Druiven telen op de noordelijke breedtegraden is tegenwoordig een vrij populaire activiteit. Veel tuinders pakken dit stoutmoedig aan en krijgen een oogst. Anderen vinden het moeilijk en riskant om druiven in hun eigen tuin te telen. Dus ik wil zeggen - er is hier niets ingewikkelds. Planttechnologie is voor iedereen beschikbaar, de kosten zijn niet hoger dan bij het planten van een andere tuinplant. Warme, lichte en zorgzame handen - alles wat druiven nodig hebben in uw tuin!
Inhoud
Druivenzaailingen planten
Druivenzaailingen kunnen van twee soorten zijn: geënt of met hun eigen wortels.
Geënte zaailingen:
- duur;
- meestal waardevoller in termen van raseigenschappen: smakelijker en productiever;
- word niet ziek met phylloxera;
- kan bevriezen in de winter of afbreken aan de onderstam, dan zal "ongecultiveerde" groei vanaf de wortel gaan.
Wanneer u een geënte zaailing koopt, moet u deze zorgvuldig onderzoeken: op de kruising van de telg en de onderstam moet er een opvallende knol zijn, als deze er niet is, is de zaailing geroot, u moet er niet te veel voor betalen.
Zaailingen met eigen wortels:
- wees niet bang voor bevriezing, als de wortels niet beschadigd zijn, zal de plant herstellen;
- kan sterven aan phylloxera;
- goedkoper dan ingeënt.
Let bij het kopen op: wortels, stam, knoppen.
Hoe meer wortels, hoe beter. Zorg ervoor dat de wortels leven: als je een stukje wortel afknijpt met een mes, wordt de snede van een kwaliteitsplant wit en vochtig. Als de snede donker of droog is, is de zaailing dood.
De loop moet vrij zijn van beschadigingen en onregelmatigheden. Als je de bast een beetje krabt, moet er een groene, vochtige laag cambium onder zitten. Als het niet groen en vochtig is, is de zaailing helaas geen pachter meer.
Als u niet hard op de nieren drukt, moeten ze stevig op de romp zitten, niet vallen of loslaten.
Neem in de herfst geen zaailing met bladeren: hij zal niet goed overwinteren.
Opslag van zaailingen voor het planten
De opslagmethoden zijn afhankelijk van het moment van aankoop.
Herfstopslag
In de herfst is het noodzakelijk om zaailingen te voorzien van een temperatuur van 3-4 graden boven nul (extreme temperaturen voor opslag niet lager dan 0 en niet hoger dan +10 graden) en een gematigde luchtvochtigheid. U kunt opslaan:
- naar de kelder;
- graven in de grond;
- op de onderste plank van de koelkast.
In de kelder kun je het in een bak met nat zand steken. Het is belangrijk om tijdens de winter te controleren, zodat het zand niet uitdroogt.
U kunt het voldoende vochtgehalte van het zand bepalen door het in een handvol te persen. Zand is geschikt dat niet afbrokkelt, maar er druppelt geen water uit.
U kunt zaailingen redden door eenvoudig op de site in de grond te graven. We graven een greppel van ongeveer een halve meter lang en breed. De noordkant loopt verticaal af, de zuidkant loopt 45 graden. Week de zaailingen voor het planten een of twee dagen in water, verwijder de beschadigde delen, leg ze met hun wortels naar het noorden, stammen op de zuidelijke helling. Bedek met aarde tot een heuvel.
Het is beter om de grond voor opvulling te mengen met zand of turf om het gemakkelijker te maken om de zaailingen in het voorjaar te verwijderen.
In april kunnen zaailingen worden opgegraven. Wees niet ongerust als er schimmel op verschijnt. Spoel de zaailingen af in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (lichtroze).
Als er weinig zaailingen zijn, kunt u ze in de koelkast bewaren. Wikkel de zaailing in een vochtige doek of papier, doe in een plastic zak en bewaar op de onderste plank of in het groentegedeelte (de temperatuur moet + 4-6 graden zijn).
Zaailingen behouden in het voorjaar
Als je zaailingen met een open wortelstelsel hebt gekocht, bewaar ze dan voor het planten door de wortels met een vochtige doek of papier op een koele plaats te wikkelen.
