Опитните градинари знаят, че чесънът може да бъде зимен и пролетен. Първият се засажда преди зимата, тоест в края на есента, а вторият през пролетта. Разликата обаче се крие не само във времето на засаждане, но и във външния вид и други характеристики. За да получите силни, сочни плодове с пикантен аромат и "енергичен" послевкус, трябва да засадите чесън през есента преди зимата. Има тънкости и тайни, които всеки летен жител трябва да знае.
Съдържание
Пролетен и зимен чесън: характеристики и разлики
Дори неопитен летен жител ще може да различи зимните сортове зеленчуци от пролетните (пролетните) поради очевидни външни разлики.
Таблица: разлики между зимните и пролетните култури
Зима | Пролет |
|
|
Зимният чесън е устойчив на болести и отрицателни условия на околната среда, не се страхува от замръзване и дава голяма реколта.
Зеленчук, засаден през есента, се събира по-рано от пролетта. Благодарение на това градинарите имат възможност да засадят друга култура на нейно място.
Има много разновидности на зимния чесън, които се различават помежду си по отношение на растителността, външния вид и други характеристики.
- Алкор. Средно узряващ сорт, който дава висок добив от заоблени розово-лилави луковици. Устойчив е на ниски температури, но е податлив на някои заболявания.
- Грибовски юбилей. Разнообразие от култури в средния сезон. Понася добре суша и слана, рядко се повлиява от бактерии и гъбички. Плододава в кръгли, леко сплескани луковици с лилава кожа.
- Любаша. Високодобивен сорт със заоблени плоски плодове, покрити с бели или бледорозови люспи. Чесънът принадлежи към сортовете в средния сезон, устойчиви на отрицателни фактори и гъбични заболявания.
- Белоруски. Ранно узряващият сорт дава големи луковици с твърда плът и почти бяла обвивка. Устойчив на замръзване, практически не е податлив на инфекция с бактериално гниене.
- Московска област. Високодобивен сорт чесън. Луковиците са кръгли, кожата е бяла с кафеникаво-лилави вени. Не се страхува от измръзване, имунизира се срещу болести.
- Платно. Големи, леко сплескани луковици, покрити с бяла обвивка с лек лилав оттенък. Дава голяма реколта, не се страхува от измръзване, практически не се влияе от гъбични заболявания, но не е твърде устойчив на пероноспороза.
- Софиевски. Сорт в средния сезон с луковици mssy и светло лилави люспи. Устойчив на замръзване, но може да бъде засегнат от нематоди.
- Спас. Сорт в средния сезон, който дава голям добив и е устойчив на най-често срещаните заболявания. Луковиците са кръгли, покрити със сивкава обвивка с неясно лилави ивици.
Единственият недостатък на зимния чесън е, че не всички сортове се съхраняват добре през зимата, така че е по-добре да ги консумирате възможно най-скоро или да ги използвате за консервиране.
Дати за засаждане на зимен чесън
Ключът към успеха на отглеждането на зимен чесън се крие в правилния график на сеитбените дейности. Културата трябва да бъде засадена, така че преди първата слана да има време да образува силни корени. Ако се направи по-късно, увреждането от замръзване може да повреди или унищожи насажденията. Но твърде рано засаденият чесън също не може да даде желаното количество реколта - ако семената покълнат, първите студове ще унищожат нежните кълнове.
Оптималната температура за започване на засаждането на чесън е 12-150C, тоест около края на септември или началото на октомври, в зависимост от региона. В средната лента процедурата обикновено се провежда между 20 септември и 15 октомври. Друг начин за правилно изчисляване на времето е изваждането на месец и половина от началната дата на първите студове. Ако времето е нестабилно, което затруднява точното изчисляване, по-добре е да засадите чесъна малко по-рано.
Избор на място и почва
Не се препоръчва да засаждате чесън на едно място няколко години подред - всяка година трябва да избирате нови места и можете да го засадите на стария парцел за 3-4 години, така че земята да има време за почивка. Зеленчукът расте добре след бобови и тиквени култури, кръстоцветни, листни зеленчуци, чушки, зърнени храни и плодове. Но засаждането му след нощници, лук и домати не се препоръчва. Не поставяйте лехи с чесън до насажденията с лук, тъй като те са склонни към същите заболявания.
Зимният чесън се чувства най-добре на песъчливи глинести почви с неутрална киселинност и близко разположени подпочвени води, тъй като насажденията се нуждаят от добра влага.
Не трябва да избирате парцели за зимни сортове, които са били наторени с оборски тор, тъй като той подкислява почвата и я пренасища с азот. В резултат на това културата ще даде голямо количество зеленина, която ще изпревари кореновата система. Главите ще станат хлабави и податливи на гъбична инфекция. По-добре е да изберете място за засаждане с добро осветление.
Как да подготвим култура за засаждане през есента
За разлика от пролетния чесън, зимният чесън може да се размножава както по лук, така и по въздушни крушки (луковици), които се образуват в краищата на стрелките. Опитните градинари препоръчват да изберете първата опция за размножаване, тъй като ще са необходими поне две години, за да получите пълноценни плодове от въздушна крушка.
Необходимо е да се отделят скилидките от луковицата само преди засаждането, в противен случай те ще изсъхнат и ще загубят способността си да покълнат. Зъбите трябва да са с еднакъв размер, без гниене, вдлъбнатини, пукнатини или други повреди. Преди засаждането те трябва да бъдат сортирани, дефектните и заразени екземпляри (с петна или черни точки), както и тези със счупена черупка, трябва да бъдат изхвърлени. За да се подобри кълняемостта и унищожаването на патогенни микроорганизми, трябва да се подготви посадъчен материал - обработен с антисептични разтвори:
- Разтворете 400 г пепел в два литра вода, кипете половин час, след това охладете, задръжте зъбите два часа.
