Veel tuinpercelen hebben een kersenboom met aromatisch fruit en een subtiele zuurheid. Kersensoort Rovesnitsa, die 30 jaar geleden werd gekweekt, blijft even populair in huistuinen. Dezelfde leeftijd is pretentieloos, resistent tegen ziekten en droogte, draagt overvloedig vruchten, onderworpen aan de regels van de landbouwtechnologie.
Inhoud
De geschiedenis van de Rovesnitsa-variëteit
Dezelfde leeftijd ontstond door het kruisen van de variëteit nr. 11 Krasa Severa en Black Consumer Goods. De auteurs A.F. Kolesnikov en G.B. Zhdanov. Het ras is in 1986 in het Rijksregister opgenomen. Van de zwarte consumptiegoederen heeft de Age of the Age een hoge opbrengst en vorstbestendigheid geërfd, en van de schoonheid van het noorden - resistentie tegen coccomycose en grote vruchten met een hoge smaak.
De centrale zwarte-aarde-regio van Rusland is de beste plek om de Rovesnitsa-variëteit te telen.
Beschrijving van de variëteit van kersen Rovesnitsa
Dezelfde leeftijd is een ras dat in staat is tot gedeeltelijke zelfbestuiving met 40-50%, wat een oogst garandeert onder gunstige weersomstandigheden.
Zelfvruchtbare variëteiten van een vergelijkbare rijpingsperiode - Turgenevka, Ostgeimsky, Vladimirskaya, in de buurt geplant, verhogen de productiviteit door goede bestuiving.
Vruchtvorming begint in het derde jaar na het planten van de zaailing. De gemiddelde opbrengst van een driejarige boom is maximaal 20 kg, en onder gunstige weersomstandigheden en naleving van de regels van de landbouwtechnologie levert Rovesnitsa 9 ton per hectare op. Dezelfde leeftijd is een kers die wordt gekenmerkt door een gemiddelde rijpingsperiode. De bloei valt op 20 mei en de rijping van fruit - in de tweede helft van juli.
Gemiddelde winterhardheid. Bij voorjaarsvorst is gedeeltelijke bevriezing van bloemknoppen mogelijk.
Houten uitstraling
Kersensoorten Rovesnitsa hebben een mooie uitstraling, die doet denken aan een omgekeerde piramide. De hoogte van de boom is niet meer dan drie meter. De takken en stam zijn bedekt met donkerbruine schors. De kroon is gemiddeld verdikt. Tijdens de bloeiperiode worden in de bloeiwijze maximaal vier bloemen gevormd. De vruchten worden op de gezwellen van het afgelopen jaar gelegd, vastgemaakt aan de bloemsteel aan de boekettakken.
Fruit uiterlijk
De vruchten van de Age in het laatste stadium van rijping worden bijna zwart van kleur. Het gemiddelde gewicht van een bes is 3 gram en de diameter is maximaal 1,5 centimeter. Het vruchtvlees is gemakkelijk te scheiden van de steen, die slechts 0,1 à 0,2 gram weegt. Deze eigenschappen zorgen voor een lange houdbaarheid en een hoge transporteerbaarheid van het fruit.
De proefscore van het fruit is 4,6 punten. De bessen zijn zoet van smaak met een onopvallende zuurheid. Het hoge suikergehalte (meer dan 11%) neutraliseert bijna het zuur, dat slechts 1,5% in de vrucht zit.
De smaak van de bessen trekt een groot aantal vogels aan, wat kan leiden tot de volledige vernietiging van het gewas. Om vogels weg te jagen worden klokken aan de takken van een boom gehangen.
Smakelijk uiterlijk en hoge smaak van fruit zijn altijd aantrekkelijk voor kopers op de markt. Om deze reden heeft Rovesnitsa niet alleen de voorkeur van tuinders voor de teelt op hun achtertuin, maar ook van bedrijven die bessen willen verzamelen en verkopen in een industriële omgeving.
Voor- en nadelen van de variëteit
Het ras Rovesnitsa heeft één nadeel: de gemiddelde winterhardheid van fruitknoppen.
Peers hebben veel meer voordelen. Het is pretentieloos, zelfvruchtbaar, droogtebestendig, praktisch niet aangetast door ziekten, en de heerlijke bessen hebben een verhandelbaar uiterlijk vanwege hun hoge houdbaarheid.
Ook kan het uiterlijk van de boom worden toegeschreven aan de waardigheid van de variëteit, die eind mei bedekt is met veel geurige witte bloemen die een verbazingwekkend aroma uitstralen.
