I flere tiår på rad har vingårder sakte beveget seg nordover. Dette skyldes at oppdrettere lager frostbestandige varianter. Det er ikke alltid mulig å kombinere høy motstand mot kaldt vær med utmerket høstkvalitet, men hvis dette skjer, får sorten anerkjennelse. En av disse variantene er Ruslan-druer av ukrainsk opprinnelse.
Innhold
Avlshistorie, beskrivelse og egenskaper ved druesorten Ruslan
Ruslan-druer ble avlet for ikke så lenge siden, men mange eksperter klarte å sette pris på og elske det ordentlig. Denne varianten er akkurat i ferd med å markedsføre seg, men har allerede bosatt seg i hagene i forskjellige regioner i landet vårt.
Opprinnelsen til sorten
Det skjer slik at mange druesorter ikke ble avlet opp av profesjonelle landbruksforskere, men av amatøroppdrettere. I noen grad gjelder dette også Ruslan-sorten oppnådd i byen Zaporozhye. Forfatteren V.V. Zagorulko er en maskiningeniør av yrke, men han viet det meste av livet til vindyrking. Det er mange populære varianter i listen over varianter, etterspurt både av sommerboere og storbønder. Han prøver å avle bordvarianter som er selvfruktbare, og gir smakfulle, vakre bær som tåler transport godt.
Ruslan ble oppnådd på grunnlag av kjente varianter: Kuban og Gave til Zaporizhzhia... Dette er en storfruktet variant som ennå ikke er fullstendig undersøkt, men raskt går frem ikke bare i regionene i Ukraina, men også i nabolandet Russland og Hviterussland, samt Kasakhstan. V.V. Zagorulko deltar ofte i forskjellige utstillinger. Så på en av dem, holdt på Krim, fikk en ny variant sin første anerkjennelse.
Druen Kuban, som Ruslan stammer fra, ligner veldig på hans "sønn"
Beskrivelse av Ruslan-druer
Ruslan-bær oppnås på store busker preget av høy styrke av unge skudd og deres gode modenhet i vekstsesongen. Til tross for at omtrent en tredjedel av skuddene fra toppen ikke er fullved, i tilfelle av en rik høst, hindrer dette ikke buskene i å produsere et stort antall frukt årlig: hver skudd tåler normalt en belastning på opptil tre bunter; bær har tid til å spire og modne selv i stesønner. Buskenes løvverk er rikelig, bladene er store, formen er dårlig kuttet.
Druer regnes som frostharde, selv om de av denne indikatoren langt fra er en mester: det absolutte flertallet av moderne varianter tåler frost fra -20 OmFra til -24 OmS: Ruslan faller også inn i denne kategorien. Derfor trenger det ikke å være dekket for vinteren bare i de sørlige regionene. Men han tåler lett sterke svingninger i temperaturbakgrunnen i vekstsesongen, når varmt vær kan erstattes av kalde snaps og til og med svak frost. Blomstene av denne sorten er biseksuelle, det vil si at druene er selvfruktbare og ikke krever nærvær av busker av en annen sort i nabolaget, som vil tjene som pollinatorer.
Sorten er en av de tidlige modningsvarianter. Det kan ikke kalles ultra-tidlig, fra det øyeblikket knoppene våkner til høsting, tar det fra 3,5 til 4 måneder, men de første bærene i de sørlige områdene modnes i begynnelsen av august, i de sentrale regionene - litt senere. Blant varianter med blå frukt er Ruslan en av de første som høster.
Det er verdt å merke seg at bærene som har modnet i utseende, som har fått en karakteristisk farge, er spiselige, men ennå ikke helt klare: de får sin virkelige smak og aroma bare noen få dager etter at de er helt farget.
Buntene til denne druen er koniske, størrelsen er gjennomsnittlig eller litt over gjennomsnittet: den vanlige vekten er omtrent 700 g, men noen ganger vokser buntene til et kilo og litt mer. Pakking av bær i dem har middels sprøhet, bærene er jevnet i størrelse, "erter", det vil si små eksemplarer som ikke ser ut som beskrivende. Bærene i seg selv er store, veier fra 10 til 20 g, noen ganger runde i form, men oftere litt ovale. Fargen er lyseblå, med voksaktig belegg; i full modenhet får de en svart fargetone. Ulempen er at overmodne bær sprekker i regnvær. Riktignok råtner de ikke samtidig, men de ødelegger presentasjonen sterkt.
