Iedereen weet dat kruisbessen een stekelige bes zijn, en dit feit is vaak de belangrijkste reden dat de zomerbewoner het niet op zijn site plant. Maar het blijkt dat dit geen probleem is: er zijn, hoewel relatief zeldzame, kruisbessensoorten, praktisch verstoken van doornen, waarvan de bessen niet moeilijk te plukken zijn. Een van de vertegenwoordigers van dergelijke kruisbessensoorten is Kolobok, al meer dan veertig jaar bekend.
Inhoud
De geschiedenis van de fokkerij, beschrijving en kenmerken van de kruisbessenvariëteit Kolobok
Het kruisbesras Kolobok werd in 1977 geboren bij het Instituut voor Tuinbouw en Kwekerij. Zijn "ouders" waren de rassen Pink 2 en Smena, goed bekend bij specialisten, waarvan de beste kwaliteiten werden doorgegeven aan de nakomelingen. In 1988 nam het ras zijn plaats in het staatsregister van fokprestaties van ons land en wordt het aanbevolen voor de regio's Central, Central Black Earth en Volgo-Vyatka. In feite werd het praktisch verspreid over het hele grondgebied van Rusland, inclusief de Siberische gebieden en regio's.
De auteur van Kolobok IV Popova creëerde naast hem andere soorten kruisbessen (bijvoorbeeld Rodnik, Snezhana, Bitsevsky), en elke keer probeerde ze grootbloemige en ziekteresistente variëteiten te kweken. Waar mogelijk bleken ze zonder of met een lage doorn te zijn, met de vruchten van een dessertsmaak.
Het kan niet worden gezegd dat Kolobok het beste van het beste is, maar zijn populariteit gedurende bijna een halve eeuw getuigt al van het succes dat is behaald tijdens het fokwerk. De struik van deze kruisbes is van gemiddelde hoogte, maar sommige scheuten bereiken een lengte van anderhalve meter. Medium spreiding, de mate van verdikking is van medium tot boven medium. Zonder regelmatig snoeien, groeit de struik overwoekerd met talloze dunne scheuten van de tweede, derde en volgende orden, maar gelukkig zijn de doornen erop enkel en klein. De bladeren zijn groot, groen, drielobbig, licht glanzend, op korte bladstelen. Bloemen worden een voor een of in kleine groepjes (elk 2 à 4 exemplaren) gerangschikt.
Kolobok heeft erg mooie grote bladeren en de takken proberen op de grond te vallen, zonder ondersteuning voelen ze zich slecht
De winterhardheid van het ras wordt als gemiddeld beoordeeld: bij een normale tolerantie voor strenge vorst hebben de struiken vaak last van onverwachte dooi en de gevolgen daarvan. Toegegeven, na een tijdje herstellen ze ten koste van reservenieren. De peperkoekman is zeer resistent tegen de meest voorkomende ziekten van deze cultuur - echte meeldauw en anthracnose.
Het ras komt vroeg in de eerste vruchtlichamen en geeft jarenlang stabiele opbrengsten. Volgens de rijpingsperiode van bessen, wordt het beschouwd als halverwege het seizoen, de opbrengst varieert, afhankelijk van het niveau van de landbouwtechnologie, van 4 tot 10 (zelden) kilogram per struik. De meeste bessen staan op een- en tweejarige takken. De vorm van de bessen is bijna bolvormig, ze zijn glad, met een gewicht van 4 tot 8 g, gelegen op lange stelen. Kleur - van kers tot donkerrood, met een aanzienlijke wasachtige bloei. Zaden van normale grootte.Door de dichte schil kunnen de bessen over lange afstanden worden vervoerd zonder kwaliteitsverlies.
De bessen van Kolobok zijn rond, gelijkmatig en prachtig gekleurd
De bessensmaak wordt beoordeeld met 4,5 punten: hij is aangenaam, met een lichte zuurheid. Het doel is universeel: van verse consumptie tot verschillende soorten verwerking. Sommige amateurs beoordelen de smaak van de bessen als middelmatig: blijkbaar zit er echt niets bijzonders in, maar professionele proevers kun je niet voor de gek houden!
Kenmerken van het planten en kweken van kruisbessoorten Kolobok
Aangezien het woord "gemiddeld" constant voorkomt bij het beschrijven van de Kolobok-variëteit, verschilt de landbouwtechnologie weinig van die van de meeste andere bekende kruisbessensoorten. Net als andere soorten kan het zowel in de lente als in de herfst worden geplant, maar herfstbeplanting is veel betrouwbaarder. De struiken die in het voorjaar zijn geplant, hebben geen tijd om zich op een nieuwe plek te vestigen zolang het warme weer begint, waardoor de grond droog wordt.
