Anggur Moldova sesuai untuk penanaman hanya di selatan: di wilayah Krasnodar dan Stavropol, wilayah Crimea, Volgograd dan Astrakhan dan kawasan lain dengan musim panas yang panas dan panjang. Varietasnya sangat berbuah, beri mempunyai rasa yang harmoni, segar segar dan sebagai bahan mentah untuk membuat anggur. Moldova tidak boleh disebut berubah-ubah, sebaliknya, ia adalah tenaga kerja, tetapi ada keanehan penanaman, dan yang penting.
Kandungan
Sejarah anggur Moldova
Asal anggur ini dapat dipelajari dari namanya. Dibesarkan di ibu kota Moldova, kota Chisinau, oleh penternak Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Anggur tempatan. Ini adalah jenis yang sangat lama, permohonan untuk pendaftarannya di Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia diterima pada tahun 1974. Sejak tahun 1986, Moldova telah disenaraikan dalam Daftar Negeri yang diluluskan untuk penanaman hanya di dua wilayah: Kaukasus Utara dan Nizhnevolzhsky.
Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Anggur Moldavia dikelilingi oleh tanaman hijau
Di ladang anggur perindustrian dan persendirian di Ukraine, Moldova, Georgia, di selatan Persekutuan Rusia, anda dapat menemui semak berusia 15 tahun dari jenis ini dan lebih tua. Pemilik mereka sangat gembira dengan bentuknya sehingga mereka tetap menumbuhkannya di samping kacukan moden.
Video: petani mengiklankan anggur Moldova
Sejarah pemeliharaan anggur di Moldova beribu-ribu tahun, anggur telah ditanam di sini sejak zaman berzaman:https://flowers.bigbadmole.com/ms/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Penerangan mengenai pelbagai
Anggur Moldova lambat matang, jadi mereka memerlukan iklim yang sesuai. Ia mulai matang pada bulan September, penuaian besar-besaran adalah pada bulan Oktober, tetapi buah beri dapat bertahan di tanaman anggur selama satu bulan lagi dan memperoleh gula. Bergantung pada kawasan dan keadaan cuaca, tempoh pematangan mungkin sedikit berubah. Sebagai contoh, di Georgia, beri pertama Moldova dinikmati pada dekad ketiga bulan Ogos.
Anggur Moldova masak pada musim luruh
Varieti ini dibezakan oleh semangat pertumbuhannya yang hebat: daunnya besar dan bulat, pokok anggurnya kuat. Setiap semak memerlukan banyak ruang di laman web ini, tetapi ini dibenarkan oleh hasil yang tinggi. Jadi, dalam keadaan Krasnodar, kira-kira 300 tandan dengan berat purata 500-600 g dikumpulkan dari semak melengkung, yang terdiri dari empat lengan. Ini adalah kira-kira 150-180 kg setiap tanaman! Moldova mencapai hasil seperti itu pada usia 8 tahun.
Sehingga 170 kg anggur dapat dituai dari semak Moldova berusia 8 tahun
Beri Moldova berbentuk bulat, ungu gelap, besar, masing-masing seberat 4-6 g. Tandan berbentuk kerucut, mudah rapuh, panjangnya 30 cm, berat maksimum dengan berhati-hati ialah 800-1000 g. rasa ia sederhana dan masam. Walau bagaimanapun, penanam anggur mendakwa bahawa Moldova yang matang sepenuhnya mempunyai rasa manis dan pelbagai aspek yang kaya, layak digunakan dalam pembuatan anggur. Buburnya berdaging, hasil jusnya sekitar 60%.
Varieti anggur terbaik untuk digunakan dalam pembuatan anggur adalah:https://flowers.bigbadmole.com/ms/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-vina.html
Kelebihan dan kekurangan anggur Moldova (jadual)
| Kebaikan | keburukan |
| Tahan fros (hingga -25 ⁰C), boleh tumbuh tanpa penutup, cepat pulih setelah beku | Oleh kerana tempoh pematangan lewat di kebanyakan wilayah Persekutuan Rusia tidak matang |
| Tahan terhadap acuan kelabu dan cendawan | Pola pendaratan jarang diperlukan |
| Telah meningkatkan daya tahan terhadap phylloxera | Memerlukan tanah yang subur dan terhidrat dengan baik |
| Kerana tempoh pematangan yang lewat, ia tidak terjejas oleh tawon | Dengan garter menegak klasik pucuk tahunan, terdapat pertumbuhan tanaman hijau yang kuat sehingga membuahkan hasil |
| Buah beri dibezakan dengan persembahan yang indah, kualiti penjagaan yang baik dan mudah dibawa. | Penjatahan yang betul diperlukan: apabila kelebihan beban, buah beri tidak masak, tunas menggemukkan dari kekurangan muatan |
| Berhasil tinggi | Pada musim panas dan hujan di kawasan di mana penyakit kulat adalah biasa, penyemburan pencegahan dari oidium diperlukan |
| Menghasilkan buah sejagat |
Ciri-ciri teknologi pertanian
Tempat untuk varieti matang harus dipilih paling cerah. Skim penanaman anggur Varietas Moldova - 4x5 m, apabila tanaman merambat menebal, ia meregangkan, beri menjadi lebih kecil. Adalah baik untuk menanam Moldova di sepanjang dinding atau pagar padat tinggi, di sebelah selatan, atau lebih baik menanamnya di gazebo yang terpasang di rumah. Prosedur penyediaan lubang penanaman bergantung pada struktur dan komposisi tanah di kawasan anda. Sekiranya ini adalah tanah hitam, maka sudah cukup untuk menggali lubang mengikut ukuran akar anak pokok dan tanaman. Di tanah liat yang lemah dan berat, mereka menggali lubang 1x1x1 m dan mengisinya dengan tanah rumput yang dicampur dengan humus, kompos, dan gambut.
