Mulberry: mannelijke en vrouwelijke planten, de juiste variëteit kiezen en tips voor het kweken

Mulberry is een thermofiele plant, dus het is relatief zeldzaam in de tuinen van Russische tuinders. Maar de bessen zijn niet alleen lekker, maar ook erg gezond. Ook wordt de cultuur gewaardeerd om de overvloed aan vruchtlichamen en de lengte van de productieve periode. De boom kan in de zorg niet grillig en veeleisend worden genoemd - zelfs een onervaren tuinman kan de nodige agrotechnische procedures uitvoeren.

Hoe ziet moerbeiboom eruit?

De moerbeiboom, ook wel bekend als de moerbeiboom, is een klein geslacht van loofbomen die behoren tot de Mulberry-familie. Volgens verschillende bronnen zijn er 10 tot 16 van zijn vertegenwoordigers in de natuur. De meeste zijn te vinden in Centraal-Azië en de Middellandse Zeekust.

In de natuur bereikt de moerbeiboom een ​​behoorlijke hoogte en vormt hij een brede kroon

Een volwassen boom bereikt een hoogte van 10-30 meter. Een jonge zaailing groeit snel, daarna vertraagt ​​de groeisnelheid. Moerbeibladeren hebben verschillende groottes, kunnen eenvoudig zijn of gesneden in de vorm van "lobben", glad of met gekartelde randen.

Mulberry is een boom met een lange levensduur. De gemiddelde levensduur is 200–250 jaar. Maar zelfs 300-500 jaar is niet de limiet voor een plant. Er zijn exemplaren bekend die meer dan duizend jaar oud zijn.

In landen met geschikte klimaten wordt moerbeiboom veel gebruikt in landschapsontwerp.

De moerbeivrucht wordt gevormd uit de uitzetbare schutbladen. De gemiddelde lengte is 2-4 cm. Het bestaat uit veel gefuseerde ronde steenvruchten. Ze zijn niet erg nauw met elkaar verbonden. De huid is gekleurd in tinten van wit tot karmozijnroze, roodviolet en blauwzwart.

Bij de meeste variëteiten zijn de vruchten smaakloos, maar bij de eetbare moerbeiboom hebben ze een aangename zoete smaak met een lichte zuurgraad en een uitgesproken specifiek aroma.

Moerbeivruchten zijn vergelijkbaar met frambozen of bramen, maar de steenvruchten zijn zwakker aan elkaar gehecht.

Verse bessen worden niet lang bewaard. Zelfs in de koelkast gaan ze maximaal 2-3 dagen mee. Fruit tolereert ook geen transport, zelfs niet over een korte afstand. De bessen moeten snel worden verwerkt.

De gewasopbrengst is hoog: gemiddeld wordt 100-200 kg fruit verwijderd van een volwassen boom. Mulberry bereikt dergelijke indicatoren met 10-12 jaar. En de eerste bessen kunnen 5-6 jaar nadat de boom in de grond is geplant, worden geproefd.Behalve dat ze vers worden gegeten, worden moerbeien ingevroren, gebruikt als vulling voor bakken, compotes, jam en conserven worden gekookt.

Moerbeiboomjam is erg lekker, vooral als de vruchten niet mierzoet, maar zuur zijn

De voordelen en nadelen van fruit

Moerbeien zijn buitengewoon gunstig voor de gezondheid. Ze bevatten in hoge concentratie vitamines van groep B, C, PP, evenals carotenoïden, appelzuur en citroenzuur, onverzadigde vetzuren, etherische oliën, ijzer. Mulberry wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde. De bessen zijn een effectief middel tegen bloedarmoede en lage hemoglobinespiegels in het bloed. Ook wordt het gebruik ervan aanbevolen bij problemen met het maagdarmkanaal, de galblaas en de lever. De praktijk leert dat moerbeibessen een positief effect hebben op het werk van het hart met hypertensie, tachycardie, kortademigheid.

Maak geen misbruik van moerbei. Als het overmatig wordt geconsumeerd, kan het een scherpe stijging van de bloeddruk veroorzaken (vooral in de hitte), wat bijdraagt ​​aan een verhoging van de bloedsuikerspiegel. Maagklachten en darmen zijn ook mogelijk. De intense kleur van de huid en het sap maken van moerbeien een sterk allergeen. De eerste keer moet u het heel voorzichtig gebruiken, vooral als u weet dat uw eigen lichaam overgevoelig is. Het is niet wenselijk om moerbeien op een lege maag te eten en iets kouds te drinken.

Mannelijke en vrouwelijke planten

Afhankelijk van de soort kan de moerbeiboom eenhuizig of tweehuizig zijn. Het hangt ervan af of de tuinman een of meer bomen nodig heeft. In het tweede geval zijn "mannelijke" en "vrouwelijke" planten nodig voor vruchtlichamen. "Vrouwelijke" bloemen zijn klein, groenachtig, verzameld in een aarvormige bloeiwijze. "Mannen" zijn groter, bijna wit, zoals oorhangers.

"Mannelijke" exemplaren worden veel gebruikt in landschapsontwerp, ze groeien sneller, ze hebben meer bladeren.

