Varianter og typer kirsebær: deres funksjoner for forskjellige regioner i Russland og Ukraina

Kirsebærblomstring om våren er et uforglemmelig syn. En hvitrosa sky som en magisk visjon trollbinder eierne av sommerhus og gir håp om en rik høst om sommeren. For at forventningene skal gå i oppfyllelse, må gartneren velge de riktige variantene for klimasonen.

Kirsebærklassifisering etter bestøvningsmetode

Når du kjøper en frøplante, må du vite at en rikelig farge i seg selv ikke garanterer en god høst. Uten pollinering vil mindre enn 20% av blomstene nå fruktfasen. Frukting på over 50% kan bare fås med en sammenkoblet bestøver. Avhengig av type, skiller man ut to store kategorier kirsebær: selvfruktbare og selvfruktbare varianter.

Selvinfertil er en type korsbestøvet avling som bare kan sette frukt når den grenser til en plante av en annen sort som spiller rollen som en bestøver.

Selvfruktbar er et utvalg som et nærliggende voksende tre av samme sort kan bli en bestøver for.

For begge kategorier er det en regel for å plante trær i matriser på tre eller fire stykker, helst en hel hage. For et dusin selvfruktbare trær av samme sort anbefales det å ta minst en plante av en annen sort med samme blomstringsperiode. I dette tilfellet får du maksimalt antall eggstokker (normen for selvfruktbare varianter er pollinering opptil 40-50%, på grunn av inntrenging av pollen av en annen variant på pistill av en blomst. andre varianter - 10-15% mer).

Selvfruktbare kirsebærvarianter inkluderer følgende:

• Apukhtinskaya;
• Lyubskaya;
• Zagoryevskaya;
• Sjokoladepike;
• Bulatnikovskaya;
• Brunette;
• Ungdom;
• Assol;
• Volochaevka;
• Minne om Yenikeev.

Cherry Lyubskaya er en typisk representant for selvfruktbare varianter

Selvfruktbare varianter antas å være selvforsynende, og verken krever insekter eller kryssbestøvning, og er heller ikke redde for kaldt vær eller varm varme. Dette stemmer delvis. I praksis bærer hagen frukt rikere der den fortynnes med en annen sort.

Utvalg av varianter for Moskva-regionen og Nordvest-regionen i Russland

Klimaforholdene i Moskva-regionen og Nordvest-regionen (St. Petersburg, Pskov, Kaliningrad, delvis Karelen) er like i kjølige somre og relativt varme vintre, når temperaturen ikke faller under -12⁰C. Samtidig opprettes det en snøpute på bakken om vinteren, som beskytter plantens røtter mot å fryse. Varianter dyrket i den sørlige sonen vil imidlertid ikke slå rot her på grunn av hyppig regn, utilstrekkelig sommersol og frost tidlig på våren.Derfor er det viktig å velge planter som passer for din klimasone.

Fordeler med små størrelser

For regioner med kjølig sommerklima, er det bedre for nybegynnere å bruke små kirsebærvarianter. Høyden på slike trær vil ikke overstige 2,5 meter. De gir ikke mindre enn sine høye slektninger, men fordelene med å vokse og ta vare på dem kan være mye å foretrekke, spesielt for sommerboere med begrenset land.

Her er bare noen få av dem:

• Lavvoksende busker når fruktingsstadiet raskere.
• Lave busker tar mindre planteplass: der tre små størrelser passer, kan en høy slå rot.
• Det er lettere å ta vare på et lavt tre, gjøre sanitærbeskjæring og spray vår-høst.
• Det er lettere å plukke bær fra trær som er 2–2,5 meter høye.
• Grenene på lavvoksende kirsebær er praktisk talt ikke redd for vindvær: om vinteren bryter de sjeldnere, om våren flyr de mindre blomsterstilker.
• Røttene til lave trær når ikke underjordisk grunnvann, noe som betyr at de ikke er truet med vannlogging og forfall.