Zaailingen voorbereiden voor opplant
Als de zaailingen zich in uw container bevinden, hebben ze geen speciale voorbereiding nodig voor het planten. Tenzij u ze geleidelijk aan de buitenlucht moet laten wennen. Het is het beste om de containers op de vensterbank te plaatsen voordat de knop breekt. Breng vervolgens over naar de kas, waar te wachten op het verschijnen van jonge scheuten. En alleen als de temperatuur boven nul buiten en 's nachts wordt vastgesteld, kunnen jonge planten worden afgehard.
Afschriksequentie:
- meerdere dagen overdag in de schaduw uitvoeren;
- gedurende twee - drie dagen, laat de nacht op straat doorbrengen;
- voor een dag - twee gaan naar de zon;
- plant in de volle grond.
Als u zaailingen heeft met een open wortelstelsel, moet u ze voor het planten goed met vocht verzadigen door ze in water te plaatsen met een oplossing van een groeistimulator (bijvoorbeeld met Kornevin) of door gewoon honing aan het water toe te voegen.
Een plek kiezen voor druiven
Het belangrijkste bij het kiezen van een plaats voor druiven is veel licht en warmte. De plaats moet worden afgesloten van de noordenwind. Dat wil zeggen, we hebben een gebied nodig dat de hele dag door de zon wordt verlicht en met een hek vanuit het noorden tegen de wind. Dit kunnen gordijnplanten zijn (die niet dichter dan 2 meter bij de druiven groeien), een hekwerk, een bouwmuur.
Het is logisch om druiven te planten in de buurt van een zuidelijke muur van het gebouw, maar dit is niet voor alle ruimtes geschikt. Dus in de noordelijke regio's van Rusland is het beter om druiven te planten in de buurt van de zuidwestelijke of westelijke muren. Het land dat arm is aan humus warmt langzaam op, en aan de zuidkant kan het bovenste deel van het land snel opwarmen, de wijnstok zal gaan stromen. Als er 's nachts vorst is, zal het water in de cellen van de plant bevriezen en ze uit elkaar scheuren. Daarom zijn het westen en zuidwesten in ons gebied beter dan het zuiden. Als u van plan bent om druiven onder dekking te laten groeien, dan is het zuidoosten en zuidwesten voldoende. Als u in een kas plant, moet u de aanplant van noord naar zuid regelen.
Merk ook op dat hoe dichter bij de fundering, hoe dieper de grond bevriest. Daarom is het niet de moeite waard om dichter dan 75 cm van de muur van het huis te planten. En het is belangrijk dat er geen water van het dak op de druiven druppelt.
De druivenwortels zijn diep, dus het kan niet geplant worden op plaatsen waar de grondwaterspiegel hoger is dan 1,5 m.
Een put voorbereiden voor het planten van druiven
Als uw terrein niet uit humusrijke zwarte grond bestaat en lange tijd niet met water wordt overspoeld, dan is de landingsplaats wat u nodig heeft.Het zorgt ervoor dat de druiven veilig kunnen wortelen, overtollig water afvoeren en gedurende meerdere jaren van voedsel kunnen voorzien. Het is beter om de put in de herfst voor te bereiden, zodat de meststoffen oplossen en de grond bezinkt. Als je een zaailing plant in niet-bezonken grond, dan kan het de jonge wortels breken.
Er zijn verschillende meningen over de grootte van de landingskuil. Sommigen geloven dat het nodig is om een gat van minimaal 100x100x100 cm te graven, voor anderen is 30x30 voldoende op een diepte van de groei van de zaailing. Eerlijk gezegd weet ik niet welke mening juist is. Aanbevelingen komen van gezaghebbende auteurs, het is interessant dat hoe moderner de publicatie, hoe dieper de landingsplaats.
Zelf maak ik, geleid door het idee van een "gulden middenweg" en een redelijk luie houding, putten van niet meer dan 50 cm breed, diep en breed. Onderaan giet ik 10 centimeter gebroken baksteen, geëxpandeerde klei of grind voor afwatering. Vervolgens een voedingslaag uit een mengsel van aarde uit een put, humus en zand in gelijke delen. Je kunt ook een deel steenslag aan dit mengsel toevoegen. De laatste laag is schone aarde of humus.
