Marmur Gruszowy pojawił się 80 lat temu. Obecnie istnieje wiele nowoczesnych odmian, które są bardziej odporne na choroby, jednak wciąż jest niewiele owoców dorównujących jej smakiem. Ze względu na soczyste, aromatyczne i słodkie owoce ogrodnicy są gotowi znosić wady, zwracają większą uwagę na gruszę. Ponadto technologia rolnicza marmuru tylko nieznacznie różni się od standardu.
Zawartość
Historia gruszek Marmur
Jest to bardzo stara odmiana, a raczej hybryda, ponieważ została uzyskana przez zapylenie krzyżowe Forest Beauty i Bere Winter Michurin. Gruszkowy marmur został wyhodowany w 1938 roku w mieście Rossosh w obwodzie Woroneż przez dwóch pracowników miejscowej stacji owoców i jagód: A.M. Ulyanischeva i D.Z. Wniosek o rejestrację w rejestrze państwowym złożono po Wielkiej Wojnie Ojczyźnianej w 1946 r. I dopiero po prawie 20 latach, w 1965 r., Otrzymał oficjalny status osiągnięcia hodowlanego, wpisał się do rejestru z jasnym opisem cech odmianowych, strefowanych dla regionów Centralnej, Centralnej Czarnej Ziemi, Dolnej Wołgi i Wołgi-Wiatki, czyli dobrze rośnie w umiarkowanym klimacie w pasach Rosji.
Opis odmiany
Marmur nawiązuje do odmian letnich, zbiory dojrzewają w sierpniu - wrześniu. Drzewo nie przekracza 5–6 metrów wysokości, korona ma średnią gęstość, rośnie w formie szerokiej piramidy. Gruszka zaczyna owocować w wieku 6-7 lat, pierwsze kwiaty i kilka owoców mogą pojawić się wcześniej. Owoce duże - po 120–160 g, niektóre okazy - po 200–300 g. Kształt kulistostożkowaty, z napływem na szypułce i lekkim zardzewiałością. Spodek z owocami jest płytki, lekko żebrowany. Kolor główny to żółto-zielony, rumieniec brązowo-czerwony, rozmyty, z kreskami i kropkami.
Skóra jest gęsta, a pod nią znajduje się słodki, gruboziarnisty miąższ, który rozpływa się w ustach. Jest trochę gruszki, która smakuje jak marmur. Jej owoce są tak soczyste i słodkie, że po zaledwie kilku dniach leżenia konsystencją i smakiem przypominają dojrzałego melona. Z tego powodu nie są przechowywane przez długi czas, trzeba je szybko zjeść i przetworzyć, co może być problematyczne przy wysokiej wydajności. W nasadzeniach przemysłowych plon marmuru wynosi 160–240 c / ha.
Wideo: przegląd gruszek Marmur podczas dojrzewania
Zimotrwalosc tej odmiany jest ponadprzeciętna, w rejonach zagospodarowania przestrzennego rzadko zamarza. Jeśli korona jest uszkodzona, można ją łatwo przywrócić dzięki licznym pędom zastępczym. Marmur wymaga leczenia parcha; w wilgotnych latach z powodu tej choroby owoce mogą gnić bezpośrednio na drzewie. Jednak wspaniały smak dużych gruszek rekompensuje tę wadę. I łatwo z tym walczyć, wystarczy przeprowadzić 2-3 opryski zapobiegawcze na wiosnę.
Zalety i wady marmurowych gruszek (stół)
Korzyści | niedogodności |
Dobra zimotrwalosc w regionach, dla których jest podzielona na strefy | Plony maleją przy suchej pogodzie |
Wysoka wydajność | Deszczowe lato chory na strup |
Owoce duże i bardzo smaczne | Owoce nie są przechowywane przez długi czas |
Wysoka witalność: szybko regeneruje się po oparzeniach słonecznych, przemarznięciu, niewłaściwym przycinaniu itp. | Potrzebuje regularnego przerzedzania korony |
Samozapłodnienie, bez zapylaczy |
Sadzenie gruszek
W przypadku gruszek średniej wielkości wzór sadzenia wynosi 4 metry od sąsiednich drzew i 5-6 m od ogrodzenia lub konstrukcji. Na glebie żyznej, czarnej wystarczy zrobić dziurę w wielkości korzeni i rośliny.
