Wie kent deze groente niet? Ik denk dat er geen zulke mensen in de wereld zijn. Er zijn ongeveer vijftig soorten, en er zijn alleen al meer dan tweehonderd soorten witte kool. Het thuisland van deze plant is de Middellandse Zee. Populair zijn ook: rode spruitjes en spruitjes, koolrabi en blad, Savoie en broccoli. Velen van hen kwamen naar de smaak van de inwoners van ons land. Ze werden in verschillende regio's van Rusland verbouwd. Maar er zijn kenmerken in de timing van het planten van deze plant voor zaailingen en het verplanten in de volle grond, die zorgvuldig zullen worden overwogen.
Inhoud
Datums voor kool planten
Dit is een tweejarige plant, met uitzondering van slechts enkele soorten (Peking, Chinees). Behoort tot de kruisbloemigenfamilie. Houdt van vochtige lucht 70-80%, een lange dag 12-15 uur en een goed verlichte standplaats zonder schaduw op de zuidelijke en zuidoostelijke hellingen. Verdraagt geen zure bodems, geeft de voorkeur aan neutraal, vruchtbaar. Leem is ideaal. Koud winterharde cultuur met sterk wortelgestel.
De belangrijkste kenmerken van kool zijn een hoge voedingswaarde, omdat het eiwitten, caroteen, vitamines (A, B, C, PP, E, K), mineralen en koolhydraten bevat. Aan de andere kant heeft het voedingseigenschappen, het caloriegehalte van dit product is 25-35 kcal. Het gewas onderscheidt zich door een goede opbrengst, houdbaarheid en transporteerbaarheid.
Er zijn meer dan tweehonderd soorten witte kool
Het is moeilijk voor beginnende tuiniers om de optimale tijd voor het zaaien van kool te bepalen. Er zijn verschillende manieren om de datum correct te berekenen:
- Toepassing van gemiddelde landbouwgegevens.
- Aftelmethode.
- Met behulp van de correctieformule.
Laten we elk van de gepresenteerde beschouwen.
Pasklare parameters toepassen
Deze gegevens zijn empirisch verkregen en liggen dicht bij het gebied van plantenteelt. Dus als u gezoneerde zaden koopt, kunt u de aanbevelingen van de fabrikant gebruiken, die op de verpakking staan vermeld (timing van het zaaien van groenten, overplanten in de volle grond en oogsten).
Zie de aanbevelingen van de zaadfabrikant op de achterkant van de verpakking.
Tabel: typische gegevens voor centraal Rusland
| Naam | Seedling leeftijd, dagen | Dadels zaaien zaad | Data van verschijning zaailingen, dagen | Inlevertijd zaailingen |
| Withoofdig | 45–50 | 25.03–10.04 | 4–6 | 21.05–31.05 |
| Gekleurd | 45–50 | 01.04–10.04 | 4–6 | 21.05–31.05 |
De algemeen aanvaarde periode, afhankelijk van de vroege volwassenheid van planten, is:
- Voor vroege groenten: witte kool en savooiekool worden geplant van 15 februari tot 15 maart, en bloemkool, koolrabi en broccoli - van 01.03 tot 30.03.
- Voor middelgrote variëteiten is de tijd bedoeld van 25.03 tot 25.04, en voor kleurvariëteiten - van 10.04 tot 12.05.
- Het zaaien van late koolsoorten en savooiekool gebeurt van half maart tot half april. Broccoli geeft de voorkeur aan tijd van 01 tot 20 april. Bloemkool verdraagt geen lage temperaturen, daarom is de optimale periode half mei of begin juni, en voor koolrabi - van 15.04 tot 15.05.
Het belangrijkste is om kool op tijd te zaaien. Opgemerkt moet worden dat de informatie gemiddeld is en geen rekening houdt met alle kenmerken van het ras.
Aftelmethode
Deze methode kan worden gebruikt om specifieke zaaidata voor kool te berekenen. Om dit te doen, moet u het groeiseizoen van de variëteit en de leeftijd van de zaailingen kennen wanneer ze in de grond worden getransplanteerd.