Als uw grond, zoals ik, zuur is, moet u de zuurgraad zeker verminderen door dolomietmeel of as toe te voegen:
- in licht zure grond, 1 kopje dolomietmeel of 1,5 kopjes as per put
- met zuur - 2 glazen dolomiet of 3 glazen as.
En je kunt de grond ook desoxideren door er krijt, gips of eierschaal in te brengen, je hoeft er maar anderhalf keer meer van te nemen. Druiven hebben grond nodig met een neutrale zuurgraad.
Als je thuis kunstmest gebruikt, voeg dan 50 g superfosfaat en nitrofosfaat toe aan het grondmengsel. Laat u niet meeslepen door het verhogen van de dosis kunstmest, anders kunt u de jonge wortels verbranden.
U moet de put geleidelijk vullen, het mengsel meerdere keren met water morsen en enigszins verdichten. Als je in de lente een kuil aan het voorbereiden bent, giet er dan heet water op (in ieder geval een emmer op de kuil). De put mag niet helemaal worden gevuld, maar moet 20-25 cm onder het maaiveld liggen.
Van de ene bron naar de andere, het postulaat dwaalt af dat druiven niet kieskeurig zijn over bodems, maar goed groeien op arme rotsbodems. En dat is het natuurlijk. Maar de kwaliteit van de bessen hangt nog steeds af van de bodem. Op lichte, voedzame bodems zijn de bessen zoeter en groter. Het is dus de moeite waard om voor de samenstelling van de grond in de plantkuil te zorgen.
Bekijk een video van een ervaren wijnboer uit Wit-Rusland Alexander Mchedlidze over de voorbereiding van een plantkuil voor druiven en apparatuur daarin voor irrigatie en voeding
Aanplant diepte van druiven
De plantdiepte van de zaailing is afhankelijk van de grondsoort. Aangenomen wordt dat de verhouding tussen bodemtype en plantdiepte moet zijn:
- zwarte aarde of klei - 30 cm;
- zandgrond - 50 cm;
- leem en zandige leem 40 cm.
De wortels van druiven zijn, afhankelijk van de variëteit, bestand tegen temperaturen van min 6 tot min 10 graden. Michurin-variëteiten en variëteiten op basis van Amur-druiven zijn bestand tegen temperaturen van min 12 graden. Hoe dieper de beplanting, hoe beter het wortelsysteem wordt beschermd tegen vriestemperaturen.
Dus we plaatsen de zaailing in onze put (hij is 20-25 cm onder het maaiveld, weet je nog), waarbij de wortelhiel (het laagste punt waar de wortels groeien) met 5-10 cm wordt verdiept (dit is een aanbeveling voor zwart aarde of klei, om het te verdiepen in het zand 25 cm, in leem 15 cm). Tot de herfst groeit de zaailing in een goed verwarmd gat, wat handig is om water te geven.In de herfst moet het gat tot de bovenkant worden gevuld met vruchtbare grond, voordat het wordt afgedekt voor de winter.
Druivenplantschema
Om ervoor te zorgen dat de druiven voldoende licht krijgen, schikt u de rijen van noord naar zuid.
De afstand tussen zaailingen op een rij is afhankelijk van de teeltvorm. Een wijnstok is een "mouw", hij kan kort (1,5 m) en lang zijn (vanaf 2,5 m), het kan de enige aan de plant zijn ("één mouw"), of er kunnen er meerdere zijn. Afhankelijk hiervan moet de afstand tussen planten zijn:
- struik "met lange mouwen" 3 m;
- struik "met korte mouwen" 2 m;
- struik "met één huls" 1,5 m.
Groenten, aardbeien en zelfs groenten kunnen in de gangpaden worden verbouwd. Ik plant daar dille en uien, naast gastronomische voordelen, beschermen ze ook druiven tegen ziekten.