Alle disse attraktive egenskapene gjør dvergkirsebæren til en av de mest populære avlingene i regionen.

Bulatnikovskaya kirsebærfrukter har en masse på 3,2 gram og en smaksscore på 3,9

Lavvoksende selvfruktbare varianter

Det er mange av dem. Ofte er dette varianter som vokser som busker, med flere skjelettgrener. Som regel har de alle utmerkede avlinger allerede i det tredje året etter forankring, og podede prøver - neste år etter spirende. Det finnes varianter av hybrid med kirsebær, det er rent kirsebærvarianter. De er forenet av en ting - regulert tilpasningsevne til værforhold med relativt kule somre og lang vår.

Mest populære kulturer:

1. Lyubskaya. Sorten er tidlig moden. Det har vært i statens register over kirsebæravlinger siden 1947. Den ble utbredt bare på 80-tallet av XX-tallet. Den slo rot nesten overalt: i de nordvestlige regionene i Russland, Moskva-regionen, Volga-regionen, Republikken Adygea, Rostov-regionen, i Kaukasus. Har en spredt krone. Mellomstore bær som veier opptil 5 gram med en stump topp. Det smaker surt. Massen er saftig og øm. Benet fjernes lett. Gjennomsnittlig avkastning, opptil 6 kg fra en femårig plante. Frukt er bra for å lage juice, kompott, syltetøy.
2. Apukhtinskaya. Det er et frostbestandig medium sent sort. Frukting er rik. I Midtvest-regionen i Russland dyrkes den som en busk med flere kofferter. Har motstand mot coccomycosis. Upretensiøs for vekstforhold. Ganske store mørkerøde frukter modnes, som har en litt uttalt hjerteform. Bærene er søte, men med en bitter ettersmak. 9-12 kg bær samles fra et femårig tre.
3. Ungdom. Sorten har eksistert siden 1993 og er resultatet av kryssing av Vladimir-kirsebær og Lyubskaya. Treet viser moderat motstand mot coccomycosis. Den er preget av høy tilpasningsevne til vintertemperaturer. Frukting begynner i en alder av fire år på grener av samme alder. Lyse røde frukter som modnes i juli veier opp til 5,3 gram. Rund form, sur smak. Benet fjernes fritt. Bær er mye brukt til bevaring. Når det gjelder avling, er sorten ganske fruktbar med en årlig frekvens.
4. Turgenevka, eller Turgenevskaya. Kirsebær er posisjonert som middels sent og delvis selvfruktbar. Den ble registrert i registeret over fruktavlinger i 1979 for distribusjon i de sentrale regionene i Russland. Den har etablert seg som frostbestandig, men reagerer dårlig på vårfrost. Gir høst bare i det femte året, karakteriseres som en veldig produktiv avling. Opptil 25 kg bær hentes fra en voksen plante. Søte hjerteformede frukter som veier 5 gram eller mer, høstes i begynnelsen av juli. Den har et lett avtakbart bein.
5. Bystrinka. Den har eksistert siden 2004 og er posisjonert som en middels moden variant. Fikk utbredt i den sentrale sonen i Russland.Frukting kommer i fjerde år. De mørkerøde bærene har en søt og sur ettersmak. Vekt - fra 3,0 til 3,6 gram. Oppdretterne noterer seg høy frostmotstand og sterk motstand mot sykdommer og skadedyr.
6. Zagoryevskaya. Cherry ble opprettet spesielt for Moskva-sonen og regioner med lignende klima. Vinterhardhet er bra, men vårfrost på jorden kan skade blomsterknoppene. Da er det en risiko for å redusere avkastningen til under gjennomsnittverdiene. Fruktene modnes i slutten av juli på fjorårets vekst. Vekten på bærene varierer fra 3,0 til 3,5 gram. Fargen er rødbrun, nesten brun, formen er avrundet. De brukes både til fersk forbruk og til konservering.
7. Sjokoladepike. Delvis selvfruktbar kultur. Mottatt av Oryol-oppdrettere gjennom kryssing av Cherry Consumer goods og Lyubskaya. Nedtellingen har pågått siden 1996. Kronen på treet er ganske forgrenet, som en omvendt pyramide, som ikke lar grenene berøre jorden. Denne funksjonen reduserer risikoen for å fange bakteriesykdommer eller skadedyr fra bakken. Sorten er motstandsdyktig mot coccomycosis. Fruktsesongen inkluderer fem år gamle planter som med hell gir en høst i 15–20 år, opp til 20–25 kg per tre. Bær som veier opptil 4,5 gram. er preget av søt smak og delikat masse. Sukkerinnhold opptil 12,4%.