Voor de eerste bloei is het onmogelijk om te bepalen of dit een "vrouwelijke" moerbeiplant of "mannetje" is, daarom wordt aanbevolen om zaailingen van minimaal 3 jaar oud te kopen

Rassen en variëteiten die populair zijn bij tuinders

De meeste van de "natuurlijke" soorten moerbeiboom hebben bijna smakeloze vruchten. Meestal gekweekt in tuinen zijn die waarvan de bessen een uitgesproken smaak hebben - van zuur tot suikerachtig zoet. Fokkers hebben vele soorten decoratieve moerbeibomen gefokt.

Witte moerbei

De meest voorkomende in Rusland, is zeer vorstbestendig (-30 ° C en meer). Op basis daarvan hebben binnenlandse fokkers veel nieuwe variëteiten en hybriden ontwikkeld. De bladeren zijn ongeveer 15 cm lang, glad, hartvormig. Onder optimale omstandigheden bereikt de hoogte van de boom 18-20 m, als ze verre van ideaal zijn, verandert de witte moerbeiboom in een struik.

De kroon is dicht, in de vorm van een bijna regelmatige bal. De boom is zeer winterhard, overleeft en draagt ​​zelfs in steden vrucht. Hij bloeit in het laatste decennium van mei, de oogst rijpt eind augustus. De schors is grijsachtig witachtig. Het is vanwege haar dat de witte moerbeiboom zijn naam heeft gekregen. Vruchten kunnen niet alleen wit gekleurd zijn, maar ook geelachtig, roze, roodachtig en zelfs bijna zwart. Van alle moerbeien is wit het zoetst.

De volgende soorten zijn het populairst bij tuinders:

• Witte honing. Een hybride van Russische selectie. De boom wordt tot 10 m hoog. De kroon is dicht in de vorm van een piramide. De lengte van de steenvrucht is ongeveer 3 cm. De bessen zijn wit, zeer sappig en zoet, met een uitgesproken honingaroma. De opbrengst is constant hoog - tot 200 kg per volwassen boom. Het verdraagt ​​gemakkelijk vorst, herstelt snel van schade;
• Witte tederheid. Het wordt gewaardeerd om zijn vorstbestendigheid tot -40 ° C en de overvloed aan vruchtvorming. De bessen zijn sneeuwwit, langwerpig, 3-4 cm lang Als de zomer goed is qua weer rijpen de vruchten erg zoet, maar bij nat en regenachtig weer verdwijnt de smaak praktisch. De eerste bessen rijpen half juni, de vruchtzetting duurt 6–8 weken;
• Roze Smolensk. Een van de noviteiten van selectie. Begint begin juni vruchten af ​​te werpen.Zelfs 2-3 jaar oude bomen leveren gewassen op. Bladeren met een ongebruikelijke decoratieve vorm. De boom zelf ziet er ook elegant uit door het feit dat er tegelijkertijd witte, roze, bleke scharlakenrode bessen aan hangen. Ze zijn klein (2-3 cm lang), maar dit heeft geen enkele invloed op de opbrengst. Vorstbestendigheid - tot -35ºС;
• Fruit-1. Vroege variëteit, oogst rijpt in juni. Vruchtvorming duurt 4-6 weken. Drupes zijn wit, maar als de lente en vroege zomer regenachtig zijn, krijgt de huid een pastelroze tint. De gemiddelde vruchtlengte is 2,5-3 cm De opbrengst van een volwassen boom is maximaal 150 kg. De vruchten zijn zoet, sappig, maar het vruchtvlees is vrij dicht. Van alle moerbeiboomvariëteiten verdraagt ​​deze het beste transport en wordt zo lang mogelijk bewaard;
• Oekraïens-107. De bessen zijn groot, 3-3,5 cm lang en de schil is bleekroze. De smaak is suikerzoet, het vruchtvlees is sappig, dicht. De boom is vorstbestendig, lijdt zelden aan ziekten en plagen. Een belangrijk nadeel is een lage opbrengst (15-25 kg);
• Merezhevo. Nog een nieuwe Russische hybride. De oogst rijpt begin juli, de vruchtzetting duurt ongeveer een maand. Druiven zijn crèmekleurig of roze, 3,5–4 cm lang en de bessen zijn erg zoet. Overrijpe vruchten brokkelen snel af;
• Zwarte barones. De oogst rijpt in het tweede decennium van juli. Het wordt gewaardeerd om zijn bescheidenheid en vorstbestendigheid. De bessen zijn groot, 4 cm lang en meer, de schil is blauwzwart. De smaak is zoet, dessert. Het aroma is licht, bijna onmerkbaar. Fruit wordt niet langer dan 12 uur bewaard;
• De donkere vrouw. Zelfvruchtbare hybride, heeft geen bestuivende variëteiten nodig. De boom is lang, 15 m of meer. De kroon is breed en spreidt zich uit. De bessen zijn 3-4 cm lang en hebben een zoetzure smaak. De huid is bijna zwart. Productiviteit op het niveau van 150-200 kg, jaarlijkse vruchtzetting. De houdbaarheid van verse bessen is 12-18 uur;
• Oekraïens-6. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het voederen van de zijderups of in landschapsontwerp, hoewel de smaak van de bessen zoet is, dessert, de vruchten zijn groot (4–4,5 cm). De huid is zwart en paars gekleurd. Vorstbestendigheid - tot -35ºС.