Vegetatieperiode (vegetatie; van Latijnse vegetatie - revitalisatie, groei) - de tijd die nodig is voor de ontwikkeling van een plant.
Tabel: vergelijkende kenmerken van koolsoorten, rijpingsperiode en zaailingsleeftijd
| Naam | Vegetatief periode, dagen | Zaailing leeftijd tegen de tijd van transplantatie, dagen |
| Vroeg hoofd | 60–120 | 45–60 |
| Medium hoofd | 90–145 | 35–45 |
| Laat hoofd | meer dan 146 | 30–35 |
| Savoy | 108–142 | 35–45 |
| Brussel | 120–150 | 45–50 |
| Gekleurd | 100–150 | 40–45 |
| Broccoli | 65–80 | 35–45 |
| Koolraap | 60–70 | 30–35 |
Zo kan de zaaitijd worden berekend. Om dit te doen, trekt u de leeftijd van de zaailingen af van het aantal dagen dat de kool nodig heeft om volledig te rijpen. We krijgen het eindresultaat. Een vroege cultivar met een groeiseizoen van 120 dagen min 60 dagen (plantleeftijd) is bijvoorbeeld 60, dat wil zeggen dat groenten twee maanden moeten worden gezaaid voordat ze in de grond worden overgeplant.
Met behulp van de correctieformule
Er is geen exacte datum voor het zaaien van zaden, ze worden berekend rekening houdend met een specifieke variëteit en veel nuances, zoals het tijdstip van opkomst van de eerste scheuten, de gemiddelde aanpassingsperiode en het plukken, als zaailingen met deze methode worden gekweekt, de klimatologische kenmerken van de regio. Een voorbeeld van het gebruik van de formule is gemaakt door omgekeerde berekening voor centraal Rusland.
Tabel: berekening van de timing van het planten van zaden
| Groenten | Vroege witte kool | Middenseizoen Brussel |
| Verscheidenheid | Glorie-1305 | Diamant |
| Vegetatieperiode, dagen | 85–100 | 120–130 |
| Zaailingsleeftijd, dagen | 45–60 | 45–50 |
| Eerste scheuten, dagen | 4–6 | 3–5 |
| Kies, dagen | 1 | 1 |
| Aanpassing, dagen | 5–7 | 5–7 |
| Klimaat omstandigheden landingen in de volle grond | 01.05 | 01.05 |
| Datums van zaaizaden voor zaailingen | 27 februari | 10 maart |
Kenmerken van het planten van kool in verschillende regio's van Rusland
Het is een economisch levensvatbare groente en is geschikt voor teelt in alle klimaatzones. Laten we er een paar bekijken:
Moskou buitenwijken
De belangrijkste vereisten voor de teelt van planten in deze klimaatzone zijn: een sterke verandering in temperatuur en vochtigheid, het aantal warme en zonnige dagen, de timing van rijping en oogst. Agrotechnologie is niet anders, er moet speciale aandacht worden besteed aan de zuurgraad van de bodem. In de regio Moskou worden vroege, middelmatige en late variëteiten geplant.
Video: kool kweken in de regio Moskou
Volg de algemene richtlijnen voor het planten van zaden:
- Wit en rood vroeg - 10-25.03, midden en laat - 10-30.04.
- Broccoli, gekleurd - van half maart tot eind mei met een interval van 10-20 dagen.
- Brussel - van 25.03 tot 25.04.
- Koolrabi - van 10-20.03 tot juni met een interval van twee weken.
- Savooiekool vroeg - van 10.03–30.03, midden van 15.03–15.04, laat van 01.04–20.04.
En de juiste zaaitijd voor specifieke rassen moet onafhankelijk worden berekend, rekening houdend met de klimaatzone. In de regio Moskou begint de vorstvrije periode op 15 mei.
