Druiven worden niet alleen ver in het zuiden geplant, en het groeit prachtig, zelfs in de middelste rijstrook en zelfs in het noorden. Dit gewas vereist echter constante zorg, inclusief preventief sproeien tegen ziekten en plagen. En de eerste dergelijke gebeurtenis wordt meestal in het vroege voorjaar gehouden, onmiddellijk na het vrijgeven van de wijnstokken uit de winteropvang.
Inhoud
De belangrijkste ziekten en plagen van druiven
Is het mogelijk om zonder verwerking te doen? Helaas is het onmogelijk: druiven hebben veel ziekten en plagen, en zelfs de meest resistente rassen zijn vaak onderhevig aan deze problemen. De gevaarlijkste ziekten van druiven zijn als volgt.
- Grijsrot is een schimmelziekte die niet alleen overblijvend hout aantast en een behoorlijk deel van het gewas vernietigt. Grijsrot valt vooral vaak planten aan die geen gekwalificeerde snoei, verdikte exemplaren krijgen.
Net als bij andere bessen, verandert grijze schimmel de vrucht van de druif in een oneetbare puinhoop.
- Meeldauw is misschien wel de gevaarlijkste van de wijngaardziekten en is het meest agressief in de regenseizoenen. Eerst vormen zich olieachtige vlekken op de bladeren, daarna is de hele struik bedekt met een witte bloei. Hierdoor kunnen alle aangetaste delen van de plant uitdrogen. De meest problematische soorten hebben meerdere preventieve sprays per seizoen nodig.
Meeldauw - de ziekte is soms dodelijk en verzwakt de struiken altijd sterk
- Oidium (echte meeldauw) - ziet eruit als een aslaag op bladeren, scheuten, bessen, verschijnt meestal op verdikte struiken. Gelukkig helpt preventief spuiten met niet al te exotische medicijnen tegen het verschijnen van deze plaag.
Oidium berooft de teler van het leeuwendeel van de oogst
- Anthracnose verschijnt als lichtbruine vlekken op alle delen van de struik, behalve oude scheuten. Beheersmaatregelen zijn vergelijkbaar met die in het geval van meeldauw.
Anthracnose is niet dodelijk, maar het is het beste om het niet toe te staan
De meest gevaarlijke plagen van druiven zijn als volgt.
- Phyloxera is een heel klein insect dat qua uiterlijk op bladluizen lijkt. Leeft in de oppervlaktelagen van de grond, zuigt sappen uit de wortels, is zeer vruchtbaar. Het veroorzaakt ook het verschijnen van schimmels en bacteriën in de getroffen gebieden, die de struik kunnen vernietigen. Phyloxera is een voorbeeld van een plaag die buitengewoon moeilijk te bestrijden is.
Phyloxera werkt voornamelijk op de wortels, maar minacht ook niet de bladeren.
- Marmerkever is een vrij grote bruine kever (tot 30 mm lang). De larven van deze kever beschadigen de wortels op een diepte van 3 meter en gaan dood bij mechanische en chemische grondbewerking.
Marmeren kever beschadigt wortels op grote diepte
- De druivenmot is een kleine blauwgroene vlinder, waarvan de rupsen de knoppen en vervolgens de bladeren beschadigen.Zowel de vlinder als de rupsen, waarvan de reproductie wordt versneld in het natte seizoen, worden vernietigd met speciale voorbereidingen.
- Knoestige bladworm is een kleine vlinder waarvan de rupsen zowel knoppen als bessen beschadigen; maatregelen om het te bestrijden - zoals bij gespikkeld.
De knoestige bladworm minacht noch bladeren noch bessen
Het belangrijkste in de strijd tegen ziekten en gedeeltelijk ongedierte is dus het onderhoud van de struiken in een niet-verdikte vorm, het correct en tijdig snoeien van scheuten en het uitbreken van overtollige groene stiefkinderen. Het vermijden van overtollig vocht draagt ook bij aan de duurzaamheid van de wijngaard. Voor de meeste moderne rassen is 1-2 preventief spuiten in het vroege voorjaar voldoende. En alleen in het geval van de ontwikkeling van ziekten, moet u krachtige chemicaliën gebruiken, meestal fungiciden. Insecticiden worden gebruikt om ongedierte te vernietigen.
