Julianske druer: en keiserlig dessert. Funksjoner ved å plante og dyrke varianter

Den super tidlige druesorten Julian har vært kjent for mange gartnere i flere år som en hybrid med en fantastisk smak og en bestemt form for frukt. Saftige, aromatiske og moderat søte bær er gode for kompott og er gode friske. Overraskende ømt med lette notater av jordbær, vil fruktene glede enhver gourmet, til tross for tilstedeværelsen av frø i dem, og vil være en fantastisk dekorasjon for festbordet. Julian har tilpasset seg nok til klimaforholdene i Sentral-Russland, det regnes som en universell variant med høye utbyttesatser.

Avlshistorie, beskrivelse og kjennetegn ved den julianske druesorten

En folkeoppdretter fra Rostov, Vasily Ulyanovich Kapelyushny, har utviklet mer enn 75 nye druesorter de siste 20 årene, inkludert hybridformer. En annen avlsopplevelse - Julian - ble presentert for publikum av den berømte vinbonden tidlig på 2000-tallet. En tidlig moden hybrid kombinerer:

  • vakker fruktfarge og utmerket smak oppnådd fra tabellen rosin variasjon Rizamat med mørkrosa frukt, avlet i solfylte Usbekistan;
  • sykdomsresistens og storfruktet - fra den innenlandske hybrid Talisman (også kalt Kesha). Det offisielle navnet på hybridformen er BH8.
Julian drue hybrid

Storfruktede bunter av Juliana med rosa frukter ligner veldig på foreldresorten Rizamat

Rizamat-druer blir av mange ansett for å være en glemt utstilling, og kaller det "vinbrukets i går." Men er det verdt å forsømme klassikerne:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/vinograd-rizamat-opisanie-sorta-foto.html

Beskrivelse av Julian druer

Eierotet hybrid (plante, hvis rotdel bærer alle de genetiske egenskapene til utvalgssorten) BH8 har stor styrke og modnes innen 3 måneder. Bærene modnes helt, får nok sukkerinnhold de siste dagene av juli - begynnelsen av august og får en lilla fargetone. Det kraftige vintreet bærer lasten godt. Et ganske utviklet rotsystem er i stand til raskt å akkumulere karbohydrater og slå rot.

Viktig. Julian-sorten er kompatibel med forskjellige grunnstammer og kan endre kvalitetskarakteristika når den blir podet.

Video: poding av Julian-sorten på 16 1 White-sorten

Bæret er tett, stort (15–20 g), men mer langstrakt enn Rizamat-frukt, i form av en finger. Den gjennomsnittlige fruktstørrelsen er 30 × 40 mm. Når de er modne, er de lyse rosa med gule på toppen og rød-lilla nyanser på spissen, ujevnt farget. Massen er sprø, øm, nesten gjennomsiktig, blekgrønn. huden blir lett spist, uten bitterhet og strenghet, sjelden skadet av veps. Det er 2–4 myke, underutviklede bein. Den harmoniske smaken preges av muskatnoter og et jordbær ettersmak. Bærens farge og smak kan variere avhengig av klimatiske forhold, temperaturforhold og jordtype. Dessertdruer er preget av rask sukkerakkumulering (opptil 28%) og sprekker ikke.

Julian druer

Julianafrukt, stor og jevn, avhengig av værforhold, kan ha en annen nyanse

Gruppene er forgrenede, store (fra 25 til 40 cm), middels sprø, i form av en kjegle. Vanligvis har en haug med julianske druer en lang, sterk stilk og går opp i vekt fra 800 g til 2 kg.

Klaser av den julianske hybrid

De koniske, middels tette Julian-druene er slående i størrelsen

Planten utvikler biseksuelle blomster samlet i tette koniske blomsterbladblomster. Hver skyting har 2-3 blomsterstander. Bladene til hybriden er runde, mørkegrønne, hjerteformede, femlappede med en middels seksjon. Dentiklene langs kanten av bladet er trekantede; det er en liten pubescence av undersiden av bladet i form av en bust. Bladbladene er åpne.

Blomsterstand og blader av Julian-druer

På hver skudd av Julian-druer er det 2-3 blomsterstander

Skudd og petioles ved foten har en brunrød fargetone. Vintreet modner i hele lengden, selv i midtsonen i landet vårt, hvor det er temperaturfall om sommeren, og høsten kommer allerede i slutten av august..

