Varieti anggur Rusia awal dan ungu Rusia: saudara, tetapi bukan kembar

Di antara banyak jenis anggur yang ada sekarang, ada beberapa, di mana nama-nama yang digunakan "Rusia". Ini adalah Rusia awal, ungu Rusia, hanya Rusia, kuning dan Rusia Concord. Mereka telah lama dikenali oleh penanam anggur, mereka dengan yakin disebut varietas, tetapi dari mereka hanya ambar Rusia yang telah diuji oleh Suruhanjaya Varietas Negeri sejak 1987 dan pada tahun 2004 dimasukkan ke dalam Daftar Bandar dengan cadangan untuk menanamnya di wilayah Chernozem tengah. Oleh itu, ia boleh disebut pelbagai, selebihnya secara rasmi disebut bentuk hibrid. Kami berminat dengan 2 buah anggur yang pertama - awal Rusia dan ungu Rusia.

Sejarah penciptaan bentuk awal Rusia dan ungu Rusia

Bentuk hibrida Rusia awal dan ungu Rusia diperolehi oleh penternak dengan menyeberangi anggur Michurinets dan Shasla severnaya. Kedua-dua tanaman anggur induk dalam silsilah mereka mempunyai anggur Amur liar, dari mana mereka telah menggunakan daya tahan terhadap penyakit dan fros yang teruk. Mereka mewariskan sifat-sifat ini kepada keturunan mereka.

Galeri foto: Violet awal dan Rusia Rusia dan "ibu bapa" mereka

Penerangan dan ciri-ciri awal Rusia

Anggur meja ini dibiakkan oleh penternak dari Novocherkassk, Yakov Ivanovich Potapenko.

Potapenko mengembangkan bentuk hibrida dari anggur awal Rusia

Anggur, yang menerima nama Russian Early, jatuh cinta dengan penanam anggur dan tukang kebun dari berbagai daerah. Ia ditanam di Timur Jauh, Siberia, dan barat laut negara ini, dan semua yang disukai orang, ia memberikan nama yang berwarna emosional. Untuk warna buah beri merah jambu masak yang indah, yang membezakan bentuk ini dengan yang lain, dengan nama yang digunakan perkataan "Rusia", anggur ini dipanggil merah jambu Rusia, dan untuk rasa karamel buah beri - Anggur gula-gula atau Kanak-kanak.

Setelah tunas pertama mekar pada tanaman anggur awal Rusia, anda boleh mula menuai dalam 105-115 hari. Belukar anggur ini kuat atau bersaiz sederhana, mempunyai bunga biseksual, yang secara signifikan meningkatkan pendebungaan tanpa mengira cuaca, dan oleh itu meningkatkan bilangan ovari.

Apabila tandan yang masak, berbentuk kerucut, tidak terlalu padat, bertambah dari 200 hingga 400 g.

Setiap anggur bulat merah jambu gelap beratnya 3-5 g dan mempunyai ukuran purata 21x23 mm.Pada masa penuaian, mereka mengumpulkan 17 hingga 21% gula dan 6-7 g asid dalam 1 liter jus. Buah beri yang manis dan masak, seperti yang telah disebutkan, mempunyai rasa karamel.

Anggur Rusia awal mempunyai ketahanan yang baik terhadap musim sejuk - hingga -23 ° C, oleh itu, di kawasan di mana ia tidak terancam oleh selesema yang teruk, ia boleh ditanam dalam bentuk yang tidak terlindung di gazebo, khemah, dan bangunan berhampiran.

Orang Rusia awal tahan terhadap kedua-dua jenis cendawan serbuk dan busuk kelabu; ia juga tidak dipengaruhi oleh kutu. Rawatan pencegahan dengan racun kulat atau racun serangga disyorkan hanya jika penyakit atau parasit dikesan pada jenis lain.

Hasil panen dapat diangkut dalam jarak yang jauh tanpa kerugian.

Video: Anggur awal Rusia

Penerangan dan ciri ungu Rusia

Violet Rusia dibiakkan oleh institusi tertua dalam industrinya - Institut Genetik dan Pembiakan Tumbuhan Buah Michurin Institut Penyelidikan All-Russian.