Første bearbeiding og binding av druer, fôring og frostbeskyttelse:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Modne Ruslan-bær gir inntrykk av en enorm høst, men den må rasjoneres
For å smake er fruktene søtt og surt: med den vanlige surheten for de fleste varianter (ca. 6,5 g / l), overstiger ikke sukkerinnholdet 18%. Dette er ikke å si at dette ikke er nok, men noen mennesker elsker søte druer, så er denne sorten ikke noe for dem. Generelt er forholdet mellom sukker og syre så balansert at bærene ikke virker sukkerholdige, og du kan spise mye av dem. Den kjemiske sammensetningen er perfekt egnet for ikke bare å spise fersk frukt, men også legge dem på forskjellige preparater: kompotter, syltetøy, marshmallow. Ruslan er også egnet for vinfremstilling. Noen husmødre fryser en liten del av høsten for å nyte nesten friske druer om vinteren.
Bærens kjøtt er tett, saftig, inneholder 2-3 frø. Huden er tynn, den kjennes ikke når du spiser, men fullt modne bær har en fruktig aroma, noe som minner om en moden plomme. Bærene holder seg godt til buskene, men du bør ikke utsette høstingen, spesielt i regnvær. De lagres i kjøleskapet i flere måneder og kan lett transporteres.
Video: moden druehøst Ruslan
Funksjoner ved å plante og dyrke druesorter Ruslan
Å plante og dyrke disse druene krever grunnleggende kunnskap og ferdigheter: sorten krever ikke noe uvanlig. I denne forbindelse kan det godt anbefales for nybegynnere.
Landing
Ruslan fra landbruksteknologiens synspunkt er en vanlig tabellvariant av dekkende druer med tidlig modning. Derfor er valget av et landingssted tradisjonelt: det må være et solrikt område, beskyttet mot virkningen av kald vind. Buskene hans er store, men de krever ikke et veldig stort område, og det er nok å la en avstand på en og en halv meter eller litt mer til en nærliggende druebusk eller andre beplantninger. Riktignok, med en mer sjelden beplantning, er druene bedre blåst og mindre utsatt for sykdommer. Ruslan kan vokse på hvilken som helst jord, men foretrekker fruktbar, med et tilstrekkelig innhold av humus og torv, pustende. Det vil være fint om det er en liten bakke for Ruslans landing.
Drueplantingsteknologi. Varme, lette og omsorgsfulle hender er alt som druer trenger i hagen din:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Det er bedre å plante druer i slutten av april eller helt i begynnelsen av mai, men i sør gjør de det om høsten til midten av oktober. En tomt på ca 3 x 3 meter graves opp på forhånd, og om høsten blir det utarbeidet en grop for vårplanting.Det er ønskelig at dimensjonene er minst 80 x 80 x 80 cm. Drenering i bunnen av gropen er nødvendig: druer er redde for stillestående vann nær røttene, derfor er områder med høyt grunnvannsnivå ekskludert. Dreneringen er et lag på 10-15 cm av ethvert materiale som grus eller småstein. Men på samme tid, for at planten skal slå rot i løpet av de første 2-3 årene, anbefales det å vanne den direkte inn i rotsonen. Derfor blir et vanningsrør av hvilket som helst materiale, men med tilstrekkelig diameter, utført til bunnen av gropen.
Det trengs et rør trukket til bunnen av gropen slik at vanning fra vanning strømmer direkte til røttene
Et lag på 30 centimeter med godt gjødslet jord legges på dreneringslaget (tilsett 2 bøtter med råtnet gjødsel og ca. 500 g fullstendig mineralgjødsel, samt en liter boks med treaske). Deretter er det et lag med ren fruktbar jord: bare med det vil unge røtter av frøplanten komme i kontakt.
Frisk gjødsel når du planter druer er strengt tatt ikke tillatt!
Når du planter i april, er plantene godt gjennomvåt i vann og plantet dypt, og etterlater bare to knopper på overflaten. Dryss med flere bøtter med vann og mulch jorden rundt frøplanten, helst med torv. Først er det nødvendig å vanne frøplanten ofte, hver gang løsne jorden og gjenopprette mulchlaget. Det anbefales også å bygge en støtte umiddelbart under planting: for det første året vil en pinne være nok til å binde opp den voksende skyten, og da vil det kreves en sterk trellis.