Fotogalerij: variëteiten van witte moerbei

Zwarte moerbei

In de natuur komt het voornamelijk voor in Afghanistan, Iran, minder gebruikelijk in Italië. De gemiddelde hoogte van de boom is ongeveer 15 m, de kroon is breed, spreidt zich uit, de scheuten zijn enigszins verdoofd. De bast is ruw, donkerbruin. De bladeren zijn groot, tot 20 cm lang en de binnenkant is bedekt met een dikke zachte pool. De gemiddelde lengte van de vrucht is 3-5 cm, de schil is inktachtig paars of bijna zwart.

De plant stelt weinig eisen aan de kwaliteit van de bodem, is droogtebestendig, verdraagt ​​goed langdurige hitte. Maar de zwarte moerbeiboom ervaart met moeite vorst. Daarom kan het in Rusland alleen in het zuiden worden gekweekt, in een warm subtropisch klimaat (Krim, Kaukasus, Zwarte-Zeeregio). Vanuit de landen van de voormalige USSR schoot cultuur wortel in Oekraïne, in Moldavië. Maar zelfs in dergelijke omstandigheden wordt aanbevolen om ervoor te zorgen en een winteropvang voor de plant te bouwen.

De volgende soorten zwarte moerbeiboom worden het vaakst in tuinen aangetroffen:

• Fruit-4. De boom is niet hoog, 3-5 m, de kroon is compact, bolvormig. Druiven zijn langwerpig, 4-4,5 cm lang, het vruchtvlees is sappig, de smaak is aangenaam en verfrissend. De opbrengst is erg hoog - 250 kg per boom of meer, jaarlijkse vruchtlichamen.Vorstbestendigheid op het niveau van -25 ° C. Deze variëteit is het populairst bij degenen die op industriële schaal moerbeien telen. Door het dichte vruchtvlees verdragen de bessen goed transport;
• Istanbul. Een van de variëteiten met de grootste vruchten, de lengte van de steenvrucht is 5–5,5 cm. De schil is donkerpaars van kleur, het vruchtvlees is sappig en zoet. Vorstbestendigheid - ongeveer -25ºС. De productiviteit is constant hoog, jaarlijks vruchtbaar. Het ras is laat, de oogst rijpt in het eerste decennium van augustus. De vruchten worden 4 jaar na het planten van de zaailing in de grond verwijderd;
• Shelley-150. Een van de meest populaire soorten, niet alleen in Rusland, maar ook in de wereld. Behoort tot de vroege categorie. De vruchten worden in het laatste decennium van juni geoogst. De gemiddelde lengte van de steenvrucht is 5-6 cm. De huid is zwart, glanzend glanzend. De smaak is zoet maar niet suikerachtig;
• Galicië-1. De hybride is vooral in Oekraïne wijdverspreid. Druiven zijn erg groot, 6,5–8 cm lang, de schil is violetrood, de smaak is zoet, met een licht verfrissende zuurgraad. De opbrengst is niet te hoog - 35-50 kg;
• Zwarte Prins. Het ras wordt gewaardeerd om zijn pretentieloze zorg en weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren (hitte, droogte, vorst). De gemiddelde lengte van de steenvrucht is 4-5 cm. De schil is zwart, het vruchtvlees is zoet, met een lichte honingsmaak. Het verdraagt ​​goed transport, wordt 2-3 dagen bewaard;
• Hartut. De variëteit wordt veel gebruikt bij het maken van wijn. Deze bessen hebben een zeer dik sap met een hoog (18-20%) suikergehalte. Zelfs zonder bewerking naar smaak lijkt het sterk op versterkte dessertwijn. Het ras is zelfvruchtbaar, draagt ​​regelmatig en overvloedig vrucht. De eerste vrucht draagt ​​3 jaar na het planten;
• Hoop. De gemiddelde hoogte van de boom is 8–10 m. De bessen zijn erg donkerpaars van kleur, lijken van verre zwart. Druiven zijn groot, ongeveer 5 cm lang, het vruchtvlees is zoetzuur. Rijpe vruchten plakken goed aan de boom. Het gewas wordt begin juli geoogst. Een volwassen boom draagt ​​jaarlijks meer dan 100 kg fruit.

Fotogalerij: variëteiten van zwarte moerbei

Rode moerbei

Het thuisland van deze soort is Noord-Amerika. De gemiddelde hoogte van de boom is 10–12 m, de kroon heeft de vorm van een tent. Bladeren ongeveer 10 cm lang, voelt ruw aan.

Jonge bladeren worden in de vorm van "lobben" gesneden, waarna de vorm geleidelijk wordt gladgestreken.

De vruchten zijn zoetzuur, donker scharlakenrood. De smaak van rode moerbeiboom lijkt sterk op die van braam. De plant is niet veeleisend en winterhard, is tweehuizig. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge vorstbestendigheid.