Meststoffen bij het planten
Kalium, calcium en fosfor zijn erg belangrijk voor de voeding van druiven. Kalium helpt de plant zijn immuniteit en groei, zijn weerstand tegen kou. Calcium is nodig om de opbrengst en het suikergehalte van bessen te verhogen, voor de rijping van de wijnstok. Fosfor is nodig voor fruitknoppen, het verhoogt ook het suikergehalte en versnelt de rijping van bessen.
De beste natuurlijke meststof voor druiven is mest. Het voorziet de plant niet alleen van fosfor, stikstof en kalium, maar ook van verschillende sporenelementen. Mest wordt eens in de drie jaar in de wijngaard gebracht, met een snelheid van 5-7 kg per 1 m grond. Het is beter om het in de herfst te brengen om te graven.
Degenen die niet bang zijn voor chemie, voegen bij het planten 1-2 eetlepels volledige minerale meststof AVA of 50 g superfosfaat en nitrofoska toe aan de bovengrond en mengen ze met de grond.
Stikstofmeststoffen remmen de wortelontwikkeling, dus het is beter om ze niet te gebruiken bij het planten.
Water geven na het planten
Voor het planten wordt een zaailing met een gesloten wortelstelsel goed gemorst voordat deze uit de container wordt verwijderd. Er is al gezegd over de verzadiging van vocht bij zaailingen met een open wortelstelsel. Laten we dit beschouwen als de eerste watergift.
De tweede watergift moet een week na het planten met warm water worden gedaan. En een week later - de derde. Daarna, tot het einde van het seizoen, moet u de zaailing ongeveer één keer per week water geven. Zorg ervoor dat u na het besproeien de grond rond de plant losmaakt, als deze niet bedekt is met niet-geweven materiaal.
Wat betreft water geven, moet u zich natuurlijk concentreren op de kenmerken van uw gebied. Als uw zomer erg droog is, moet u de zaailing minstens elke dag water geven met een halve emmer water. Als de zomer nat is, is het voldoende om één keer per week dezelfde halve emmer onder de druiven te gieten. Maar in ieder geval moet het water zeker warm zijn! Bij langdurig koud en regenachtig weer wordt het water geven gestopt. Vanaf de tweede helft van augustus moet je stoppen met het water geven van de druiven, de bovenkant van de plant knijpen zodat de scheuten goed rijpen en klaar zijn om te overwinteren.
Druiven hebben overigens periodes waarin ze helemaal geen water nodig hebben: dit is voor en tijdens de bloei en voor het oogsten.Als je de plant in deze periodes water geeft, vliegt de kleur rond en vertraagt de oogst de rijping.
Manieren om druivenzaailingen te planten
De methoden voor het planten van druiven verschillen in de methode om de site voor de zaailing voor te bereiden en het type plantmateriaal zelf. Druiven kun je het beste in het voorjaar planten zodat de plant sterker kan worden en zich kan voorbereiden op de winter.
De klassieke manier
Gewoonlijk worden in containers gekweekte planten als volgt geplant:
- het is goed om de zaailingen af te werpen voordat ze worden geplant, zodat het handiger is om ze eruit te halen met een hele klomp aarde;
- verwijder of snij de container;
- leg een zaailing op de bodem van de plantkuil, plak een stok aan de noordkant, waaraan we de zaailing zullen binden;
- vul het gat tot de hoogte van een aarden coma, verdicht het een beetje, giet warm water;
- vul tenslotte het gat met aarde tot het eerste blad op de scheut.
Video over het planten van druiven in de grond
Heuvellanding
Ze gedragen zich een beetje anders met zaailingen die in de herfst zijn geoogst (die zijn opgeslagen in de kelder, koelkast of in de grond zijn gegraven):
- giet een hoop goede aarde op de bodem van de put;
- leg er een zaailing op, spreid de wortels zodat ze naar beneden kijken, pers ze in een heuvel;
- vanaf de noordkant ook in een bindstok rijden;
- bedek met aarde tot de eerste knop, giet met warm water;
- na het besproeien zal de aarde bezinken en opnieuw moet je het vullen tot de eerste knop;
- trek de zaailing een beetje omhoog zodat de wortels beter strekken.
