Over de Isabella-druivensoort: kenmerken, vooral teelt in verschillende regio's

De Isabella-druif wordt stevig geassocieerd met de aromatische rode wijn met dezelfde naam. Wat de plant zelf betreft, zeggen ze: hij groeit als een onkruid, heeft geen verzorging nodig, maar hij levert elk jaar opbrengsten op, groeit in alle regio's van Rusland. In feite blijkt alles anders te zijn: de variëteit is winterhard, maar om te rijpen in Siberië of op de middelste rijstrook, moet de tuinman het proberen. Tegelijkertijd behandelen zuiderlingen, verwend door druiven, Isabella grotendeels met minachting en geven ze de voorkeur aan moderne hybride vormen boven haar.

Isabella-druivengeschiedenis

Deze legendarische variëteit en de wijn die ervan wordt gemaakt, zijn bekend bij verschillende generaties Russen. Het lijkt ons inheems, ondertussen is Amerika de geboorteplaats van druiven. Isabella verscheen als resultaat van natuurlijke hybridisatie van twee variëteiten: Vitis labrusca en Vitis vinifera, dat wil zeggen, de struiken groeiden in de buurt en werden, zonder enige menselijke tussenkomst, onderling bestoven. Blijkbaar bleven de ontvangen bessen zonder aandacht, ze raakten de grond en gaven zaailingen. Verrassend genoeg maakte de natuur zelf de selectie niet slechter dan getalenteerde fokkers.

Isabella-druif is het resultaat van natuurlijke hybridisatie

Het ras kreeg uitstekende eigenschappen: winterhardheid, weerstand tegen schimmelziekten, zelfs bij hoge luchtvochtigheid. Struiken worden niet aangetast door phylloxera, wespen en bijen hebben weinig interesse in bessen. Ondertussen zijn de trossen van Isabella ongelooflijk geurig. Tijdens de rijpingstijd hangt er zo'n sterke geur in de tuin, alsof er bloemen in geuren. De smaak van de bessen is ook ongebruikelijk en doet denken aan aardbeien.

Volgens de legende die door wijnmakers wordt gepresenteerd, werd deze druif in 1816 ontdekt door de Amerikaanse fokker William Price (volgens andere bronnen - Prince). Terwijl hij door de tuin van de familie Gibbs liep, zag hij de wijnstokken, die bijna zwart waren opgehangen, een helder aroma uitstraalden, trossen. De druif is vernoemd naar de eigenaar van de tuin - Isabella. In die tijd was ze een beroemde zuidelijke schoonheid en de vrouw van een vriend, William.

De variëteit is bekend sinds de 18e eeuw; het werd naar Europa gebracht als een redding van phylloxera in de 19e eeuw en kwam in het midden van de 20e eeuw naar de USSR. Isabella is een succesvol commercieel ras geworden. Wijnen daarvan werden naar honderden landen geëxporteerd. Jonge boompjes verspreidden zich snel over de hele wereld, in elk klimaat groeiden ze actief, deden niets pijn. Tuinders en wijnboeren konden zonder speciale kosten hun eigen hoogwaardige alcohol bereiden.

Video: Isabella-druivenrecensie

Maar het was de kwaliteit van de wijn die aan het einde van de vorige eeuw in twijfel werd getrokken. Het bleek dat de fermentatie van Isobella-sap en andere hybride vormen verkregen uit de Vitis Labrusca-cultivar giftige methanol produceert in een concentratie die de toegestane limieten overschrijdt.Consumenten begonnen de blindheid en multiple sclerose te vrezen die het gevolg kunnen zijn van het drinken van Isabella-wijn. Het maken van wijn van deze variëteit en zijn analogen viel onder het verbod in de VS en de EU.

In Rusland blijft Isabella groeien en drankjes van haar maken. Veel binnenlandse wijnmakers vonden het echter nodig om monsters van hun producten voor onderzoek in te dienen om informatie over een verhoogd methanolgehalte te bevestigen of te ontkennen. Informatie over de onderzoeksresultaten is op internet verspreid: de methanolconcentratie overschrijdt de norm met slechts honderdsten, en in sommige gevallen zelfs onder de norm.

