Kishmish-druif Jupiter: een Amerikaanse variëteit die niet bang is voor Russische winters

Op tuinpercelen worden steeds vaker rozijnen gevonden. Voor veel liefhebbers van zonnige bessen is de volledige of bijna absolute afwezigheid van zaden in bessen een enorm voordeel ten opzichte van tafeldruiven. Bovendien verschijnen er voortdurend nieuwe soorten rozijnen, die kunnen worden gekweekt in streken met koude winters. En hoewel de woordenboeken het woord ontleend aan het Perzische "kishmish" interpreteren als "kleine zoete pitloze druiven en rozijnen ervan", wil ik met hen in discussie gaan. Rassen van moderne fokkerij geven vrij grote pitloze bessen, waaruit echt uitstekende rozijnen worden verkregen. Een voorbeeld hiervan is de Jupiter-variëteit.

Een Amerikaan die niet bang is voor Russische winters

Het werd in 1998 afgenomen in de Verenigde Staten aan de Universiteit van Arkansas

Kishmishnye-druiven zijn al heel lang bekend. Ze verschenen in Centraal-Azië als gevolg van natuurlijke mutatie. Deze kwaliteit werd versterkt door mensen in nieuwe rassen. De druif-rozijnen Jupiter is er een van. Het verscheen relatief recent. Het werd in 1998 afgenomen in de Verenigde Staten aan de Universiteit van Arkansas. De aboriginal van het Amerikaanse continent Vitis labrusca, die zijn specifieke smaak en aroma doorgaf aan de erfgenaam, en Vitis vinifera namen deel aan de creatie ervan.

Middelgrote Jupiter-druivenstruiken die niet bevriezen bij strenge vorst geven vruchten die zeer vroeg rijpen.

De bloemen van Jupiter-druiven zijn biseksueel, dus het bestuift zichzelf perfect en kan een uitstekende bestuiver zijn voor andere variëteiten. Ondanks het aanzienlijke aantal bloeiwijzen dat op de scheuten wordt gevormd, is met de juiste zorg geen rantsoenering vereist, de struik kan de belasting aan.

Zijn middelgrote, en soms vrij grote, clusters hebben de vorm van een cilinder met een vleugel, die convergeert tot een kegel. Ze zijn zo los dat de bessen niet barsten als ze rijp zijn.

De ovaalvormige Jupiter-bessen zijn groot genoeg. Als ze rijp zijn, krijgen ze eerst een roze of rode kleur en worden ze uiteindelijk donkerblauw. Ze zijn zoet, hebben een nootmuskaatgeur afgeleid van labrusca, aangevuld met hints van zwarte bes en aardbei. De schil van de bessen is dicht, dus wespen beschadigen ze niet.

De oogst van Jupiter is stabiel, goed vervoerd. De trossen kunnen lang bewaard worden, maar moeten op tijd uit de wijnstokken gehaald worden, anders brokkelen de overrijpe bessen snel af.

De druivensoort Jupiter is niet alleen bestand tegen wintervorst, maar verdraagt ​​ook probleemloos voorjaarsvorst. Het kan op veel plaatsen in een niet-beschutte cultuur worden gekweekt.

Er wordt geadverteerd dat het ras matig resistent is tegen schimmelziekten bij druiven, maar wijnbouwers zeggen dat het in veel gevallen helemaal niet met fungiciden hoeft te worden behandeld.

Kishmish-variëteiten Jupiter - video

Kenmerken van de variëteit - tafel

Jupiter is gemakkelijk te kweken

Het planten van Jupiter-druiven is niet anders dan het planten van andere variëteiten

Het planten van Jupiter-druiven is niet anders dan het planten van andere variëteiten. U kunt zaailingen of volwassen lagen van een vruchtdragende struik gebruiken. Vooraf, minimaal twee weken voor het planten van de plant, wordt een plantkuil voorbereid. Omdat Jupiter een gemiddelde groeikracht heeft, is de afstand tussen de twee tot vier meter bij het planten van meerdere struiken. Als druiven in de buurt van een gebouw worden geplant, moet de afstand tot de fundering minimaal 0,7 meter zijn.