De vorstvrije periode is de tijd tussen de laatste lente en de eerste herfstvorst.De duur bepaalt de mogelijkheid om warmte-vragende planten te kweken.
Tabel: berekening van de timing van het planten van kool in de regio Moskou
| Cultuur | witte kool | |||
| Verscheidenheid | juni- vroeg | Kozak F1 midden- | Hoop midden in het seizoen | Moskou laat 15 |
| Zaailingsleeftijd, dagen | 45–60 | 30–40 | 35–45 | 30–35 |
| Eerste scheuten, dagen | 4–6 | 4–6 | 4–6 | 4–6 |
| Kies, dagen | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Aanpassing, dagen | 5–7 | 5–7 | 5–7 | 5–7 |
| Klimaat omstandigheden landingen in de volle grond | 15.05 | 31.05 | 31.05 | 25.05 |
| Datums van zaaizaden voor zaailingen | 3 maart | 8 april | 3 april | 7 april |
Siberië en de Oeral
De som van de actieve temperaturen is voldoende voor de groei en vorming van gewassen onder moeilijke klimatologische omstandigheden. Daarom worden zeer productieve variëteiten en hybriden van witte en savooiekool, die bestand zijn tegen koud en wisselvallig weer, aanbevolen: Stakhanovka, Golden hectare, winter Gribovskaya, Dumas F1, Zarya F1, Polyarnaya K-206 en Vienna, Zolotaya, Kroma, Sphere, Uralochka, Lace. Gebruik gezoneerd plantmateriaal!
De zaaidata worden verschoven: voor vroege gewassen - 10-15.04, en voor middelste en late gewassen - eind april. Bereken zelf de specifieke data voor de geselecteerde rassen.
Tabel: berekening van de timing van het planten van kool in Siberië en de Oeral
| Cultuur | witte kool | ||
| Verscheidenheid | Polar K-206 vroeg | Siberisch gemiddelde | Winter Gribovskaya laat |
| Zaailingsleeftijd, dagen | 45–60 | 35–45 | 30–35 |
| Eerste scheuten, dagen | 4–6 | 4–6 | 4–6 |
| Kies, dagen | 1 | 1 | 1 |
| Aanpassing, dagen | 5–7 | 5–7 | 5–7 |
| Klimaat omstandigheden landingen in de volle grond | 1.06 | 15.06 | 10.06 |
| Datums van zaaizaden voor zaailingen | 20 maart | 18 april | 23 april |
Video: zaaidata voor kool in Siberië en de Oeral
Peking, Chinees en broccoli zijn ook geschikt om in deze regio te kweken, omdat de planten pretentieloos en koudebestendig zijn. Het zaaien van de eerste twee soorten wordt zowel in de kas als direct op het tuinbed uitgevoerd. Het groeiseizoen is 40-75 dagen. Om een herfstoogst te krijgen, worden ze daarom eind juli of begin augustus gezaaid. En broccoli wordt in mei onder een film of een kas geplant en na 30-40 dagen overgebracht naar een vaste plaats.
Witte kool beslaat 90% van alle gekweekte soorten in Rusland. De vegetatieve periode is anders: 50-120 dagen voor vroege gewassen, 90-150 dagen voor middelste en tot 210 dagen voor late rassen. Om de groeiperiode in het open veld met 50-70 dagen te verkorten, groenten te telen zonder risico op vorst en een hoge opbrengst te oogsten, zaait u het materiaal vanaf maart thuis.
Het kweken van koolzaailingen wordt in ons land veel gebruikt
Broccoli, bloemkool en savooiekool worden ook gezaaid voor zaailingen. Onthoud de onderscheidende kenmerken van deze soorten:
- onderontwikkeld wortelstelsel;
- zaden kun je het beste in aparte potten plaatsen.
Regio Zuid
De zaaidata voor dit gewas worden verschoven naar een eerdere periode en beginnen vanaf de eerste dagen van februari. Zaailingen worden sinds april in de grond getransplanteerd. De countdown-methode is gebruikt.