Isabella-wijn - de recordhouder voor het aantal tegenstrijdige meningen over de gevaren en voordelen ervan

Moderne wijnboeren zijn verdeeld in twee kampen. Vertegenwoordigers van één vinden het verbod correct en veroordelen degenen die Isabella nog opvoeden. Vertegenwoordigers van de ander zien een commerciële beweging onder het EU-verbod. Isabella-wijn concurreert immers met succes met andere merken, overtreft velen met zijn boeket, terwijl hij goedkoop is, omdat het ras probleemloos in de teelt is.

Beschrijving van de variëteit

De struik van Isabella heeft een grote kracht, vormt dikke wijnstokken, veel stiefkinderen groeien erop. Rijpingstijd van bessen - 150-180 dagen vanaf de knoppauze. De oogst wordt meestal in september-oktober geoogst.

Isabella-druivenstruik bestaat uit dikke, goed lommerrijke wijnstokken, vormt veel stiefzonen

Isabella-bessen worden verzameld in middelgrote cilindrische of conische trossen met een gemiddeld gewicht van 200 g. Borstels zijn los of halfbrokkel, de bessen zijn rond en klein (1 à 2 cm in diameter), donkerblauw, bijna zwart, bedekt met een dikke wasachtige coating. Druiven worden slecht bewaard en vervoerd, ze hebben een technisch doel, dat wil zeggen dat ze worden gebruikt om wijnen, sappen en compotes te maken.

Isabella-bessen zijn bijna zwart, dicht bedekt met een wasachtige laag

Mijn kennismaking met Isabella-druiven vond plaats in een hypermarkt. Door een of ander wonder werd dit ras in Siberië naar ons gebracht en zoals gewoonlijk op de fruitafdeling verkocht. Tot dan kende ik Isabella alleen vanwege de wijn. In onze regio komen druiven, zoals een bes uit een winkel, veel voor, en als gekweekt gewas zijn ze exotisch. Natuurlijk kon ik het niet laten en kocht het. Ik wilde echt proberen: wat is zij - echte Isabella, zal de bes smaken als een wijn die ik goed ken? Al in het stadium van selectie in de winkel deed zich een probleem voor: bijna alle bessen waren gesprongen, maar ik vond wel een borstel, waarin er minder beschadigde waren.

Mijn inspanningen waren niet nodig. Toen ik deze druiven thuis kreeg, bleken alle overgebleven bessen te zijn gesprongen. Het verlangen om het te proberen verdween echter niet, ik waste wat ik had meegenomen en ik zal je vertellen: het was een van mijn helderste smaakimpressies. Ik heb nog nooit zulke druiven gegeten. De bessen waren zoet, maar ze hadden zo'n rijke en specifieke smaak dat ik mezelf complimenteerde omdat ik maar één borstel kocht. Het vruchtvlees is erg dicht, de schil glijdt eraf bij het eten, de botten worden nauwelijks van het vruchtvlees gescheiden en zijn goed voelbaar. De smaak is aangenaam, maar ik hield niet van de consistentie en, als gevolg daarvan, de sensaties bij het eten van bessen. Over het algemeen was ik tevreden met het experiment: de druiven hadden dezelfde smaak die ik lekker vond in wijn. Dus ik realiseerde me uit eigen ervaring dat Isabella geen variëteit is voor voedsel, maar als technische variëteit, voor wijn en sappen, zou ik het planten.

Voor-en nadelen

Druiven planten Isabella

Dit is een late variëteit, dus kies er een zonnige en verhoogde plek voor, die de allereerste is die in het voorjaar van de sneeuw wordt bevrijd. In de middelste zone en Siberië, om hier te beschermen tegen de heersende noordenwinden, moet Isabella aan de zuidkant van het huis worden geplaatst, op minstens 1 m afstand De afstand tussen zaailingen op een rij is vanaf 1,5 m, tussen rijen - vanaf 2 m.