De plantkuil moet de vorm hebben van een kubus met een zijde van 0,8-1 meter. De put wordt aanbevolen om in lagen te worden gevuld:

• steenslag - 5-10 cm;
• vruchtbare grond - ongeveer 10 cm;
• humus - 2-3 emmers;
• vruchtbare grond - 10 cm.

De laatste drie lagen worden grondig gemengd en de put is tot de bovenkant gevuld met vruchtbare grond.

Nadat de grond goed bezinkt, wordt een steunpaal in de put geïnstalleerd, worden druiven geplant, wordt de grond verdicht en wordt de plant overvloedig bewaterd, wordt de aarde gemulleerd met organisch materiaal - turf, zaagsel, stro, gemaaid gras of andere materialen . Het is belangrijk om de komende drie dagen na het planten overvloedig water te geven, daarna krijgt de plant matig water.

Enkele kenmerken van het kweken van Jupiter-druiven zijn als volgt:

1. Voor de bloei en tijdens de vorming van bessen moet de plant worden bewaterd. Bij warm weer mag de grond niet uitdrogen. Jupiter houdt over het algemeen van overvloedig water geven.
2. De grond onder de druiven moet worden mulch met een laag van minimaal 3 cm met verrot zaagsel, mos of humus.
3. Jonge struiken van Jupiter hebben, ondanks de vorstbestendigheid van de variëteit, beschutting nodig voor de winter. Rijpe wijnstokken hebben zo'n bescherming niet nodig.
4. Met de verplichte herfstsnoei van druiven, blijven er 6-8 ogen over op elke scheut. Dit garandeert een oogst, zelfs als sommige toppen bevriezen.
5. Jupiter wordt regelmatig gevoerd. Organische meststoffen worden om de drie jaar aangebracht, anorganische meststoffen worden driemaal per seizoen toegediend in overeenstemming met de instructies voor hun gebruik. *
6. Ondanks de goede resistentie van Jupiter tegen ziekten en plagen, wordt het driemaal per seizoen besproeid met beschikbare fungiciden en insecticiden in overeenstemming met de instructies voor hun gebruik.

* De procedure voor het toedienen van anorganische meststoffen is als volgt:

• vóór het breken van de knoppen - stoffen die de maximale hoeveelheid stikstof bevatten om de plantengroei te stimuleren;
• tijdens de bloeiperiode - preparaten die niet alleen stikstof bevatten, maar ook fosfor (nitrophoska en andere);
• na de oogst - meststoffen met een hoog kaliumgehalte, die de rijping van het hout versnellen en de bereidheid van de druiven voor de winterkou verbeteren.

Laten we ter vergelijking met Jupiter de meest populaire variëteiten van zijn makkers nemen. Het is het beste om de voor- en nadelen van verschillende soorten rozijnen te vergelijken en hun belangrijkste kenmerken in een tabel * samen te vatten.

Kishmish-wedstrijd - tafel

* Voor de binnenlandse variëteit Kishmish Radiant, opgenomen in het staatsregister, worden de gegevens van daaruit gegeven, voor andere variëteiten en vormen - volgens informatie op internet. Als de kolom niet is ingevuld, is de bijbehorende informatie niet gevonden.

** Veeleisend om te voldoen aan landbouwtechnieken en ervaring van de teler.

*** Grote bessen bevatten 1-2 zaden.

Uit de verzamelde gegevens kunnen we concluderen dat het niet mogelijk was om de enige leider onder de kishmish te identificeren. Tegelijkertijd moet worden opgemerkt dat de informatie die op het netwerk circuleert vaak een enigszins reclamekarakter heeft met een overschatting van sommige parameters van een bepaalde soort (vorm), waarvoor geen officiële informatie bestaat.