Tabel: berekening van de timing van het planten van kool in het Krasnodar-gebied
| Cultuur | witte kool | ||
| Verscheidenheid | Krasnodarskaya 1 vroeg | Zuiderling 31 halverwege laat | Overwintering 1474 laat |
| Zaailingsleeftijd, dagen | 45–50 | 35–40 | 30–35 |
| Eerste scheuten, dagen | 3–4 | 3–4 | 3–4 |
| Kies, dagen | 1 | 1 | 1 |
| Aanpassing, dagen | 5 | 5 | 5 |
| Klimaat omstandigheden landingen in de volle grond | 01.04 | 10.04 | 15.04 |
| Datums van zaaizaden voor zaailingen | 1 februari | 11 februari | 16 februari |
Zaailingen zaaien en verzorgen
Bereid in de herfst een koolvoedingsmengsel voor. Het is beter om geen aarde uit tuinbedden te halen vanwege mogelijke infecties en ziekten.
Het is beter om in de herfst een voedzaam grondmengsel voor zaailingen te maken.
Het belangrijkste is om een vruchtbare en ademende basis voor planten te krijgen.
Video: grond voor zaailingen
Ervaren tuinders adviseren om de grond te desinfecteren door deze te morsen met een felroze oplossing van kaliumpermanganaat. U kunt ook kant-en-klare mengsels gebruiken. De eerste scheuten verschijnen binnen 4-12 dagen.
Zaai kool op tijd!
Wanneer u planten kweekt uit zaden van uw eigen collectie, vergeet dan niet om ze te neutraliseren met een roze oplossing van kaliumpermanganaat of waterstofperoxide.
Video: kool klaarmaken voor opplant
Harden is ook een belangrijke stap.
Koop kwaliteitszaad van productiebedrijven en hun geautoriseerde dealers. De volgende landbouwbedrijven zijn algemeen bekend: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel, enz.
Kies kwaliteitszaden om te zaaien
De optimale temperatuur voor zaailingen is + 15 ° + 18 °. Op een bewolkte dag is + 12 ° + 15 ° voldoende, en 's nachts - + 8 ° + 10 °. Dit geldt niet voor bloemkool, die verdraagt geen koud weer, wat kan leiden tot lagere opbrengsten.
Koolzaailingen worden in cassettes geplant
Vergeet het gebruik van minerale en organische meststoffen niet om de zaailingen te versterken. Begin twee weken voordat u zaailingen naar de volle grond overbrengt, de planten te acclimatiseren.
Verwijder beschadigde planten bij het eerste teken van ziekte! De meest voorkomende infectie is Blackleg, die een cultuur tijdens de ontwikkelingsfase kan vernietigen. In dit geval is de wortelhals van kool uitgeput en verrot.
Landend in open terrein
Voer deze werkzaamheden bij voorkeur uit bij bewolkt weer of 's middags. Graaf het tuinbed op dat in de herfst is voorbereid. Aanplantschema van vroege rassen 45 × 25 cm, en de rest 60 × 40 cmVergeet niet om de planten te spudderen en te mulchen met humus.
Verplanten bij bewolkt weer of in de middag
Data van ontscheping op een vaste plaats
Er zijn gemiddelde aanbevelingen:
- vroege variëteiten worden eind april of begin mei geplant;
- medium - van 25.05 tot 10 juni;
- laat - 15-25.05.
Let op de afhankelijkheid van de overdrachtstijd van zaailingen uit de teeltregio.
Tabel: het daadwerkelijke begin van de vorstvrije periode in verschillende klimaatzones
| Naam | Landingsdata |
| Middelste zone van Rusland en de regio Moskou | van 10.05–31.05 |
| Siberië en de Oeral | van 01.06-15.06 |
| Krasnodar regio | van 10.04–30.04 |
Direct zaaien in de volle grond
Een goede oogst begint met sterke en gezonde zaailingen. Maar je kunt het zonder. Dit is hoe groenten worden geplant in de zuidelijke en zuidoostelijke regio's. Maar ze gebruiken deze methode in centraal Rusland voor de teelt van broccoli, bloemkool en spruitjes. Begin maart worden zaden voor 3-4 stuks in gaten gelaten. in elk. Dek af met een kap, wat een gunstig microklimaat creëert voor de ontwikkeling van planten.