Fotogalleri: selvfruktbare kirsebærvarianter

Eierne av lavvoksende selvfruktbare kirsebær er veldig fornøyd med valget.

Anmeldelser

Min entusiastiske ros for variantene Molodezhnaya og Shokoladnitsa. Jeg bruker Vladimirskaya-sorten som en bestøver for dem. Alle er selvfruktbare, underdimensjonerte. Bærene er deilige, størrelsen er stor. Vi konkurrerer med gullfinkene, som vil spise raskere. Men i fjor var det tilbakevendende frost, så Shokoladnitsa ga et minimum innhøsting. Men ungdommen var alt i bær.

Jeg har to Turgenevka-trær. Det har allerede båret frukt for tredje året. Og hun begynte å bære frukt i det femte året. Vi får ikke nok av dette kirsebæret. Vinterhard, ganske motstandsdyktig mot coccomycosis og moniliose, selv om vi ikke lar den være uten behandling. Store, duftende frukter av mørk kirsebærfarge. Utmerket syltetøy, fantastiske kompotter, perfekt for frysing for vinterbruk.Pai-dumplings - høyeste klasse. Og hvor produktivt det er! Hvis det er en god pollinator ved siden av Turgenevka, og det kan være hvilken som helst søt kirsebær, eller Lyubskaya kirsebær, så er innhøstingen på Turgenevka slik at grenene faller på bakken. Hun har det særegne å blomstre og høste med kranser.

Høye og mellomstore varianter

Som navnet antyder, er disse trærne høye, starter på 3 meter og noen ganger over 7–8 meter.

Denne gruppen inkluderer:

• Robin, sort med en sfærisk krone og frukt som veier 3,5–4 gram;
• Assol, som fikk en smaksprøve på 4,7, som bekrefter den lyse smaken av bærene hennes;
• Griot Moskovsky, kirsebær med mørkerøde bær, spesielt regulert for Midtvest-Russland;
• Et leketøy, vinterhard og tørkebestandig kirsebær, hvis frukt har en delikat smak og saftig masse.

Den mest kjente sorten er Vladimirskaya kirsebær.

Kirsebær Vladimirskaya

Denne legendariske kulturen fortjener sitt eget kapittel. Det er en versjon som sorten, veldig elsket i Vladimir, Pskov og Moskva, ble brakt til Russland av vandrende munker fra sørlige land. I flere år kjempet forskere-agrarer for å akklimatisere denne bæren til de tøffe forholdene i landet. Og de gjorde det!

Bær, regulert under de sentrale og nordvestlige distriktene, Volgo-Vyatka og sentrale Black Earth-regioner, har eksistert i annalene til utvalget siden 1947.I de påfølgende årene ble det avlet nye datterkirsebær, på grunnlag av Vladimirskaya-sorten, som Izbyletskaya, Vyaznikovskaya, Dobroselskaya, Gorbatovskaya, Morozovka, Ukrainka og andre. Begrepet "Vladimirovskaya" begynte å bli brukt på dem også, og ble dermed navnet på en hel familie av kirsebær.

