Kool is een van de traditionele groentesoorten die in ons land al eeuwenlang worden verbouwd. Onder zijn kenmerken is het de moeite waard om de aanwezigheid in de samenstelling van een grote hoeveelheid voedingsstoffen te benadrukken die niet alleen verloren gaan tijdens de culinaire verwerking, maar ook tijdens langdurige opslag.
Kool is een koudebestendig gewas. Dankzij dit kan de teelt ervan worden gedaan in regio's met verschillende klimaten. Kool is niet alleen een waardevolle groente, maar biedt ook volop groeimogelijkheden door de variëteit aan soorten die elk hun eigen kenmerken hebben. De leider in populariteit wordt beschouwd als witte kool, waarvan de variëteiten verschillende rijpingsperioden kunnen hebben.
Inhoud
Vroegrijpe kool
Wil je zo vroeg mogelijk verse groenten op tafel krijgen, dan kun je het beste in het voorjaar vroege rassen planten. Dit geldt volledig voor kool. De vroege koolsoorten die in de winkels worden aangeboden, laten de koppen toe in de periode van 100 tot 120 dagenHoewel u in dit geval de eerste koolkoppen een paar weken eerder kunt krijgen als u kool plant met zaailingen. Meestal worden voor het planten van witte koolzaailingen in de volle grond zaailingen gebruikt die de leeftijd van 45-50 dagen hebben bereikt.
Wanneer moet je kool voor zaailingen zaaien?
Zelfs voordat u plantmateriaal zoekt en het klaarmaakt voor het zaaien van kool voor zaailingen, moet u precies beslissen wanneer u zaden voor zaailingen plant. Het vinden van de optimale timing is vrij eenvoudig. U kunt de meest geschikte timing voor het planten van zaden bepalen door de volgende twee parameters te kennen:
- De timing wanneer het de bedoeling is om zaailingen van vroege witte kool in de tuin te planten;
- Zaailing leeftijd.
Op voorwaarde dat het buiten goed weer is en de jonge koolzaailingen gepland staan om begin mei te worden geplant, is de meest geschikte tijd voor het zaaien van zaden midden of eind maart. Dus vanaf de datum van het planten van planten in de volle grond, heb je nodig trek 45-50 dagen afAls resultaat van de berekeningen wordt de datum verkregen, die de richtlijn zal zijn voor het planten van kool voor zaailingen.
Voorwaarden voor het verkrijgen van de eerste koolkoppen
Evenzo kan elke zomerbewoner berekenen wanneer het tijd is om te oogsten. Om erachter te komen wanneer het mogelijk zal zijn om de eerste kopjes junikool op tafel te krijgen, moet rekening worden gehouden met de individuele kenmerken van de vroege koolvariëteit. Daarom is het logisch om op sommige van hen meer in detail te staan. Alle soorten vroege witte kool bieden verschillende rijpingsperiodesDe wachttijd, beginnend met het verschijnen van de eerste scheuten en eindigend met het bereiken van technische volwassenheid, kan voor verschillende variëteiten verschillen:
- 92-100 dagen - "juni";
- 102-110 dagen - "Golden Hectare";
- 120 dagen - "Gift".
Daarom, als we aannemen dat we zaailingen hebben van vroege kool van 45 dagen oud en we van plan waren om deze begin mei te planten, dan kunnen we de verschijning van de eerste koppen van koolvariëteit "juni" begin juni verwachten.Het is belangrijk om te onthouden dat bij het kiezen van de tijd voor het planten van zaailingen, aandacht moet worden besteed aan de klimatologische kenmerken van de regio.
Geschikt voor het planten van vroege kool is een periode waarin de dag warm genoeg is en er geen sterke temperatuurschommelingen zijn. 's nachtsDeze voorwaarden kunnen variëren afhankelijk van het gebied. Om deze reden is het bij het planten van zaailingen noodzakelijk om te focussen op de kenmerken van een bepaalde regio. Voor zaailingen van vroege kool is het noodzakelijk om filmschuilplaatsen te gebruiken, zodat onbedoelde vorst de jonge zaailingen niet schaadt.
Methoden voor het planten van koolzaden voor zaailingen
Om in de herfst grote koolkoppen met een uitstekende smaak te verzamelen, is het noodzakelijk om zaailingen van hoge kwaliteit te gebruiken voor het planten. De gemakkelijkste manier om het probleem ermee op te lossen, is door het te kopen bij zomerbewoners. Hier zijn echter moeilijkheden mogelijk, aangezien er tijdens het oogsten een risico bestaat op ontdekking tekenen van ziekte in koolkoppenSommigen zullen dit moment helemaal niet waarmaken of hebben misschien geen tijd om volwassen te worden. Daarom wordt het nog steeds aanbevolen om plantmateriaal zelfstandig te telen.
Dankzij dit evenement krijgt de tuinman een race op tijd, waardoor hij de mogelijkheid heeft om eerder dan normaal te oogsten. Er zijn verschillende methoden om zaailingen te laten groeien. De eenvoudigste en meest betaalbare is het gebruik van filmkassen en verwarmde kassen. Als dit niet mogelijk is, kun je zaailingen binnenshuis kweken. In het laatste geval zijn er ook eigenaardigheden die zorgen voor het plukken van planten of de afwezigheid ervan.
Zaad voorbereiding
Bij het voorbereiden van zaden om te zaaien voor zaailingen, moeten ze eerst worden verwerkt. Hierdoor weet je zeker dat de zaden zullen groeien sterke en gezonde zaailingenAls we meer in detail praten over zaadverwerking, dan omvat het sorteren. Het wordt aanbevolen om volle granen te gebruiken voor het zaaien. Ze kunnen worden bepaald door hun diameter, die minimaal 2 mm moet zijn. Alle beschadigde zaden of kleine fracties die tijdens het selectieproces zijn geïdentificeerd, moeten worden verwijderd. Daarna moeten ze in een zoutoplossing worden geplaatst. Om het voor te bereiden, moet u 50 g zout nemen en dit mengen met een liter bezonken water.