Benadrukt kan worden dat de Jupiter-variëteit die we overwegen een aantal voordelen heeft ten opzichte van zijn broeders:

• alleen Veles is iets minder dan de vroege volwassenheid;
• alleen Sophia kan met hem vergelijken in de grootte van bessen;
• in de klasse van pitloosheid, suikergehalte van bessen en minder zuur daarin, opbrengst en vorstbestendigheid, overtreft Jupiter populaire rozijnenrassen.

De nadelen van Jupiter-rozijnen zijn onder meer:

• de gemiddelde weerstand tegen ziekten, daarom de noodzaak van preventieve behandelingen met fungiciden;
• commercieel gebruik van gibberellines om de besgrootte te vergroten;
• de behoefte aan overvloedig water geven totdat de bessen rijpen.

Fotogalerij: variëteiten van rozijnen, ter vergelijking genomen

Recensies van wijnboeren over Yubileiny-rozijnen

Vandaag verrast Jupiter me op een goede manier, een eenjarige zaailing overwinterde zonder beschutting voor de winter op -30, hoewel hij bedekt was met sneeuw, veel andere soorten konden dit niet uitstaan. En wat vandaag het meest interessant is, is dat het volledig open knoppen heeft met bladeren, dat alle andere soorten minstens een week achterlopen.

Precies dat de smaak rijk is, is het juiste woord. Iets moeilijks, natuurlijk met nootmuskaat. De huid is alleen dicht. Als je niet van plan bent om Jupiter over lange afstanden te vervoeren met daaropvolgende verkoop, maar hem voor je eigen behoeften wilt laten groeien, laat dan de trossen aan de struik totdat ze iets verdorren. De smaak wordt nog rijker en de schil valt minder op.

Bij de vaccinatie van vorig jaar waren dit jaar meer dan 2 dozijn bloeiwijzen vastgebonden aan de twee verlaten wijnstokken. Met een behandeling met twee ronden stond en staat hij normaal. De bloei begon eerder dan alle anderen, en bijna voor alle anderen begon de kleur van bessen. Eind juli was hij volledig rijp. Er is veel suiker met zo'n heerlijke smaak, met een nogal uitgesproken nootmuskaat dat de kleinzoon van 2 jaar oud is tussen de enorme bessen van Leah, Transfiguration en andere grote bessenvariëteiten die iets later rijpten, alleen Jupiter USA koos rozijnen . De bessen zijn roze-violet in de vorm van de Radiant, maar iets groter. Ik heb het van een vriend gekregen, helaas is hij er niet meer, maar zijn dochter heeft hem meegebracht uit Amerika. Foto is beschikbaar. Niet langer in de bush. Ik kan het nu niet laten zien. Ik weet niet hoe! Ja, dat vergat ik. Trossen zijn klein gr 300-350. Maar dit is de eerste oogst!

Luxe rozijnen (Amerikaans, niet Hongaars natuurlijk). De smaak is heerlijk. Stationwagen. Ze zullen het op de markt proberen - ze nemen onmiddellijk zowel bessen als zaailingen. Ik heb de wijn niet zelf gemaakt, ze zeggen dat het erg lekker is (dankzij de isbare tonen). Hoge ziekteresistentie. Ik bedek het zelf, net als mijn hele wijngaard, maar ik vorm een ​​mouw om te overwinteren zonder beschutting in een gecombineerde formatie (zoals de Sovjetboeken nagelaten hebben aan de regio Rostov). Een deel van de struik is bedekt, en een deel niet. Daar zullen we echte vorstbestendigheid ervaren.

Uit alles wat is gezegd, kunnen we concluderen dat de rozijnenvariëteit Jupiter over het algemeen aantrekkelijk is voor de teelt in zeer grote gebieden vanwege de vorstbestendigheid. Je moet voor hem zorgen en je houden aan de landbouwtechnologie van het telen van druiven, niet meer dan voor enige andere variëteit.

Gerelateerde items:

Kenmerken van de technologie van het telen van druiven in Siberië voor beginners

Laura of Flora: een populaire tafeldruivensoort, de nuances van gewasverzorging

Druiven Kishmish 342 (Hongaarse kishmish) - de trots van een tuinman met een nootmuskaataroma