Video: cara membuat lubang dan menanam anggur
Sekiranya anda merancang untuk menutup semak untuk musim sejuk, kemudian letakkan anak benih pada sudut, miring ke sisi di mana anda akan meletakkan pokok anggur, dan mendalamkannya ke pucuk pertama dari akar. Air sumur (10–20 liter per semak) dan muluskan tanah.
Merawat Moldova terdiri daripada langkah-langkah berikut:
- Menyiram. Air anggur sekali sebulan (5-6 baldi di bawah semak), dan dalam cuaca kering - 2-3 kali. Moldova suka kelembapan, buahnya tidak retak. Apabila buah mencapai ukurannya, kira-kira seminggu sebelum permulaan pewarnaan, berhenti menyiram.
- Berpakaian atas. Walaupun di tanah hitam dalam 2-3 tahun belukar akan mengambil semua nutrien dari koma yang berdekatan dengan akar. Seterusnya, anda memerlukan pakaian berpakaian teratas:
- pada musim gugur, di bawah setiap belukar, tambahkan 200-300 g abu kayu dan 10-15 kg humus;
- pada musim bunga, setelah mengikat tanaman merambat, buat makanan cair dari infus mullein (1:10) atau kotoran burung (1:20), norma adalah 2 baldi di bawah semak;
- semasa tempoh pemula, taburkan 200-300 g abu di bawah tanaman, kendurkan dan air;
- dalam fasa pertumbuhan buah beri, apabila mencapai ukuran kacang polong, disarankan memberi makan dengan unsur mikro, sesuai: abu atau campuran kompleks siap untuk anggur (daun Chistaya, Novofert, Meister-Agro, dll.).
- Perlindungan dari penyakit. Jangan tunggu bintik miselium dengan spora muncul di daun dan beri, lakukan 1-2 penyemburan pencegahan dengan racun kulat: Topaz, Skor, Mikal, Quadris, dll. Rawatan musim bunga pertama boleh dilakukan pada daun yang baru muncul, dan yang kedua setelah 10 hari, tetapi tidak lebih dari 2 minggu sebelum permulaan berbunga. Untuk semak yang sihat, ini sudah cukup. Sekiranya terdapat tanda-tanda penyakit, maka semburkan juga ke ovari seukuran kacang. Pemprosesan musim luruh dilakukan selepas penuaian, jika suhu luar masih positif - sekurang-kurangnya + 6 ... +10 ⁰C.
- Pembentukan. Dengan garter menegak atau berbentuk kipas, menurut penanam anggur, pucuk Moldova memberikan semua jus "ke langit, bukan dalam sekumpulan." Perlu memuatkan semak dengan betul, tetapi jangan keterlaluan. Terdapat pengalaman menanam semak di 4 lengan dengan tanaman merambat panjang - masing-masing 10-14 tunas, dengan penyingkiran pucuk dan cubitan yang lemah. Pada bulan September, penebangan dilakukan pada ketinggian 2.2 m. Pada setiap pucuk, satu kumpulan yang lebih rendah ditinggalkan. Semua pemilik Moldova sepakat dalam satu pendapat: anggur ini berkelakuan sempurna dalam budaya arbor mendatar dengan lengan panjang. Dalam kes ini, pucuk berbuah berputar di sekitar penyokong mendatar dan tergantung bebas. Pematangan berlaku seminggu lebih awal daripada pada bentuk teralis.Walau bagaimanapun, anggur sukar dikeluarkan dan ditutup dari arbor.
- Tempat perlindungan untuk musim sejuk. Di Crimea, di selatan Wilayah Krasnodar, di Georgia, Moldova tidak terlindung untuk musim sejuk. Sekiranya di wilayah anda terdapat embun beku di bawah -20 ⁰C, maka dengan bermulanya cuaca dingin, tanaman merambat mesti dikeluarkan dari penyokong, diletakkan di atas tikar kering dan ditutup dengan jerami atau alang-alang.