Violet Rusia dibiakkan oleh Institut Penyelidikan Genetik dan Pembiakan Tumbuhan Buah Michurin All-Russian

Buah-buahan ungu Rusia sememangnya lebih gelap daripada yang awal. Setelah musim penanaman bermula, tanaman anggur dapat dituai setelah 115 hari. Berdasarkan reka bentuk, anggur ini dikelaskan sebagai anggur meja, iaitu, ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan penampilan tandan yang menyenangkan.

Lebar tinggi sederhana, pucuk tumbuh sebanyak 1.5 m setiap musim dan masak dengan baik. Bunga-bunga ungu Rusia adalah biseksual, sehingga pendebungaan berlaku dengan lancar tanpa mengira cuaca. Tandan kerucut ungu Rusia dikelaskan sebagai besar jisim, rata-rata berat 300-400 g. Anggur bujur biru tua juga tidak kecil - berat rata-rata mereka adalah 4 g. Beri yang sangat berair masak mengumpulkan 20-23% gula, yang memungkinkan bukan sahaja menggunakan anggur segar, tetapi juga membuat anggur dari mereka. Menurut pemerhatian penanam anggur, belukar berusia empat tahun dapat menghasilkan buah sehingga 8 kg.

Dalam keadaan yang sesuai (suhu -1 ... 0 ° C, kelembapan relatif hingga 90%) tanaman dapat disimpan hingga 3 bulan. Violet Rusia bertolak ansur dengan sejuk musim sejuk. Menurut pelbagai sumber, ketahanan frosnya berada dalam -23 ... -26 ° С. Ini menentukan luas kawasan penanamannya. Di pelbagai kawasan, ia ditanam dalam bentuk yang tidak terlindung atau terlindung, bergantung pada suhu musim sejuk minimum.

Anggur ini mempunyai imuniti yang sangat baik terhadap penyakit kulat, tetapi terdedah kepada keretakan buah beri dan secara aktif terkena tawon.

Menanam awal Rusia dan ungu Rusia

Bentuk anggur hibrida ini sangat tidak memerlukan tanah, tetapi hasil terbaik diperoleh dengan menanamnya di tanah dataran banjir dan chernozem berair. Tidak mungkin menanamnya, seperti anggur lain, di tanah yang masin atau berlubang, kerana akar di tempat-tempat seperti itu tidak mempunyai akses oksigen yang mencukupi.

Anda boleh menanam anak benih pada musim bunga atau musim luruh. Tempat penanaman musim bunga disediakan dari musim gugur tahun sebelumnya, untuk penanaman musim luruh - pada musim panas, tetapi tidak lebih dari 1,5-2 bulan sebelum penanaman. Lubang penanaman dibuat pada jarak sekitar 3 m antara satu sama lain. Bergantung pada kualiti tanah dan iklim setempat, mereka digali ukuran dan kedalaman dari 50x50 hingga 100x100 cm. Lubang diisi menggunakan teknologi biasa:

• lapisan bawah tanah yang tidak menyerap air dengan baik - saliran:
  • bata patah;
  • kerikil;
  • batu hancur atau bahan serupa.
• di atas - lapisan baja atau kompos yang sudah reput (2 baldi), dicampurkan dengan tanah;
• ke puncak, lubang dipenuhi dengan tanah yang subur.

Di kawasan dengan jumlah suhu aktif yang tidak mencukupi untuk pematangan anggur yang baik (jumlah suhu harian purata setahun, melebihi petunjuk tertentu yang diperlukan untuk tanaman tertentu), pelbagai kaedah digunakan untuk meningkatkannya:

• menyiram anggur dengan air suam, yang mana mereka menggali paip khas ke dalam tanah, tepi bawahnya sampai ke dasar lubang;
• untuk mengelakkan penembusan sejuk dari lapisan bawah bumi ke akar tanaman, sekeping papan diletakkan di saluran air;
• batu yang menonjol di permukaan diletakkan di sekitar kilang atau botol kaca gelap dimasukkan, yang, memanaskan pada siang hari, akan memanaskan tanaman dan tanah pada waktu malam;
• anggur ditanam di sebelah selatan bangunan atau perisai dipasang di sebelah utara tanaman sehingga sinar matahari dipantulkan dari mereka dan juga memanaskan pokok anggur;
• tanah terbentuk dalam bentuk gundukan di dekat batang tanaman, di lereng selatan ketinggian tanah, sebuah filem hitam terpaku, yang, mengumpulkan suhu dari sinar matahari, juga akan memanaskan tanah.