Kruisbessen planten
Het planten in de lente moet zo vroeg mogelijk worden gedaan, bij voorkeur begin april. Natuurlijk moet de plantkuil in de herfst klaar zijn en worden de wortels van de slapende zaailing voorbehandeld met een oplossing van een biostimulant - bijvoorbeeld Epin, Zircon of Kornevin. In het voorjaar worden kruisbessen schuin geplant, ongeveer 45over ten opzichte van het aardoppervlak, en deze functie is alleen van toepassing op de lente: in de herfst wordt dit gewas direct geplant. De schuine stand van de zaailing geeft het de mogelijkheid om snel het wortelstelsel op te bouwen. Scheuten worden aanzienlijk verkort tijdens het planten in de lente, waardoor er slechts 3-4 knoppen op elk blijven.
Als in de herfst kruisbessen direct worden geplant (aan de linkerkant), dan in de lente, zodat nieuwe wortels sneller groeien, alleen schuin
In het geval van een herfstaanplant van kruisbessen is het succes van dit evenement bijna gegarandeerd. De timing is zo gekozen dat er nog 15-20 dagen over zijn voor de eerste echte nachtvorst, anders kan de vorst de vezelige wortels overnemen, de belangrijkste voor de groei van de struik. In het geval van tijdige aanplant, vóór het begin van echte vorst, heeft de aarde de tijd om goed te verdichten en te bezinken. Gedurende deze tijd groeien de wortels matig en in de lente, wanneer de temperatuur boven nul is, beginnen ze snel te groeien.
De kruisbes houdt van zonlicht, dus het is erg ongewenst om hem zelfs in halfschaduw te plaatsen. De beste grond voor kruisbessen is lichte leem, maar met voldoende bemesting groeit het zelfs op zand goed. De zuurgraad is ook groot, de kruisbes verdraagt ook een pH van 5,5. Het is belangrijk om de site lang voor het planten te veredelen door deze diep te graven met zorgvuldige verwijdering van overblijvend onkruid en de gebruikelijke doses meststoffen toe te passen. En pas dichter bij het begin van de herfst graven ze plantgaten. Houd bij het tegelijkertijd planten van meerdere struiken een afstand van minimaal anderhalve meter aan. Het is echter vaak gemakkelijker om niet eens individuele putten voor te bereiden, maar een gemeenschappelijke sleuf met de vereiste afmetingen. De planttechniek in de herfst is als volgt.
- Een landingsplaats wordt 15-20 dagen voor het planten voorbereid en moet ongeveer een halve meter diep en breed zijn. Zoals altijd wordt de onderste, onproductieve laag verwijderd en wordt de bovenste, vruchtbare laag gemengd met meststoffen en teruggevoerd. Meststoffen zijn anderhalve emmer humus, 30-40 g kaliumsulfaat en 150-200 g superfosfaat. Als er houtas is, doet een literblik helemaal geen pijn. Als het droog is, worden er een paar emmers water in de put gegoten.
De kruisbessenkuil is relatief klein, maar bemest is nagenoeg hetzelfde als bij fruitbomen.
- Een goede zaailing heeft 4-5 hoofdwortels (tot 20 cm lang), die zowel vezelige wortels bevatten, als 1-2 externe scheuten van minimaal 30 cm lang. Voor het planten worden alleen de beschadigde delen afgesneden en worden de wortels ondergedompeld in een puinhoop van klei en koningskaars.
Als het je is gelukt om zaailingen met een aarden kluit te krijgen, is het beter om deze niet te vernietigen
- De benodigde hoeveelheid grondmengsel wordt uit de put verwijderd, zodat de wortels van de zaailing vrij liggen.Een kruisbeszaailing wordt zonder kantelen in een kuil geplaatst, waarbij de wortelhals 5-7 cm onder het maaiveld wordt verlaagd. Daarna worden de wortels rechtgetrokken, geleidelijk bedekt met aarde, enigszins verdicht.
Bij aanplant in de herfst worden de takken meestal niet gesnoeid, zodat dit proces voor het voorjaar overblijft
- Na het vullen van de wortels wordt een emmer water in de put gegoten. Nadat het is opgenomen, wordt de aarde naar boven gestort, wordt er een rol rond de zaailing gemaakt en wordt er voorzichtig nog een paar liter water uitgegoten.
Een pas aangeplante struik krijgt zelfs bij regenachtig weer goed water
- De grond rond de struik wordt mulch met humus of in ieder geval droge grond. Na 3-5 dagen opnieuw water geven, waarna een laag mulch wordt toegevoegd.
Gingerbread man geplant op tijd kruisbes zal normaal gesproken overwinteren, en in het vroege voorjaar zal het gaan groeien.