Rode moerbeiboom komt praktisch niet voor in Rusland en de landen van de voormalige USSR

Decoratieve moerbei

Het wordt veel gebruikt in landschapsontwerp. Het ziet er het beste uit in enkele aanplant, er worden vaak heggen van gevormd. De boom verdraagt ​​snoei goed, de kroon kan vrijwel elke gewenste vorm krijgen.

Populaire rassen:

• Huilen. De gemiddelde hoogte van de boom is 3-4 m. De takken zijn dun, hangend. Bladeren zijn klein;
• Grootbladig. De bladeren zijn hartvormig, lichtgroen, aan lange stelen. De gemiddelde lengte is 22-25 cm De variëteit is thermofiel, vrij zeldzaam;
• Bolvormig. De kroon verandert, zelfs zonder formatief snoeien, in een bijna regelmatige bal. De hoogte van de boom is 2-3 m;
• Piramidaal. De kroon lijkt op een lange en smalle piramide. Bladeren zijn klein;
• Tatarskaya. Liever geen boom, maar een struik of halfheester. De groeisnelheid verschilt niet, hij bereikt een hoogte van 2–2,5 m. De bladeren zijn klein. De winterhardheid is erg hoog;
• Gouden. Jonge scheuten zijn inderdaad goudkleurig; naarmate ze volwassen worden, verandert het in bruinachtig. De gemiddelde hoogte van de boom is 2-3 m.Vers geopende bladeren hebben ook een bleke gouden tint;
• Rood vilt. Natuurlijke "mutatie" van rode moerbei. De voorkant van het jonge blad is rood, de achterkant is witachtig. Vruchten zijn eetbaar, paars-scharlakenrood, maar weinig;
• Smalbladig. Meestal gekweekt als struik. Het blad is klein, voelt ruw aan, is sterk langwerpig en diep ingesneden.

Fotogalerij: decoratieve variëteiten en hybriden van moerbeiboom

Plantprocedure en voorbereiding ervoor

Mulberry wordt terecht beschouwd als een pretentieloze plant die zich met succes aanpast aan niet de beste omstandigheden. Maar het behalen van de hoogst mogelijke opbrengsten kan alleen worden gegarandeerd als u naar de eisen van de boom "luistert" en, indien mogelijk, daaraan voldoet.

Stoelkeuze

Net als de meeste andere planten houden moerbeien van warmte en zonlicht. Een open, goed verwarmde ruimte is ideaal voor haar. Op enige afstand van de plant is het wenselijk om een ​​obstakel te hebben dat het niet in de schaduw stelt, maar het beschermt tegen windstoten van koude noorden- en noordwestenwinden.

De beste grondoptie is licht vruchtbare zandleem of leem. En door een moerbeiboom in een zanderig substraat te planten, kun je twee vliegen in één klap slaan en de grond versterken door het ontwikkelde wortelsysteem van de boom. De plant heeft een negatieve houding ten opzichte van zware grond, maar dit probleem kan worden aangepakt door een dijk aan te leggen van ongeveer 0,5 m hoog of door een drainagelaag van 10-15 cm dik te creëren op de bodem van de plantkuil. Opbrengst mag in dit geval niet zijn geteld. Het is ook ongewenst dat het grondwater zich op een afstand van minder dan 1 à 1,5 m van het bodemoppervlak bevindt. Dit kan de ontwikkeling van wortelrot veroorzaken.

Bij het kiezen van een plaats voor moerbeien, is het de moeite waard om te overwegen dat dit een boom met een lange levensduur is en bovendien vrij groot is. Als een enkele aanplant is gepland, moet deze op een afstand van minimaal 5 m van andere planten worden geplaatst. Bij het vormen van een haag worden zaailingen 1 m van elkaar verwijderd.

Mulberry is een grote plant, hiermee moet rekening gehouden worden bij het kiezen van een plekje in de tuin

Landingsdata

In de meeste delen van Rusland (regio's met een gematigd klimaat) kunnen moerbeien het beste in de lente op een vaste plaats worden geplant, wanneer de boom nog niet uit de winterslaap is ontwaakt (bladknoppen zijn niet geopend). Gedurende de zomer zal de zaailing een ontwikkeld wortelstelsel vormen en zich aanpassen aan nieuwe levensomstandigheden. Hierdoor kan hij de winter overleven met minimale schade aan zichzelf.

Herfstbeplanting (begin september tot half oktober) is geschikt voor gebieden met tropische en subtropische klimaten. De winters op de Krim, de Kaukasus, Kuban, Krasnodar Territory, Oekraïne zijn mild en komen bijna altijd in overeenstemming met de kalender. Bij het plannen van aanplant is het de moeite waard om er rekening mee te houden dat de boom minstens 6 weken nodig heeft om zich aan te passen. De praktijk leert dat een zaailing die de eerste winter met succes heeft doorstaan, lang zal leven en overvloedig vrucht zal dragen.