Bij deze manier van planten zal het gat niet half gevuld zijn en zal de zaailing zich 25-30 cm onder het grondoppervlak bevinden. Naarmate de scheut groeit, wordt het gat bedekt met aarde, zodat het oppervlak overwoekerd wordt met wortels die de plant voeden. fabriek.
Om de zaailing te beschermen tegen terugkerende vorst, is het de moeite waard deze af te dekken met een plastic fles met een afgesneden bodem. Maar tegen juli moet de schuilplaats worden verwijderd, zodat de zaailing tijd heeft om uit te harden.
Druiven planten in loopgraven
In de noordelijke regio's, waar diepe bevriezing van de grond dreigt, is het beter om druiven in loopgraven te planten.
Landing technologie:
- graaf een greppel van 20-30 cm diep, 100 cm breed en een lengte die overeenkomt met het aantal zaailingen, waartussen een afstand van 1,5 m zal zijn;
- bedek de wanden van de greppel van alle kanten met planken, of baksteen, leisteen, enz .;
- installeer een latwerk in de buurt van de greppel;
- graaf op de gebruikelijke manier plantgaten in een greppel, zodat de wortels van de zaailingen zich op een diepte van 60-70 cm bevinden;
- wijnstokken laten groeien met een "lange mouw", die uit de greppel naar het latwerk leiden;
- verwijder in de herfst de scheuten van het latwerk, leg ze in een greppel;
- bedek in lagen: speciale schilden, dan - stro of zaagsel (20 cm), bedek met een film tegen vocht, 10 cm aarde bovenop, schep sneeuw op in de winter (minimaal 20 cm).
Onder zo'n "bontjas" is geen vorst vreselijk voor druiven.
Het gebruik van trellis bij het telen van druiven
De druif is een wijnstok en heeft daarom ondersteuning nodig. In het wild leeft hij, kronkelt bomen en klampt zich vast aan rotsen. Daarom is het natuurlijk en gemakkelijk om het op het latwerk te plaatsen.
Video-aanbevelingen voor hekjes
Wandtapijten zijn verschillend in vorm en aantal vlakken. Maar ze bestaan allemaal uit steunen en een draad ertussen gespannen. De beste steunen zijn gemaakt van stalen of asbestcementbuizen (diameter 50-100 mm). Houten steunen zullen goedkoper zijn, terwijl ze lang genoeg meegaan. Eiken palen gaan bijvoorbeeld ongeveer 20 jaar mee. Het is beter om de draad met een plastic coating te nemen, met een diameter van 2–5 mm.
Het eenvoudigste trellis kan worden gemaakt door een draad aan de pijpen te binden en twee parallelle rijen te vormen op een hoogte van 40 cm vanaf de grond.
De eerste twee jaar wordt de druiventruit gewoon aan de paal vastgemaakt. In het derde jaar wordt de wijnstok voor het eerst op een horizontaal latwerk gelegd, waarbij beide draden op hun beurt worden verdraaid. In het vierde jaar kun je nog een trellis toevoegen op een afstand van 40 cm van het eerste.
Om ervoor te zorgen dat er geen schaduw in de gangpaden is, moet u een trellis met één vlak gebruiken, zichtbaar in de richting van noord naar zuid.Dit is vooral belangrijk voor de noordelijke regio's.
Landend op de ruggen
Druiven telen in de ruggen is een geweldige manier voor koudere klimaten. Deze methode maakt het mogelijk
- bescherm de wijnstok tegen overstromingen in de lente;
- snel de grond opwarmen in de lente;
- verrijk de grond met zuurstof;
- minder arbeid besteden aan onkruidbestrijding.
Landing technologie:
- een greppel graven: 100 cm lang en breed, 30 cm diep;
- bereid het grondmengsel op de gebruikelijke manier voor (in gelijke delen van humus, aarde, zand kun je puin toevoegen, bemesten met as of complexe meststof);
- vul de greppel met aarde zodat de richel 30-35 cm boven de grond uitkomt en maak zachte hellingen;
- mulch de rand of bedek deze met spingebonden;
- plant de planten zo dat hun wortels zich op een diepte van 40 cm van het oppervlak van de rand bevinden;
Voor een betere verlichting moet u de nok van noord naar zuid richten. Om de wanden van de rand te versterken en op te warmen, kunt u donkere plastic flessen begraven met een uitgesneden bodem rond de omtrek.