Gruszki nie wolno zakopać podczas sadzenia. Umieść szyjkę korzeniową (miejsce pochodzenia najwyższego korzenia) na poziomie gleby. Nie mylić kołnierza korzeniowego z miejscem przeszczepu - zgrubienie na dole pnia powinno zawsze znajdować się nad ziemią.
Jeśli gleba jest słaba, na przykład gliniasta lub piaszczysta, przygotuj wcześniej otwór do sadzenia:
- do sadzenia wiosennego - jesienią;
- na jesień - 2-3 tygodnie.
Etapy przygotowania pestki na gruszkę:
- Wymiary: 60 cm głębokości i do 1 m średnicy. Im biedniejsza i cięższa gleba, tym większy powinien być otwór. Ustaw ściany pionowo, w przeciwnym razie gleba w nich będzie nierównomiernie opadać.
- Wymieszać glebę usuniętą z górnych 30 cm z humusem lub kompostem. Jedna sadzonka może wymagać 2-3 wiader. Dodaj 1 kg popiołu drzewnego do mieszanki.
- Wypełnij dziurę przygotowaną ziemią i wbij kołek pośrodku jako znak. Kiedy zdobędziesz sadzonkę, pozostaje tylko zrobić dziurę na korzeń, roślinę i wodę.
Wideo: zasady przygotowania lądowiska
Przed posadzeniem sadzonki z otwartym systemem korzeniowym trzymaj ją w wodzie przez kilka godzin, lepiej użyć wody deszczowej, dodać do niej stymulatory tworzenia korzeni (Epin, Kornevin, Novosil, Energen itp.). Posadź drzewo zakupione w pojemniku w przygotowanym dołku przeładunkiem, czyli bez strząsania ziemi z korzeni, bez niszczenia bryły. Po posadzeniu ściółkę lub posyp otwór suchą glebą, aby nie utworzyła się skorupa.
Cechy pielęgnacji gruszki Marmur
Pierwsze 4-5 lat, czyli przed rozpoczęciem owocowania, pielęgnacja polega na odchwaszczaniu i podlewaniu. Zużycie wody - 30 litrów na metr kwadratowy koła tułowia. Podlewaj, gdy wysycha gleba pod ściółką: w upale i suszy - raz w tygodniu, aw deszczowe lato uwolnisz się od tej czynności. Jest jeszcze jedna ważna technika rolnicza, którą należy wykonać natychmiast po posadzeniu - formowanie korony.
Podstawowe zasady formowania koron:
- Drzewo powinno mieć pień, więc odetnij gałęzie rosnące blisko ziemi. Wysokość pnia dla sadzonki wynosi 30-40 cm, dla dorosłego drzewa - 70-100 cm.
- W przypadku gałęzi szkieletowych wybierz pędy skierowane w różnych kierunkach i wystające z pnia pod kątem 45⁰ lub większym.
- Korona powinna składać się z 6-8 gałęzi szkieletowych, równomiernie rozmieszczonych wzdłuż pnia lub w rzędach i nie cieniujących się nawzajem.
- Tylko jeden przewodnik (pień) powinien rosnąć pionowo w górę, konkurujące z nim pędy należy usunąć lub skrócić.
- Gałęzie szkieletowe w drugim roku są skracane o 1/4 do rozgałęzienia.
Z biegiem lat jabłonie i gruszki rosną w górę, owoce są zawiązane na szczycie, łodyga staje się wysoka, a gałęzie szkieletowe na pniu są nagie. Gałęzie owocowe układane są tylko na obwodzie korony. Marmur dorasta do 5-6 m, ale jest to duża wysokość, zbiór jest niewygodny, potrzebna jest drabina.
Marmur, dobrze nawadniany i nawożony, jest odmianą bardzo wydajną, dobrze przywraca koronę, więc nie pozostawia wielu gałęzi szkieletowych. Niech będą mniej (4-5), ale dobrze zlokalizowane i oświetlone. Owoce będą wtedy rosły większe, jaśniejsze i słodsze niż w zgrubiałej koronie.
Aby uniknąć wielu wierzchołków (pionowo rosnących gałęzi), wykonuj poprawnie cięcia - na pierścień. Jeśli opuścisz kikut, wyrośnie z niego cała miotła zastępczych pędów.