Kruisbes Zorg Gingerbread Man
Als de techniek van het planten van de kruisbes Kolobok over het algemeen standaard is en niet verschilt van het planten van andere variëteiten, dan heeft de zorg enkele kenmerken die verband houden met de neiging van de struik om te verdikken. De belangrijkste agronomische maatregelen zijn echter dezelfde als bij de meeste bessenstruiken. Ze omvatten water geven, bemesten, losmaken, preventief spuiten. Omdat Kolobok echter een uiterst pretentieloze variëteit is, letten de meeste gewone zomerbewoners niet eens op preventie en geven ze het alleen water bij zeer droog weer.
Tegelijkertijd heeft het onkruidvrij en loshouden van de grond rondom de struik een positief effect op de kwantiteit en kwaliteit van het gewas en is het wieden en losmaken veel gemakkelijker op matig vochtige grond. Daarom wordt de Kolobok in het geval van een lange afwezigheid van regen bewaterd. Dit is vooral belangrijk tijdens intensieve bessengroei.
Water geven is mogelijk met water van elke temperatuur, behalve duidelijk ijs, maar het is raadzaam om het bij de wortel te gieten.
Topdressing begint drie jaar na het planten. Het optimale schema omvat drie verbanden per seizoen. In het vroege voorjaar, zelfs op ontdooide en bevroren grond, of zelfs op niet gesmolten sneeuw, wordt elke stikstofmeststof (salpeter, of beter - ureum) verspreid over de struiken en besteedt een handvol aan een volwassen struik. Bij het smelten wordt ureum zelf in de grond getrokken, in de wortellaag. Als het moment wordt gemist, moet het ureum op een later tijdstip met een schoffel enigszins in de grond worden ingebed. Tegelijkertijd kun je compost of humus toevoegen - tot een emmer op een struik, ook heel licht werken met een schoffel.
Als je in het voorjaar goede humus rond de struik strooit, kan deze sterk en niet in de grond ingebed zijn
Als het springveer correct wordt aangebracht, worden alleen kalium- en fosforhoudende meststoffen gebruikt. Tijdens de bloei worden houtas (ongeveer een liter pot) en 30-40 g superfosfaat onder de struik ingebed. Als blijkt dat de scheuten tegen die tijd nauwelijks zijn gegroeid, kunt u een beetje ureum toevoegen (de helft van de veerconstante). In plaats van al dit mengsel kunt u een complexe meststof gebruiken, bijvoorbeeld Azofoska, volgens de instructies op de verpakking.
Herfstvoeding (in september) herhaalt praktisch de zomer en bestaat uit kalium- en fosforpreparaten. In de late herfst, na het vallen van bladeren, kun je een emmer humus rond de struik strooien. De behoefte aan extra bemesting kan alleen ontstaan als de toestand van de struik duidelijk onbevredigend is.
Correct snoeien van kruisbessen Kolobok is een garantie voor de levensduur van de struik en overvloedige oogsten. Snoeien is erop gericht om een betere belichting te geven en de groei van jonge takken te stimuleren: daar groeit immers het grootste deel van de bessen op. Het is met het juiste gebruik van de snoeischaar uit de Kolobok-struik dat u 8 of zelfs 10 kg bessen kunt krijgen. En omdat ze bijna niet afbrokkelen, zal het geen probleem zijn om ze te verzamelen uit een niet-gekooide struik. Snoeien kan in het vroege voorjaar, maar veiliger in de herfst.
De scheuten worden zo gesneden dat ze eindigen met knoppen die in de struik groeien, dit komt door de eigenaardigheid van de variëteit: in feite proberen de scheuten van Kolobok naar de zijkanten te groeien.Zo'n snoei (op de naar boven gerichte knop) wordt zelfs in de allereerste lente uitgevoerd, waardoor de juiste vorming van de struik wordt gestimuleerd. Dit voorjaar worden de takken op ongeveer de helft van de lengte geknipt. Na een jaar kan de struik al een zeer vertakte plant zijn. Als er meer dan acht scheuten zijn ontstaan, worden de extra scheuten verwijderd en worden de overgebleven weer met de helft ingekort.
Elke variëteit aan snoeischema's voor kruisbessen is gericht op het creëren van een goed verlichte struik met sterke scheuten van verschillende leeftijden.
Tegen het derde levensjaar is het beeld duidelijk, verschijnen er al scheuten, groeien duidelijk op de verkeerde plaats, kruisen elkaar en zijn gewoon zwak. Allereerst worden alleen zulke uitgesneden. Scheuten van de tweede orde behouden, indien mogelijk, alles, maar worden verticaal iets korter. Tegen het vierde levensjaar is de struik al gevormd en verder snoeien bestaat uit het verwijderen van zieke, zwakke, gebroken of overlappende scheuten. Elk jaar wordt alles wat de struik verdikt weggesneden en de jaarlijkse scheuten die overblijven worden ingekort zodat er 5-6 knoppen op blijven.