Talisman-druen er en sort som lenge har fått anerkjennelse, selv om den ennå ikke har blitt tretti år gammel. I løpet av fødselen ble han en slags følelse, siden det var svært få slike varianter med høy motstand mot frost og sykdom, fruktet med store smakfulle bær:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Kjennetegn ved den julianske sorten

Fra den første blomstringen til begynnelsen av modningen av Julians bær går det 95-105 dager, de første haugene i det sentrale Russland modnes tidlig i august, og i Krasnodar-området og Rostov-regionen blir den første avlingen fra Julian tatt på slutten juli.

En interessant hybrid er også det faktum at selv i begynnelsen av september modnes en børste (andre høst) på vintreet i hvert stebarn, og det viktigste er at været ikke skuffer.

Fruktene av hybriden beholder formen og mister ikke presentasjonen i tre uker hvis de lagres ved temperaturer fra +2 til +4 ° C.

Stammen har vanligvis 2-3 "ermer" (grener som bærer klynger), hvorav 3-4 kraftige bunter er igjen - det anbefales ikke å overbelaste sorten. Blomstrer og drueklynger fordeles jevnt over skuddene, og etterlater de sterkeste klyngene i den nedre delen av vintreet, og unngår økt belastning på de øvre skuddene. Vintreet vokser opp til 3-4 m.

For å unngå overbelastning, anbefales gartnere å klemme stesønner, kinnskjegg og ekstra blomsterstander i tide.

Hybriden beskjæres i 8-10 øyne (formasjoner som forener knoppene og hjelper dem å vokse), det er ikke mer enn 40-45 øyne igjen på vintreet.

Julian druer på en espalier

Kraftige hauger med julianske druer krever pålitelig støtte og strømpebånd

Høstingen av Julian-druer kan ikke bare oppnås fra de sentrale knoppene, men også fra erstatning (gjenhøsting). Dette gjelder spesielt når hovedknoppen på vintreet "blir slått" av sen frost.

En kjent gartner fra Moskva-regionen har dyrket den julianske sorten på en personlig tomt i flere år og snakker om den som den tidligste, sykdomsresistente og mekaniske skaderesistente hybrid. Han bemerker at vintreet bare kan dø det første året med vekst i alvorlig frost og i tilfelle eksponering for frysende vind. I det andre året tilpasser druene seg, modnes helt, men 2-3 uker senere enn i de sørlige regionene i Russland. Etter 15. august kan du trygt kutte av haugene til Julian - selv i umoden form får bæret søthet og får en fantastisk fruktig aroma. En kjent gartner bemerker at Julian kanskje ikke har nok sol og varme på våre (nær Moskva) breddegrader, men dette påvirker bare fruktenes søthet, buntene blir ikke mindre av dette.

En full innhøsting fra en busk - 15–20 kg - oppnås i det tredje året. Men de første signalklyngene, som man trygt kan bestemme Julians variante egenskaper, vises i det andre året.

Hybriden vokser best i en opplyst og godt ventilert sørlig eller sørvestlig skråning, vekk fra trær og høye bygninger som skygger vinrankene. Avhengig av værforhold og klima, vil det være nyttig å beskytte vingården mot de nordlige vindene med flerårige busker og lavvoksende trær.

En kraftig, kraftig plante utvikler seg godt på en støtte, den dyrkes ofte som en arborkultur eller langs et gjerde (avstanden til bygninger er minst 1,5–2 m). Med denne plantingen modnes vintreet tidligere og fryser sjelden.

Julian-sorten er preget av vinterhardhet, men krever ly etter høstbeskjæring, ellers vil alvorlige frost ødelegge vintreet og sentrale knopper... Skifer som ly er ikke egnet. Det er nødvendig å bruke et dekkende ikke-vevd materiale og en stor mengde gran- eller furugran. Ovenfra kan du allerede bruke skifer eller et hus laget av brett på en støtte, men sørg for å legge igjen ventilasjon, som kan ordnes med kutte plastflasker.

Skjær druer for vinteren

Som et ly for druer om vinteren er grangrener eller høy egnet, lukket på toppen med spunbond og skifer

Hvis fuktighet kommer inn, kan vintreet råtne i tilfelle en langvarig regn vår. Denne druesorten er lydhør overfor vanning, men tåler ikke fuktighet i det hele tatt.

Video: egenskaper ved den julianske druesorten

Funksjoner ved å plante og dyrke druesorter Julian

Kulturen plantes i åpen mark om høsten (i oktober) - i de sørlige regionene, om våren (før spirende og sapstrøm) - i Central Black Earth Region. I det første planteåret trenger en dyrket plante bare vanning og riktig beskjæring av druer om høsten... Toppdressing utføres fra det andre året av vekstsesongen.