Od roku wejścia w owocowanie zacznij karmić. Wykonuje się je według standardowego schematu:
- Wczesną wiosną, po stopieniu się śniegu, przy pierwszym rozluźnieniu - azot (mocznik, saletra amonowa, napary dziewanny lub obornika).
- Przed lub w trakcie kwitnienia - kompleks z pierwiastkami śladowymi (popiół drzewny, napar z chwastów lub gotowa mieszanka do ogrodu Fertika itp.).
- Jesienią, w okresie opadania liści - fosfor-potas (superfosfat, siarczan potasu).
W pielęgnacji marmuru jest tylko jeden istotny niuans - zapobieganie parchowi i innym chorobom grzybiczym. Do obróbki wybierz spokojny, nie deszczowy dzień i dobry środek grzybobójczy (mieszanka Skor, HOM, Bordeaux). Wykonaj pierwszy oprysk na spuchniętych pąkach, powtórz 1-2 razy w odstępie 10 dni. W upalne lato Marmur w ogóle nie parchnie, jednak nikt z góry nie wie, jaka będzie pogoda, dlatego lepiej zapobiegać pojawianiu się objawów choroby, niż zostać później bez owoców.
Wideo: marmurkowa gruszka zaatakowana parchem
Zbiór i przeznaczenie
Celem każdego owocu jest uzupełnienie naszej diety w witaminy, makro- i mikroelementy. Oczywiście pierwsze dojrzałe owoce należy spożywać na świeżo. Niedojrzałe Gruszki marmurowe można pokroić w plasterki i suszyć lub suszyć, robiąc z nich kandyzowane owoce. Ogólnie rzecz biorąc, ta odmiana jest wszechstronna, nadaje się do robienia kompotu, dżemu, dżemu, marmolady. Przejrzałe owoce będą doskonałym przecierem, sokiem, a nawet winem.
Recenzje ogrodników
Sam marmur jest natychmiast widoczny wzdłuż pnia. Trudno jest go poprawnie uformować. Wędki „szczyty” zewsząd. Jest zdjęcie młodego i kwitnącego drzewa marmurowego oraz samej gruszki na gałęzi z własnego ogrodu.Cóż, smaku dojrzałego marmuru na początku września nie da się z niczym pomylić! Rozpływa się w ustach jak melon i tak smakuje. I bardzo słodki.
Marmur wypadł w postaci drzewa, chociaż gruszki były bardzo dobre. Ale dzisiaj nie trzymałbym żadnego drzewa na drzewie - gruszki są bardzo owocne, ale odmiany na środkowy pas nie są przechowywane. W rezultacie zbiory dojrzewają i dochodzi do przeładowania (straszne, starasz się uszczęśliwić wszystkich przechodniów kosztem innych rzeczy). Jest więc optymalne, jeśli zaczniesz od odmian kapryśnych - następnie w postaci szczepień dla odpornych na zimę formatorów łodyg.
Wolę Marble. Na mrozie lekko zamarzł i odsunął się. Owoc ma słodko-słodki smak. Wieże też to lubią.
W młodym wieku Marble cierpiał na oparzenia słoneczne, a rany były tak duże, że w niektórych miejscach były tylko wąskie paski kory i czekałem na śmierć rośliny, ale została ona wciągnięta do życia, nadając co roku bardziej namacalny żniwa. Z biegiem czasu kora stwardniała, rany się zagoiły, a gruszka rośnie dla naszej (i naszej) przyjemności. Nie było odmrożeń ani na gruszy, ani na jabłoni.
W tym roku posadziłem marmurową gruszkę (podobno uznana za standard), jest lato, sierpień. Owocuje przez 6-7 lat. Będę tworzyć co roku 2 sadzonki w jednym pniu nie więcej niż 2,5-3 m. Jest niezwykle wymagający w obróbce (spryskaj co najmniej 3-4 razy), ale eksperci twierdzą, że nie będę tego żałował, jest bardzo smaczny.
Wielu ogrodników uwielbia marmur gruszkowy ze względu na doskonały smak owoców, dzięki czemu można wybaczyć drobne wady. A odmiana nie ma tak wielu wad. Konieczne jest, jak każde drzewo owocowe, dbanie o: podlewanie, karmienie, cięcie suchych gałęzi. Szczególna uwaga jest wymagana tylko podczas formowania korony. Ponadto wymagane jest zapobieganie parchowi.