Omsorg
Å ta vare på druene er ikke så vanskelig. Den består av periodisk vanning (de er imidlertid bare obligatorisk under intensiv vekst av bær, og også, i tilfelle tørr høst, før buskene er skjermet for vinteren), toppdressing, forebyggende sprøyting, rettidig strømpe av skudd kompetent beskjæring. Toppdressing øker utbyttet betydelig, men de skal ikke være for store. Hovedanvendelsen av gjødsel tidlig på våren utføres hvert annet år (2-3 bøtter humus i små groper langs periferien av bushen). Hver vår er treaske (flere liter) spredt rundt busken og legger den litt ned i jorden. Bladbinding ved å spraye blader med svake løsninger av mineralgjødsel er mulig før blomstring og i begynnelsen av frukten.
Forebyggende sprøyting av vinstokker for sykdommer utføres umiddelbart etter åpningen av buskene etter vinteren, ved hjelp av jern eller kobbersulfat. Hvis tiden går tapt og knoppene er hovne, er det bedre å bruke Bordeaux væske, og når du skyver bladene - stoffet Ridomil Gold. Sorten er karakterisert som sykdomsresistent, men det føles ikke bra i overdreven fuktighet. Og i fuktige år er druer mer eller mindre utsatt for mugginfeksjon, så Ruslans tilstand under regntider må overvåkes nøye.
Jernvitriol er en av de tradisjonelle kjemikaliene som brukes i hagebruk. På grunn av dets allsidige egenskaper og lave toksisitet, brukes den mye av vinodlere som soppdrepende middel og gjødsel:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html
Bordeaux-blanding bør alltid være i produsentens arsenal: det er et enkelt, men pålitelig soppdrepende middel
Dessverre er graden av motstand av sorten mot phylloxera ikke fullstendig undersøkt, men det er informasjon om at den er veldig sårbar for dette skadedyret. Dette indikerer nok en gang at fjærsprøyting er nødvendig. Et lite insekt - phylloxera - påvirker alle deler av planten, men dvale på røttene, og derfor er det nyttig for å forebygge ikke bare å spraye buskene med kobbersulfat tidlig på våren, men også å behandle løsnet jord rundt bunnen av busken med denne løsningen.
Sorten blir nesten ikke angrepet av veps, men forskjellige fugler liker å hakke den, spesielt hvis i det minste noen av bærene på buskene er sprukket. Derfor beskytter erfarne produsenter ofte modningsavlingen med forskjellige garn, plasserer individuelle bunter i dem eller dekker hele busken med store garn.
Lett beskjæring er også mulig om våren, men bare lenge før vekstsesongen begynner. På dette tidspunktet er det verdt å kutte ut bare døde vinstokker og åpenbart overflødige, som av en eller annen grunn ble liggende igjen om høsten. Sommergrønne operasjoner fjerner mange problemer: det er bedre å bryte ut skuddene som vokser på et unødvendig sted med en gang, før de har vokst. Om sommeren sliter de også med ekstra stesønner. Om sommeren, umiddelbart etter blomstring, brytes det også ut ekstra bunter: for å oppnå høst av høy kvalitet, bør det ikke være mer enn to eksemplarer på hver skyting. Og etter at bladet faller, når hele busken er godt synlig, utfører de en grundig beskjæring.
Det er bedre å kutte eller bryte ut overflødige skudd og stesønner mens de fremdeles er veldig små
Om høsten forkortes unge skudd, i det minste for å modne treverk: alt som ikke har blitt stivt vil ikke overvintre uansett. I tillegg dannes en busk. Avhengig av alder utføres beskjæring mer eller mindre kort: det er viktig at hele busken ikke inneholder mer enn 35 øyne, og lengden på hver skyte igjen avhenger av deres totale antall.
Shelter Ruslan for vinteren er obligatorisk, bortsett fra de svært sørlige regionene. Lysdekning er tilstrekkelig i de fleste områder. Vinrankene er løst fra trellene, lagt ut på bakken og bundet i bunter. Den enkleste måten er å dekke dem med grangrener av nåletrær, og ikke glemme å spre giftet mot mus i nærheten. Fibervev kan også brukes. Snø vil tjene som det viktigste skjulet mot frost.
Video: tips for dyrking av druer Ruslan
Fordeler og ulemper sammenlignet med lignende varianter
Det er vanskelig å finne en variant som er den samme som Ruslan i hele settet med egenskaper for å gjøre en riktig sammenligning. Det er ikke så mange store fruktede varianter med blåbær, men slik at de også modnes tidlig ... Derfor er det upassende å sammenligne sorten, for eksempel med den blåfruktede gruppen av Østen-druer: Ruslan vinner begge i tidlig modenhet og i størrelsen på bær. Og med tanke på en slik indikator som innhøstingstid, skal det selvfølgelig sies at det på ingen måte er en rekordholder, men kanskje blant de tidlig modne varianter, bare det gir frukt av denne fargen. Selv om alt dette selvfølgelig er for en amatør.