Landing

For å utelukke skyggelegging av boles og for å sikre oppvarming av tomten, plantes druene i en avstand på 1,5-2 m mellom hver frøplante. Det anbefales å plante druebusk fra nord til sør og observere nærheten av grunnvann (ikke nærmere 2 m). For å unngå unødvendig opphopning av vann i plantegropen, som Julian er følsom overfor, plantes vintreet på bulkrygger og åser. Druene foretrekker fruktbar jord med et mildt og nøytralt surhetsnivå. For å redusere surheten tilsettes kalk (300 g per m22) eller dolomittmel - 500 g per m22 .

Territoriet for å plante druerygger er forberedt på forhånd. Et år før plantingen, i områder med dårlig jord, blir det tatt tiltak for å gjenopprette jordens struktur:

  • i april sås grønne gjødsler: belgfrukter, sennep, havre (20 g frø per 1 m2);
  • i slutten av juli - i begynnelsen av august knuses den grønne gjødselen på stedet med en rake, 50 g kaliumsalt og 50 g nitrogengjødsel påføres, det kreves fosfor-kaliumgjødsel - 150 g superfosfat pr. 1 m2.

Noen dager før planting graves landet opp på stedet for å forbedre luftsirkulasjonen. Druer plantes i overskyet vær, om ettermiddagen, temperaturen på dagtid skal være over +12 ° C. Hvis gartneren planlegger å plante 1-2 julian druebusk, må du forberede en plantegrop; i tilfelle når mange planter vokser i vingården, graver de grøfter. I begge tilfeller er plantingsprinsippene identiske:

  1. En grop 80 × 80 × 100 cm er lagt på det forberedte stedet.

    Plantegrop for druer

    Gruver for å plante druer må være minst 80 cm i diameter

  2. Drenering - utvidet leire, småstein, fraksjoner fra valnøtt (10-15 cm) helles på bunnen med en nær forekomst av grunnvann, et dreneringsrør for vanning (100 cm langt og 6-7 cm i diameter) er installert ved siden av det .

    Drenering for en plantegrop for druer

    Dreneringsblandingen for plantegropen for druer skal bestå av ufarlige naturlige materialer

  3. Et lag med fruktbar jord (humus + chernozem - 20 cm) legges på toppen av dreneringsblandingen. Deretter blir en høyde laget i form av en høyde fra en blanding av humus (2-3 kg), sand - en halv bøtte, svart jord - 5-7 kg, 1 kg aske og 50 g superfosfat og kaliumgjødsel ( på utarmet jord - 100 g).

    Forsterket drue plantemiks

    Forsterket blanding for å plante druer inkluderer mineralsk og organisk gjødsel

  4. Hullet for druer blir grundig vannet - 2 bøtter med avgjort vann ved romtemperatur per plante.

    Vann for vanning av druer

    Det anbefales å vanne plantehullet for druer med avgjort vann

  5. Frøplanten til Julian-hybrid senkes forsiktig ned til bunnen av gropen, sprer røttene over en haug og drysses med et fruktbart lag - humus og rottet gjødsel - ca 2 spann. Når du planter, observer retningen på vintreet: knopper - mot nord, rothæl (den nedre delen av frøplanten, som røttene vokser fra) - mot sør). Den nødvendige dybden er ikke mer enn 40 cm (i henhold til valgt drue plantemønster). Rotområdet blir ikke rammet for å forbedre luftutvekslingen.

    Drueplantingsordning

    Når du planter en druebusk, er det viktig å spre plantens røtter godt

  6. Stammen er bundet opp, hullet er drysset med mulch for å beholde fuktighet.

    Mulching drue beplantning

    Unge druer er mulket for å opprettholde jordfuktighet og rask forankring av vintreet

Å forberede plantegropen inkluderer nødvendigvis å rykke opp stubber og fjerne røttene til ugress, steiner som kan skade plantens delikate rotsystem. Hullets dybde og bredde kan variere avhengig av jordtype og grunnvannsnivå.

Vanning

Unge druer og frøplanter i det åpne feltet blir vannet annenhver uke med vann, hvis temperatur ikke er lavere enn +20 ° C, helst på ettermiddagen. To år gamle druer og eldre krever rikelig med vanning en gang i måneden - 5-6 bøtter med avgjort vann, i varmt vær - hver 10. dag (slutten av mai - juni). Fra midten av juli reduseres vanningen for å modne vinstokkene og stoppe veksten av skudd.

Vann planten ved roten i en spesielt gravd fur 30-40 cm dyp eller ved hjelp av et dreneringshull, og hvis det er mye busker, bruk drypp vanning (plastrør legges i midtgangen med en gren til hver stammen gjennom en "tee"). Blader og skudd blir ikke vannet, naturlig nedbør er nok for dem. Prosessen med å fukte jorda tar lang tid, siden vintreet blir vannet når den forrige delen av vann absorberes: dette skyldes den overfladiske plasseringen av druerotsystemet.