Plant druiven aan de zuidkant van het gebouw om te beschermen tegen koude wind

Ik wil de aanbeveling weerleggen om druiven alleen in de herfst te planten, omdat ze in de lente slecht wortel schieten. Ik kocht afgelopen voorjaar twee geroote stekken, heb ze onmiddellijk van kopjes in grotere potten getransplanteerd en op de vensterbank bewaard. Ik heb het in de volle grond geland door overslag toen de terugkeervorst ophield. Beide jonge boompjes schoten goed wortel, begonnen onmiddellijk te groeien, verdreven scheuten van meer dan 2 m in de zomer, de knoppen rijpten. Wees dus niet bang om in de lente te planten en martel de zaailingen niet tot de herfst, en bewaar ze in emmers, zoals sommige experts adviseren.

De grootte van de plantkuil is afhankelijk van de bodemopbouw in uw omgeving. Op zwarte grond is een diepte van 50 cm voldoende, op arme klei en zandgrond - 90 cm, om een ​​groot voedzaam bed van humus, compost, mest of plantenresten te kunnen creëren.

Video: een druivenzaailing planten

Isabella wordt geplant volgens het klassieke principe:

1. Zet 1 à 3 emmers organisch materiaal op de bodem, de exacte hoeveelheid hangt af van de grootte van de put.
2. Giet een laag aarde uit uw omgeving over de meststof.
3. Plaats een zaailing in het midden van het gat, maak de wortels recht. Kan worden verdiept tot de eerste tak.
4. Vul met aarde verwijderd van de bovenkant 30 cm bij het graven van het gat. Diepere lagen worden als onvruchtbaar beschouwd en kunnen niet worden gebruikt voor beplanting.
5. Geef water terwijl u de zaailing vasthoudt, zodat deze niet in de diepten van de zinkende grond zakt. Voeg indien nodig meer aarde toe.
6. Mulch de gaten.
7. Aan de noordkant, vertrekkende van de zaailing 15-20 cm, zet je een hoge paal voor een kousenband van groeiende scheuten.

Isabella laten groeien uit stekken

Mijn druivenzaailingen worden dit voorjaar 1 jaar oud. Ze hebben de afgelopen zomer lange scheuten gegeven. In de herfst heb ik ze niet afgesneden, had er geen spijt van, legde ze helemaal op de grond en bedekte ze. In de lente, zodra de sneeuw smolt, verwijderde ik de schuilplaats. De druiven hebben de Siberische winter perfect doorstaan. Totdat de knoppen bloeiden, haastte ik me om te snoeien, anders zal het huilen van de wijnstok niet ontsnappen. Beginnend bij de basis van de struik, telde ik het aantal knoppen dat ik nodig had, sneed de rest af. En ik gebruik deze extra delen van de scheuten voor het enten. Ik denk dat dit de gemakkelijkste manier is om stekken te oogsten. U hoeft niets in de kelder of kelder op te slaan, speciale omstandigheden te creëren zodat de scheuten niet uitdrogen en rotten. En ik zal ze rooten volgens de aanbevelingen van ervaren wijnboeren.

In de herfst gesneden druivenstekken worden behandeld met een 3% -oplossing van kopersulfaat en naar de opslag gestuurd, waar de temperatuur binnen het bereik wordt gehouden: 0 ... + 4 ⁰C. Om uitdroging te voorkomen worden ze in zijn geheel met losse aarde gedropt of verticaal in nat zaagsel of zand gelegd. De derde optie is om de stekken in een film te wikkelen en er gaatjes in te maken voor luchtuitwisseling.

De optimale dikte van de stekken is 5–8 mm, elk moet drie knoppen hebben.

Wortelstekken moeten zo dik zijn als een potlood en drie knoppen hebben

Ervaren mensen zeggen dat het slechts 4 weken duurt om druivenstekken te laten ontkiemen: bij de eerste twee zullen de bladeren bloeien en na nog eens 14 dagen zullen de wortels groeien. Stekjes met wortels kunnen in cups worden geplant voor een goede beworteling, gevolgd door overbrengen naar de tuin. Een andere mogelijkheid is om ze direct in de volle grond te planten, maar op voorwaarde dat de luchttemperatuur niet meer onder de 0 ⁰C komt. Op basis hiervan kunnen we concluderen: de kieming moet 4–6 weken voor de dag waarop de terugkerende vorst stopt in uw regio worden gestart.

Een betrouwbare manier om stekken te ontkiemen:

1. Plaats de stekken volledig in water, bij voorkeur besneeuwd water. Dit weken zou twee dagen moeten duren. Je kunt honing, aloë-sap, Epin en andere stimulerende middelen aan het water toevoegen.
   

