Penanam anggur tahu bahawa terdapat banyak jenis pokok anggur berharga ini - kira-kira sepuluh ribu. Masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Tetapi ada di antara mereka yang bahkan mereka yang belum pernah melihat pokok anggur, tetapi menyukai buahnya yang dipenuhi cahaya matahari, tahu tentangnya. Salah satu varieti ini adalah Kardinal.
Kandungan
Dari sejarah kemunculannya
Kardinal dilahirkan pada tahun 1939 di tanah luar negeri Amerika Syarikat. Anggur ini dibiakkan di California oleh penternak E. Snyder dan F. Harmon. Untuk masa yang lama dipercayai bahawa jenis anggur Alphonse Lavalier disilangkan dengan Flame Tokay, tetapi seperti yang ditunjukkan oleh analisis genetik, ini tidak benar. Bukan Api Tokai, tetapi Ratu Kebun Anggur berada dalam pasangan ibu bapa Kardinal.
Ibu bapa sebenar dan khayalan Cardinal
Setelah melakukan perjalanan melintasi lautan, Kardinal menaklukkan negara-negara selatan Eropah, dan kemudian dari Perancis datang ke negeri-negeri pasca-Soviet. Di sini cepat merebak ke wilayah selatan.
Sejak tahun 1966, Kardinal telah menjalani ujian variasi negeri di Institusi Belanjawan Negeri Persekutuan "Suruhanjaya Varieti Negeri". Pada tahun 1974, dia mengesyorkan menanamnya di wilayah Kaukasus Utara, dan pada tahun 2004 - di Nizhne-Volzhsky.
Potret Kardinal
Kardinal mempunyai fungsi makan. Anggur ini masak lebih awal - 105 hari. Tandan longgar, memanjang, berbentuk silinder, bersatu pada kerucut. Berat mereka berkisar antara 150-200 g hingga 900 dan lebih. Mereka terdiri daripada beri bujur besar dengan kulit nipis. Prun itu jelas kelihatan di atasnya. Berat potong beri adalah 5-6 gram, tetapi beri besar mencapai hingga 20 gram. Apabila masak, buah beri memperoleh warna gelap dalam rona nada merah dan ungu. Bubur berair berair warna hijau muda dengan rasa yang menyenangkan dan sedikit aroma buah pala. Penguji menilai rasa Cardinal pada 8-9 mata. Terdapat 2-4 biji yang cukup besar di dalam anggur. Gula dalam buah kardinal mengandungi hingga 18%, dan asid - 6-8 gram per liter jus. Dari satu hektar, anda dapat memperoleh tanaman 14-18 tan.
Ia mempunyai daya tahan musim sejuk yang sangat rendah dan mudah menghidap penyakit, tetapi berbuah, diangkut dengan baik dan disimpan sehingga tiga bulan. Pada masa yang sama, selama bertahun-tahun dengan keadaan cuaca yang teruk semasa berbunga, bunga dan ovari mudah hancur, kacang polong di tandas secara aktif.
Salah satu jenis kegemaran saya. Beri yang sangat besar (sebilangannya mencapai 18-20 gram), kelompok hanya besar pada formasi yang kuat - 1.500. Penanam tempatan mempunyai belukar Cardinal hingga 200 kg! Ini menempati keseluruhan gazebo dan sangat tua dan kuat, lengannya digali untuk membentuk akar tambahan.
Bubur Kardinal tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa - renyah ketika menggigit, berdaging dan berair, dengan pala lembut. Percayalah - mempunyai banyak jenis anggur di laman web ini, tetapi saya selalu menikmati rasanya.Setelah makan pelbagai jenis di laman web ini, saya masuk ke dalam rumah dan, setelah mencuci sikat Cardinal, saya memakannya dengan senang hati. Buah beri ditutup dengan prun berasap ringan. Ia berair dan padat pada masa yang sama, dan manis dan tidak tersekat. Mungkin, ia seperti roti - tidak bosan, ia selalu makan dengan senang hati, walaupun terdapat banyak pastri yang lazat. Sekiranya penanam anggur profesional mempunyai istilah "klasik" - ini mengenai Cardinal. Saya rasa begitu.
Ia tidak tahan terhadap penyakit kulat, tetapi saya tidak boleh mengatakan bahawa saya menyemburkannya juga. Serta varieti lain. Hanya saja tidak ada jenis yang tidak stabil di sekitarnya - dia juga "bertahan" dan berusaha untuk tidak jatuh sakit. Walaupun anak tiri di puncak tanaman merambat dapat mengambil cendawan atau cendawan tepung pada musim gugur, pokok anggur sudah masak pada masa ini dan tidak terjejas. Saya tutup untuk musim sejuk dan juga jenis lain - tidak lebih.