Vanning av druer ved roten

Vanning av druene utføres ved roten når den forrige delen av vann absorberes

Vi begraver fem liters flasker med en avskåret bunn, fylt med steinsprut til en dybde på 50 cm, med nakken ned i et druehull. Avstanden fra stammen til flasken er 40–50 cm. Vi heller vann der og tilfører flytende toppdressing. Vi bruker ikke et dreneringsrør på sandjord; fukt fordamper raskere gjennom hullet.

Video: drypp vanning av druer

Beskjæring av juliansk sort

Busker av en termofil kultur begynner å danne seg bare det andre året etter planting. Julianske druer krever beskjæring i tide for effektiv frukting og forbedring av næringen til vintreet. Jo tykkere vintreet er, jo lenger blir det kuttet. Vårbeskjæring av druer er rettet mot å danne en busk. Når du beskjærer druer for frukting om våren, blir vintreet nærmest hylsen kuttet i to knopper. Den andre skyten kuttes lenger slik at nye fruktstokker vokser på den.

Å klemme de øvre skuddene (jage), fjerne stesønner og kinnskjegg om sommeren akselererer modning av frukt og reduserer belastningen på planten.

Sommer vinbeskjæring

Beskjæring av druer om sommeren påvirker kvaliteten på julianske bær

Ofte i juni utføres bånding (fjerning av barkringen på skuddet) og vridning av vintreet for å akselerere modningen av avlingen.

Toppdressing av tidlige modne druer

Tidlig på våren blir Julian's vintreet vannet med urea og tilsatt kyllingskitt.

Neste toppdressing består i å spraye vingården med komplekse preparater som inneholder nitrogen, fosfor og kalium, for eksempel Kemira. I vått vær anbefales det å behandle buskene med en borsyreoppløsning. Som rotgjødsel er Azofoska utmerket - 50 g per 10 liter vann.

Bladbinding av druer

Bladbinding av druer utføres med komplekse preparater som inneholder nitrogen, fosfor og kalium, for eksempel Kemira

Etter ytterligere 2 uker anbefales det å vanne de julianske drue-vinrankene med en løsning av superfosfat 50 g, kaliumsalt - 30 g, borsyre - 5 g per 10 liter vann. Ofte tilsettes 5 g kaliumpermanganat i næringsløsningen når det mates for andre gang.

I slutten av juli påføres potashgjødsel 2-3 ganger, noe som bidrar til å akselerere sukkeropphopningen av frukt og modning av vintreet (under roten og langs bladet). I tillegg brukes hjemmelagde løsninger: treaske - 1 liter, bor - 3 g, kyllingskitt - 2-3 kg for å insistere i to dager, tilsett 5 g tørr gjær og fortynn den ferdige gjødsel i et forhold på 1 del av næringsløsningen til 5 deler vann ...

Gjødsling av druer ved roten

Under modningen av vintreet er det bedre å bruke naturlig organisk gjødsel

I slutten av august stoppes påføringen av nitrogengjødsel.

Vingårdgjødsling kan gjøres gjennom de samme rørene som brukes til drypp vanning. For dette tilsettes gjødsel med ønsket konsentrasjon i beholderen.

Hva og hvordan mate druene på sommerhuset: https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/chem-podkormit-vinograd-osenyu.html

Skadedyrkontroll og sykdomsbekjempelse

Til tross for påstanden fra erfarne vinbønder om at Julian er immun mot soppsykdommer og ikke blir skadet av insekter, vil ikke sykdomsforebygging være overflødig for en hybrid variant. Immuniteten til tidlige modne druer er påvirket av varianter av pulveraktig mugg - oidium og mugg, samt antraknose.

Først av alt, i april - mai, sprayes vingården med en løsning av kolloidalt svovel fra oidium og Bordeaux væske for å bekjempe soppsykdommer.

Druesykdom

For å forhindre antraknose (på bildet til venstre) sprøytes vingården med Bordeaux væske og oidium (bilde til høyre) - med en løsning av kolloid svovel

For forebyggende formål behandles druer med Hom, Horus, Ridomil Gold - minst tre ganger per sesong. Med en systematisk undersøkelse av buskene fjernes syke blader og skudd. Alvorlig infeksjon av vintreet krever øyeblikkelig bruk av sterkere medisiner - Fundazol, Sumileks (i henhold til instruksjonene). Slike konsentrerte komplekse midler blir behandlet før fruktingen begynner. I begynnelsen av utseendet til eggstokkene brukes systemiske urtemedisiner - Falcon og Tilt.

