Etter at blokaden ble pålagt de fleste produkter fra europeiske land, begynte innbyggerne i staten vår å ta mer hensyn til deres egen dyrking av grønnsaker. Aubergine har blitt veldig populær. De er rike på sporstoffer, fiber og vitaminer.
I tillegg produkt med lite kaloriinnhold, og derfor er det inkludert i dietten til alle som fører en aktiv livsstil. Det er mange varianter av kultur kjent i verden, og de beste variantene av aubergine for åpen mark er samlet i en liste, som er fylt på med nye arter.
Denne planten er flerårig, men siden frø er i salg hele tiden, det er ikke nødvendig å dyrke dem for avl plantemateriale.
Innhold
Omsorgsfunksjoner
En grønnsak av natthadefamilien varierer i form, farge og smak. Ved matlaging brukt til å forberede andre kurs og forberedelser for vinteren.
Såtid
Hvis det er et oppvarmet drivhus, er alt klart, ellers Det kreves på forhånd å beregne tiden når været vil være uten frost... Den mest optimale alderen for frøplanter er 60–70 dager. Dermed er det nødvendig å så frø i andre halvdel av mars når det plantes i åpen bakke, for eksempel fra 10. juni.
Frøbehandling
Fjorårets frø regnes som de beste. De bør varmes opp ved en temperatur på + 250 ° C i omtrent fire timer, og deretter ikke 40 minutter, stiger temperaturen til +400 C. Deretter behandles plantematerialet med en manganoppløsning, vaskes med vann og sendes til løsningen fra sentralstimulerende midler (aloe mamma eller spesielle midler).
For å aktivere frøene før såing, bør de legges på osteklut fuktet med vann og stå i et par dager. Såtidspunktet avhenger av sorten.
Jorden
Aubergine - veldig krevende kultur... Jorden må være næringsrik og pustende. Mineralgjødsel (potash, superforsate, saltpeter), gjødsel og kompost skal tilsettes. På dårlig jord vil planten utvikle seg veldig sakte. Det må huskes at denne kulturen er for følsom for sykdommen "svart ben", og derfor blir bakken vannet med kokende vann, desinfisert eller antent på bakeplaten før såing.
Voksende frøplanter
Du kan så eggplanter i spesielle potter. den vil unngå skade på rotsystemet under transplantasjon... Etter fremveksten av skudd er det sterkeste skuddet igjen, og resten fjernes. Når du planlegger å foreta en plukking, kan du først så i en felles boks, og deretter distribuere plantene i andre beholdere.
Utendørs transplantasjon
I hagen du burde finne et sted på en høydesom er godt opplyst. Selv i utmerket jord blir sand med humus først introdusert for å mette jorden med næringsstoffer og lette den. 2 timer før planting vannes plantene rikelig, og deretter plasseres de vertikalt i furen og drysses med jord. Avstanden mellom buskene skal være minst 40 cm.De må vannes med varmt vann slik at kulturen roter bedre.
Tidlige varianter av aubergine
For innbyggere i det sentrale Russland for å plante i åpen mark det er verdt å velge en kultur med tidlig modne varianter, frostbestandige og immun mot sykdommer i nattskygge-familien.
- Robin Hood er en fruktbar tidlig modnet art. Den gjennomsnittlige plantehøyden når 1,5 meter, og vekstsesongen varer 95-100 dager. Et lite bær vokser opp til 14 cm, og de veier 250–350 g. Utbyttet per meter åpen mark er opptil 19 kg.
King of the North F1 er en kaldbestandig hybridsort. Den vegetative perioden varer 95-100 dager. Sylindriske frukter når 30 centimeter i lengde. Fargen er mørk lilla. Denne sorten gir et utmerket utbytte, og derfor kan inntil 15 kg aubergine høstes fra 1 m2.- Det lilla mirakelet er et utvalg som modner etter plantingen på dag 100. Den sylindriske silhuetten av frukten er dekket av en skinnende mørk lilla hud. Massen er hvitgrønn uten bitterhet. Små frukter veier opptil 120 g. Omtrent 14 kg aubergine kan høstes fra en meter tomt.
- Den koreanske dvergen er et godt utvalg, upretensiøs å dyrke. Den første avlingen kan høstes 70 dager etter plantingen. Buskene på planten er ikke høye - opptil 45 cm, og de tåler pæreformede bær som veier opptil 500 g. Frukten er mørk lilla, nesten svart i fargen og under huden er skjult lett masse uten bitterhet.
Bourgeois F1 - tidlig moden hybrid. Fruktene er store, flatrundede. I vekt kan de nå 500 g. Blank mørk hud skjuler hvitt kjøtt. Sorten har en lang fruktingsperiode.- Valentina er en auberginesort med gode smakegenskaper. En langstrakt sylindrisk bær er farget mørk lilla. Størrelsen når 25 cm i lengde. På grunn av sin utmerkede frukting og motstand mot sykdommer har arten fått mange positive anmeldelser.
- Svart kjekk er en tidlig moden sort som modner 78 dager etter planting. Den kjekke mannens underdimensjonerte busk når en høyde på 60 cm. Frukt med vanlig sylindrisk form er brunlilla, og hver veier opptil 260 g. Gjennomsnittlig utbytte er 8 kg per kvadratmeter jord.