Saya rasa begitu - seorang penanam yang penuh perhatian yang telah memilih kunci untuk varietas ini akan senang memilikinya di laman webnya, dan pelbagai akan berterima kasih kepadanya dengan buah beri yang indah dan enak.
Kardinal Grape (Klasik, California)
Nama kardinal
Berdasarkan varietas Kardinal, yang mempunyai banyak sifat positif, anggur baru telah dibiakkan dengan namanya. Antaranya:
- klon bernombor 80-87, dibesarkan di Perancis pada tahun 1971;
- suite;
- AZOS;
- Orang Krimea;
- lestari (Bulgaria);
- Moldovan (1-5-58);
- V-42/82 dan lain-lain.
Galeri Kardinal
Suite kardinal
Cardinal deluxe diperoleh dengan menyeberangi Cardinal dengan Criulensky. Dia mengatasi pendahulunya dalam tahan terhadap kulat dan penyakit lain dari anggur dan tahan fros, tetapi menyerah kepadanya selama pematangan tanaman. Lux matang dalam masa 115–125 hari.
Belukar Cardinal Lux tumbuh dengan sangat aktif. Tandan besar dengan berat purata 450 gram, dan berasingan - sehingga 1 kilogram atau lebih. Beri dengan berat rata-rata 7–9 gram juga dianggap besar, tetapi sebilangan buah beri walaupun 20 gram. Kulit anggur masak mempunyai warna dari merah hingga biru tua. Anggur dengan rasa manis dengan rona pala, dianggarkan oleh rasa pada 8.9 mata. Kardinal mengandungi gula 17-21%, asid 6-8 gram per liter jus. Menuai anggur.
AZOS Kardinal
Jenis Kardinal lain dicipta di Anapa. Pembiak telah mencapai toleransi yang jauh lebih besar terhadap suhu sejuk hingga -23 ° C dan tahan terhadap penyakit, tetapi tempoh pematangannya meningkat menjadi 120-130 hari. Anggur meja masak sederhana ini mempunyai tanaman merambat yang kuat dengan kematangan tunas maksimum sepanjang hampir keseluruhannya. Kelompok besar, tidak terlalu padat dibentuk menjadi kon atau silinder yang bersatu pada kon. Berat purata mereka adalah 450 gram, tetapi sekumpulan satu kilogram atau lebih tidak biasa. Beri besar bulat (7-9 g), apabila masak, menjadi merah-ungu, merah jambu tua atau biru tua. Mereka mengandungi hingga 22% gula dan hingga 10 gram asid dalam satu liter jus. Bubur mereka sedap dengan aroma pala.
Kardinal Moldavian (1-5-58)
Kardinal ini memerlukan masa lebih lama untuk matang daripada yang disenaraikan sebelumnya, dari 125 hingga 135 hari dari awal musim tanam. Tandan, tanpa kehilangan selera, dapat bertahan di pohon anggur hingga membeku, dan dalam cuaca hujan buah beri tidak pecah.
Vine dari pokok anggur Kardinal Moldavia sederhana. Ia boleh ditanam di lengkungan atau teralis, tetapi anggur mesti ditutup untuk musim sejuk. Gumpalan besar Kardinal Moldovan beratnya rata-rata 500 gram, tetapi kelompok individu boleh menimbang satu setengah kilogram. Mereka terdiri daripada beri besar warna merah-ungu, berat rata-rata 7-9 gram, dan yang terbesar - masing-masing 20 gram. Rasanya manis dengan sedikit sentuhan pala dan mengandungi 16-18% gula. Hasil panen berjaya dihantar atau disimpan sehingga musim bunga.Kardinal Moldavia dapat menahan suhu rendah musim sejuk hingga -24 ° С.
Kardinal Krimea
Pelbagai jenis Kardinal ini masak lebih awal - dalam 100-105 hari, banyak digunakan dalam penanaman industri di Crimea. Kardinal Crimean mentolerir suhu sejuk hingga -22 ° C dan lebih tahan terhadap penyakit yang biasa dialami anggur. Beri merah jambu besarnya bulat. Mereka dikumpulkan dengan berus tirus yang longgar, yang, dengan perawatan yang betul, dapat menambah berat kilogram. Rasa manis buahnya dilengkapi dengan buah pala yang cerah. Penguji menilai rasa beri segar dari Krim Kardinal lebih rendah daripada bentuk asalnya. Dia hanya mendapat 8.1 mata. Kebun anggur mesti dilindungi dari burung, yang, jika mungkin, mematahkan buah beri secara aktif.