Pit voorbereiding

De plantkuil, ongeveer 70 cm diep en ongeveer dezelfde diameter, wordt voor een derde gevuld met een mengsel van vruchtbare graszoden met humus of verrotte compost. Je kunt ook gezeefde houtas (0,7-1 l), 20-30 g kalium- en fosforhoudende meststoffen of ongeveer 50 g van een complex middel (Nitrofoska, Azofoska) toevoegen.Bestrooi dit mengsel met een dun laagje gewone aarde zodat de wortels niet lijden. De put wordt ongeveer 2 weken voor het planten voorbereid, als de procedure is gepland voor de herfst, en als in de lente, dan aan het einde van het vorige seizoen. Onderaan is een drainagelaag wenselijk (geëxpandeerde klei, kleischerven, steenslag).

Op de bodem van de moerbeiboomplantkuil is het raadzaam om een ​​drainagelaag aan te leggen zodat vocht niet stagneert bij de wortels

Landen

De ontschepingsprocedure zelf kent geen bijzonderheden. Het enige voorbehoud is dat u de wortels niet hoeft in te korten voordat u gaat planten. Indien nodig wordt vooraf een steun in de put geplaatst. De wortels van de zaailing moeten zorgvuldig worden rechtgetrokken zonder ze te beschadigen, ze zijn vrij kwetsbaar. Het belangrijkste in het proces is om de wortelkraag niet te verdiepen. De grond wordt voorzichtig vertrapt, de boom wordt bewaterd en besteedt 10-15 liter water. Wanneer het wordt geabsorbeerd, wordt de stamcirkel mulch met turf of humus, vers gemaaid gras.

Er is niets ingewikkelds aan het planten van moerbeien, zelfs een beginnende tuinman kan de procedure aan

Video: hoe moerbeien op de juiste manier worden getransplanteerd

Nuances van cultuurzorg

Verzorging komt neer op het in goede staat houden van de cirkel in de buurt van de stam, regelmatig meerdere keren per seizoen water geven en voeren. Het moeilijkste voor de onervaren tuinman is het snoeien van bomen.

Water geven

Deze cultuur heeft geen frequente en overvloedige watergift nodig. Het wordt aanbevolen om de boom alleen water te geven als het erg warm weer is en er geen regen is. Een volwassen moerbeiboom heeft elke 7-10 dagen 15-20 liter water nodig.

Ervaren tuinders raden af ​​om de boom in de tweede helft van de zomer water te geven, waardoor deze wordt voorbereid op de komende winterrustperiode en plotselinge temperatuurveranderingen. Dit geldt met name voor moerbeien die groeien in de regio Moskou en andere regio's met een gematigd klimaat.

Alleen jonge moerbeien worden bewaterd, en voor een volwassen boom is natuurlijke neerslag voldoende als er geen abnormaal sterke hitte buiten is

Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan het besproeien van jonge bomen onder de 5 jaar. Dan vormt de moerbei een ontwikkeld wortelstelsel en kan hij zichzelf van vocht voorzien door het uit de diepten van de grond te trekken.

Met een vochttekort bij jonge planten worden de vruchten kleiner en kunnen de jaarlijkse scheuten in de winter bevriezen, zonder dat ze tijd hebben om te rijpen.

Bevruchting

Als de plantkuil is voorbereid in overeenstemming met alle aanbevelingen, gaan de beschikbare voedingsstoffen voor de moerbeiboom 2-3 jaar mee. Maar zelfs daarna moet u zich niet laten meeslepen door meststoffen, vooral stikstofhoudende. Hun teveel heeft een negatieve invloed op de immuniteit van de plant. Twee verbanden per seizoen zijn voldoende.

1. Direct voordat de bladknoppen bloeien, wordt 45-50 g van een complexe meststof (Nitrofosk, Diammofosk, Azofosk) aan de stamcirkel toegevoegd. Het wordt in droge vorm over het oppervlak van de grond verspreid, of er wordt een oplossing bereid door de aangegeven hoeveelheid te verdunnen in 10 liter water. Eens in de 2-3 jaar kunt u in de stamcirkel bovendien 15-25 liter humus of rotte compost verdelen.
2. 2-3 weken voordat de vruchten rijpen, worden moerbeien bewaterd met verdunde waterinfusie van verse mest, vogelpoep of brandnetelbladeren, paardenbloem (een verhouding van 1:15 voor uitwerpselen en 1: 8 voor al het andere).
   

   Als de conditie van de boom niet erg goed is, groeit hij langzaam; begin september wordt de grond in de boomstamcirkel besprenkeld met gezeefde houtas (0,5 l).

Brandnetelinfusie - een natuurlijke meststof voor moerbeien

Snoeien

Omdat de moerbeiboom in de natuur aanzienlijke afmetingen bereikt, is het snoeien ervan een verplichte procedure. De plant brengt het gemakkelijk over en herstelt snel, zelfs als de tuinman het een beetje "overdreef".

Snoeien heeft een positief effect op de opbrengst van de plant, de grootte van de vrucht neemt duidelijk toe.