   Dompel de stekken twee dagen volledig onder in water

2. Haal de stekken uit het water, droog ze af met een servet, dompel de bovenste snede van elk in gesmolten paraffine of was (smelt een gewone kaars). Als gevolg hiervan zal de wond zich sluiten, er komt geen vocht uit de snede erdoorheen.
   

   Doop de stekken met de bovenkant in gesmolten was

3. Neem een ​​pot van zo'n formaat dat de gemiddelde knop van elke stek die erin wordt geplaatst, ongeveer ter hoogte van de nek is. Giet ongeveer 3 cm water op de bodem. Markeer het hoogste niveau met een marker. Tijdens het kiemproces zal het water verdampen en worden opgenomen door de stekken. Het label helpt het watervolume te regelen en in de juiste hoeveelheid toe te voegen. U hoeft het water de eerste twee weken niet te verversen.
   

   Markeer het waterpeil in de pot met een stift

4. Plaats de stekken in een pot. De onderste knop moet onder water staan ​​en ongeveer 1 à 2 cm van de stengel erboven. Ontkiemen op een lichte oceaan. Zet de pot weg van het glas. Leg er een stuk piepschuim of een plankje onder zodat er geen contact is met de koude vensterbank en de dag- en nachttemperaturen sterk dalen. Voor vroege ontkieming moet de watertemperatuur + 25 ... + 27 ⁰C zijn en de luchttemperatuur + 15 ... + 17 ⁰C.
   

   Zet de potten met stekken op de rand van de vensterbank, dichter bij de warmte, doe een stuk schuim

5. Na 2 weken bloeien de bladeren op de stekken. Isabella is echter een laat ras, tegen die tijd kunnen haar toppen alleen maar zwellen en een beetje groen worden. Wees niet boos, ververs het water en wacht nog wat langer.
   

   Stekken van vroege druivensoorten worden eerder wakker, latere - later

6. Wanneer bladeren en scheuten op de stekken beginnen te groeien, moet u het teveel verwijderen. De stekken hebben niet genoeg kracht om alle knoppen te openen en wortels te geven. Haal alle stekken uit de pot en leg ze op een handdoek of servet. Breek alle opkomende scheuten van elk af, behalve één - de bovenste. Plaats de stekken terug in een pot met schoon water. Deze procedure zal tijdens het ontkiemen meerdere keren moeten worden herhaald, omdat voordat de wortels op de stekken verschijnen, de knoppen ongelijkmatig kunnen ontwaken.
   

   Verwijder de middelste knop van elke stek

7. Uit de bovenste knop kunnen twee scheuten groeien, één moet worden afgebroken. Maar doe het als ze goed opgroeien. U kunt de nieuw verschenen spruiten beschadigen of de verkeerde uitbreken.
   

   Er zou één ontsnapping moeten zijn, maar om de extra te verwijderen, moet je ze allebei laten opgroeien

8. Na het verwijderen van overtollige scheuten, zal de enige overgebleven scheut zich sneller gaan ontwikkelen. Let vanaf deze periode goed op het waterpeil in de oever, dit zal sneller dalen.
   

   Na het verwijderen van overtollige scheuten, zal de bovenste sneller groeien

9. Een maand na het begin van de ontkieming, en in het geval van Isabella, misschien 1 à 2 weken later, verschijnen er wortels op de stekken. Sommige telers krabben de schors helemaal aan het begin onderaan de stekken om de wortelvorming te versnellen, maar deze techniek is niet nodig.

   

   Na ongeveer een maand ontkiemen verschijnen er wortels op de stekken.

10. Er is een goed groeiende scheut en meerdere wortels, het is tijd om de stekken in cups te planten.

    

    De scheuten zijn al gegroeid, de wortels zijn verschenen, het is tijd om de stekken in de grond te planten

11. Gebruik losse grond om te planten. Het kan worden verkregen door in gelijke verhoudingen rivierzand, grond van uw site, turf en humus (compost) te mengen. De cups moeten afvoergaten hebben. Giet 3 cm grondmengsel op de bodem, plaats het stekje in het midden en bedek het met aarde tot ongeveer ter hoogte van de middelste knop. Geef water en vul de grond goed als deze zakt.
    