Di kawasan dengan jumlah suhu aktif yang tidak mencukupi untuk anggur, pelbagai kaedah digunakan untuk meningkatkannya.

Minggu pertama setelah menanam anggur, pada hari-hari dengan sinar matahari yang cerah dan panas, pokok anggur harus dilorekkan.

Semasa menanam pada musim luruh, tanaman muda ditutup dengan botol plastik yang dipotong, di mana lubang dibuat untuk pengudaraan, dan sebidang tanah setinggi 0.3 m dituangkan di sekitarnya. Untuk musim sejuk, seluruh struktur ini dilindungi dengan cabang cemara , rumput kering dan bahan penutup lain.

Ciri penjagaan

Hampir semua operasi untuk penjagaan awal Rusia dan ungu Rusia sama sekali tidak berbeza dan dijalankan dengan cara yang sama seperti jenis tanaman ini. Kecuali organisasi penyiraman akan memerlukan perhatian khusus. Untuk ungu Rusia dan ungu Rusia, penyiraman yang berpatutan sangat penting:

• pada masa daun mekar di pokok anggur;
• semasa dan selepas berbunga;
• semasa pengembangan dan pematangan buah beri.

Untuk kedua-dua bentuk anggur yang kami pertimbangkan, perkara berikut adalah penting:

• kekerapan pengairan tidak begitu ketara dengan kedalaman kelembapan tanah, yang sekurang-kurangnya 0,5 m, yaitu 1 m² bulatan batang mengambil kira-kira 5 baldi air;
• 2 minggu sebelum penuaian, penyiraman harus dihentikan agar beri tidak pecah;
• tanaman anggur tidak boleh disiram (semak itu sendiri harus disembur dengan air) selama tempoh dari munculnya tunas dan sepanjang masa berbunga, jika tidak, bunga akan hancur.

Kaedah penyiraman boleh digunakan dengan cara yang berbeza:

• dalam alur di sepanjang barisan anggur;
• ke dalam alur anulus berhampiran setiap belukar;
• ke dalam lubang batang.

Sekiranya tanaman disiram dari baldi, maka setiap bahagian air baru dicurahkan hanya setelah tanah menyerap sepenuhnya kelembapan.

Terlepas dari kaedah pengairan, tanah di bawah anggur dilonggarkan setelah menyerap air, sehingga meningkatkan aliran udara ke akar. Alur atau alur dapat ditutup dengan tanah kering untuk menjaga kelembapan di tanah lebih lama.

Kawalan serangga

Anggur biasanya dipengaruhi oleh:

• phylloxera;
• aphid;
• cacing daun tandan.

Setelah mengesan tanda-tanda pertama munculnya perosak, pokok anggur dirawat dengan ubat-ubatan:

• Aktara;
• Kinmix;
• Actellic atau seumpamanya.

Pemprosesan dilakukan sesuai dengan petunjuk yang diberikan, sebagai peraturan, pada pembungkusan. Untuk pemusnahan seluruh perosak generasi, prosedur ini dilakukan dua kali lebih banyak dengan selang 7 hari.

Galeri gambar: perosak anggur

Galeri gambar: ubat melawan perosak

Kelebihan dan kekurangan bentuk hibrid

Untuk menilai kelebihan dan kekurangan anggur awal Rusia dan ungu Rusia, kami beralih ke Daftar Negeri dan memilih beberapa jenis yang mempunyai masa pematangan yang sama dan disyorkan untuk ditanam di semua wilayah. Ini boleh menjadi, misalnya, hadiah Kelembutan dan Alyoshenkin, yang popular di kalangan penanam anggur.

Jadual: ciri perbandingan varieti dan bentuk anggur hibrid

Kelembutan Anggur kuat dan berbuah

Dari maklumat yang dikumpulkan, dapat dilihat bahawa tandan ungu Rusia dan Rusia awal lebih kecil daripada hadiah Alyoshenka, tetapi rasa beri lebih baik dan melebihi Kelembutan dalam penunjuk ini, yang juga lebih rendah daripada mereka dari segi penyakit rintangan.

