyelidikan cacing sutera Ukraine. Berbeza dengan rintangan fros (hingga -28 ° C). Mula berbuah pada tahun ke-4 atau ke-5. Buah-buahan besar yang manis, bebas asam dan masak mulai awal bulan Jun, mencapai ukuran 4 cm atau lebih, hingga diameter 0,8 cm. Hasilnya rata-rata. Kilang ini kuat, dengan mahkota bulat yang padat. Anak benih segar boleh disimpan selama lebih dari 12 jam. Kemudahan pengangkutan buah adalah baik. Pokok itu hiasan, digunakan dalam landskap. Sekiranya pembekuan dahan muda setelah pemangkasan, tanaman dengan cepat memperoleh semula penampilan dan hasilnya yang menarik.
- Kelembutan putih. Pelbagainya adalah pematangan awal (buah-buahan masak dari awal bulan Jun), pematangannya berlangsung sekitar 2 bulan. Ia dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang baik dan daya tahan penyakit. Kilangnya kuat, mahkota padat. Pada tahun-tahun pertama kehidupan, daunnya besar, dengan peningkatan hasil, mereka menjadi lebih kecil. Buahnya berair, besar, putih. Rasanya manis, namun, apabila cuaca hujan bertambah buruk, buah beri akan kehilangan kemanisannya.
- Pink Smolensk. Varieti sederhana-awal yang tahan fros baru (mula berbuah dari awal bulan Julai). Tumbuhan ini tidak bersahaja, buah-buahan muncul pada tahun 1 setelah menanam anak benih. Buah benih manis berwarna merah jambu atau merah sepanjang 2-3 cm.Tumbuhan ini mempunyai bentuk daun yang menarik dan buah-buahan pelbagai warna, yang dapat digunakan dalam penyediaan komposisi hiasan di kebun.
Varieti murbei untuk tumbuh di pelbagai kawasan
Keadaan iklim (musim sejuk, kemungkinan embun beku berulang, jumlah hari cerah setiap tahun, dan lain-lain) adalah salah satu faktor utama yang membezakan kawasan yang berbeza. Semasa menanam anak pokok murbei, faktor-faktor ini mesti dipertimbangkan.
Untuk Rusia tengah
Rusia Tengah dicirikan oleh musim sejuk, tidak menyenangkan untuk tanaman termofilik. Kebarangkalian frosts kembali pada musim bunga adalah tinggi. Sehubungan dengan itu, di kawasan ini, murbei terbentuk dalam bentuk semak setinggi 5 m. Ini dilakukan untuk mengurangkan risiko kerosakan fros ke seluruh bahagian udara tanaman.
Di bahagian selatan zon tengah, rintangan kekeringan dari pelbagai juga mesti diambil kira.
Untuk tempat-tempat ini varieti berikut boleh digunakan:
- Madu putih
- Baroness Hitam,
- Nadia,
- Wanita berambut gelap,
- Ostryakovskaya,
- Putera Hitam,
- Vladimirskaya,
- Ukraine 6,
- Kelembutan putih
- Pink Smolensk.
Untuk Rusia Barat Laut
Rusia Barat Laut adalah wilayah yang sukar untuk penanaman murbei. Bagi kebanyakan jenis tanaman, yang lebih terbiasa dengan keadaan iklim di wilayah selatan, musim sejuk sangat merosakkan. Kekurangan cahaya matahari juga memberi kesan negatif. Dalam hal ini, perlu memilih varietas pematangan awal, tanaman harus dibentuk dalam bentuk semak hingga setinggi 5 m. Mulberry sendiri dalam keadaan seperti ini cenderung tumbuh dalam bentuk semak. Anda hanya perlu memotong dahan yang kering dan patah, dan juga mengelakkan penebalan.
Mulberry hanya boleh ditanam di tempat yang kering dan terang. Paras air bawah tanah tidak boleh lebih tinggi dari 1.5 m. Untuk musim sejuk, tanaman mesti ditutup (dengan jerami, ranting konifer, dibalut dengan agrotek). Tumbuhan tahunan boleh gali dan simpan di bilik bawah tanah hingga musim bunga untuk melindungi anak benih muda dari musim sejuk yang teruk.
Anda boleh bereksperimen dengan varieti:
- Madu putih
- Putera Hitam.
Untuk Ukraine
Untuk berkembang di Ukraine, pertama sekali, jenis pilihan Ukraine sesuai:
- Shelley No. 150,
- Galicia,
- Nadia,
- Ukraine 6.