- Разтворете 3 с.л. л. сол в 5 литра вода, за 2 минути. поставете семето там и след това за 1 мин. поставете чесъна в разтвор на меден сулфат (чаена лъжичка на 10 литра вода).
- Пригответе светлорозов разтвор (0,05–0,1%) от калиев перманганат, запазете карамфила, избран за засаждане в него за един ден.
Въздушните крушки се подготвят за засаждане по подобен начин и след подготовката семената се засаждат в земята възможно най-скоро.
Подготовка на почвата
Подготовката на земята за дейности по засаждане трябва да започне две седмици предварително. Мястото се изкопава на дълбочина 25 см, добавя се хумус в количество 5-6 кг на 1 м2 с добавяне на 20 g калиева сол и 30 g суперфосфат. След това го изкопават отново. Освен това, на подготвената площадка, трябва да оформите легла на разстояние 12-15 см един от друг и да ги оставите сами за няколко дни, за да се утаи почвата.
За антисептично третиране на почвата след утаяване го залейте с разтвор на меден сулфат - вземете 1 супена лъжица за 10 литра вода. л. вещества, изсипете кофа с готов разтвор на всеки 2 m2... В навечерието на кацането на повърхността на земята се препоръчва да се разпръсне урея - 10–20 g на 1 m2 и отново се разлива с вода.
Засаждане на култури в лехите
Има много интересни методи за засаждане на чесън. Нека разгледаме 2-те най-често срещани.
Метод номер 1
Засаждането на чесън в лехите се извършва по схемата 10х15 см, като последователността на действията е следната.
- В подготвени лехи направете малки ямки или канали с дълбочина 5–15 cm, в зависимост от размера на семената и времето на засаждане. Колкото по-късно се проведе процедурата, толкова по-дълбоко трябва да бъде засадено семето, но е по-добре да не притискате малките зъби твърде силно. Не се препоръчва да ги задълбочавате с повече от 15 см, в противен случай ще е трудно да покълне чесън през пролетта, което ще се отрази на качеството на луковиците.
- На дъното на каналите може да се излее малък слой чист едър пясък - това ще изключи контакта на зъбите с почвата и ще ги предпази от гниене. Ако няма пясък, можете да пропуснете тази стъпка.
- Засадете карамфила с острия край нагоре, но не просто ги залепете в земята, а внимателно ги подредете и заровете в земята. Не се препоръчва да се полива засаждането - ако земята е суха, поливането може да се извърши преди засаждането.
- Мулчирайте района със сух торф (слой от най-малко 2 см), листа, смърчови клони или дървени стърготини, смесени с пръст. В студените райони мулчният слой трябва да бъде най-малко 7-10 cm.
След засаждането на семето трябва да се остави на мира. Но не бива да забравяте напълно за това. След валежите е необходимо да се гарантира, че леглото е добре покрито със сняг - естествен подслон ще помогне на културата да зимува добре. Ако зимата е безснежна, трябва да покриете насажденията със специален материал.
Въздушните крушки се засаждат по подобен начин, но по различна схема. Разстоянието между каналите трябва да бъде 10 cm, интервалът между крушките трябва да бъде 2 cm, дълбочината не трябва да бъде повече от 3 cm.
Метод номер 2
Има и друг, нетрадиционен, но не по-малко ефективен начин за засаждане на зимен чесън, който изисква грах, бяла горчица и овес.
- Подготовката на земята започва в края на август. Земята се наторява със смес от калиев сулфат (2 супени лъжици. L. На 1 m2), суперфосфат (1 супена лъжица. л.), дървесна пепел (2 супени лъжици), креда (1 супена лъжица), хумус (10 кг). Всички превръзки се смесват и разпръскват на сухо върху повърхността на почвата.
- Почвата се изкопава и се разлива с вода за по-добро слягане - при дъждовно време не е необходимо да се полива мястото.
- Оформете легло и засадете грах, бяла горчица и овес на разстояние 35–45 см от него.
- Когато семената се излюпят и кълновете достигнат 20 см, можете да засаждате чесън на редове. 1-2 дни преди процедурата, добавете урея (10-20 g на 1 m2) и поливайте добре почвата.
Този метод на засаждане е ефективен, тъй като зелените кълнове улавят снега и надеждно покриват чесъна от замръзване. През зимата те ще навлажнят мястото, след което могат да бъдат вградени в почвата и да получат хранителен органичен тор.
Тайни и тънкости
- За отглеждане е по-добре да изберете сортове чесън, които се вкореняват добре в определена област.
- Разтворите, използвани за накисване на семената, трябва да са със стайна температура, а след обработката карамфилът трябва да бъде изсушен.
- Когато избирате времето за засаждане на култура, трябва да се фокусирате не върху календари или други фактори, а върху времето. Ако есента е топла и мека, по-добре е да отложите процедурата. И обратно.
- Правилното сеитбообръщение е много важно за добрата реколта от чесън, но не винаги е възможно на малки парцели. Ако е невъзможно да преместите градината на друго място, трябва внимателно да разгледате последната реколта от реколтата. При липса на щети е позволено да се засаждат зъбите на едно и също място, но може да се повтаря не повече от 2-3 години подред.
- Някои градинари твърдят, че семената не изискват накисване и обработка, тъй като могат да замръзнат поради излишната влага, но повечето от собствениците на земята все още извършват подготвителни мерки. Можете да ги откажете, ако карамфилът има идеален външен вид, а почвата на площадката е добре подхранена и подходяща за отглеждане на култури във всички отношения.
Видео: засаждане на чесън преди зимата
Отглеждането на чесън изобщо не е трудно. Ако следвате описаните по-горе правила за засаждане, културата със сигурност ще зарадва с богата реколта.