Anggur Alyoshenkin mempunyai kelompok besar, mencapai 550 g

Ulasan mengenai awal Rusia dan ungu Rusia

Sepertinya saya bahawa orang Rusia awal tidak mempunyai kekurangan sama sekali. Ia tidak boleh diletakkan berturut-turut pada trellis satu atau dua pesawat. Di sana dia tidak akan menunjukkan dirinya dalam segala kemuliaan. Pembentukan besar sesuai untuknya, seperti gazebo. Saya membeli keratan Rusia awal dari penanam anggur kami, dari mana dia dibesarkan di gazebo. Saya tidak dapat mengatakan dengan pasti berat anggur di gazebo, tetapi, seperti yang saya kira, sekurang-kurangnya 70 kg. Dikatakan mengenai rasa di sini, saya tidak akan mengulangi sendiri, tetapi kebolehpasaran pelbagai di rantau kita dapat dibahaskan. Awal Rusia matang hampir bersamaan dengan Saba Pearls, mereka juga memasuki pasaran pada masa yang sama, dan permintaannya lebih tinggi untuk Rusia Awal, sejak ia lebih besar. Di bandar kita, pasar anggur bermula dengan varieti ini.

Semalam (08.16.2015) di plot V. Elistratova (kampung B. Glushitsa), kandungan gula dari varieti awal dan GF anggur diukur. Kami membentangkan hasil pengukuran: ... GF 14-75, Kishmish Luchisty, Tomayskiy, GF 342, Augustin, Timur, awal Rusia, Zolotinka - 19 brix. Zhuravlik, Candy, Pleven Muscat - 20 brix. Keseronokan - 22 brix. Penyakit tidak ada, tetapi beberapa daun dalam 2 semak terkena gatal. Rawatan pencegahan semak terhadap penyakit dan perosak tidak dilakukan.

Saya telah menanam ungu Rusia selama 25 tahun. Kumpulannya besar dengan sayap, beri berukuran sederhana, masak pada pertengahan Ogos. Ketahanan yang baik terhadap fros dan penyakit. Muscat tidak ada di dalamnya. Ungu awal dengan buah pala yang kuat, dan tidak pernah hilang di dalamnya. Kumpulannya tidak besar, beri lebih kecil daripada ungu Rusia.

Russian Violet dibeli tahun lalu, digali pada pertengahan musim panas, dibawa dan ditanam di laman web saya. Dia ketika itu berusia dua tahun. Dia bermula dengan baik dan terus berkembang hingga musim luruh. Overwintered ditutupi dengan salji, walaupun 50% mata membeku dan tidak bangun. Tetapi ini tidak menghalangnya pada awal musim bunga dari salah satu yang pertama menanam tunas muda, mekar pada akhir bulan Jun. Saya meninggalkan semua tandan, saya tidak memotong satu pun (walaupun saya tidak tahu mengapa mereka mengatakan bahawa semak yang dipindahkan ke tempat baru dianggap sebagai tahunan), terdapat 15 tandan. Pada 2 Ogos, buah beri mulai berwarna. Apa rasanya, sangat menarik untuk melihat mengapa seseorang menjengkelkannya? Adakah keadaan dan rasa beri biasa-biasa saja? Saya akan mengetahui sendiri dengan mencuba buah beri.

Ungu Rusia dan Rusia awal tidak sia-sia digemari oleh penanam anggur di pelbagai tempat di negara ini. Tanpa menimbulkan masalah tambahan ketika tumbuh, mereka membayar tukang kebun untuk menjaga mereka dan bekerja dengan penuaian buah beri yang enak. Penanam anggur baru sering disarankan bentuk ini untuk mendapatkan pengalaman yang diperlukan dan meningkatkan kemahiran mereka.

Entri berkaitan:

Ciri-ciri teknologi menanam anggur di Siberia untuk pemula

Penanaman anggur yang betul adalah kunci penuaian yang baik

Awal ungu: anggur terbukti lama untuk wain dan makanan