In regio's met een gematigd klimaat (regio Moskou, Wolga-regio, Noordwest), is het beter om moerbeiboom te vormen, niet als een boom, maar als een struik of halfstruik van niet meer dan 3 m hoog. Hiervoor worden de meeste scheuten afgesneden van een plant die een hoogte van 1,5 m heeft bereikt, waardoor 8-10 van de krachtigste en meest ontwikkelde overblijven. Dit wordt het belangrijkste "skelet" van de structuur. Vervolgens worden elk jaar 2-3 van de oudste takken tot het punt van groei geknipt en vervangen door jongere. Elk van de skeletachtige scheuten moet 3-4 takken van de tweede orde en 10-15 takken van de derde orde hebben.

Het duurt 3-4 jaar voordat de configuratie zijn voltooide vorm heeft aangenomen.

Voor het snoeien van moerbeien worden alleen geslepen en gedesinfecteerde gereedschappen gebruikt

Waar het klimaat voor moerbeiboom bijna optimaal is (Oekraïne, Moldavië, Zuid-Rusland), wordt een boom die een hoogte van 1 m heeft bereikt, verkort door de centrale scheut 25-30 cm boven de laatste zijtak af te snijden. Laterale scheuten (met uitzondering van de drie of vier krachtigste) worden tot het punt van groei afgesneden. De rest wordt ingekort tot 4-5 groeiknoppen. Vervolgens worden in de komende 2 à 3 jaar op dezelfde manier meerdere niveaus gevormd. Elk van hen zou 4-5 takken van de tweede en 12-15 takken van de derde orde moeten hebben. Het wordt aanbevolen om de totale hoogte van de boom te beperken tot 4–5 m.

Een bolvormige kroon is ook gemakkelijk te vormen. Om dit te doen, worden de onderste en bovenste scheuten meer ingekort dan de middelste laag - respectievelijk met ongeveer een kwart en een derde.

Zodra de boom vruchten begint af te werpen, moet de nadruk liggen op sanitair snoeien. Het wordt twee keer per jaar uitgevoerd - in de lente vóór het "ontwaken" van de groeiknoppen en in de herfst, na het einde van de bladval. De luchttemperatuur moet in beide gevallen hoger zijn dan 0 ° C. Het is absoluut noodzakelijk om gebroken, uitgedroogde, bevroren scheuten te verwijderen die zijn aangetast door ziekten en plagen. Ook worden misvormde, zwakke en slecht geplaatste takken gesneden tot het punt van groei: verdikking van de kroon, naar beneden groeien, scherp uit de gegeven configuratie slaan.

Mulberry heeft elke 10-15 jaar een verjongend snoei nodig. Alle scheuten worden met ongeveer een derde ingekort, 2 à 3 skeletachtige takken worden volledig verwijderd en vervangen door jongere.

Het feit dat het tijd is om de procedure uit te voeren, blijkt uit een afname van de opbrengst, krimpende vruchten, kromming van scheuten.

Video: tips voor het snoeien van moerbeien

Oogsten

De vruchtperiode van moerbeien wordt verlengd, vaak rijpen de bessen binnen 1,5 à 2 maanden. Door zo'n ongelijke rijping op één tak, kan men zowel volledig groene als blauwzwarte vruchten zien.

De bessen van de moerbeiboom zijn klein, er zitten er veel aan de boom. Omdat ze nog steeds niet verschillen in houdbaarheid, besparen sommige tuinders tijd bij het oogsten door een film, een stuk stof, kranten onder de moerbeiboom uit te spreiden. De boom moet dan meerdere keren krachtig worden geschud.

Mulberry heeft een zeer hoge opbrengst, maar tegelijkertijd worden de bessen praktisch niet bewaard.

Voorbereiden op de winter

De meeste moerbeiboomvariëteiten die populair zijn bij tuinders, kunnen vorst tot -30 ° C verdragen zonder veel schade aan zichzelf te veroorzaken. Maar alleen als de winter sneeuwt. Anders kunnen de wortels van de boom eronder lijden, zelfs als de temperatuur daalt tot slechts -7-10 ° C. Daarom is het raadzaam om niet alleen in regio's met een gematigd klimaat, maar ook in de subtropen een schuilplaats voor de winter te bouwen.

1. De stamcirkel wordt ontdaan van plantenresten en oppervlakkig losgemaakt.
2. De laag turf of humusmulch wordt vernieuwd, waardoor de dikte 12-15 cm wordt, een heuvel van 25-30 cm hoog wordt naast de stam gegoten.
3. Zodra er voldoende sneeuw valt, wordt het tegen de stam geharkt en een sneeuwjacht gebouwd.
4. Jonge bomen kunnen volledig worden gesloten door ze in jute of ander luchtdoorlatend afdekmateriaal te wikkelen.
5. In die variëteiten van moerbeiboom, die worden gekenmerkt door de aanwezigheid van dunne, hangende scheuten, worden de takken op de grond gebogen en worden stro en vuren takken gegooid.

Mulch helpt moerbeiboomwortels te beschermen tegen bevriezing als er niet genoeg sneeuw valt.

Wees niet verbaasd als een moerbeiboom die groeit in de regio Moskou en andere regio's met een gematigd klimaat niet alleen bladeren afstoot, maar ook schiet in de herfst.Doordat de daglichturen in deze gebieden korter zijn dan het gewas nodig heeft, kent het twee groeiseizoenen. In de herfst vormt de moerbei zelfstandig een laag kurkachtig weefsel tussen het rijpe en onrijpe deel van de scheut, waardoor hout wordt verwijderd dat absoluut niet tegen koud weer kan.