Video: mengenai hasil Moldova dan perlindungan dari oidium
Persediaan untuk rawatan tanaman merambat dari perosak dan penyakit:https://flowers.bigbadmole.com/ms/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Penuaian dan pemprosesan
Sekiranya anda menjumpai pendekatan untuk varieti ini, maka pada musim gugur, anda akan berterima kasih dengan hasil panen yang banyak. Peraturan asas pemasangan adalah memotong sikat dengan batang atau bahkan bahagian pokok anggur, tanpa menyentuh permukaan beri, agar tidak menghapus lapisan lilin. Ia melindungi buah-buahan dari kerosakan dan penting dalam pembuatan anggur.
Potong pokok anggur, cuba menyentuh buah beri sesedikit mungkin dengan tangan anda
Makan sebilangan besar anggur segar dari semak tidak akan berfungsi. Lebihan boleh dijual atau dirawat kepada orang yang disayangi. Untuk penggunaan peribadi, Moldova diproses menjadi wain, diadun dengan varieti lain. Chacha yang sangat baik diperoleh dari pemerasan. Beri boleh dibekukan, dikeringkan, mereka membuat jem dan kompot. Tetapi perkara utama adalah bahawa tandan dapat disimpan segar hingga Februari. Mereka diletakkan di dalam kotak cetek dan dibawa ke ruang bawah tanah atau digantung di loteng. Suhu penyimpanan optimum ialah 0… +7 ⁰C.
Video: cara membuat wain dari beri Moldova
Ulasan mengenai anggur Moldova
Dalam keadaan laman web saya, Moldova ternyata hebat. Walaupun pada tahun 2008, tahun yang tidak menguntungkan untuk tanaman anggur, tidak ada yang tersisa untuk penyimpanan - mereka memakan segalanya. Saya mempunyai pengalaman mengembangkannya di gazebo dan di teralis. Pada teralis, ia benar-benar matang kemudian, di mana kekuatan pertumbuhannya lebih besar. Untuk pematangan, ia mesti dinormalisasi, kerana satu pucuk memberikan sehingga 4 perbungaan. Saya tinggalkan perbungaan yang lebih rendah, hilangkan selebihnya - seterusnya pada 3-4 pucuk dan ganti steril. Saya doakan anda semua berjaya dalam mengembangkan Moldova!
Saya telah menanam 2 semak dari Moldova selama kira-kira 20 tahun. Belukar itu berbilang batang, setiap tahun saya melepaskan lengan 5-6 m untuk musim sejuk dan meletakkannya di tanah, dan pada musim bunga saya meletakkannya di atas lengkungan lagi. Tuai kg yang lumayan.30-40 setiap belukar. Setakat ini, saya tidak mempunyai gred yang lebih baik untuk simpanan jangka panjang. Malangnya, kebetulan sekali pada usia 8-10 tahun ia gagal matang, tetapi tahun-tahun selebihnya selalu dengan penuaian. Tahan terhadap penyakit. Saya membaca di laman web bahawa ada juga yang membuat wain dari pelbagai ini, tetapi saya mempunyai lebih daripada selusin jenis anggur untuk anggur, dan kami menggunakan Moldova segar ketika tidak ada anggur lain.
Moldova adalah salah satu jenis anggur kegemaran saya. Apabila semua jenis lain sudah berlepas, dan Moldova masih tergantung dan gembira. Pelbagai jenis akhir yang sangat baik. Dan anda boleh makan jus dan wain. Kedai dengan baik sehingga Tahun Baru. Saya mempunyai 4 semak sahaja.
Ladang saya berhampiran Belgorod. Jiran saya di sebelah utara, melanggar semua peraturan (20cm dari sempadan laman web saya - yang saya berterima kasih kepadanya), membina sebuah garaj yang panjangnya 18m dan tinggi 4m dari bata merah. Pada siang hari, dinding memanas, pada waktu malam ia mengeluarkan panas. 5 semak anggur saya sangat baik. Antaranya ialah yang lewat: Moldova dan Rizamat stabil. Mereka matang setiap tahun. Malah pada tahun ini, setelah frosts Mei (05/07/2014), Moldova matang dan saya memotong pada 10/02/2014 - 47 kelompok dari 200 hingga 500 gr. Belukar adalah tahun ke-5. Landing pit 1X1X1m.Di bahagian bawah terdapat lapisan tanah liat 15cm. Tanah adalah pasir. Agrophone kuat (humus + pasir, tanah + abu + baja mineral) Penyiraman dari kolam - dengan air suam.
Moldova diciptakan bukan hanya untuk wilayah selatan, tetapi juga untuk penanam anggur yang celik. Bentuk ini memberikan hasil yang tinggi dengan perawatan yang baik (penyiraman, pemberian makanan, perlindungan dari penyakit). Varieti ini memerlukan pendekatan khusus untuk pembentukan semak dan penjatahan hasil. Anda perlu mencari nisbah tunas dan tandan yang optimum untuk memuatkan tanaman anggur dengan betul dan mencegahnya menggemukkan.Lebih-lebih lagi, nisbah ini adalah individu untuk setiap laman web, bergantung pada keadaan cuaca dan struktur tanah.