Ved å veie alle fordeler og ulemper ved å plante Ruslan-druer i deres område, vil nesten enhver produsent ta en positiv beslutning, siden denne sorten har mange fordeler. De viktigste av dem er som følger:
- tilstrekkelig høy frostbestandighet;
- enkel stell;
- enkel forplantning ved stiklinger;
- tidlig modning;
- bunkering av blomster;
- høy produktivitet og storfruktet;
- god bevaring og transportabilitet av avlingen;
- avtalenes universalitet;
- god sykdomsresistens og motstand mot veps;
- original smak og aroma av bær.
De åpenbare ulempene inkluderer:
- sprekkdannelse av modne bær under høy luftfuktighet;
- mottakelighet for å spise av fugler;
- muligens phylloxera ustabilitet.
Det generelle forholdet mellom antall positive og negative kvaliteter tillater oss å anbefale Ruslan-druer til både erfarne og nybegynnere vinbønder som bor i de fleste klimasoner i landet vårt.
Video: Ruslan-druer som en industriell variant
Anmeldelser
Jeg har sorten Ruslan i to år. I det andre året etter planting, i 2011, forlot han 12 hauger. Vel, de kan kalles bunter med strekk, vekten på individuelle bunter nådde 650 gram, jeg håpet virkelig at buntene ville bli mye større, av den grunn at de deltok i utvalget (Kuban x Gift to Zaporozhye). Dette foreldreparet deltok i utvalget av sorten Furshetny, så ved første fruktingen var haugene mer enn et kilo. Ruslan utvalg av tidlig modning, jeg har modnet innen 12. august, hvis du har full belastning, kan du legge til 5-7 dager. Buntene, som nevnt ovenfor, er fremdeles middels i størrelse, men bærene er ..., mørkeblå, med en sterk svisker, plommeformet, uten erter, bærenes vekt er ca 18 gram. Smaken er harmonisk, med en liten plommesmak. Jeg etterlot et par bunter på busken etter full modning, så ikke sprekk i bærene.I likhet med Furshetny har Ruslan-sorten god sykdomsresistens, noe lavere enn Gaven til Zaporozhye. Sorten er veldig høy, vintreet modner godt, jeg vil merke den høye rotningshastigheten til stiklinger. Jeg tror det er for tidlig å trekke endelige konklusjoner om denne sorten, men jeg tror at V.V. Zagorulko. smilte flaks i avlsorter med en mørk bær, flaks bak som er hardt og møysommelig arbeid.
Jeg personlig liker virkelig Ruslan, selv om det ikke er så vanlig, og det kan ikke sies at det har blitt testet i mange år i mange områder, men jeg vil anbefale det til alle, også for å dyrke i "kalde" regioner. Formen fengsler med sin stabilitet, dens smak fra Kuban er åpenbar, og kanskje til og med overgår den, selv om det ikke er noen muskat, men noen interessante fruktnoter merkes. Her modner den også rundt 1.–5. August. I 2013 led busken under overvintring (som mange andre), kom seg, viste flere klynger.
I dag smakte vi Ruslans signalering med stor glede. Alle likte smaken veldig godt. Bærets kjøtt er fast, kjøttfull saftig, biter med en knase, som mange her skriver, smaken er noe fjernt plomme og veldig behagelig. Busken ble plantet i fjor med rotfestede stiklinger, i år var det tre små signaler. Størrelsen og formen på bæren ligner på en plomme, du legger den ved siden av den og kan ikke skilles ut. Av en eller annen grunn forble flere bær i gjengen umalt og umoden. Under kraftig regn, flere stykker sprekker, vepsene begynte å prøve, de måtte skyve dem i poser. På våren kloriserte jeg busken litt, men etter behandling med jernchelat ble den grønn. Vekststyrken er stor, den kaster fremdeles blomsterstand på stesønnene. Så langt er jeg veldig fornøyd med dette skjemaet.
Ruslan-druer, som alle varianter, er ikke blottet for mangler, og det er ingen ideelle varianter. Imidlertid, når det gjelder totaliteten av egenskapene, er det en av de mest verdige bordvarianter av tidlig modne druer. Det har ennå ikke blitt fullstendig studert, men vurderingene av vinbønder som plantet og testet Ruslan på tomtene deres, vitner om den store interessen til både amatører og fagfolk i den.
Dariofut
1 kommentar