Wanneer zijn de voorjaarsbehandelingen van de wijngaard
In zijn ontwikkeling doorloopt de druivenplant vele fasen gedurende het jaar, en verschillende vallen in de lente, en al aan het einde van maart of begin april eindigt de periode van relatieve kiemrust. Op dit moment, zelfs op de middelste baan, begint relatief warm weer, waarbij de struiken worden bevrijd van de winteropvang. Terwijl de wijnstokken slapen, kun je ze al behandelen met een oplossing van ijzersulfaat: als de toppen opzwellen, is het te laat. Dit relatief onschadelijke medicijn vecht goed tegen schimmelziekten. Ernstiger Nitrafen of DNOC wordt ook gebruikt in de rustfase.
Er gaat nog geen halve maand voorbij wanneer de fase van "huilende druiven" begint (in feite kan deze al in maart beginnen, afhankelijk van het weer). Gedurende deze tijd veroorzaakt zelfs onopzettelijke schade aan de wijnstok een overvloedige stroom sap, waardoor de struiken kunnen verzwakken. Snoeien is op dit moment al verboden, u moet zelfs de wijnstokken zorgvuldig vastbinden. Deze fase, die voorwaardelijk eindigt met de opkomst van een "groene kegel" van knoppen, kan tot midden of eind april duren. Helemaal aan het begin van deze periode kunt u nog steeds ijzer of kopersulfaat gebruiken, maar als de nieren opzwellen, moet u overschakelen naar Bordeaux-vloeistof (het heeft geen zure reactie, zoals vitriol-oplossingen).
Tijdens het "huilen" is het beter om de wijnstokken en knoppen niet eens aan te raken
Ongeveer in mei - de groeifase van de scheuten, die begint met het openen van de knop en eindigt met het verschijnen van bloemen (de voorwaardelijke fase eindigt, maar de groei stopt niet, deze gaat de hele zomer door!). Op dit moment breken overtollige scheuten en stiefkinderen actief uit terwijl ze nog klein zijn: dit is de belangrijkste preventieve maatregel tegen ziekten. Tijdens deze periode is sproeien op de bladeren zowel mogelijk tegen ziekten als tegen ongedierte, die zijn voltooid voordat de bloemen bloeien.
In de bloeifase (van ongeveer eind mei tot half juni) is sproeien niet acceptabel, het is zelfs ongewenst om de druiven water te geven. Het is echter net voor deze fase en onmiddellijk erna - de optimale timing van preventieve behandelingen: met deze sprays kunt u het risico op wijngaardziekten tot een minimum beperken. Op dit moment worden al moderne medicijncomplexen gebruikt: zoals Ridomil Gold, Topaz, Quadris.
Bij tijdige en hoogwaardige uitvoering van voorjaarsbehandelingen is het mogelijk dat u in de zomer geen last heeft van "chemie".
Voorbereidingen voor het verwerken van druiven in het vroege voorjaar en methoden voor het gebruik ervan
Het vroege voorjaar is de tijd dat de druiven nog slapen, in deze periode hoeft u niet bang te zijn dat de gebruikte medicijnen de knoppen of het bladapparaat zullen verbranden, daarom is het mogelijk om middelen te gebruiken die zeer chemisch actief zijn, die om te worden vergeten met het begin van deze lente. Deze periode eindigt echter snel, dus we zullen ook enkele van die medicijnen bespreken die in latere voorjaarsperioden worden gebruikt.
inkstone
IJzervitriool is een van de oudste preparaten die door tuinders worden gebruikt, inclusief druiven.Dit is een vrij laag-giftige stof met een universeel toepassingsgebied: fungicide, kunstmest, voorbereiding voor het desinfecteren van containers. IJzersulfaat geniet een gestage populariteit vanwege het gebruiksgemak.
Het medicijn lost goed op in water, maar oxideert langzaam wanneer het wordt opgelost. Onder normale omstandigheden is de oplosbaarheid meer dan 25 g per 100 ml water. In oplossing wordt vitriol niet alleen geoxideerd, maar ook licht gehydrolyseerd, zodat de oplossingen onduidelijk lijken.
IJzervitriool in de wijngaard wordt gebruikt om een hele reeks ziekten te bestrijden, voornamelijk van schimmels, vernietigt het medicijn en veel insecten. Het dringt niet door in de weefsels van de struik: het is een contactmedicijn. Het teveel wordt goed weggespoeld met water en wanneer het in de grond komt, dient het als meststof. Een andere unieke eigenschap ervan is dat gehydrolyseerd vitriool de nieren bedekt met de dunste laag zouten, die hun bloei 1 à 2 weken vertragen. Daarom, als u de wijnstokken een week na het openen van de struiken besproeit, zal dit de wijngaard helpen tijdens de voorjaarsvorst.