Tabel: voor- en nadelen van de variëteit
Voordelen | nadelen |
Bescheidenheid | Gemiddelde winterhardheid van fruitknoppen |
Zelfvruchtbaarheid | |
Droogtetolerantie | |
Hoge weerstand tegen schimmelziekten | |
Hoge smakelijkheid van fruit | |
Goede transporteerbaarheid | |
Goede houdbaarheid |
Kersenspaties
Kersenbessen zijn heerlijk vers, en voor de winter maken huisvrouwen er veel blanco's van. Deze bes is geschikt voor diverse gebaksschotels als vulling voor taarten of dumplings, muffins, gebak en cakes. En een lepel kersenjam, toegevoegd aan je ochtendyoghurt, vult het met een heldere smaak, waardoor je de hele dag in een stemming komt.
Tijdens de bloei maken ambachtslieden ongelooflijk aromatische thee van kersenbloemen en -bladeren. Om dit te doen, wanneer de bloemen beginnen te bloeien, verzamelen ze de bladeren en bloemen van de boom, plaatsen ze in een voedselzak en leggen ze een dag in de vriezer - een soort gisting van de toekomstige kersenthee.
Na een dag worden de bevroren bladeren en de kersenbloesem in een houten kist gelegd en in de open lucht gedroogd. Na 48 uur drogen wordt een donkere, gezonde en aromatische kersenthee verkregen, met als voordeel dat de metabolische processen in het lichaam worden versneld.
In het vroege voorjaar, tijdens het opzwellen van de knoppen, wordt een ander type gezonde thee geoogst - van kersentakjes, die worden gewassen, gedroogd en vervolgens in stengels tot 8 cm lang worden gesneden.
Video: thee van kersentakjes
Kersenlikeur heeft een gunstig effect op het lichaam, waarvan het gebruik in gematigde doses de spijsvertering verbetert.
Kenmerken van het kweken en verzorgen van kersen van de Rovesnitsa-variëteit
De juiste agrotechnologie van de Covesnitsa-kers zal de eigenaar niet alleen "bedanken" met een goede ontwikkeling van de boom, maar ook met overvloedige oogsten.
Een plek kiezen om kersen te planten
Het belangrijkste punt in de agrotechnologie van de Peer-familie is de keuze van de plantplaats. Met een open wortelsysteem worden zaailingen alleen in het voorjaar geplant - in de tweede helft van april of begin mei. Met een gesloten wortelstelsel is het planten van zaailingen mogelijk, van de lente tot september, omdat een jonge boom tijd nodig heeft voordat hij overwintert om het wortelstelsel te versterken.
Bij het kiezen van een plaats moet u de voorkeur geven aan een zonnig gebied, zonder stilstaand water. De schaduw vertraagt de ontwikkeling van de boom en heeft een negatieve invloed op de smaak van de vrucht. Planten aan de zuidkant voor een hek of huis beschermt de boom tegen ijzige wind.
Jonge boompjes geven de voorkeur aan leemachtige of zanderige leemgrond met een zuurgraad in het bereik van pH 6,5-7,0Zandgrond heeft een negatieve invloed op de ontwikkeling van dezelfde leeftijd en leidt uiteindelijk tot de dood van de boom. Om de situatie bij het planten in dergelijke grond te corrigeren, zal een meter lang gat in breedte en diepte, gevuld met vruchtbare grond, waar u een jonge zaailing kunt planten, helpen.Tegen de tijd dat de boom aan kracht wint, zijn de bronnen van de put met vruchtbare grond voldoende voor de actieve ontwikkeling van de boom.
Planten en verzorgen van peer-kersen
Voor het planten worden de zaailingen onderzocht en worden de gedroogde takken afgesneden. Voor een betere beworteling van zaailingen raden tuinders aan om ze vijf uur in een emmer water te bewaren.
Stadia van het planten van kersenzaailingen:
- Aan de noordzijde van de put is een paal van 2 meter geplaatst.
- Van het voorbereide grondmengsel wordt een heuvel gevormd, bestaande uit 1 emmer humus, 30 g kaliumsulfaat en 200 g superfosfaat.
- Kersenwortels zijn gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van de heuvel.
- De put wordt opgevuld en het oppervlak van de stamcirkel wordt verdicht.
- Geef water met 2-3 emmers warm water.
Bij droog weer krijgen de zaailingen water terwijl de grond opdroogt. Mulchen rond de boom met zaagsel of stro zal vocht in de grond vasthouden en de boom beschermen tegen de brandende zon. In het eerste jaar na het planten wordt er regelmatig gras gewied rond het kersenboompje, dat het kan "verpletteren".
Na het planten in het eerste jaar, raden agronomen aan om alle bloemen af te snijden of niet meer dan 20% aan de boom te laten. Zo'n maatregel zal de boom helpen om beter wortel te schieten. Dan moet je elk jaar, in het stadium van opkomst van nauwelijks geboren groen fruit, de helft van de groenvinken afsnijden. Dit wordt “yield rantsoenering” genoemd, wat de grotere maat en smaak van het resterende fruit bevordert. Met behulp van deze manipulatie kan de frequentie van vruchtvorming worden vermeden, dat wil zeggen het uiterlijk van het gewas in een jaar.
