Strawberry Physalis is een originele en pretentieloze bessenplant, gekweekt in een jaarlijkse cultuur in een gematigd klimaat. Physalis-vruchten kunnen vers worden gegeten of worden gebruikt voor verschillende zelfgemaakte bereidingen.
Belangrijkste kenmerken van Strawberry Physalis
Physalis is een kruid uit de Solanaceae-familie. Kenmerkend voor alle physalis is dat hun vruchten sappige, meerzadige bessen zijn, ingesloten in een soort gezwollen beker, vergelijkbaar met een miniatuur Chinese lantaarn.
Physalis-vruchten - bessen met talrijke kleine zaden
Er zijn verschillende soorten physalis:
- decoratieve vaste plant,
- groente mexicaans,
- bes aardbei.
Strawberry Physalis dankt zijn naam aan de aangename zoete smaak en het eigenaardige aroma van zijn fruit. Je kunt ze vers eten, er jam en compotes van maken, gekonfijt fruit koken, gedroogd fruit maken zoals rozijnen. Het fruit dat samen met de bekers wordt verzameld, kan tot enkele weken in een gewone huishoudelijke koelkast worden bewaard. Direct voordat u de physalis-bessen gebruikt, moet u de zaklampafdekkingen reinigen.
Physalis kan worden gebruikt voor zelfgemaakte bereidingen of vers worden gegeten
Strawberry Physalis moet volledig rijp worden geoogst, de onrijpe bessen kunnen indigestie veroorzaken.
Strawberry physalis struiken groeien tot 0,5-1 meter hoog en vertakken zich overvloedig. Bladeren en stengels zijn bedekt met fluweelzachte puberteit. Aan de basis van de bladeren vormen zich bloemen en vruchten. Het thuisland van aardbeifysalis is de tropen van Midden- en Zuid-Amerika, waar het kan groeien als een vaste plant. Deze physalis tolereert geen wintervorst, daarom wordt hij in onze Russische omstandigheden alleen in een jaarlijkse cultuur gekweekt.
Afgeronde aardbeienfysalis-bessen groeien niet meer dan 10-15 gram in gewicht en tot 1-2 centimeter in diameter. Bij onrijp fruit zijn de bessen en kelk groen. Wanneer ze volledig rijp zijn, worden de bessen zelf ambergeel en worden hun hoedjes bleek, drogen ze uit en breken ze vaak direct op de planten, ondanks de voldoende vrije ruimte tussen de bes en de binnenwanden van de zaklamp. Van het ontkiemen tot het rijpen van de eerste bessen gaan 90-100 dagen voorbij.
Strawberry Physalis op video
Populaire soorten aardbeienfysalis
Strawberry Physalis is een relatief nieuwe en zeldzame plant voor Russische tuinen, dus het heeft weinig variëteiten. In de omstandigheden van de middelste baan hebben de variëteit Zolotaya rass van de VNIISSOK-selectie en de variëteiten Ananas, Dessertny en Aardbei uit de Classic-serie van landbouwbedrijf NK zich goed bewezen.
Grootvruchtige (met bessen met een gewicht tot 50-80 gram) soorten physalis met verleidelijke zoetwarennamen behoren tot een andere botanische soort: de Mexicaanse physalis, die verschilt van aardbei door de afwezigheid van puberteit op de stengels en bladeren en een betere hechting van de caps op de bessen.
Hoe aardbei physalis te kweken
Aardbeienfysalis is een lichtminnende en warmteminnende plant die niet tegen de minste vorst kan. Om de bessen te laten rijpen in een korte Centraal-Russische zomer, moet physalis door zaailingen worden gekweekt.
Zaailing voorbereiding
Voor zaailingen kan aardbeienfysalis het beste in de tweede helft van maart worden gezaaid.Elk kant-en-klaar grondmengsel dat is ontworpen voor het kweken van zaailingen van solanaceous gewassen, is geschikt. Zaden worden gezaaid in potten met aarde tot een diepte van 1 centimeter, op een warme en lichte vensterbank geplaatst en houden de grond constant matig vochtig. Zaailingen verschijnen ongeveer een week na het zaaien.
Physalis is veiliger om door zaailingen te groeien
Overbrengen naar de tuin en verdere verzorging van physalis
Physalis kan pas na het einde van de voorjaarsvorst in de volle grond worden geplant, zonder beschutting is het niet eerder dan begin juni en onder de film kan het al eind mei worden geplant. Het is noodzakelijk om te planten op een goed verlichte tuinbed met vruchtbare grond, een aarden klomp op dezelfde diepte te plaatsen als de zaailingen in potten groeiden en minstens 30 centimeter tussen de planten te laten. Geplante planten moeten overvloedig worden bewaterd met water uit een gieter.
Physalis mag niet na aardappelen of tomaten worden geplant, deze gewassen kunnen veel voorkomende ziekten hebben, hoewel physalis als meer resistent wordt beschouwd tegen Phytophthora, de gevaarlijkste ziekte van nachtschadegewassen.
Onderhoud aan de plant tijdens het seizoen bestaat uit regelmatig wieden en wekelijks water geven bij afwezigheid van regen. Op vruchtbare gronden is speciale voeding niet vereist, voor de armen kunt u het een paar keer per seizoen voeren met elke complexe meststof volgens de instructies op de verpakking.
Physalis hoeft niet te worden geknepen en gevormd, maar het is raadzaam om de verspreidingsstruiken aan de palen te binden, zodat ze niet op de grond liggen.
Beoordelingen
vorig seizoen had ik een gouden placer van VNIISSOK (met walgelijke zaadkieming). De vruchten voldoen aan de beschrijving - klein, niet plakkerig, maar houden niet van de smaak. Misschien paste de plaats van deze placer niet (niet erg zonnig), ik weet het niet.
Vers - niet erg goed. Beter te gebruiken in losse stukken (zoals "pap van een bijl"). U kunt de bovenste schaal verwijderen, afspoelen met warm water en drogen in de zon. Het resultaat is een rozijnenvervanger.
We hebben de rijpe physalis ongeveer een maand in dozen bewaard (indien in de koelkast, dan langer). En de onrijpe wordt eerst gerijpt, zoals tomaten, zodat hij langer zal liggen.
Het kweken van aardbeienfysalis is gemakkelijk, zelfs voor beginnende tuiniers. Deze ongewone plant heeft geen complex onderhoud nodig en dient als een originele decoratie van het tuinperceel.