Planten in een kas
In onze koude regio voelen druiven zich het beste in een kas, omdat het warm, licht en droog is. Het is duidelijk dat hij in een kas 14 dagen sneller rijpt dan buiten. Het is ook handiger om druiven te beschermen tegen ongedierte in de kas. En het is gewoon prettiger om erin te werken, voor de druiven te zorgen.
Video over het telen van druiven in een kas
De technologie van het planten van zaailingen in een kas kan elk zijn - klassiek in een gat of in een greppel. Het hangt allemaal af van uw klimaat en het materiaal van de kas. De afstand tussen zaailingen moet minimaal 1,5 m zijn.
Het is belangrijk bij het planten in een kas om variëteiten te gebruiken met biseksuele bloemen die geen extra bestuivers nodig hebben.
Voor de winter zijn de planten bedekt met verschillende lagen dichte lutrasil die over bogen zijn gespannen. Tijdens het ontdooien moet u de ramen in de kas openen.
Moldavische aanplant
Er is een oude Moldavische manier om druiven te planten. Voor hem wordt in de lente een wijnstok genomen (rijp, maar flexibel, niet te dik) met een lengte van 60 tot 200 cm, die meerdere keren in een ring wordt gedraaid, vastgemaakt met een touw. Vervolgens wordt de ring in een kuil geplaatst tot een diepte van 15-20 cm (in sommige bronnen 40-50 cm) zodat één of twee knoppen zichtbaar zijn op het oppervlak. Een heuvel van aarde wordt over het glurende uiteinde van de wijnstok gegoten om vocht vast te houden. De grond rondom is bedekt met mulch.
In de herfst zal uit zo'n zaailing een sterke plant ontstaan, die het volgende jaar vruchten zal afwerpen. Omdat over de hele lengte van de wijnstok wortels groeien, die de toppen intensief voeden.
De methode is goed als je een teveel aan plantmateriaal hebt en een klimaat dat warm genoeg is om stekken te planten zonder eerste ontkieming. Het is ook belangrijk om in gedachten te houden dat de methode alleen geschikt is voor zelfwortelende planten!
Planten door verdikking
Er is een methode voor het planten van druiven die specifiek zijn voor warme klimaten, wanneer er tot 7 druivenzaailingen op een vierkante meter worden geplaatst. Deze methode wordt verdikking genoemd. Het is best goed voor droge plaatsen, omdat bij dichte beplanting de wortels niet horizontaal groeien, maar dieper, verticaal, waardoor de plant beter van vocht wordt voorzien.
In dit geval worden de druiven in struikvorm gekweekt zonder kousenband. De jaarlijkse groei ligt gewoon op de grond. De wijnstokken worden op een lage steel (30-40 cm) ingekort. Dit is een zeer economische manier van groeien, vereist geen installatie van steunen en speciale arbeid. Het nadeel is dat dicht struikgewas een uitstekende omgeving is voor schimmelziekten en dat de opbrengst met deze methode laag is.
Ziekten van zaailingen na het planten en hoe ermee om te gaan
Druivenzaailingen worden soms ziek. Ziekten kunnen worden verspreid door vogels, insecten, wind. De gevaarlijkste ziekten:
- anthracnose;
- meeldauw - valse meeldauw;
- oidium - echte meeldauw;
- grijze rot;
- zwarte vlek.
Zoals altijd is het beter om infectie te voorkomen dan om de plant later te behandelen. In de herfst moeten afgesneden scheuten en gevallen bladeren zorgvuldig worden verzameld en verbrand om schimmelsporen geen kans te geven zich te vermenigvuldigen. De druivenkroon en de grond eronder moeten worden besproeid met koperhoudende chemicaliën (kopersulfaat, Bordeaux-vloeistof, Cuproxat, Horus, koperoxychloride, enz.).
In het voorjaar, voordat de bladeren bloeien, moet u de druiven behandelen met een 3% -oplossing van Bordeaux-vloeistof. Neem 300 g kopersulfaat voor 5 liter warm water, meng. Neem in een andere emmer voor 5 liter water 300 g gebluste limoen. Giet de koperoplossing in de kalkmortel. Roer, zeef, spray. Herhaal indien nodig de behandeling na 2-3 bloei van de bladeren, voor en na de bloei.