Mengikut keadaan cuaca, kemungkinan memperoleh buah-buahan dengan rasa tinggi, varieti lain juga sesuai:
- Madu putih
- Baroness Hitam,
- Putera Hitam,
- Mutiara Hitam,
- Wanita berambut gelap,
- Harapan,
- Kelembutan putih
- Ostryakovskaya
- Pink Smolensk.
Ulasan tukang kebun
Semasa membiak dengan murbei, ada tanda baik anak benih masa depan yang berbuah besar - ukuran daun pertama. Sekiranya mereka besar, maka ada kemungkinan besar anak benih akan besar, yang bermaksud bahawa anda harus menunggu penuaian dan memilih bentuknya. Sekiranya daun pertama berukuran kecil, maka anda tidak lagi membuang masa menunggu, tetapi membuang borang ini - kemerosotan cahaya pasti kecil. Ngomong-ngomong, mengikut daun pertama, anda boleh melihat perspektif yang menanti bibit murbei yang dibeli di taska atau di bazar. Daun pertama kecil - anda boleh mencantumkan semula dengan selamat dan tidak membuang masa menunggu anak benih kecil pertama. Selepas permulaan berbuah, daunnya berkurang apabila tanaman tumbuh. Memotong mahkota dengan sewajarnya mempengaruhi ukuran buah. Tetapi berapa banyak - tentukan sendiri. Sekiranya pada pokok yang belum disentuh, anak benih Shelley mencapai 50 X 20 mm, maka di tempat saya memotong keratan, mereka adalah 55 X 20 mm. Mungkin, seiring bertambahnya usia, jika anda tidak memotong mahkota sama sekali, maka buahnya akan menjadi lebih kecil. Saya belum mempunyai pokok seperti itu.
Dan saya mempunyai 3 pokok mulberi yang tumbuh sejak musim gugur 2011, ditanam dengan anak benih berusia satu tahun, varieti - Smuglyanka, Black Baroness dan putih (ini warnanya, saya tidak tahu ragamnya), sejak 2013 semuanya berbuah , walaupun pada musim sejuk bahagian atas dahan membeku pada ketinggian 3 meter kira-kira. Saya tidak pernah menutupinya, saya hanya memotong dahan, mereka menebal ...
Terdapat banyak mulberi yang tumbuh di halaman kami, dan setiap orang yang tidak malas memilihnya. Terdapat kedua-dua putih dan hitam. Mulberry sangat enak dan sihat, tetapi saya tidak memilihnya di halaman. Saya terbiasa selalu mencuci buah beri sebelum digunakan, dan saya juga menyukai semua yang tumbuh di kebun saya.
Saya mempunyai murbei hitam di kebun saya, tetapi di sini terdapat sebiji putih. Buah beri berwarna hitam dengan masam yang menyenangkan, masam - manis, kita tidak terlalu besar, seperti di Crimea, misalnya, di mana saya cukup bernasib baik untuk memilihnya dari sebatang pokok. Beri berwarna putih, tanpa sebarang asam, manis-manis. Kamu pilih. Saya suka kedua-dua pilihan, tetapi hanya dipetik dari pokok dan segera memakannya. Untuk menuai, saya melihat bagaimana mereka menuai tanaman - mereka meletakkan filem di bawah pokok dan membiarkannya selama beberapa hari - beri jatuh dan kemudian mereka hanya dituangkan ke dalam bekas. Buahnya panjang, jadi saya hanya mempunyai masa untuk makan sepanjang musim.
Mulberry dibeli 8-9 tahun yang lalu oleh anak benih kira-kira 1 meter, beberapa tahun pertama praktikal tidak tumbuh. Saya tidak pernah jatuh sakit, tidak membeku. Ia berkembang untuk pertama kalinya tahun lalu, tetapi saya tidak menunggu buah beri. Saya tidak tahu pelbagai jenis mulberry ini. Kira-kira 20 meter ke timur terdapat dua buah mulberry hitam kecil, mereka berumur sekitar 5-6 tahun.Salah satunya saya beli sebagai Black Baroness, saya tidak tahu kelas 2. Gambaran yang sama diperhatikan, mereka hampir tidak tumbuh, dan mereka membeku hampir setiap tahun. Terdapat juga beberapa buah beri di Black Baroness, yang sudah mulai berubah menjadi hitam. Jiran saya juga mempunyai mulberi, yang lebih tua dari mulberi saya, tetapi mereka tidak pernah mekar dengannya.
Mulberry boleh ditanam di pelbagai kawasan di Rusia dan Ukraine. Pada masa yang sama, penting untuk mematuhi peraturan umum penanaman pertanian, untuk memilih berbagai dan bentuk yang sesuai dengan iklim. Mulberry akan menggembirakan tukang kebun bukan hanya dengan buah-buahan yang enak, tetapi juga dengan penampilan yang menarik.