Ze verbouwen kool onder een kap in het open veld
Je kunt het verwijderen als de zaailingen van binnen krap worden.
Video: kool onder flessen
De geteelde gewassen zijn groter, sterker, worden niet ziek door overdracht naar de grond, wat betekent dat ze productief zullen zijn.
Planten in kassen
De pitloze methode wordt gebruikt voor het telen van groenten onder een folie en in kassen.
Organiseer de juiste koolbedden in de kas
De voorbereidende stappen voor zaad- en grondverwerking zijn standaard. Het is echter belangrijk om enkele kenmerken van het planten van kool in centraal Rusland te kennen:
- Zaaien vroege rassen eind februari, laat - half maart bij + 20 + 25 °.
- Gebruik een patroon van 3 × 1 cm en 1 cm diep.
- Begin april, als er 3-4 bladeren zijn, breng de kool dan over naar een vaste plaats. In geval van terugkerende vorst, jonge planten gedurende 7-10 dagen bedekken met plasticfolie of ander materiaal.
Onthoud dat de zaailingen van dit gewas niet van schaduw houden!
Video: groeien in een kas
Koolzaailingen worden in plastic kassen geplant
Het belangrijkste is om het juiste temperatuurregime in acht te nemen, zodat de groenten niet uitrekken, maar groeien en zich ontwikkelen.
Maan kalender 2019
Dit zijn aanbevelingen voor tuinders, rekening houdend met de fasen van de maan en zijn positie in de tekens van de dierenriem, die de groei en ontwikkeling van planten beïnvloeden, evenals voor landbouwwerkzaamheden.
Allereerst moet u maandelijks letten op de verboden en gunstige tijd voor het planten en verplanten van kool (inclusief bloemkool) in 2018.
Tabel: negatieve en positieve data voor 2019
| Maand | Slechte dagen | Goede dagen |
| januari- | 3–5 | — |
| februari | 2–4 | 5–7, 10–12 |
| maart | 3–5 | 8–10 |
| april | 2–4 | 5–7, 10–12 |
| mei | 2–4 | 6–8 |
| juni- | 1–3, 30 | 5–8 |
| juli- | 1–2, 29–31 | 5–7 |
| augustus | 28–30 | 2–6, 31 |
| september | 26–28 | 2–4, 29–30 |
| oktober | 26–28 | — |
| November | 24–26 | — |
| december | 23–25 | — |
Tabel: kalender van tuinieren dit jaar
| Keer bekeken | Maand | Dagen |
| Organische bemesting | februari | 1, 18–20, 22–24, 26–28 |
| maart | 3–5, 21–23, 26–28, 31 | |
| april | 1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| mei | 2, 20–22, 24–27, 29–31 | |
| juni- | 1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| juli- | 1, 7–9, 18–20, 23–25 | |
| augustus | 19–22, 24–26 | |
| september | 6–10, 16–18, 21–23, 25–28 | |
| oktober | 13–15, 18–20, 22–24 | |
| Minerale bemesting | februari | 9–12, 14–16, 18–20 |
| maart | 8–11, 13–15, 17–18 | |
| april | 1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| mei | 7–9 | |
| juni- | 1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| juli- | 1, 7–9, 18–20, 23–25 | |
| augustus | 1–3, 10–12, 19–23, 24–26, 28–30 | |
| september | 6–10, 16–18, 21–23, 25–28 | |
| oktober | 3–8, 24–26 | |
| Sproeien, ongediertebestrijding | februari | 20–22, 24–26 |
| maart | 1–3, 21–26 | |
| april | 2, 18–22, 24–27, 29–30 | |
| mei | 1–2, 22–24, 27–29 | |
| juni- | 3–5, 7–12, 24–29 | |
| juli- | 20–23, 25–28 | |
