Druer av veldig tidlige modnesorter vil alltid bli verdsatt av forbrukerne, da de kommer inn på markedet når de virkelig vil ha noe velsmakende. En av de tidligste modnesortene er Super Extra-sorten som dukket opp for ikke så lenge siden. Holdningen til profesjonelle til ham er tvetydig, siden sorten ikke er uten feil, men en veldig kort vekstsesong og høy frostmotstand gjorde at han raskt kunne finne sine beundrere.
Innhold
Avlshistorie, beskrivelse og kjennetegn ved druen Super Extra
Super Extra er en veldig ung variant, ikke engang helt utforsket ennå. Dette er en av resultatene av arbeidet til en talentfull oppdretter fra Rostov-regionen E.G. Pavlovsky. Evgeny Georgievich er ikke en agrar av yrke, han er en enkel gruvearbeider, fra ungdommen er han glad i å avle druesorter. Hans første verk ble kjent tilbake i 1985, og siden den gang har mange resultater funnet deres anvendelse i vingårdene i Russland, Hviterussland og Ukraina. Mange varianter ble født på grunnlag av nært samarbeid med forskere fra VNIIViV dem. Ya. I. Potapenko (Novocherkassk). Slike kjente former som Kesha-1, Nistru, Victoria, etc. deltok i utvalget.
Retningslinjene for oppdretterens forskning er relatert til utvikling av varianter som er motstandsdyktige mot soppsykdommer og kaldt vær. En av de mest kjente variantene av E.G. Pavlovsky er den storfruktede monarken, hvis bær veier omtrent 20 g.
Den nylig dukket opp Super Extra-druen, oppnådd på grunnlag av de utmerkede variantene Talisman, Cardinal og en blanding av pollen av andre former, passer inn i den generelle utviklingsstrategien. Det er også kjent som Citrine.
Sorten har tilegnet seg kvaliteter fra de originale drueformene som frostbestandighet, god bærsmak, samt den sjeldne muligheten til å vokse og bære frukt i delvis skygge, i fravær av tilstrekkelig solstråling. Den har en ekstremt kort vekstsesong (90 til 105 dager), som, kombinert med god frostbestandighet, gjør at Super Extra kan dyrkes ikke bare i opprinnelsesregionen, men også i de sentrale og nordlige områdene. Hvis innhøstingen i Rostov-regionen er klar for høsting i andre halvdel av juli, blir denne perioden i midten flyttet til midten og i nord - i andre halvdel av august. Den populære Arcadia-varianten, som Super Extra ofte sammenlignes med for sin eksterne likhet, begynner akkurat å modnes på dette tidspunktet.
Arcadia er en velfortjent variant som ligner på Super Extra, men de to variantene har mange subtile forskjeller.
Buskene til denne druen er preget av høy vekstkraft, skuddene modnes nesten til full lengde. Rotsystemet er høyt utviklet. Den forplantes uten problemer, på noen tilgjengelige måter: stiklinger roter godt og roter lett når de blir podet på de fleste tradisjonelle grunnstammer. Frostbestandighet er veldig bra: druer tåler temperaturer på -25 uten ly OmFRA. Bladene er lyse grønne, ikke veldig store, litt dissekert.Motstand mot hovedtyper av sykdommer er på et gjennomsnittsnivå, men er ennå ikke fullstendig undersøkt.
Blomstene av sorten er bifile, andre varianter i nabolaget skal ikke plantes som pollinatorer. På hver skyting er flere bunter bundet, så innhøstingen må rasjoneres og plukker ut ekstra bunter helt i begynnelsen av veksten. De første bærene vises 2-3 år etter å ha plantet busken, det totale utbyttet av en voksen plante er ikke for høyt, på nivået med de fleste lignende varianter (ca. 20 kg bær per busk). Frukting er stabil, årlig.