De zaden hebben een volle body, die, nadat ze in de zoutoplossing zijn gekomen, naar de bodem van de container zullen zinken. Drijvende granen moeten worden verwijderd. Daarna moeten alle zaden worden gewassen. Nu moeten de met succes gesorteerde zaden een warmtebehandeling ondergaan. Om dit te doen, moet je water nemen dat tot 50 graden is verwarmd en de zaden 20 minuten erin plaatsen. Deze procedure zal het graan desinfecteren. Het kan ook geen kwaad om de behandeling van zaden met micro-elementen uit te voeren. Voor deze doeleinden kunt u een tinctuur op basis van houtas gebruiken. Om het voor te bereiden, heb je nodig neem de volgende componenten:
- houtas - 200 g;
- bezonken water - 10 liter.
De zaden die in de tinctuur zijn geplaatst, moeten er 4 uur in blijven. Let vooral op de temperatuur van het water. Vervolgens wordt het plantmateriaal uit het water gehaald en gedroogd. Aanvullende maatregelen voor het voorbereiden van zaden voor zaaien zijn doorweken en ontkiemen. Het is echter niet nodig om ze uit te voeren, daarom kunt u na het voltooien van de bovenstaande stappen beginnen met het zaaien van zaden.
Zaailing containers
Vroege koolzaden binnenshuis kunnen worden gezaaid in kleine containers, die vooraf zijn gevuld met aarde. Hiervoor kunt u plastic pallets of houten kisten gebruiken. In dit geval moeten de planten echter worden geplukt. Als alternatief kunnen ze dat zijn plastic cassettes of bekers.
Een veel voorkomende optie is zaaien in turf en kokosbriketten. De planten hoeven dan echter niet te duiken.Bij gebrek aan kant-en-klare containers voor het zaaien van koolzaailingen, moeten ze zelf worden gemaakt met behulp van het beschikbare materiaal. U kunt hiervoor plastic of kartonnen zakken gebruiken, verschillende dozen, plastic zakken, papieren bekers, enz. Maar ongeacht het type bak waarin u zaailingen zaait, is het noodzakelijk om er drainagegaten in te maken. Als overtollig vocht niet kan worden verwijderd, kan dit de ontwikkeling van ziekten bij planten veroorzaken.
Bodemvoorbereiding
Als u de agrotechnologie van het kweken van zaailingen van vroege kool volgt, is het noodzakelijk om hiervoor speciaal bereide aarden mengsels te gebruiken. Gewone tuingrond is geen goede optie, omdat deze larven van ongedierte kan bevatten die ernstige ziekten bij kool kunnen veroorzaken. Daarom wordt aanbevolen om in de herfst meer te doen bereiding van aardemengsel voor zaailingen.
Als bepaalde omstandigheden na verloop van tijd de voorbereiding van het land voor zaailingen hebben verhinderd, kunt u uit de situatie komen door kant-en-klare mengsels in de winkel te kopen. Bij het kiezen ervan moet u rekening houden met de samenstelling en de fabricagedatum. Voor het kweken van zaailingen van vroege kool, kunt u een thuis bereid mengsel gebruiken. Bovendien kan de eigenaar een van de verschillende opties kiezen om dergelijke bodemsamenstellingen te bereiden:
Samenstelling nr.1Mengverhouding 1: 1: 1:
- turf;
- graszoden land;
- humus.
Samenstelling nr.2Componentverhouding 1: 1/4: 1/4:
- houtas;
- limoen;
- grof zand.
Samenstelling nr.3Mengverhouding 1: 3: 1/4:
- graszoden land;
- turf;
- grof zand.
Om sterke en gezonde zaailingen van vroege kool te verkrijgen, moet de grond die wordt gebruikt voor de teelt niet alleen vruchtbaar zijn, maar ook een lucht- en vochtdoorlatende structuur hebben. Elk van de bovenstaande formuleringen heeft deze eigenschappen. Indien nodig kunnen deze mengsels enkele maanden voor het zaaien worden bereid en in een koelcel worden bewaard.
Voordat zaden worden geplant, moet de grond in een warme staat worden gebracht. Dit kan het snelst worden gedaan door het met stoom op te warmen. Deze operatie heeft een tweeledig voordeel, omdat het ook de grond desinfecteert. Verder dit de grond is aangelegd in containersvoorbereid voor het kweken van zaailingen. Als de plastic containers zijn gepland om herhaaldelijk te worden gebruikt, moeten ze vóór het volgende gebruik worden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat. Een soortgelijke bewerking kan worden uitgevoerd met betrekking tot de grond zelf, als deze geen warmtebehandeling heeft ondergaan.
Gevolgtrekking
Hoewel witte kool kweken is op zich een vrij eenvoudige zaak, maar veel zomerbewoners hebben de neiging om hun eerste kool eerder dan normaal te krijgen. Daarom zijn ze bezig het te laten groeien door zaailingen. Deze methode is natuurlijk erg lastig, maar met de juiste uitvoering van alle activiteiten al in de eerste weken van juni je kunt jonge kroppen krijgen van vroegrijpe kool. Het hangt echter allemaal af van de voorbereiding en de teelt van zaailingen. Het is niet alleen nodig om de juiste koolzaden te kiezen, maar ook om de grond ervoor voor te bereiden, en om de juiste tijd voor het zaaien van zaden te bepalen. Als we met deze punten rekening houden, dan kun je elk jaar een vroege oogst witte kool krijgen.