Byen Vladimir har en spesiell kjærlighet til kirsebær av denne sorten. Det er et symbol på rikdom, fruktbarhet og velstand. I 2014 reiste byboerne, som et tegn på respekt for bæret, som gir en heftig porsjon vitaminer til bordet, en kunstskulptur til hennes ære på den sentrale boulevarden i byen.

Kirsebærmonumentet i Vladimir ligger på Spassky Hill og er en del av observasjonsdekket (åpnet i 2014)

Treet kan være en busk med flere stammer eller en standard stamme med en høyde på 2,5 til 5,5 meter. Viser til mid-season varianter. De podede plantene er klare til frukting i det andre eller tredje året etter forankring. Sorten er relativt vinterhard, men bare for soner med vintertemperatur som ikke faller under -25^Om FRA. Frost over -30^Om C vil drepe generative knopper. Frukting i vekstsonene er kjent som konstant høy - opptil 25 kg frukt fra hver busk.

Varianter regulert for Ukraina, Midt- og Nedre Volga-regionen

Selvfølgelig bør det ikke gjøres for kategoriske skiller mellom forholdene for dyrking av kirsebær i det sentrale distriktet i Russland og Volga-regionen og Ukraina. Både der og her er det lignende trekk ved klimaet med skiftende tørke og regn. Så alle ovennevnte lavvoksende varianter er egnet for Moskva-regionen og for Volgograd og for Kiev.

Shpanka Bryanskaya - en av representantene for Shpanka-familien

Spunk familie

Regionen, som ligger i sørligere breddegrader enn Moskva-regionen, har imidlertid sine egne spesifikke varianter. Først og fremst er dette Shpanka kirsebær (Ukraina). Spunk er navnet på en hel familie av kirsebær, som inneholder følgende varianter:

• Shpunk Bryansk. Kirsebær regnes som en tidlig variant. De avrundede fruktene som veier opptil 4 gram og myk kremaktig masse er svært transportable og er ypperlige for bearbeiding. Utbyttet når 30-40 kg frukt fra ett tre.
• Donetsk Shpanku, tidlig moden variant, motstandsdyktig mot værforhold. Donetsk-sorten er resultatet av kryssing av kirsebær Valery Chkalov og Donchanka. Treet går inn i fruktmodning på 3-4 år og gir en veldig anstendig høst - 45-50 kg bær. Størrelsen er stor, den kan nå 8-10 gram.
• Shpanku Kursk, som gir bær av en interessant, litt flat form, men liten i størrelse - opp til 2,5 gram. Sorten er selvfruktbar, derfor vil den ikke gi en avling uten en bestøver.
• Shpanku Storfruktet, i stand til å tåle tørke og frost perfekt. Frukt som veier opptil 7 gram er ideell for fersk konsum.

Fotogalleri: Spunk cherry-familien

Ulempene med Shpanka-familien inkluderer først og fremst den høye veksten - opptil 6 meter. Dette er upraktisk både når du sprayer treet mot skadedyr og når du plukker frukt. Andre feil inkluderer lav selvfruktbarhet og vanskelig beskjæring.

En egen linje bør fremheves av Dwarf Shpunk. Først av alt, på grunn av det faktum at det på grunn av sine små gener ikke når den oppgitte høyden på 6 meter, bare opptil tre meter. Samtidig utsettes den ikke for frysing og tåler frost opp til 25⁰C. Disse egenskapene tillot variasjonen å tilpasse seg de varme sonene i Moskva-regionen og nordvest. Frukt fra det femte leveåret. Motstandsdyktig mot soppsykdommer. I gode år produserer den opptil 35 kg frukt per busk.

Variety Meeting

Dette kirsebæret er også av ukrainsk utvalg. Vedtatt for avl i 1966. Treet har flere skjelettstammer opp til 2,5 meter i høyden. Den sfæriske kompakte formen på kronen lar deg enkelt plukke frukten.

Møtet tilhører de tidlige variantene. Mørkerøde frukter som veier omtrent 10 gram modnes i andre halvdel av juni. Smaken er søt, dessert. Sukkerinnholdet er ganske høyt - 11,6%. Utbyttet fra en voksen busk overstiger 20 kg.