De viktigste skadedyrene av Julians frukt er fugler. For å beskytte avlingene fra dem bruker gartnere et polymernett.

Beskyttelse av druer fra fugler

Finmasket polymernett beskytter druehøsten mot fjær skadedyr

Sammenligning av julianske druer med lignende, fordelene

Formen på klyngen til den tidlig modne hybriden ligner veldig på foreldresorten Rizamat, men Julians bær er mer langstrakte. I motsetning til den andre forelderen - Talisman-sorten - modnes BH8 2-3 uker tidligere og er radikalt forskjellig i fruktens form og farge.

Denne varianten sammenlignes ofte med Krainovs Troika - variantene Victor, Preobrazhenie og Yubiley Novocherkassk. Hybridformen Julian på en selvrotet plante modner 5–12 dager tidligere enn den lignende sorten Preobrazhenie. Busken er mye kraftigere og har en større og tettere bær, malt i en blekrosa farge enn de rødbrune fruktene av hybridformen Victor - en rekke veldig like i utvendige egenskaper av bunter og frukt til Julian.

Den tidlige modnesorten Julian har blitt tildelt oppmerksomhet fra mange gartnere, anses med rette som unik når det gjelder modning og kvalitetskarakteristikker av frukten.

Fordeler og ulemper ved sorten - tabellen

Fordelerulemper
Frostbestandig, tåler opp til -24 ° СKrevende til grad av belysning
tomt den vokser på
Mangel på ert i bunterFølsom for antraknose
Hvis skadet, tørker bærene raskt ut,
ikke råtne
Reagerer på temperaturendringer
i vekstsesongen, og reduserer sukkerinnholdet
bær og haugvekt
Høy motstand mot mugg og pulveraktig mugg
Upretensiøs i nabolaget med andre varianter
Tørke tolerant

Når det gjelder poding av hybridformen av Julian på forskjellige varianter, kan utbyttet avvike i kvalitative og kvantitative parametere. Vinprodusentenes erfaring viser at Julian forlenger bærene sine på Kesh, og podet på Lyana endrer skyggen av bær til lysere rosa.

Variety anmeldelser

Julian og i år gleder bare med veldig god motstand mot sykdommer, vekststyrke, avling og har allerede begynt å fargelegge! Buntene er store, bæret fortsetter også å vokse og øke i størrelse. Det var en veldig kraftig regnskyll for en uke siden. Det eneste bærsprenget jeg fortsetter å se på. Sprekkene råtner ikke, de tørker bare ut, det er ingen bær bakt i solen heller. Planten er andre år. Modnet samtidig med Victor og Transfiguration. God sukkerakkumulering, knasende smak, hvitrosa farge. I en annen måned hang jeg på en busk i en pose, den ble søtere.

Popov Evgeny Alexandrov

For meg er Julian nærmest når det gjelder modning til Transfigurasjonen. Smaken er litt annerledes enn sistnevnte, ganske anstendig. Når det gjelder avkastning, er begge nær, du trenger bare å være mer forsiktig med lasten. Og hvis du laster, så sørg for å mate og vanne buskene. I det store og hele er Julian veldig nær troikaen: utad skiller verken bladet eller kronen seg ut; legger også villig anstendige klynger på stesønner. Nå på den og i hele troikaen, har bærene på stebarna begynt å fargelegge og har nådd størrelsen på bærene til en god Augustin, innen oktober vil en andre høst av anstendig størrelse være klar. En vingårdvenn, etter å ha sett og prøvd YULIAN, ba meg om å gi ham 5–6 stiklinger av denne GF om høsten. Han sa at dette er den beste druen, men troikaen hans vokser og bærer frukt. Derfor fanget personen forskjellen.

Vladimir Karkoshkin

Fantastiske bær av den julianske sorten er ikke dårligere i smak enn bord rosiner. Den uvanlige smaken og formen på frukten har lenge gjort druehybriden populær blant mange gartnere. Det forblir alltid den tidligste og deiligste bæren blant hybridene de siste årene. Hvis du ikke forsømmer kultiveringens særegenheter, vil det absolutt bli en langlever på stedet og vil glede seg over deilige bunter allerede i begynnelsen av august.

Legg til en kommentar

 

Obligatoriske felt er merket *

Alt om blomster og planter på stedet og hjemme

© 2024 flowers.bigbadmole.com/no/ |
Bruk av nettstedsmateriell er mulig forutsatt at en lenke til kilden er lagt ut.