De ferrosulfaatbehandeling wordt uitgevoerd in de lente en de herfst, waarbij zowel de wijnstok zelf als de grond rond de planten wordt besproeid. Sproeien in de lente moet gebeuren voordat de knoppen opzwellen. De oplossing is heel gemakkelijk te bereiden, maar de concentratie kan variëren. Als ze echt korstmossen bestrijden, bereid dan een oplossing van 3% voor om haarden met meeldauw of oidium te vernietigen - tot 5%. Als we het hebben over preventieve doeleinden, dan worden in het voorjaar oplossingen met een concentratie van 0,5 tot 1,0% gebruikt, dat wil zeggen dat er 50 tot 100 g van een chemische stof per emmer water wordt ingenomen.
IJzervitriool is een laag-gevaarlijke stof, maar alleen slapende druiven kunnen ermee worden verwerkt.
Een afgewogen hoeveelheid vitriool wordt in een dunne stroom in een afgemeten hoeveelheid water bij kamertemperatuur onder constant roeren gegoten. Giet de oplossing na volledige oplossing in een sproeier. Als het niet een beetje is opgelost, hoeft u alleen maar te wachten tot het neerslag is neergeslagen en de werkoplossing er voorzichtig uit te laten lopen. Het is ongewenst om aan deze oplossing andere stoffen toe te voegen.
Kopersulfaat
Planten hebben koper in kleine hoeveelheden nodig als microfertilizer, maar voornamelijk wordt kopersulfaat gebruikt als antisepticum en fungicide, waardoor de flora wordt beschermd tegen pathogenen van vele ziekten. Tegelijkertijd heeft vitriol ook fytoncidale eigenschappen, dus het is ongewenst om het tijdens het groeiseizoen te gebruiken. De beste tijd voor kopersulfaat is het vroege voorjaar, op welk moment het actief is tegen overwinterende vormen van schimmels. Net als ferrosulfaat werkt het in contact, het overtollige materiaal wordt ook gemakkelijk weggespoeld door regen. Tegelijkertijd vormt kopersulfaat, in tegenstelling tot ijzersulfaat, bijna geen onuitwisbare film en daarom is het gebruik ervan vóór de regen nogal zinloos.
Meestal wordt kopersulfaat gebruikt als onderdeel van een Bordeaux-mengsel, waar het gebruik ervan veiliger is. Pure vitriool kan alleen worden gebruikt in het vroege voorjaar of de late herfst, Bordeaux-vloeistof - en in de zomer.Koperpreparaten in wijngaarden zijn niet alleen actief tegen schimmelziekten: ze helpen ook bij de bestrijding van phylloxera. Een oplossing van individueel kopersulfaat wordt in het vroege voorjaar op druiven gesproeid: tegelijkertijd met ijzersulfaat. Gelijktijdig met de verwerking van de wijnstokken sproeien ze ook de grond rond de struiken.
Kopersulfaat lost goed op in water, en zelfs snel in warm water. U moet weten dat de oplossingen in geen geval in een metalen container mogen worden bereid. Vooral ijzer en gegalvaniseerde metalen zijn onaanvaardbaar, deze metalen lossen onmiddellijk op door de verplaatsing van koper uit de oplossing. Een plastic emmer is het beste. De maximale concentratie van de oplossing voor gebruik in de lente is 1%, dat wil zeggen dat tot 100 g van het medicijn in een emmer water wordt ingenomen. Het verbruik van een dergelijke oplossing in de lente is 1,5 à 2 liter per druivenstruik.
Kopersulfaat is giftiger dan ijzersulfaat, nogmaals, het is beter om het niet te gebruiken
In het vroege voorjaar worden de struiken besproeid wanneer de struiken worden geopend na de winterslaap (of na cosmetisch snoeien van de druiven). Deze behandeling vernietigt ziekteverwekkers van infectieziekten en insectenplagen. Op dit moment (helemaal eind maart of de eerste dagen van april) zijn ongedierte al geactiveerd, maar hun concentratie in de grond en op de wijnstokken is nog laag. De verwerking moet 's ochtends of' s avonds worden uitgevoerd bij een positieve luchttemperatuur en zonder wind. Als er tekenen zijn dat de struiken op het punt staan wakker te worden, moet kopersulfaat worden vervangen door Bordeaux-vloeistof: het heeft geen zuurreactie en zal de planten niet verbranden.
Video: de eerste voorjaarsbehandeling van de wijngaard
Bordeaux-mengsel
Bordeaux-mengsel is een actief fungicide, dat "werkt" ten koste van kopersulfaat, maar zonder een gevaarlijk verbrandingseffect. Het mengsel bestaat uit equivalente hoeveelheden kopersulfaat en gebluste kalk (calciumhydroxide), dat wil zeggen dat koper in zijn samenstelling de vorm heeft van een onoplosbare fijne suspensie van koperhydroxide en een basisch zout - koperhydroxosulfaat. In het geval dat u tijdens het groeiseizoen koperzouten gebruikt, is het mogelijk om alleen Bordeaux-mengsel te gebruiken, maar geen individuele oplossing van kopersulfaat.