Størrelsen på buntene er over gjennomsnittet, formen er sylindro-konisk, deres vanlige vekt er fra 500 til 800 g, rekordholderne er opptil 1500 g, de ser elegante ut. Bærene i bunker pakkes ganske løst, de holder veldig godt, noe som gjør det mulig å transportere avlingen over lange avstander uten problemer. De høstede bærene er godt lagret, men hvis de blir liggende på buskene i tilfelle vått vær, kan de sprekke uten forråtnelse.
Buntene med Super Extra er veldig store, fargen avhenger av mengden lys og graden av modning av bærene
Bærene er store, ovale, ca 3,0 x 2,2 cm i størrelse, men de er ikke de samme innen en haug. Bærvekten er i gjennomsnitt 7 til 10 g; farge, avhengig av graden av modenhet, fra grønnaktig til hvit med en gulbrun farge. I utseende ligner bærene veldig Arcadia. Imidlertid beskriver kjennere smaken som enklere, i tillegg er bærene omgitt av en grov hud med voksaktig belegg. Massen er saftig, kjøttfull, konsistensen endres ikke selv etter at haugene har hengt på buskene mer enn forventet. Sukkerinnholdet er ca. 18% med en surhet på ca. 5 g / l, tegn på muskat er dårlig uttrykt. Hensikten med sorten er universell: bærene brukes både ferske og til fremstilling av forskjellige produkter, inkludert i vinfremstilling.
Video: Super Extra druer på buskene i slutten av juli
Funksjoner ved å plante og dyrke druesorter Super Extra
Planting og stell av Super Extra-druer er generelt det samme som for de fleste av de kjente super-tidlige druene. Det er nødvendig å ta hensyn til kraften, og derfor, når du planter flere busker, er det nødvendig å opprettholde en avstand mellom dem på minst to meter, og helst omtrent tre. Hvis druer plantes på sørsiden av bygningen (og dette er det beste alternativet), må minst en meter trekkes tilbake fra fundamentet. Denne varianten krever ikke obligatorisk høy belysning.
Denne druen vokser i hvilken som helst jord, men mest av alt elsker den lett, næringsrik, med god luftgjennomtrengelighet. Hvis leire råder på stedet, må du legge til en bøtte sand per kvadratmeter når du graver den. Samtidig med forberedelsen av plantegropen, er det verdt å bestemme støttene for den fremtidige busken. Det første året er en innsats nok til å knytte den voksende hovedskuddet, men snart trenger du en sterk trellis som er minst tre meter høy.
Avlingen på buskene ser imponerende ut, vinrankene må festes godt til støttene
Siden den beste tiden for å plante druer er april, tilberedes gropen om høsten. Den skal være dyp og bred, helst fra 80 cm i alle dimensjoner. Det skal plasseres et dreneringslag på bunnen. Dette kan være hvilket som helst materiale som steinsprut eller småstein. I tillegg anbefales det å trekke et rør med en diameter på flere centimeter til selve dreneringslaget: det er dette som gjør at busken kan vannes direkte i røttene de første årene. Deretter er den nedre halvdelen av gropen fylt med godt befruktet jord (et par humusbøtter, en halv bøtte aske, en halv kilo azofoska), og jord uten gjødsel plasseres på toppen.
Ungtræret er først og fremst valgt, ikke på skuddene, men på røttene: de må være sunne, ikke overdrevet, velutviklede.
Om våren planter de det dypt og etterlater 1-2 knopper på overflaten. Vann godt, mulch jorden rundt den fremtidige busken. I begynnelsen blir vannet ofte vannet, noe som løsner jorda etter å ha vannet og fjernet ugress.
Omsorg for en voksen busk består av periodisk vanning, vårfôring, forebyggende sprøyting og kompetent beskjæring. Røttene til Super Extra trenger dypt inn, derfor er vanning bare nødvendig under påfyllingen av avlingen, resten av tiden får den sin egen fuktighet. Det er sant at denne typen vann krever mye, derfor, i mangel av regn, må den vannes i andre perioder, men ikke de siste 3 ukene før høsting. Ofte er det også nødvendig med vanning under vinteren. Når bushen var skjermet for vinteren, var nedbørsmengden utilstrekkelig.
