Såing av grønnsaksavlinger om vinteren er en landbruketeknikk som lar deg få den tidligste høsten. Dessuten er dette ikke et innfall fra sørlige sommerboere, men overholdelse av naturlige prosesser, som kan brukes selv i det sentrale Russland. Derfor er det viktig å vite hvilke avlinger som plantes før vinteren og hvilke regler som følges.
Topp 5 avlinger for vinteravlinger
Grønnsaker, grønnsaker og til og med blomster plantes sent på høsten. Om vinteren gjennomgår frøene naturlig herding, og om våren, med snøsmelting, gir de sterke, sunne skudd. Innhøstingen av overvintrede avlinger modner 2-3 uker tidligere, fruktene vil være av bedre kvalitet enn fra vårplanting.
Blant grønnsaker velges de variantene som kjennetegnes av kald motstand, tidlig modenhet og motstand mot skyting.
Følgende regler følges ved dyrking av podwinter-senger:
- sengene er klargjort om høsten før det kalde været på godt opplyste steder som ikke blir oversvømmet under snøsmelting;
- så tørre frø med begynnelsen av frost for å unngå at de begynner å spire;
- antall frø blir doblet, med tanke på at noen av dem vil dø;
- såing utføres i frossen mark, sengene sprinkles med tørr jord og deretter mulket.
I intet tilfelle skal du vanne podzimny avlinger - om våren vil naturen gjøre det!
Vinterløk
Hvitløk kan selvfølgelig plantes om våren som vår, men det er vinter som gir kraftige hoder med fyldige, store nellik. Denne grønnsaken smaker krydret og veldig aromatisk. Innhøstingen har en utmerket presentasjon og selges til en attraktiv pris om sommeren. Den eneste ulempen med vinterløk er den korte holdbarheten.
For å bestemme tidspunktet for avstigning, må du stole på de klimatiske egenskapene i regionen.
Bak kulissene blant innbyggerne på sommeren er det en oppfatning at det er nødvendig å plante hvitløk tidligst en måned før den første frosten begynte. Da vil nellikene etablere seg på et nytt sted, men har ennå ikke hatt tid til å spire.
Vinterløk
Du kan plante nesten hvilken som helst type løk, men vanligvis plantes den på en fjær og på en kålrot. I tillegg til tilpassede regulerte varianter tar de "Black Prince", "Buran", "Danilovsky", "Lugansky" og andre. Før plantingen blir løken kalibrert til små, hvorfra store saftige pærer vokser, og store for destillering av tidlige greener. Liten sevok skyter praktisk talt ikke om våren.
Vinterløk blir sådd omtrent på samme tid som hvitløk, så vil de første skuddene, under gunstige forhold, vises i slutten av mars, som er en måned tidligere enn om våren. Den vil vokse i en periode uten sykdommer og skadedyr.
Reddik
Reddik tilhører også kaldt resistente avlinger. Hans avlinger vil gi den første høsten innen april, og fruktene blir saftige og søte. Tidlig reddik skyter ikke, er ikke utsatt for sykdom og korsblomst, som fortsatt sover på dette tidspunktet. Etter høsting kan du ha tid til å så ultra-tidlige varianter. Reddiker plantes ikke tidligere enn slutten av november, det er mulig selv i januar-februar. For såing velges variantene "Okhotskiy", "Liman", "Zarya", "Sakharok".
Gulrøtter og rødbeter
Vanligvis plantes de to avlingene omtrent samtidig. Vårsåing er imidlertid fylt med det faktum at frøplanter kanskje ikke er til stede med mangel på fuktighet - dette er typisk for tørre regioner. Derfor kan det å plante gulrøtter og rødbeter før vinteren bli en slags gjenforsikring for å oppnå en avling. Blant varianter av populære gulrøtter er "Nantes 4", "Krasa Devitsa", "Moscow Winter". Fra rødbeter velger du "Cold-resistant 19" og "Podzimnyaya A474". Avlinger plantes under utbruddet av vedvarende kaldt vær ved en temperatur på 0, -3 ° C.
Grønne
I tempererte klimaer kan du plante nesten hvilken som helst grønt - dill, persille, salat, koriander, sorrel, ruccola, etc. Så, i slutten av mars (og kanskje til og med tidligere), vil de første ferske vitaminene vises på bordet. Grønne blir sådd med utbrudd av vedvarende frost slik at frøene ikke klekker ut på forhånd.
Vinterplanting er en minimumsinvestering av innsats og arbeidskraft, men det er ett poeng: du må være klar til å installere drivhus i tilfelle ustabilt vær. Dette gjelder hovedsakelig reddiker, rødbeter og gulrøtter. Og generelt forårsaker ikke såing før vinteren store problemer.