Reproductiemethoden

Mulberry vermenigvuldigt zich vrij gemakkelijk, zowel vegetatief als generatief. Dit laatste wordt minder vaak gebruikt, omdat het arbeidsintensiever is, meer tijd kost en het behoud van de raskenmerken van de "ouder" niet garandeert.

Zaden ontkiemen

De zaden worden gewonnen uit rijpe bessen waarvan de kleur de kleur heeft gekregen die kenmerkend is voor de variëteit. Ze worden grondig ontdaan van pulp, gedroogd en tot de lente bewaard op een donkere, koele plaats, in linnen of papieren zakken gegoten. De optimale tijd voor het zaaien van zaden is eind april of het eerste decennium van mei.

Moerbeizaadjes moeten zorgvuldig worden geschild en gedroogd om rotontwikkeling tijdens opslag te voorkomen.

1. Ze worden rechtstreeks in de tuinbodem gezaaid, maximaal 1 à 1,5 cm dieper. Om de kieming te bevorderen, kunt u ze enkele uren laten weken in Heteroauxin, Zircon, Kornevin.
2. Voordat de zaailingen verschijnen, wordt het tuinbed elke 2-3 dagen bewaterd met een oplossing van een biostimulant (kaliumhumaat, barnsteenzuur, aloë-sap, Epin). Daarna schakelen ze over op dagelijks matig water geven met verwarmd water.
3. Een baldakijn van wit afdekmateriaal wordt over de zaailingen geplaatst om ze te beschermen tegen direct zonlicht.
4. Wanneer er 4-5 echte bladeren worden gevormd, worden de aanplant uitgedund, waarbij er minimaal 10-12 cm tussen blijft.
5. Na 2 jaar kunnen de volwassen zaailingen worden overgeplant naar de gekozen plaats. Een oogst van zo'n moerbeiboom zal minstens 7-8 jaar moeten wachten.

Video: moerbei uit zaden

Stekken

Dit is de gemakkelijkste manier om te reproduceren, de kans op succes is 80-90%, zelfs als u geen speciale wortelstimulantia gebruikt. Moerbeiboomsteel - het bovenste of middelste deel van een groene scheut van ongeveer 20 cm lang, schuin afgesneden. Stekken worden gedurende het groeiseizoen geoogst. Als het klimaat het toelaat, worden ze in de herfst in de grond geplant. Anders worden stekken tot de lente in een bak met nat zand of turf gedropt en op een temperatuur van 3-5 ° C gehouden.

De stekken moeten minimaal 2-3 groeiknoppen hebben. Half verhoute takken kunnen ook worden gebruikt, maar het bewortelingsproces duurt in dit geval lang.

Snijden is de gemakkelijkste en snelste manier om nieuwe moerbeien te krijgen

Stekken worden geplant in een kas of in een tuinbed, gepositioneerd onder een hoek van ongeveer 45 °, verdiept met 3-4 cm. De onderste bladeren worden volledig verwijderd, de overige worden doormidden gesneden. Stekken die in de volle grond zijn geplant, zijn bedekt met glazen doppen, afgesneden met plastic flessen. Het is absoluut noodzakelijk om een ​​zeer hoge luchtvochtigheid te behouden, maar zorg ervoor dat er geen rot verschijnt.

Als de technische haalbaarheid het toelaat, is het wenselijk om een ​​"suspensie" van kleine waterdruppeltjes in de kas te creëren, die op mist lijkt.

Enten

Deze methode wordt gebruikt om de meest waardevolle en decoratieve moerbeiboomvariëteiten te vermeerderen. Witte moerbei wordt meestal als bouillon gebruikt. Dit komt door de pretentieloze zorg en vorstbestendigheid.

De gemakkelijkste manier om te vaccineren is door te copuleren. De bovenkant van de onderstamboom en de basis van de telgzaailing worden onder een hoek gesneden, de sneden worden uitgelijnd en strak om de structuur gewikkeld met elektrische tape, plakband of speciale entband. Als de procedure succesvol is (er beginnen zich nieuwe bladeren te vormen op de telg), kan het harnas worden verwijderd. Een voorwaarde is dat de telg en de onderstam ongeveer dezelfde dikte hebben.

Bij het paren moeten de telg en de onderstam ongeveer in diameter samenvallen

Ontluiken vereist enige ervaring van de tuinman.Als telg wordt hier niet een hele tak gebruikt, maar één groeiknop, afgesneden samen met het "schild" van de omliggende weefsels met een dikte van niet meer dan 2-3 mm. Deze “flap” wordt ingebracht in een X- of T-vormige incisie in de onderstamschors. De hele structuur is veilig bevestigd. Als de groeiknop na 2 à 3 maanden uitkomt, wordt de stam 10 à 15 cm boven de transplantaatplaats afgesneden en worden alle zijscheuten verwijderd.

Probeer bij het ontluiken de groeiknop zo min mogelijk aan te raken.