Welnu, je moet natuurlijk rassen kiezen die resistent zijn tegen ziekten.
Naast ziekten schaden insecten druiven: spintmijten, jeuk van druiven en bladwormen (twee jaar oud, druif, knoestig). Het is onmogelijk om jezelf ertegen te beschermen zonder chemicaliën, daarom vernietigen ze ongedierte met behulp van chemische acariciden - Talstar, Neoron, Sunmayt, Aktelik, Omayt, Bi-58, Fury. Zie voor de verwerkingstijd en dosering de productverpakking.
Druivenzaailingen planten in verschillende regio's
De voorwaarden voor het voeren van druiven, de duur van de periode van groei en kiemrust zijn afhankelijk van het klimaat. Het meest gunstige klimaat voor druiven zijn lange, droge, hete zomers en milde winters. Overweeg de kenmerken van het planten van druiven in verschillende gebieden.
Landing in Oekraïne
Het klimaat van Oekraïne is over het algemeen gunstig voor het telen van druiven, met uitzondering van de noordelijke regio's. Hier is waarschijnlijk geen enkele tuin waar druiven groeien. Oekraïne staat bekend om zijn zwarte aarde. Druiven planten in een bodem die rijk is aan organisch materiaal en mineralen heeft zijn eigen kenmerken:
- een plantkuil is niet nodig, het is voldoende om een gat te slaan met een koevoet en je kunt planten;
- het is niet nodig om stikstofmeststoffen toe te passen op humusrijke bodems;
- in de steppe-zone van Oekraïne (er is weinig sneeuw in de winter, maar er is vorst), moet je nog steeds planten in plantgaten, de wortel 40-50 cm van het grondoppervlak verdiepen zodat het wortelsysteem niet bevriest;
- Het is in Oekraïne heel gebruikelijk om wijngaarden te besmetten met phylloxera, daarom hebben voor het planten geënte zaailingen de voorkeur, op onderstammen die resistent zijn tegen deze ziekte;
- Oekraïense wijnboeren geven de voorkeur aan het planten van druiven in de herfst.
Voor de winter hebben druiven in het grootste deel van Oekraïne nog steeds beschutting of hokken nodig, aangezien vorst tot min dertig graden mogelijk is.
Landing in centraal Rusland en de regio Moskou
Het klimaat van centraal Rusland is gematigd continentaal: ijzige winters, warme, vochtige zomers. En hoewel ons klimaat niet als gunstig kan worden beschouwd voor druiven, is de teelt ervan in centraal Rusland heel gebruikelijk. Natuurlijk moet u hier rekening houden met de eigenaardigheden van lokale landbouwtechnologie.
In het bijzonder met betrekking tot de landing moet men rekening houden met:
- de grond warmt hier ondiep op - tot 40 centimeter, dus de plant hoeft niet bijzonder diep te zijn bij het planten, de planttijd is van eind mei tot juni, wacht op het weer wanneer de temperatuur 's nachts 15 graden Celsius bereikt, dan je kunt planten;
- rassen die u vorstbestendig moet kiezen met vroege en zeer vroege rijpingsperioden (het is beter als de knoppen tot bessen minder dan 110 dagen zijn), ze moeten worden gekocht bij lokale producenten;
- plant in plantputten of greppels, maar kies in overstroomde gebieden met hoog grondwater een methode om in richels te planten;
- om niet afhankelijk te zijn van de grillen van het weer, is het het gemakkelijkst om druiven te laten groeien in een kas in onze strook.
Video over het planten van druiven in de regio Moskou
Landing op de Krim
De wijnbouw op de Krim is al sinds de oudheid bekend. Het klimaat en de bodem van de Krim verschillen in verschillende regio's, het meest gunstig voor druiven is de zuidkust van de Krim. Het verbouwen van druiven hier heeft geen beschutting nodig.