    De onderkant van de stek moet ongeveer 3 cm van de onderkant van de beker verwijderd zijn en de middelste knop moet zich boven het maaiveld bevinden

Wanneer de wortels het volledige volume van de beker vullen, transplanteer de zaailing dan naar een vaste plaats.

Kenmerken van de zorg voor Isabella-druiven

Isabella heeft een uitstekende immuniteit tegen ziekten, ze is niet bang voor regenachtig weer en vochtige aarde.Daarom zijn de eigenaren vrijgesteld van werkzaamheden als preventief spuiten met fungiciden. Bovendien heeft het ras een grote groeikracht. Het hoeft niet vaak en veel te worden bevrucht en gevoerd. Het is voldoende om:

1. In de lente of late herfst - 1-2 emmers humus onder de struik.
2. In de zomer, tijdens de ontluikende periode - kant-en-klare complexe meststof voor druiven uit de winkel (Meister agro, Chisty-blad, Florovit, enz.). Kijk bij het kiezen van een mengsel naar de compositie. De aanwezigheid van sporenelementen is verplicht en kalium en fosfor moeten meer zijn dan stikstof, bijvoorbeeld stikstof - 16%, kalium - 27%, fosfor - 20%.
3. Strooi in de herfst 1,5 eetl. Gelijkmatig in een cirkelvormige groef van 10 cm diep l. superfosfaat en kaliumsulfaat, water en egaliseer de grond.

U kunt helemaal zonder voeren als u regelmatig mulch van gemaaid en gedroogd gras onder de struiken legt. Zulk strooisel wordt met behulp van regenwormen en bacteriën geleidelijk omgezet in humus en komt in de vorm van voedingsstoffen de wortels binnen.

Video: over mulch en de voordelen ervan

Isabella verdraagt ​​een hoge luchtvochtigheid, maar kan bij droogte doodgaan. Daarom is druppelirrigatie de beste oplossing. Als het niet mogelijk is om het te gebruiken, geef de struiken dan 1-2 keer per maand water, maar overvloedig, om de hele laag grond waarin de hoofdwortels liggen te bevochtigen, dat wil zeggen tot een diepte van 80-100 cm Stop in september met water geven en geef na het oogsten als laatste. De norm is 1,5 keer hoger dan normaal.

Vormen en uitdunnen van struiken

De pretentieloze Isabella heeft echter speciale aandacht van u nodig en bestaat uit het regelmatig uitdunnen van de struiken. Anders veranderen ze snel in wijnstokken met een groot aantal scheuten en kleine bessen. Doe formatief snoeien in de herfst. Welke vorm u kiest, van een, twee of meer hoezen, hangt af van de regio. Dus in het zuiden kun je 4 armen verlaten, in de middelste baan - 2, in Siberië - 1–2. Het aantal scheuten en trossen erop wordt ook gereguleerd afhankelijk van de weersomstandigheden. Hoe warmer de zomer, hoe meer druiven aan een struik kunnen rijpen.

De gemakkelijkste manier om druiven te vormen is in twee hulzen met vervangende knopen

Beginners moeten beginnen met een standaardvorm in twee mouwen met 4-5 knoppen op elke fruitpijl. Als bij een dergelijke formatie alle trossen rijpen, kan het aantal mouwen en / of knoppen aan de wijnstok worden vergroot. Het uitdunnen van Isabella's struiken zal gedurende het warme seizoen moeten gebeuren.

Isabella verdunningsstadia:

1. Als er scheuten op de wijnstokken groeien, bind ze dan verticaal. Nadat de knoppen zijn verschenen, verwijdert u de scheuten die ze niet hebben.
   

   Laat alleen scheuten met bloeiwijzen op de struik achter

2. Breek of knijp ook stiefzonen die groeien op vruchtbare scheuten van de bladoksels boven het tweede blad.
   

   Stiefkinderen zijn gegroeid uit de oksels van de bladeren, ze moeten volledig worden uitgebroken of over het tweede blad worden geknepen

3. Isabella is in staat om zelfs op haar stiefzonen clusters te leggen, zorg ervoor dat je ze verwijdert, ze hebben geen tijd om te rijpen.
   