Kardinal stabil
Mengenai asal-usul bentuk hibrid ini, hanya ada anggapan bahawa ia adalah milik keluarga anggur yang diperoleh dengan menyeberangi Kardinal dengan anggur Criuleni. Stabil masak lebih awal - dalam 115-120 hari. Belukar dari jenis ini mempunyai pertumbuhan yang kuat, bunga biseksual, tunas muda matang dengan baik. Tandan dalam bentuk silinder besar, seringkali berketumpatan sederhana, tetapi kadangkala padat. Beratnya rata-rata dari 500 hingga 900 g. Beri besar bulat besar dengan berat 7-10, dan beberapa hingga 20 gram, memiliki bentuk yang sedikit rata. Pulpa lebat yang dipenuhi jus ditutup dengan kulit merah jambu-ungu yang tidak kelihatan dalam makanan. Rasa pala ringan melengkapkan rasa anggur yang enak, dinilai oleh pengecap pada 8.9 mata. Kandungan gula dari pelbagai adalah 17-19%, kandungan asamnya adalah 5-6 gram per liter jus. Kardinal tahan berjaya diangkut tanpa kehilangan kualiti. Rintangan frosnya ialah -22 ° С. Anggur ini tidak stabil terhadap penyakit cendawan, dan rata-rata tahan terhadap cendawan.
Kardinal V-42/82
Hibrid ini dicipta di Bulgaria. Untuk mendapatkannya, Cardinal disilangkan dengan variasi Muscat de Saint-Valier. V-42/82 matang dalam 115-125 hari. Belukar tumbuh dengan kuat dan mempunyai kematangan tunas yang memuaskan. Tetapi varieti ini tidak bertolak ansur dengan embun beku di bawah -20 ºС, dan di kawasan dengan suhu rendah, pertumbuhan yang tidak matang mungkin mati pada musim sejuk. Tandan besar seberat 500-600 gram terdiri daripada beri merah gelap besar dengan berat purata 6-7 gram. Bentuk hibrida ini serupa dengan pilihan Kardinal California, tetapi buah beri V-42/82 tidak dikupas. Kandungan gula dalam buah beri Kardinal V-42/82 adalah 16-17%, asid - 6-7 gram seliter. Satu hektar dapat menuai 14-18 tan buah beri. rintangan penyakit dari pelbagai rendah - 2,5-3 mata.
Supaya Kardinal tumbuh dan menggembirakan anda
Pilihan terbaik untuk menanam Kardinal adalah iklim dengan musim sejuk yang tidak terlalu sejuk, tetapi penjagaan yang betul membolehkan anda menanamnya di kawasan yang sesuai dengan varieti. Sebaiknya tanam anggur ini di tanah hitam. Dia berasa senang di tanah loam dan berpasir.
Keratan atau anak benih Kardinal harus ditanam di tempat yang paling terang dan dihangatkan oleh cahaya matahari. Lebih baik melakukan ini pada musim bunga, kerana varietasnya tidak tahan musim sejuk, bahkan anggur muda yang dilindungi dapat dirosakkan oleh musim sejuk. Anda perlu meletakkan anak benih di tapak secepat mungkin, tetapi hanya setelah tanah menghangat hingga +10 ºС. Sekiranya lebih daripada satu semak Kardinal ditanam, maka tinggal 2.5-3 meter di antara mereka. Semasa menanam beberapa baris anggur, jarak di antara mereka harus sekitar 2–2,5 meter. Penanaman selebihnya sama dengan jenis anggur lain:
- lubang digali dengan dimensi keseluruhan 80-100 cm;
- dengan nilai nutrien tanah yang rendah, 1-2 baldi bahan organik diletakkan di bahagian bawah lubang dan ditutup dengan lapisan bumi;
- tiang sokongan dipalu di tengah lubang;
- gundukan tanah dituangkan untuk menampung akar anak benih;
- akar anak benih diluruskan dan ditutup dengan lapisan tanah;
- tanah dipadatkan dengan kemas, sisi untuk pengairan dibentuk;
- anak benih disiram dengan dua atau tiga baldi air sejuk.
Bagi kardinal, kelebihan dan kekurangan kelembapan berbahaya.Dengan ketumpatan tanah yang tinggi, kelembapan yang kurang menyerap, saliran harus disediakan agar air tidak bertakung.
Tiga penyiraman adalah wajib untuk anggur - sebelum dan sesudah berbunga, dan sebulan sebelum menuai, disarankan untuk melakukan dengan ketat. Selebihnya, kekerapan penyiraman secara langsung bergantung kepada cuaca.