Druene mates både ved å gjødsle jorden og ved å sprøyte løvet. Små hull graves rundt busken tidlig på våren. Hvert år er det lagt inn flere liter treaske i dem, og etter et år - en og en halv til to spann kompost eller humus. Foliar toppdressing med full mineralgjødsel utføres ved å sprøyte løvet før blomstring og i begynnelsen av bærvekst.
Sorten har en gjennomsnittlig motstand mot soppsykdommer. Derfor, i tillegg til kompetent beskjæring med sikte på å lette buskene, må den sprayes for profylaktiske formål mot patogener. Behandling av vintreet umiddelbart etter våråpningen er nødvendig: på dette tidspunktet, bruk en 1% løsning av jernholdig sulfat. På en grønn kjegle (bladforlengelse) kan behandlingen utføres med Bordeaux væske, og etter vekst av flere blader - med Ridomil Gold.
Eieren av Super Extra kan ikke uten de vanligste soppdrepende midler
Beskjæring er rettet mot både dannelsen av busken og dens lys for å bedre ventilere, eliminere muligheten for sykdom. Om våren fjernes bare åpenbart overflødige og dårlig overvintrede skudd. Gjennom hele sommeren bryter de ut ekstra skudd og stebarn, mens de fremdeles er grønne og små. Umiddelbart etter blomstring må du fjerne de ekstra klyngene, og ikke etterlate mer enn to for hver skyting: alt som har bundet seg, vil ikke busken kunne trekke ut. Hovedbeskjæring er enklest å utføre etter høsten. Super Extra er en ganske kraftig drue, men den kan ikke kalles veldig sterk, og det er ikke mer enn 25 øyne igjen på en voksen busk (6–8 stykker på hver skyte).
Veps er veldig glad i denne sorten. De påvirker både fullt moden frukt og de som bare begynner å modnes. Derfor er også kampen mot disse insektene en del av gartnerens ansvarsområde. Fant hornets reir bør fjernes systematisk. Lokker laget av søte løsninger med tilsetning av insektmidler hjelper mye. Imidlertid legger mange dyrkere, når gruppene vokser, dem i spesielle beskyttelsesnett. Modne bær og fugler blir plukket ut; forskjellige fugleskremsel kan hjelpe mot dem.
Eventuelle nett hjelper mot veps, men de sparer ikke 100%
Når det gjelder frostbestandighet, er Super Extra en vanlig dekkende drue: i sør dvaler den rett på trelliser, men i midtfeltet og i nord krever det at vinranker fjernes på senhøsten og deres ly. Hvis det i moderat kalde regioner er nok grangrener av nåletrær, er det ikke dårlig for Nord å legge til ly med takpapp eller andre lignende materialer nord for Moskva. Det er ikke nødvendig å begrave vinstokkene i bakken, som gamle ikke-frostbestandige varianter, med unntak av regionene som er veldig harde når det gjelder klima.
Fordeler og ulemper ved sorten sammenlignet med lignende
I beskrivelser og diskusjoner sammenligner erfarne produsenter stadig sorten med Arcadia, siden de er veldig like i utseende. Arcadia regnes imidlertid som mer deilige druer, i det minste på grunn av tynnere skinn, men Super Extra modner mye tidligere og tåler transport lettere. Det ser ut til at sykdomsresistensen hennes er litt høyere. Denne sorten sammenlignes ofte med Galahad-druen, der bærene er mer ensartede i størrelse, men fargen er mindre effektiv. I sammenligning med slike super tidlige varianter som Livia eller Tason, taper Super Extra generelt, spesielt i kvaliteten på avlingen. Likevel er listen over fordelene imponerende:
- høy frostmotstand;
- veldig tidlig modning av avlingen;
- stabilt utbytte;
- godt utseende av store bær og deres anstendige smak;
- utmerket transportabilitet av avlingen og bevaring på lang sikt;
- evnen til å bære frukt i delvis skygge;
- god motstand mot store sykdommer;
- bunking av blomster.