Kenmerken van het planten van druiven op de Krim:
- de beste planttijd wordt beschouwd als eind oktober - half november, maar als het weer droog is, kun je zelfs in december planten;
- de minimale plantdiepte van de zaailing is 30 cm;
- landingspatroon verdient de voorkeur 3 mx 1,5 m;
- op de Krim planten ze druiven liever niet met jonge boompjes, maar met schachten, tijdens het herfstsnoeien van struiken, wanneer er een overvloed aan dit plantmateriaal is.
Landing in Siberië
Siberië wordt gekenmerkt door een landklimaat met een gemiddelde jaarlijkse positieve temperatuur van 2100-2200 graden. Voor de buitenteelt moet u vroege en zeer vroege soorten kiezen.
- Je kunt eind mei beginnen met het planten van druiven in Siberië, wanneer de temperatuur minimaal +15 graden is;
- ziekten en plagen van druiven houden niet van het Siberische klimaat, daarom is behandeling met chemicaliën minimaal vereist;
- Het ergste dat druiven in Siberië kan overkomen, is wanneer de vorst aan het begin van de zomer toeslaat, waaruit niets jonge scheuten kan redden, er zal geen oogst zijn, maar de struiken zelf kunnen worden gered door alle bevroren delen weg te snijden en te voorzien de struik met verbeterde voeding;
- Daarom is het het beste om druiven te kweken in een kas of overdekte greppel.
Landing in Moldavië
Moldavië met zijn gematigd landklimaat, milde, korte winters en hete, lange, droge zomers is een uitstekende plek om druiven te verbouwen.
Druiven worden hier sinds mensenheugenis geteeld. Bij de bodems van Chernozem hoeven geen arbeidsintensieve plantgaten te worden gelegd. De druiven worden onbedekt geteeld.
Landing in het Krasnodar-gebied
Krasnodar-gebied is een gunstige plaats voor wijnbouw. Een hoog aantal actieve temperaturen en een groot aantal vorstvrije dagen is wat de wijnstok nodig heeft. De hoeveelheid zonlicht en lage luchtvochtigheid spelen een doorslaggevende rol voor het suikergehalte van druiven. Daarom onderscheiden druiven zich in goede jaren in het Krasnodar-gebied door een hoog suikergehalte.
Krasnodar-gebied is een gebied met niet-beschutte druivencultuur, maar lokale tuinders op hun forums adviseren nog steeds om het te beschermen voor de winter, voor het geval dat. De bodems hier zijn voornamelijk zwarte aarde, die langzaam bevriest, omdat ze rijk zijn aan humus, voorzien van fosfor en kalium. Daarom is het niet dringend nodig om gaten te planten. Veel ervaren telers beoefenen ze hier niet. Het is aan te raden om planten op 3 m afstand van elkaar en 3 m tussen rijen te planten. De beste tijd om te planten is de herfst.
In de Kuban moet veel aandacht worden besteed aan de verwerking van druiven tegen ziekten en plagen, die geweldig aanvoelen in een vochtige en warme omgeving.
Landing in de regio Belgorod
Belgorod Region is het zuidelijke deel van de Central Black Earth Region van Rusland. Het heeft vruchtbare grond en een geschikt klimaat voor wijnbouw. Voor open grond is het beter om vroege variëteiten te kiezen. Onderdak is een must voor de winter.
Belgorodets Sergey Shagiv creëerde een heel laboratorium voor wijnbouw en wijnmaken in zijn omgeving.Op zijn boerderij kweekt hij Europese tafelvariëteiten en gelooft hij dat het klimaat van de Belgorod-regio nog beter bij druiven past dan bij de zuidelijke.
Iemand zou kunnen denken dat de technologie van het planten van druiven te complex is en dat het werk dat voor ons ligt te grootschalig is. Het leek me in ieder geval een hele tijd. Maar toen ik eenmaal met dit bedrijf begon, gewapend met boeken, internet en advies van buren, realiseerde ik me dat er niets vreselijks of ingewikkelds is. Alleen lijkt de weg waarop je voor het eerst loopt altijd langer te zijn. Het is heel interessant en gemakkelijk om druiven te kweken, je hoeft maar één keer je eerste wijnstok te planten. Ik wens dat iedereen zijn succesvolle eerste stap zet!