Pertumbuhan normal tanaman dan hasilnya yang stabil dapat dipastikan hanya dengan menggunakan baja. Sepanjang musim, baja digunakan tiga kali, dengan mematuhi arahan untuknya:
- pada awal musim bunga, untuk memastikan pertumbuhan aktif, tanaman diberi baja nitrogen (urea, nitroammophoska atau lain-lain);
- selepas berbunga dan selepas menuai - fosforus dan kalium (superfosfat, kalium sulfida atau lain-lain).
Baja organik digunakan dua tahun sekali pada musim luruh.
Kardinal tidak tahan terhadap penyakit kulat, oleh itu, sebelum dan sesudah berbunga, semak dapat dirawat dengan racun kulat sesuai dengan arahan untuknya.
The Cardinal berlindung terutamanya dengan berhati-hati pada musim sejuk. Bahan jerami, jerami dan penutup lain akan berguna di sini.
Kardinal positif dan negatif
Anggur Kardinal pastinya tidak sempurna. Bahkan varietas yang dijelaskan di atas, dekat dengannya, lebih rendah darinya dalam beberapa parameter, tetapi lebih unggul daripada yang lain. Kelebihan utama variasi Kardinal pastinya merangkumi:
- beri besar dengan rasa yang sangat baik;
- saiz dan keindahan tandan;
- hasil yang tinggi secara konsisten;
- keupayaan beri dan tandan untuk bertahan lama dalam pengangkutan;
- keselamatan tanaman sehingga tiga bulan tanpa kehilangan kualiti.
Tetapi Kardinal juga mempunyai kekurangan yang besar.
Yang pertama, tentu saja, daya tahan rendah terhadap musim sejuk. Ini secara jelas membatasi jangkauan penyebaran varietas, kemungkinan menanamnya di kawasan dengan iklim yang dingin.
Kelemahan kedua, juga berkaitan dengan cuaca, adalah penumpahan bunga dan sebilangan besar buah beri kecil (kacang polong) dalam kelompok ketika cuaca hujan.
Kelemahan ketiga yang tidak diragukan lagi adalah kerentanannya terhadap penyakit kulat dan bakteria, busuk kelabu. Benar, kekurangan Cardinal ini dapat dihilangkan sepenuhnya dengan penjagaan yang teliti dan tepat pada masanya, seperti halnya dengan penanam anggur yang berpengalaman.
Ulasan penanam anggur
Saya juga sedang mengembangkan Kardinal, sepertinya tidak / u. Saya tidak akan mengatakan bahawa dia sangat sakit. Stabil menghasilkan kelompok besar dengan beri besar, tanpa kacang polong. Rasa luar biasa dengan buah pala ringan.
Dua Kardinal telah ditanam di laman web saya. Satu California mendapat dari datuk saya. Klasik yang sebenar, lazat, cantik, agak berubah-ubah - tahun ini saya hanya sedikit. Dari segi kestabilan, ia tidak berbeza dengan yang lain, dalam pasukan bersama. Yang kedua adalah dari Krasokhina Svetlana Ivanovna - Kardinal stabil. Tahun ini memberikan kumpulan isyarat. Tidak seperti kumpulan klasik, kumpulannya lebih padat, buah beri berwarna merah jambu gelap. Ia masak kemudian, dagingnya tegap, rasanya sederhana. Maruah tidak meletup sama sekali. Dengan segala hormatnya, Andrew
Musim ini, K-81 di kebun anggur kami tidak berbuah dengan pemangkasan pendek: sebagai percubaan, ia meninggalkan 3-4 tunas. Saya tidak merasakan apa-apa perbezaan dalam hasil: seperti biasa, buahnya terasa enak dengan renyah, dan musim panas ini pala tidak begitu ketara seperti dulu ... Pada bulan Ogos pada malam hari suhu turun menjadi + 7 + 9. Ini jarang berlaku di Kuban. Saya percaya bahawa inilah sebabnya mengapa semua anggur mempunyai warna yang lebih kuat: K-81 yang sama berbanding tahun lalu. Tetapi buah pala nya benar-benar hilang apabila terlalu matang. Saya cuba untuk tidak terlalu banyak mengeluarkan anggur ini di semak lebih dari dua minggu.
Anggur Kardinal tidak mudah ditanam, tetapi jika anda mahu, anda boleh mendapatkan pendekatan dan menanam pokok anggur yang indah ini, yang akan mengucapkan terima kasih atas kerja anda dengan banyak buah beri yang enak.