Ulempene med sorten inkluderer først og fremst:
- tøff hud på bær;
- utvalg av bær i en haug i fravær av åpenbare "erter";
- sprekker av bær når de blir overeksponert på buskene;
- svak fyloksera motstand.
Likevel, til tross for tilstedeværelsen av åpenbare ulemper, ble sorten forelsket i mange vinbønder i forskjellige klimatiske regioner for sin veldig tidlige modenhet, økt frostbestandighet og evnen til å vokse i dårlig opplyste områder.
Anmeldelser
Av en eller annen grunn var Super Extra kraftig ert i år. Modningstiden under våre forhold er veldig tidlig, den 1. august var det allerede mulig å spise (ikke honning, men det vil gjøre det bra - tyver og veps, i alle fall sjekket de til og med veldig mye ut), bæret er stort , i form - som Arcadia, i farger omtrent som i Arcadia (men likevel nærmere fargen moden Laura), klyngene er noe mindre enn i Arcadia (gjennomsnittsvekt 514 g), bæren er større - med en gjennomsnittsvekt på 11,7 g. Ja, huden er noe tett, men dette er ikke en sterk ulempe. I en veldig tidlig modningsperiode er denne gf verdt å ha på nettstedet. Vintreet modnes mye bedre enn Arcadia. Men for min smak ville jeg personlig velge Arcadia.
Super ekstra har en enkel smak. Hyggelige søte druer er det den uerfarne kjøperen trenger i markedet. Derfor er det etterspurt.
Super ekstra har gledet oss med de tidligste, deilig bær i mange år. Selvfølgelig er det druer som modner litt tidligere enn Super Extras, men bare den har et anstendig og omsettelig utseende: en bær 7–12 gram, bunter kan lett være over 1 kg. Men det er bedre hvis de er 500-800 gram, så modnes høsten på 90 dager, bærene er faste, saftige med høy sukkerakkumulering og med en liten aroma av muskatnøtt. Det er også umulig å overbelaste buskene, så øker modningstiden kraftig. Bare en gjeng skal være igjen på skytingen. Mange klager over dårlig pollinering og erter, men her må du jobbe litt under selve blomstringen: hvis været er varmt, er det bedre å gå gjennom buskene om morgenen og om kvelden med en sprøyte med vanlig vann til fukt blomsterstandene og rens selve buskene for bedre og høy kvalitet pollinering.
Super Extra er avlet for det harde klimaet i Nord, hvor det fullstendig bekrefter den erklærte veldig tidlige modningen i avgassen i mitt område (andre halvdel av august). Men jeg kan ikke finne en nøkkel til det når det gjelder modning av vinrankene, og erter er mulig i noen år, selv til tross for mild belastning og riktig ernæring. Det er slike synder bak, men i prinsippet passer det meg perfekt, både i utseende, smak og motstand mot sykdommer.
I et godt modnet SE er alt normalt med sukker. Skjemaet er utsatt for ert og utblomstring av blomsterstander, men når haugene fylles, tar de en presentasjon. Fargen er gul, selv i skyggen. Av en eller annen grunn klarer ikke markedet vårt veldig bra, selv om alt selges til en god pris, for eksempel vil jeg heller plante en Galahad-busk for meg selv, kjøperne tar bedre.
Video: en spesialists historie om Super Extra-sorten
Super Extra-druer skiller seg ikke ut blant variantene fra den veldig tidlige modningsperioden: dette er en god storfrukt borddrue som kan vokse i forskjellige klimaer. Han hadde en rekke fordeler og ulemper, og fant raskt beundrere i kretsene til både amatører og profesjonelle, noe som først og fremst er knyttet til den rekordstore korte vekstsesongen, som gjør det mulig å få gode innhøstinger under forskjellige værforhold.