Een volwassen Kolobok-struik moet bestaan uit 20-25 nul scheuten van verschillende leeftijden, matig vertakt. De oudste scheuten, waarop de vertakking klein is en de incrementen onbeduidend, worden op grondniveau afgesneden.
Video: jonge kruisbessenstruik Kolobok
Voor- en nadelen van de variëteit in vergelijking met vergelijkbaar
Kruisbes Gingerbread-man, zoals elke tuinplant, is niet zonder enkele nadelen, maar de belangrijkste kenmerken van de consument zijn duidelijke voordelen. De voordelen zijn:
- hoog aanpassingsvermogen aan groeiomstandigheden;
- heel weinig kleine stekels;
- hoge productiviteit;
- gemak van zorg;
- goede smaak van bessen;
- transporteerbaarheid en langdurige conservering van het gewas;
- hoge ziekteresistentie;
- vorst- en droogtebestendigheid.
Vorstbestendigheid is echter een term die niet identiek is aan winterhardheid, en Kolobok is bang voor winterse dooi, of beter gezegd, vorst die erop volgt. De nadelen van het ras zijn:
- instabiliteit voor schommelingen in winterweer (temperatuur en vochtigheid);
- neiging om de struik dikker te maken, waardoor bekwaam snoeien vereist is.
Omdat snoeien een van de noodzakelijke zorgfasen is, blijkt dat er maar één belangrijk nadeel is: de angst voor schommelingen in het winterweer, die helaas vaak voorkomen in sommige regio's, met name in de regio Moskou. Maar Kolobok voelt geweldig aan in ijzige streken waar ontdooien zeldzaam zijn, bijvoorbeeld in Oost-Siberië. De smaak van bessen is ook niet geweldig, maar dit is niet voor iedereen weggelegd ...
Waarmee kun je Kolobok vergelijken? Als we het hebben over doornloze variëteiten, dan gebeurt het idealiter natuurlijk niet, elke kruisbes heeft doornen. De Afrikaanse variant lijkt dus een beetje op de Kolobok. Aangenomen wordt dat de bessen smakelijker zijn, maar de variëteit wordt vaak aangetast door anthracnose. Gooseberry Fires of Krasnodar is erg goed, maar de heerlijke bessen zijn iets kleiner. Veel amateurs plaatsen de Chernomor-variëteit hoger dan Kolobok: het heeft grotere struiken, het is niet zo kieskeurig over snoeien, maar de Chernomor-bessen, bijna zwart van kleur en medium van smaak, zijn anderhalf keer kleiner.
De kruisbes van de Chernomor-variëteit, waarmee Kolobok vaak wordt vergeleken, heeft ook heel weinig doornen, maar de bessen zijn niet zo spectaculair
In termen van de combinatie van positieve eigenschappen staat Kolobok, al vele jaren bekend, eerder bovenaan de "toernooitafel": het is een kruisbes, die in veel regio's wordt verbouwd, en het is heel goed mogelijk om het aan te bevelen zelfs voor een beginnende zomerbewoner.
Beoordelingen
Peperkoekmannetje bes van de juiste bolvorm. De smaak komt overeen met 4,5 punten, maar het grootste nadeel is de verspreiding van de struik. Om deze reden is het absoluut niet geschikt voor industriële aanplant. Het is moeilijk om het te laten groeien, zelfs op een persoonlijk perceel zonder steunen in de vorm van een hoepel of houten standaards.
My Gingerbread Man groeit in de schaduw van een pijnboom, bevriest in andere jaren tot het punt van sneeuw. Zeer overvloedig vruchtbaar, de kleur wint, maar de bes is zuur naar mijn smaak, blijkbaar vanwege de schaduw.
We verzamelden alle variëteiten op dezelfde dag op 17 augustus, misschien moesten sommige variëteiten nog hangen, suiker halen, maar de "Kolobok" begon af te brokkelen en besloot te verzamelen. Kolobok heeft de grootste bes, gemiddeld 5-6 gram, sommige tot 9 gram.
We telen de variëteit Kolobok. Ik moet zeggen dat ik geen specifiek verschil in de smaak van bessen van andere variëteiten heb opgemerkt. Giet in het voorjaar kokend water over de struiken, we nemen geen andere maatregelen om ziekten te bestrijden. De oogst is stabiel.
Video: oogsten van kruisbes Kolobok
De kruisbes-variëteit Kolobok is een goede vertegenwoordiger van de zogenaamde doornloze variëteiten, met prachtige rode bessen en een jaarlijkse hoge opbrengst. Vanwege zijn hoge aanpassingsvermogen is het ras populair geworden in verschillende regio's, waaronder die met een ruw klimaat. De geschiedenis van een halve eeuw van de variëteit geeft aan dat Kolobok een van de variëteiten is die door tuinders worden vereerd.