   Er heeft zich een bloeiwijze gevormd op de stiefzonen, deze moeten worden verwijderd

4. Na de bloei, wanneer eierstokken op de borstels verschijnen, knijpt u de toppen van de scheuten waarop ze zich bevinden. Dus je leidt de krachten van de struik om naar de groei en rijping van bessen. Er moeten minstens 10–12 bladeren overblijven van de borstel tot het knijppunt.
   

   Knijp het groeipunt van vruchtdragende scheuten in

In het zuiden, waar verschillende druivensoorten prachtig groeien, krijgt Isabella niet zo veel aandacht. De variëteit wordt gekweekt in een onbedekte prieelvorm met in de herfst gesneden droge takken. In de omstandigheden van een lange en hete zomer hebben de clusters de tijd om zonder vorming te rijpen.

Video: de toppen en stiefzonen op druiven knijpen

Hoe late druiven in de middelste rijstrook en Siberië te laten groeien

Veel tuinders uit de regio's van extreme landbouw planten Isabella op hun percelen, omdat het zich onderscheidt door een goede winterhardheid. Om de oogst te laten rijpen, heeft het echter een warm seizoen van 5–6 maanden nodig. In de middelste baan en Siberië is de zomer veel korter. De vorst stopt halverwege mei of begin juni en wordt eind augustus - begin september hervat.

In Russische steden kan eind mei sneeuw vallen

Bij een luchttemperatuur van + 7 ... + 8 ⁰C beginnen druiven met sap te stromen, wat zich manifesteert in het huilen van de wijnstok, bij + 10 ... + 12 ⁰C bloeien de knoppen. Bladeren kunnen zelfs lichte vorst tot -1 ⁰C beschadigen. Optimale temperatuur voor het kweken van groene massa en bloei: + 20… +25 ⁰C, bij +14 ⁰C en onder de toppen brokkelen de scheuten af. Bloemknoppen van het volgende jaar worden gelegd bij + 25 ... + 30 ⁰C, onder dezelfde omstandigheden zouden de bessen moeten zingen. Hoe lager de temperatuur, hoe langer het gewas rijpt. Bij +14 ⁰C stopt de synthese van suikers, de bessen rijpen niet, ze blijven zuur.

Ik ben zowel een Siberische als een beginnende wijnboer. Ik durfde geen laatrijpe druiven te laten groeien, ik koos voor vroege variëteiten, maar ik besteed er ook speciale aandacht aan. Zodra de sneeuw smolt, verwijderde ze een deel van de winteropvang. Dit jaar smolt de sneeuw half april. De schuilplaats bestond uit een geïmproviseerde doos met bakstenen zijkanten. Onderaan is een film met wijnstokken bedekt met agrofibre. Er werden planken op de zijkanten gelegd om een ​​luchtspleet te creëren. De hele constructie werd bekroond met een licht en waterdicht spandoek als dak.

In het vroege voorjaar heb ik de afdekmaterialen verwijderd, ik wilde de bogen installeren, maar het lukte niet. De grond is nog niet ontdooid. Daarom verliet ik de kist, tilde ik de wijnstokken niet op en bond ze niet vast. Ze bevinden zich zelf bijna horizontaal, de toppen zijn verhoogd, ze liggen niet op de grond, maar ze komen niet boven de zijkanten uit - wat nodig is. Ik zette donkere plastic flessen met water tussen de struiken, ze zouden als warmteaccumulatoren moeten dienen en dagelijkse temperatuurschommelingen neutraliseren. Ze bedekte de doos met agrofibre en eroverheen met een film. De wanden van de box zorgen weer voor een luchtspleet en voorkomen dat het afdekmateriaal de wijnstokken raakt. Ik zou Siberiërs aanraden om druiven te telen, vooral late druiven, in hoge kassen of polycarbonaatkassen, dan zal het werk om de wijnstokken tegen vorst te beschermen worden verminderd.

Zodra de grond ontdooit, ga ik bogen plaatsen en een kas hoger bouwen. Al in dit stadium kunt u de wijnstokken horizontaal op een hoogte van 50 cm vanaf de grond binden. Ik zal eindelijk de schuilplaats verwijderen als de vorst op is - begin juni.