Store frukter av møte kirsebær kan nå en masse på 10 g

Utvalg av kirsebærvarianter for Sibir og Fjernøsten

Klimaet i Sibir og Fjernøsten med lange vintre og sydende sommermåneder har satt sitt preg på dyrking av kirsebær.

Hovedregelen når du velger varianter for denne regionen er å huske at varianter med lang vekstsesong er uegnet i Sibir. De vil rett og slett ikke ha tid til å gå gjennom hele vekstsyklusen på den korte sommeren fra mai til august og la seg være uforberedt på vinteren.

I følge metoden for festing til grenene er varianter som er regulert for et kaldt klima delt inn i klassisk og filt. Klassiske har en stilk fra 3 til 5 cm. I filt overstiger den ikke 1 cm.

Klassiske varianter

Avlinger som er i stand til raskt eggstokk og modning i løpet av en kort periode av vekstsesongen, har spesiell preferanse når de velger blant sibirere og Fjernøsten. Blant dem er varianter som:

1. Kuril. Busken vokser ikke ut 1,5 meter i høyden. Går inn i fruktingsstadiet fra fylte 9 år. Gjennomsnittlig vinterhardhet, tåler frost opp til 20⁰C. Den blomstrer i slutten av mai. Frukt er liten, bitter på smak. Den beste tilberedningsmetoden er bevaring.
2. Altai Svelge. En lavvoksende busk med en tett, men kompakt krone. Beskjæring er nødvendig, ellers tillater ikke de gjengrodde greenene frukten å utvikle seg normalt. Mellomstore bær med en søt smak er en utmerket delikatesse både fersk og tilberedt. Modnes i andre halvdel av juli.
3. Sakhalin. Super vinterbestandig sort, som tåler frost ned til -40⁰C. Krever ikke spesielle vekstforhold eller ly for vinteren, bortsett fra en naturlig snødrift. Utbyttet er tilstrekkelig for å få opptil 9-10 kg frukt fra en tre år gammel busk. Bærene er syre i stedet for søte.
4. Sverdlovsk. Sorten er upretensiøs og motstandsdyktig mot sykdommer i steinfrukter. Vekstsesongen begynner tidlig på våren og varer nesten til den første nattfrosten. Trær betraktes som korte, høyden overstiger ikke 2 meter i høyden. Fruktene modnes i august. Høsting fra ett tre - fra 10 kg. Bær med søt og sur smak.
5. Michurins volum. Kulturen skylder navnet sitt til foreldrene - felt eller steppekirsebær. Etter å ha mottatt gener med utmerket utholdenhet fra ham, ble Michurins Vole nesten den mest elskede varianten i regioner med skarpe endringer i sommer- og vintertemperaturer. Arten er preget av en lang vekstsesong, sen modning og søt smak av bær, hvis vekt kan nå 3 gram. Vellykkede gartnere samler opptil 15-18 kg frukt fra en busk.

Fotogalleri: klassiske kirsebærvarianter for Sibir, Trans-Ural og Fjernøsten

Disse er langt fra alle de klassiske variantene av kirsebær som har blitt utbredt i regionene Sibir, Trans-Ural og Fjernøsten. For eksempel er fyret fantastisk, som er anerkjent av gartnere ikke bare for produktivitet, men også for sin dekorative effekt. Eller Irtysh-sorten, som bærer frukt, selv om den er i noen avstand fra dens relaterte avlinger. Og eierne av "seks dekar" elsker Ural-kirsebær for sin unike søte smak og rikelig avling.

Følte varianter

Men spesiell respekt i Sibir og Fjernøsten nytes av varianter av filtkirsebær, som kom til Russland fra Kina og Mongolia og ble tenkt på av lokale avlsstasjoner.