Op dezelfde leeftijd groeien, zoals alle kersen, zijscheuten, die belangrijk zijn om onmiddellijk bij de wortel af te snijden. De boom besteedt veel energie aan het "jong" kweken vanwege de kwantiteit van het gewas en de kwaliteit ervan.
Video: kersen correct planten
Topdressing
Topdressing heeft een gunstig effect op de juiste ontwikkeling en overvloedige vruchtzetting van dezelfde leeftijd.
Voor de vruchtgroei worden kersen bemest met organische stoffen. De stamcirkel moet overvloedig worden bewaterd met water, en dan moet compost of humus worden toegevoegd in de verhouding: een halve emmer per 1 boom.
Tafel: schema voor topdressing
Eerste voeding: voor de bloei | Tweede dressing: voor vruchtvorming | Derde voeding: na vruchtzetting |
Voor de bloei worden de volgende minerale meststoffen aangebracht: ureum (10 g), kaliumchloride (15 g), superfosfaat (25 g) per 10 liter water. | Bemesting wordt uitgevoerd op basis van 1 vierkante meter boomstamoppervlak. Ammoniumnitraat (15-20 g), kalium (10-12 g), superfosfaat (30-40 g) in een emmer water. | Valt in de herfst en moet stikstofvrij zijn. |
Meststofrijke grond hoeft niet vaak te worden gevoerd, zanderige en arme gronden moeten jaarlijks worden gevoed.
Onder kersen moet elke grondsoort eens in de 5 jaar worden gekalkt. Hiervoor wordt 300 tot 500 gram gemalen kalksteen- of dolomietmeel gelijkmatig over de boom verspreid. Zware gronden hebben de maximale dosering nodig, voor lichte gronden is het minimum voldoende.
Kersen van dezelfde leeftijd snoeien en de boom winterklaar maken
Snoeien in het voorjaar van Rovesnitsa-kersen is een belangrijk onderdeel van de jaarlijkse boomverzorging, het reguleert de opbrengst en beïnvloedt het suikergehalte en de grootte van toekomstige vruchten.
De basisregels voor het snoeien van kersen zijn als volgt:
- Bij het planten worden de takken van een jonge boom met 1/3 afgesneden. Dit is een voorwaarde voor een snellere kroonlegging.
- Kersen snoeien doe je in het vroege voorjaar (maart of april) als de knoppen nog slapend zijn.
- Bij het snoeien van de hele tak, moet de snede op de basis vallen, zonder een hennep achter te laten.
- Takken die onder het gewicht van de vrucht de grond raken, moeten volledig worden afgesneden.
- Het jaarlijks uitdunnen van de kroon van de boom draagt bij aan een aanzienlijke toename van de oogst en voorkomt schade door ziekten en plagen.
- Gebogen en zwakke scheuten worden afgesneden. Alleen jonge, sterke en rechtopstaande scheuten blijven over.
- Je kunt niet veel scheuten tegelijk afsnijden, omdat de boom veel kracht verliest om te herstellen. Snijd niet meer dan ¼ van de totale massa takken af.
- Een boom die een hoogte van drie meter heeft bereikt, wordt in groei beperkt door sterke snoei van naar boven groeiende takken, wat bijdraagt aan de actieve ontwikkeling van zijtakken.
Door deze snoeiregels te volgen, kunt u tientallen jaren een stabiel, groot gewas krijgen.
Video: jonge kersen snoeien
https://youtube.com/watch?v=fRC35crNVYs
Jonge zaailingen moeten worden beschermd tegen strenge of vroege vorst, evenals mogelijke winters met weinig sneeuw. Om dit te doen, wordt de zaailing omwikkeld met een afdekmateriaal dat lucht en water doorlaat, en in het gebied van de bijna-stamcirkel wordt het overvloedig mulch met rotte mest of hooi. Het afdekmateriaal is een alternatief voor witwassen en beschermt de boom tegen kleine knaagdieren en hazen.
Herziening van de variëteit Rovesnitsa
Er zijn weinig beoordelingen van de Rovesnitsa-variëteit. De variëteit is niet jong en staat zo stevig verankerd in duizenden tuinen dat tuinders hier geen belang aan hechten en de passies eromheen zijn allang verdwenen.
Ik was tevreden met de kersenoogst (Rovesnitsa) - ongeveer 20 kg van de plantboom uit 2006. Het smaakte iets zuurder dan vorig jaar.
Dezelfde leeftijd is populair in veel delen van het land. Deze gedeeltelijk zelfvruchtbare variëteit, pretentieloos in onderhoud, behaagt jaarlijks tuinders met een uitstekende oogst. Fruitboomveredelaars beschouwen Rovesnitsa-kers als een klassieker onder vele variëteiten.