| augustus | 17–19, 22–24, 26–28 | |
| september | 13–15, 18–20, 23–29 | |
| oktober | 13–18 | |
| November | 11–14, 16–19 | |
| december | 20–24 | |
| Intensief water geven | februari | 20–22 |
| maart | 3–6, 8–11, 13–15, 21–23, 31 | |
| april | 5–7, 10–12, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| mei | 2–4, 7–9, 15–17, 24–27, 29–31 | |
| juni- | 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| juli- | 16–20, 23–25, 28–30 | |
| augustus | 1–3, 10–12, 19–22, 24–26 | |
| september | 1, 6–10, 28–29 | |
| oktober | 13–16 | |
| November | 14–16, 23–25 | |
| december | 20–24 | |
| Aanlanden, verplanten, plukken | februari | 9–12, 14–16 |
| maart | 1–3, 8–11, 13–15, 17–23, 26–29 | |
| april | 5–7, 10–12, 16–17, 22–24 | |
| mei | behalve de nieuwe maan en volle maan | |
| juni- | 3–5, 10–12, 30 | |
| juli- | 18–20, 24–25, 28–30 | |
| augustus | 10–12, 24–26 | |
| september | 1–4, 6–8, 15–18, 20–23, 26, 28–30 | |
| oktober | behalve de nieuwe maan en volle maan | |
| Wieden, uitdunnen van zaailingen | februari | 2, 18–20, 22–24 |
| maart | 20–23 | |
| april | 2–3, 18–27, 29 | |
| mei | 2–4, 7–9, 24–27, 29–31 | |
| juni- | 1–2, 18–21, 23–26, 28–30 | |
| juli- | 16–18, 20–23, 25–28 | |
| augustus | 17–19, 22–24, 26–28 | |
| september | 13–15, 18–20, 23–27 | |
| oktober | 13–18 |
Tabel: aanbevolen plantdata voor kool
| Visie | Verscheidenheid | Tijd |
| Withoofdig | vroeg | half februari tot half maart |
| gemiddelde | van begin maart tot begin april | |
| laat | van half maart tot half april | |
| Gekleurd | vroeg | van half maart tot half april |
| gemiddelde | van april tot half mei | |
| Koolraap | vroeg | van maart tot april |
| gemiddelde | van april tot begin mei | |
| laat | van half april tot half mei | |
| Broccoli | vroeg | 1 keer van begin maart tot april |
| 2 keer van half mei tot begin juni | ||
| gemiddelde | van half maart tot half april | |
| laat | van april tot mei | |
| Savoy | vroeg | half februari tot half maart |
| midden en laat | van half maart tot half april |
De data van de nieuwe maan en de volle maan zijn belangrijk, op dit moment zijn alle zaaiwerkzaamheden gecontra-indiceerd. Ze duren niet één dag, zoals hieronder zal worden aangegeven, maar wel drie (voor en na specifieke data):
- Nieuwe maan: 17.01, 15.02, 17.03, 16.04, 15.05, 13.06, 13.07, 11.08, 09.09, 09.10, 07.11, 07.12.
- Volle maan: 02.01, 31.01, 02.03, 31.03, 30.04, 29.05, 28.06, 27.07, 26.08, 25.09, 24.10, 23.11, 22.12.
Als u dus het advies kent en rekening houdt met de vele nuances, kunt u een individueel zaai- en werkschema opstellen volgens de maankalender voor 2019.
Door de aanbevelingen voor deze cultuur te observeren, de juiste berekening te maken van de timing voor het zaaien van zaailingen en het verplanten in de volle grond, de rassenvoorkeuren en eigenaardigheden van de klimatologische omstandigheden in Rusland te bestuderen, met behulp van gunstige dagen uit de maankalender 2019 voor agrotechnisch werk, kun je groeien en krijg een hoge opbrengst aan kool in uw achtertuin.