Het is iets moeilijker om een werkende oplossing te bereiden, maar het mengsel wordt in zodanige verhoudingen verkocht dat u zich geen zorgen hoeft te maken: er zitten twee sachets met componenten in de verpakking en als er niets verloren gaat, is de vloeistof voldoende kwaliteit. Het moet naar behoefte worden bereid en onmiddellijk worden gebruikt, de oplossing kan niet worden bewaard.
Bordeaux-mengsel is milder dan kopersulfaat
Om Bordeaux-vloeistof te bereiden, hebt u minimaal twee plastic emmers nodig: een kleine en een grote. Afhankelijk van de situatie wordt een oplossing van 1% of 3% bereid: in het vroege voorjaar kan het sterker zijn, later of in de zomer - slechts 1%.
Om een oplossing van 3% in een grote emmer te bereiden, lost u 400 g limoen op in 5 liter water en verkrijgt u een troebele witte substantie. Als de limoen van onbekende oorsprong was, kan er veel bezinksel zijn, je zult het door oude nylon panty's moeten zeven. In een emmer van minder dan 300 g kopersulfaat wordt opgelost in 5 liter water, een helder blauw-blauwe oplossing wordt verkregen. Deze oplossing wordt langzaam onder krachtig roeren in de kalkoplossing gegoten. U zou een lichtblauwe troebele vloeistof moeten krijgen. (Om een 1% -oplossing van beide geneesmiddelen te bereiden, neemt u drie keer minder).
Het gebruik van een 1% Bordeaux-mengeling is de hele zomer mogelijk. In werkelijkheid worden druiven er ongeveer een week voor de bloei mee besproeid en daarna nadat het is afgelopen.Om ervoor te zorgen dat alles "op zaken" is, worden de struiken natuurlijk grondig uitgedund voordat ze worden verwerkt, waarbij alle onnodige groene scheuten en extra trossen worden verwijderd. Als het na verwerking plotseling regent, moet u de gebeurtenis waarschijnlijk herhalen.
Ureum (carbamide)
Ureum is een uitstekende stikstofmeststof: een van de meest effectieve en veiligste. Het wordt zowel als wortel- als bladvoeding gebruikt. Maar het helpt ook tot op zekere hoogte in de strijd tegen ongedierte en ziekteverwekkers van de wijngaard, omdat het een fungicide en insecticide is. Het is in staat om de weerstand van struiken tegen schimmelziekten te vergroten en om rupsen en koperkoppen te bestrijden. Een individuele oplossing van ureum met een concentratie van 5–7% wordt op de wijnstokken gesproeid voordat de sapstroom begint. Tijdens het groeiseizoen is het gevaarlijk om een oplossing te gebruiken die sterker is dan 1% voor het besproeien van de struiken.
Ureum is een van de belangrijkste chemicaliën in de tuinbouw
Meestal wordt ureum gelijktijdig met kopersulfaat gebruikt: deze twee componenten vullen elkaar perfect aan. Een gezamenlijke oplossing wordt als volgt voorbereid:
- 700 g carbamide wordt in een plastic emmer gegoten, 7-8 l water wordt erin gegoten en geroerd tot een heldere oplossing wordt verkregen.
- 50-100 g kopersulfaat wordt opgelost in 700-800 ml warm water (het is handig om hiervoor een glazen literpot te nemen);
- De blauwe oplossing wordt langzaam onder roeren in een emmer met een oplossing van carbamide gegoten, waarna water wordt toegevoegd tot een volume van 10 liter, opnieuw geroerd.
Met deze oplossing wordt de wijnstok in het vroege voorjaar besproeid, terwijl de planten nog slapen, maar de luchttemperatuur moet oplopen tot minimaal 5 overVAN.
Nitrafen
Nitrafen is niet de beste keuze voor een particulier huishouden, er is zelfs informatie dat het nu zelfs verboden is voor verkoop aan zomerbewoners, maar ... het wordt verkocht. Het is zeer giftig voor mensen en warmbloedige dieren. Het is allereerst een pesticide, maar wordt in wijngaarden ook met succes gebruikt als insecticide, fungicide en herbicide. De in de handel verkrijgbare pasta is zeer oplosbaar in water en heeft een sterke penetrante geur. Het wordt alleen gebruikt op een slapende wijnstok, in een concentratie van 2-3%.