Midtsesong aubergine varianter
Denne typen kultur den første høsten gir 130 - 150 dager etter såing. Midtsesongens auberginer, beskrivelsen av som vi vil presentere nedenfor, modnes lenger, men de tåler mer vedvarende varme og for tidlig vanning.
- Storfehjertet er en god hybrid, hvor buskens høyde er 80 cm. De mørke lilla ovale runde fruktene veier opp til 0,5 kg.
Chernomor - 110 dager går fra såmomentet før høsting. Frukten er en lang sylinder opp til 25 cm, som veier opptil 300 g. Kjøttet er hvitt uten bitterhet, ømt.- Markedets konge er en høykapasitetsvariant, hvis første høsting høstes på dag 115. Aubergine har en lang, sylindrisk form. Den hvite massen er ikke bitter.
- Marsipan er den deiligste auberginesorten. Frukt er avlang, middels lengde. Den saftige massen er skjult under huden på en dyp lilla fargetone. Vekstsesongen er 125 dager.
Gode varianter av fargerike aubergine
Nylig hvit aubergine, bilder som han spiser på Internett, ble ansett som eksotiske for oss. Etter hvert ble de populære blant gartnere på grunn av sin delikate konsistens og fantastiske smak. Den hvite varianten er ikke bitter, men smaker som kylling eller sopp, noe som har tjent fantastiske anmeldelser.
Følgende albino-auberginer fikk de vanligste artene i Russland: Isberg, Svan, Ping-Pong, Hvitt egg, Pelikan, Bibo.
Grønne varianter
Små runde frukter med lys grønn farge er ganske populære i landene i Sørøst-Asia. Innenlandske oppdrettere også avlet gode grønne arter... For eksempel produserer "grønn" aubergine pæreformede frukter som veier opptil 300 g. I slike frukter er massen ikke bitter og farget hvit med en litt grønn fargetone.
"Emerald" - tidlig modnet variant, dyrket både under filmen og i hagen. Store busker er upretensiøse og motstandsdyktige mot kaldt vær. Frukt med sylindrisk langstrakt form kan veie opptil 400 g, og massen av middels tetthet er farget kremhvit. Aubergine gleder seg med høyt utbytte.
Gul, oransje og rød
Disse typene aubergine er nesten umulige å finne i hagene våre.
Interessant utsikt "Golden Eggs" - et fantastisk utvalg med ovale frukter oppdrettet av oppdrettere fra Holland. Massen er beriket med karoten, og resten av kulturens egenskaper ligner på andre arter.
Miniatyr tyrkisk aubergine skiller seg ut ved at deres oransje stripete farge vises under modning. Den unge frukten er grønn og har en rik aroma, men når fargen vokser, begynner de å smake bitter. Fruktene av denne auberginesorten inneholder lykopen, som brukes i kampen mot kreft.
Røde varianter ligner tomater eller små gresskar. Hovedsakelig dyrkes disse eggplantene til dekorative formål, ettersom planten danner en stor, spredende busk. Løvverket og kofferten er dekket av torner og malt i lilla eller burgunder. Auberginefrukten er spiselig, men i voksen alder begynner de fleste varianter å smake bittert.
De viktigste nyansene viktige for aubergine
- Jorda løsnes stadig for å forhindre komprimering.
- Vanning skal være rikelig, og vannet til dette er forvarmet i solen.
- I løpet av sesongen mates auberginebusker tre ganger. For dette er det bedre å bruke slurry og gjødsel eller kyllingskitt.
- Ugress luker alltid og sørger for at det ikke er sykdommer på planten.
- Busker skal være bundet og bundet.
- Over hagesengen er det verdt å lage en filmbue for å strekke filmen over plantene om natten. Dette vil forhindre hypotermi.
Gartneres meninger
Jeg har jobbet i hagen lenge, men jeg kunne ikke bestemme meg for å plante en aubergine. Til slutt valgte jeg den tidlige modne arten "King of the North", studerte dens egenskaper og satte i gang. Tro det eller ei, etter lang og forsiktig pleie klarte jeg å høste en enestående høst! Min mann og jeg spiste rikelig med fersk frukt, og vi kunne også bevare den!
Mitt valg falt på midtsesongen plantearten "Marsipan". Jeg vil dele med alle - dette er utrolig deilige eggplanter! Jeg var i stand til å høste avlingen på 125 dager, som beskrevet i egenskapene. Fruktene har alle vokst i en vakker sylindrisk form “en til en”. Alle naboene kom for å beundre skjønnhetene mine!
I lang tid hørte jeg at det er flerfargede auberginer, og nå bestemte jeg meg for å prøve å avle dem i mitt område. Det viste seg at dette ikke er vanskelig hvis du følger alle kravene til pleie og oppfyller dem i tide. Jeg fikk tre forskjellige farger, og derfor ble hagen min munter og uvanlig når alle fruktene er modne. Smaken av disse fruktene er ikke forskjellig fra vanlige, og utbyttet er høyt.