Ziekten, plagen en bestrijding ervan

Mulberry onderscheidt zich door een goede immuniteit; deze cultuur lijdt relatief zelden aan ziekten en plagen. Maar ze is niet verzekerd, dus u moet in elk geval verdachte symptomen kunnen herkennen en weten wat u moet doen.

Ziekten die kenmerkend zijn voor cultuur:

• echte meeldauw. Bladeren, scheuten, vruchten zijn bedekt met een grijsachtig witte "wollige" bloei. Geleidelijk aan wordt het donkerder en dikker, de aangetaste weefsels sterven af. Verdikking van de kroon en intense hitte dragen bij aan de verspreiding van de ziekte. Ter preventie worden moerbeien en aarde in de stamcirkel gepoederd met gemalen krijt en gezeefde houtas. Fundazol of Fitoverm-M zullen helpen om het probleem op te lossen. Het is raadzaam om de stamcirkel af te werpen met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat;
• cylindrosporiasis. De bladeren zijn bedekt met meerdere, goed gedefinieerde donkere scharlakenrode of karmozijnrode vlekken. Dan worden de aangetaste gebieden geel, de bladeren drogen en vallen eraf. Als kenmerkende symptomen worden gevonden, worden de boom en de grond in de cirkel met de nabije stam besproeid met een 1% Silit-oplossing. Na 12-15 dagen wordt de behandeling herhaald;
• bacteriose. Het eerste symptoom is donkere, wazige, onregelmatige vlekken op bladeren en scheuten. Geleidelijk veranderen ze in depressieve ‘zweren’. Beschadigde bladeren rollen op in een buis en vallen eraf, kauwgom komt vrij op de scheuten. Het is alleen mogelijk om met de ziekte om te gaan in de vroege stadia van zijn ontwikkeling, door alle minimaal aangetaste delen van de plant af te snijden en deze te behandelen met Fitolavin, Gamair;
• gekrulde bladeren. Het oppervlak van het blad rimpelt, er verschijnen "knobbeltjes" op. De plaat wordt kleiner en vervormd. Het is onmogelijk om deze virale ziekte met moderne middelen te genezen. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan preventie, in de eerste plaats de strijd tegen dragers van de ziekteverwekker (bladluizen, trips, spintmijten);
• tondel schimmel. De sporen van de schimmel dringen de weefsels binnen door mechanische schade in de cortex. Er verschijnen gezwellen op de scheuten die hout vernietigen. Ze moeten worden afgesneden met een scherp steriel mes, de wond spoelen met 5% kopersulfaat en afdekken met tuinvernis of een mengsel van pluiskalk, koeienmest en poederklei. Je kunt de snede ook schilderen met verschillende lagen olieverf.

Fotogalerij: symptomen van veel voorkomende moerbeiziekten

De meest voorkomende plagen:

• Ifantria American (witte Amerikaanse vlinder). De larven van deze vlinder kunnen de bladeren binnen enkele dagen volledig verslinden, waardoor alleen aderen overblijven. Ter preventie worden ongeblazen bladknoppen en aarde in de cirkel van de bijna-stam besproeid met Nitrafen of Karbofos. Gebruik Chlorophos, Phosphamide, Antio, Saifos om volwassenen van de plant af te schrikken. Een behandeling om de 3-4 weken is voldoende;
• wolluis. Een witachtige bloei verschijnt op de bladeren, scheuten, knoppen, fruit, die lijkt op verspreid bloem. De aangetaste delen van de plant worden geel, drogen uit en vallen eraf. Ter preventie worden moerbeien ongeveer een keer per week besproeid met een infusie van uien, knoflook en eventueel sterk ruikende kruiden. Om de plaag het hoofd te bieden, gebruiken ze Mospilan, Tanrek, Confidor-Maxi.Meestal zijn 2-3 behandelingen voldoende met een interval van 8-12 dagen;
• spint. Jonge bladeren, toppen van scheuten, knoppen zijn verweven met dunne draden, vergelijkbaar met spinnenwebben. Aangetaste plantendelen verkleuren, vervormen en drogen uit. Ter preventie worden moerbeien wekelijks besproeid met een infusie van ui of knoflookpap, afkooksel van cyclaamknollen. Ze bestrijden de plaag met acariciden (Actellic, Apollo, Neoron, Omite). Er zijn 3-4 behandelingen nodig met een interval van 5-12 dagen. Hoe warmer het buiten is, hoe vaker de plant wordt bespoten.

Fotogalerij: hoe ongedierte dat gevaarlijk is voor de cultuur eruit ziet

Tot voor kort was de teelt van moerbeibomen in gematigde klimaten niet mogelijk. Maar veredelaars hebben deze situatie gecorrigeerd door verschillende vorstbestendige rassen te ontwikkelen. Nu staat niets de verspreiding van deze smakelijke en gezonde bes in Rusland in de weg. De snelle groei van zijn populariteit wordt mogelijk gemaakt door een consistent hoge opbrengst, pretentieloze zorg, decorativiteit van de boom.

Gerelateerde items:

Mulberry-variëteiten en kenmerken van hun teelt

Moerbeiboom: soorten moerbeiboom, nuttige eigenschappen van moerbeiboom

Broodvrucht: foto, beschrijving