Agurker

Syltede agurker er inkludert i mange retter. I tillegg gir de menneskene de nødvendige næringsstoffene om vinteren. Oppskriften på sprø syltede agurker til vinteren overføres fra generasjon til generasjon i hver familie, men hver husmor legger til noe av sitt eget til det. Men det viktigste forblir uendret - grønnsaken skal beholde hardheten og knase så mye som mulig.

Hvem elsker ikke knasende agurker til middagsbordet? Denne grønnsaken har fått sin plass i menyen vår. Men kjøpte agurker oppfyller ikke alltid våre krav. For å ha sunne og smakfulle agurker på bordet, er det bedre å dyrke dem selv. Men i dette tilfellet er det veldig viktig å velge de riktige variantene.

Agurk er en populær grønnsak over hele verden. Dens viktigste fordeler anses å være høyt utbytte og evnen til å bruke den i en rekke former - direkte fra hagen, saltet, gjennomvåt, som en del av en rekke salater og retter, med og uten varmebehandling.

Disse to varianter av grønnsaker er like hverandre. Forskjellene er bare i vekt (for de første 120 gram, for de andre 100) og størrelse (13 mot 11). Ellers har de lignende egenskaper: de er klumpete, brunlige, det er ingen bitter smak, de bærer frukt perfekt gjennom hele sesongen og kan vokse både i et drivhus og i det fri.