Nitrafen is een zeer giftig medicijn, het is beter om te proberen het zonder te doen
Nitrafen - een van de krachtigste medicijnen, werkt op verschillende soorten ongedierte en vernietigt zelfs hun eieren. Maar vanwege zijn sterke toxiciteit mag het alleen in een extreme situatie worden gebruikt en niet vaker dan eens in de paar jaar.
Fitosporin
Fitosporin (en ook Fitosporin-M) is, in tegenstelling tot Nitrafen, een zeer laag-toxisch medicijn, dat populair is geworden bij tuinders en wijnboeren. Dit is een biologisch preparaat, het kan bijna altijd worden gebruikt (hoewel het tijdens de bloei natuurlijk ongewenst is). Maar in vergelijking met de meeste gewasbeschermingsmiddelen is het minder effectief. Bovendien wordt Fitosporin snel afgebroken in zonlicht. Gebruik een oplossing bereid in een verhouding van 5 g van het medicijn per emmer water.
Fitosporin is een veilig medicijn, maar niet het meest actieve
Fytosporine wordt in de wijngaard drie keer gebruikt: vóór de knopbreuk, direct voor de bloei en direct na het einde. Het doel is om druiven te beschermen tegen bacteriële en schimmelziekten. Vanwege de lage persistentie van het medicijn zelf, is de beste spuittijd een rustige, wolkenloze avond: als het regent, moet de behandeling worden herhaald.
Video: druiven over de bladeren sproeien
Folkmedicijnen voor het verwerken van druiven in het vroege voorjaar en recepten
Folkmedicijnen worden opgevat als de eenvoudigste formuleringen, die voornamelijk bestaan uit conventionele preparaten die in het huishouden worden gebruikt (zeep, frisdrank, enz.), En afkooksels of aftreksels van tuinplanten. Dus soms helpt een aftreksel van knoflook (70-80 g per emmer water) in het geval van een ziekte die nabij is gekomen, om schimmel te verwijderen. Echte meeldauw wordt bestreden met een oplossing die 40-50 g zuiveringszout en wasmiddel in een emmer water bevat.Kaliumpermanganaat heeft een vergelijkbare toepassing (5 g per emmer water).
Om schimmelziekten te voorkomen, wordt in het voorjaar de wijngaard besproeid met bouillon van uienschillen. Om dit te doen, wordt een halve emmer kaf met water gegoten, verwarmd en gekookt gedurende 15-20 minuten, waarna er nog een dag op wordt aangedrongen. Vaak wordt aan deze oplossing een lepel of twee honing toegevoegd. Deze infusie wordt gebruikt om de wijngaard direct na het openen van de struiken, voor de bloei en direct erna te behandelen. Op dezelfde manier kunt u afkooksels van stinkende gouwe of smeerwortel bereiden.
Uienschillen kunnen, net als veel andere beschikbare hulpmiddelen, helpen in niet de meest geavanceerde gevallen.
Een aftreksel van hooi wordt als effectief beschouwd tegen echte meeldauw, het kan zelfs worden bedorven. Een emmer stof of speciaal gehakt hooi wordt met water gegoten en minstens een week aangedrukt, waarna het wordt gefilterd en gebruikt voor sproeien. Het kan nog gemakkelijker: houtas bestrijdt deze pijn goed. Een sterke infusie van as (neem eerst as en water in een verhouding van 1: 1) geef de grond rond de struiken water, en, door de infusie nog eens 5-10 keer te verdunnen, besproei je de planten ermee.
Boorzuur wordt in de wijngaard gebruikt als meststof met micronutriënten en als medicijn ter preventie van ziekten. Toegegeven, het zal niet mogelijk zijn om de struiken met zijn hulp te genezen, maar preventief spuiten heeft een antischimmeleffect. Concentratie - 1 eetlepel zuur in een emmer warm water. Het is raadzaam om een beetje kaliumpermanganaat aan deze oplossing toe te voegen tot een lichtroze kleur is verkregen. Voeg nadat de oplossing is afgekoeld 30-40 druppels jodiumtinctuur eraan toe. Aangenomen wordt dat deze ongecompliceerde drievoudige mix planten beschermt tegen echte meeldauw, meeldauw en anthracnose.
Preventief besproeien van de wijngaard tegen ziekten en plagen is een integraal onderdeel van de teelt van deze gezonde bes. De belangrijkste zijn behandelingen in het vroege voorjaar, die langdurig een positief effect hebben. Het is natuurlijk niet minder belangrijk om de struiken in een goed verzorgde staat te houden, maar helaas is "chemie" in de wijnbouw onmogelijk.