"Felt" kirsebær fikk kallenavnet for det lille fluffet på frukten. Den lille prosessen med stilken er usynlig, noe som gir inntrykk av at bærene er samlet i bunter rett på grenene.Buskenes høyde avhenger av sorten og varierer fra 1 til 2 meter.

De fleste filtkirsebær har en smakfull søt og sur smak, og sukkerinnholdet varierer mellom 7 og 9%. Dette hindrer imidlertid ikke dem i å bli bearbeidet til søt syltetøy og syltetøy. Kirsebær er veldig upretensiøs for jord, klima, vekststed, pleie. Avlingene gir opptil 10 kg per busk og kan henge på greiner i lang tid, og gleder trekkfugler.

Natalie følte kirsebær

Tabell: fordeler og ulemper med populære filtvarianter av kirsebær med tidlig og middels modning

Fotogalleri: filtvarianter av kirsebær

Av de sent modne varianter, klar til å høstes den første uken i august, noterer oppdretterne to fruktbare filtarter:

• Damanka. Kulturen har bare en kontinuerlig fordel: fra høy vinterhardhet til en rik høst av søte bær, som kan nå 10-14 kg per busk. Høy levealder - opptil 20 år - gjør at gartnere kan ta seg av erstatningstrær i tide.
• Oceanic Virovskaya. Den største fordelen med denne sorten er dens tørkebestandige karakter og immunitet mot soppen - coccomycosis. Frukting i det andre året av podede frøplanter og en livssyklus på opptil 17–18 år var en hyggelig overraskelse.

Fotogalleri: sent modne varianter av filtkirsebær

Følte varianter blir godt mottatt av gartnere. Her er hva de sier om dem:

Vi har en 5 år gammel busk av denne planten. Busken er underdimensjonert, kompakt, omtrent en og en halv meter. Bjørner rikelig hvert år. Jeg anbefaler deg å plante på hvilket som helst sted. Jeg personlig liker det ikke veldig godt, frukten er liten, det er lite masse. Vi lager juice av det i en dobbel kjele, så blir det deilig.

Følte kirsebær er deilige, søte og smaker veldig som hjemmelagde kirsebær. De vokser på en busk som er helt upretensiøs, frostbestandig og ganske motstandsdyktig mot sykdom. I tillegg blomstrer kirsebærbusken veldig vakkert.

Sandy sort Besseya

En egen gruppe er Bessey sandkirsebærsort. Han kom til Russland fra Nord-Amerika, og takket være sin upretensiøsitet fikk han popularitet i Fjernøsten.

Bessey's terte sandkirsebær er bra for prydplantinger

Busken kan brukes både som fruktavling og som prydplante. Faktum er at Bessey-bær, terte etter smak, er veldig beskjedne i størrelse, opptil 1 cm i diameter, med et bein som er godt plassert inni. Derfor er de ikke helt egnet for produksjon av søte konfekturer, og bare betinget er de egnet for å spise ferskt av de som liker astringerende smak. Men bushen ser bra ut som en grønn hekk, spesielt på tidspunktet for modning av bær, som med sine lilla fargetoner kan dekorere et hvilket som helst blomsterbed eller kanten av hagestien.

Valget av en kirsebæravling for en hagetomt må næres gjennomtenkt og leselig. Før du kjøper frøplanter, bør man analysere de klimatiske egenskapene til territoriet, jordens sammensetning og kvalitet, bestemme den foretrukne formen og høyden på treet, studere karakteristikken til varianter og deres følsomhet for karakteristiske sykdommer.Bare ved å forstå alle disse finessene, vil det være mulig å velge akseptable alternativer fra mer enn 150 varianter av kirsebær som er regionalisert for Russland.

Relaterte oppføringer:

Storfruktet og søt Spunk-kirsebær, upretensiøs og sykdomsresistent

Dyrking av kirsebær: vi gjør enkelt arbeid med glede

Blomkål: de beste variantene for forskjellige regioner, pålitelige frøprodusenter