In het voorjaar worden de wijnstokken horizontaal vastgebonden, de scheuten beginnen net te groeien, de struiken zijn nog compact, ze kunnen worden afgedekt

De eigenaardigheid van de zorg voor Isabella in de middelste zone en Siberië is om haar warmte te geven:

• Als in de herfst mulch is gelegd, verwijder deze dan in de lente zodat de aarde sneller opwarmt en de wortels wakker worden. Dek daarna weer af met stro of ander materiaal. Hun laag zal een constante temperatuur van de grond behouden, laat het 's nachts niet veel afkoelen.
• Houd van het vroege voorjaar tot het late najaar warmteaccumulatoren (waterflessen) onder de struiken.
• Aan de noordkant kun je een foliescherm plaatsen, het zal opwarmen in de zon en het licht reflecteren. Hierdoor krijgen de wijnstokken meer zonne-energie.
• Snijd de schaduwblaadjes af als de bessen rijp zijn. Maar doe dit niet op warme dagen. In de zon zullen de trossen bakken, ze stoppen met groeien en rijpen.
• Aan het einde van de zomer - in de herfst, moet je de druiven opnieuw beschermen tegen koude dauw en vorst.

In de noordelijke regio's krijgt Isabella met alle inspanningen 6-8% suiker binnen, met uitzondering van de abnormaal hete zomer voor deze gebieden. Ter vergelijking: op de Krim bereikt het aandeel suiker in de bessen van deze variëteit 18-24%.

Isabella's oogstverwerking

Isabella werd beroemd als technisch leerling. Er worden mooie, aromatische sappen en wijnen van gemaakt. In de meeste regio's van Rusland krijgen Isabella-bessen geen suikers, ze blijven zuur, maar ondanks dit worden ze gebruikt bij de wijnbereiding. Om het zuur te dempen, voegen velen meer suiker toe. Maar het probleem is niet opgelost, de wijn blijkt zoet en tegelijkertijd erg zuur te zijn. Ervaren adviseren om het sap van Isabella te verdunnen met water of sap van andere druiven. Dan krijg je een heerlijk drankje en goede grondstoffen voor wijnbereiding.

Video: Isabella-wijnrecept

Wijnbouwers beoordelingen

En we telen Isabella in het land. Zeer smakelijke druiven, en wat voor soort wijn wordt er van gemaakt, mmm - een sprookje.

Smaken veranderen, zo'n 15 jaar geleden beschouwde ik Lydia en Isabella ook als heerlijke druiven (de smaak van Aziaten was al vergeten, maar ik kende nog geen nieuwe tafelhybriden), nu kom ik onverschillig voorbij, ik kan niet eens kiezen een bes.

Op de binnenplaats op 1 september) en er was geen zomer. Mijn druiven Isabella zijn in een deplorabele staat overwoekerd, de vruchten zijn groen, dicht struikgewas en dat is alles.

Isabella groeit al 15-16 jaar in de datsja, de oogst elk jaar,

Wat betreft Isabella als ras, zou ik het niet aanraden om het te planten. Ten eerste is het onwaarschijnlijk dat u volwassen wordt. En ten tweede, de smaak van vossen, waar maar weinig mensen van houden. Het enige pluspunt van deze variëteit is winterhardheid.

Ik heb druiven Pearls Sabo en Isabella. Zeer lichte en eenvoudige rassen om te kweken.

Isabella-druiven zijn goed voor beginners omdat ze geen speciale zorg vereisen en gemakkelijk fouten bij het vormen tolereren. Het herstelt snel na kardinaal snoeien of bevriezen. Op een professionele site kan een variëteit een extra worden en een technische niche innemen. In de noordelijke regio's, Siberië, de middelste rijstrook, kan Isabella het beste in een kas worden gekweekt. Om het dieet aan te vullen met verse bessen, plant u andere variëteiten met grotere, smakelijke vruchten met een aangename consistentie.

Gerelateerde items:

Kenmerken van de technologie van het telen van druiven in Siberië voor beginners

Druiven telen: tips voor beginners en plantschema's

Het op de juiste manier planten van druiven is de sleutel tot een goede oogst