Actinidia należy do roślin, które pomagają radzić sobie z ogromną liczbą chorób. Większość ludzi wie o tym dzięki owocowi zwanemu kiwi. Wiadomo, że te owoce mają przydatne właściwości, ale o których wie niewiele osób. O właściwościach aktynidii i przeciwwskazaniach do jej stosowania porozmawiamy poniżej.
Zawartość
Jak wygląda aktynidia
Ta roślina wygląda jak lianaktóry przypomina winogrona. Bardzo często z tego powodu nawijany jest jako element dekoracyjny wnętrza domu lub domku letniskowego. Gałąź rośliny jest długa i drzewiasta, elastyczna. Może sięgać około 25 metrów, splata przedmioty przeciwnie do ruchu wskazówek zegara.
Actinidia ma dużo pomarszczonych liści, ich charakterystyczną cechą jest częsta zmiana koloru w trakcie wzrostu. Na początku mogą być brązowe, a następnie stać się białe, a nawet jaskrawoczerwone lub fioletowe. Kwiaty są białe, duże i wyrastają na szypułkach. Owoce Actinidia mają owalny kształt, osiągają do 3 centymetrów długości. Owoce są miękkie, smaczne i mają przyjemny zapach. Sama roślina ma silny zapach, który nieco przypomina jaśmin.
Siedlisko
W warunkach naturalnych taka roślina występuje w następujących regionach świata:
Himalaje;- Sachalin;
- Kurylowie;
- Azja Południowo-Wschodnia;
- Chiny;
- Afryka Południowa;
- Primorye;
- Nowa Zelandia.
Taki rozkład uzyskuje się dzięki temu, że niektóre odmiany roślin są w stanie wytrzymać ujemne temperatury do 40 stopni. Długość gałęzi w warunkach naturalnych może dochodzić do 100 metrów, a sama roślina staje się krzakiem o wysokości około 3 metrów.
Co zawiera owoc?
Jak już zrozumieliśmy, geografia rozmieszczenia aktynidii jest bardzo szeroka. W owocach rośliny zawiera dużo witamin i inne korzystne substancje, które są odpowiednie dla ludzi mieszkających we wszystkich tych regionach i nie tylko.
Szczególnie owoce aktynidii są bogate w witaminę C. Dlatego należy zwrócić uwagę na przeciwwskazania, jeśli jest się na nią uczulonym.
Ponadto owoce aktynidii zawierają takie przydatne składniki:
- prowitaminy i witaminy z kilku grup;
- błonnik;
- potas;
- cynk;
- żelazo;
- wapń;
- miedź;
- mangan;
- Sahara;
- obrazy olejne;
- materia organiczna;
- składniki garbujące i pektynowe;
- popiół i wiele więcej.
Jakie są korzystne właściwości aktynidii?
Actinidia ma wiele przydatnych właściwości, które pomogą wyleczyć wiele różnych dolegliwości. Przede wszystkim aktynidia to doskonały lek na niedobór witamin. Wystarczy dwa owoce, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas askorbinowy.
Oprócz, jego właściwości są następujące:
usuwa trucizny i toksyny;- działa jako ochrona przed skutkami radioaktywnymi;
- ma działanie uspokajające, wykrztuśne, przeczyszczające i hemostatyczne;
- działa jako środek przeciwbólowy;
- pomaga przy krztuścu i gruźlicy;
- łagodzi robaki;
- stosowany w profilaktyce i leczeniu próchnicy u dzieci i nie tylko.
Owoce Actinidia dobrze pomagają z następującymi chorobami i objawami:
- choroby układu pokarmowego;
- choroby żołądka;
- problemy z płucami;
- zapalenie oskrzeli;
- szkorbut;
- niedokrwistość;
- choroby stawów;
- zawroty głowy;
- bóle głowy;
- paraliż;
- niestrawność, zgaga lub odbijanie.
Actinidia i medycyna tradycyjna
Z pomocą owoców aktynidii może obniżyć ciśnienie krwijeśli dziennie jest do 5 owoców kiwi. Przy gorączkach weź wywary i soki. Jeśli pacjent cierpi na mokrą egzemę, należy na kilka godzin nakładać płyny na rany ze skórki i soku z kiwi.
W medycynie ludowej stosuje się nie tylko owoce aktynidii, ale także inne jej części:
- pozostawia;
- szczekać;
- kwiaty;
- jagody na lianie.
Na ich podstawie powstają maści, napary i wywary. Służą również do przygotowywania gorących napojów, których właściwości są porównywalne z cytryną.
Napary liściaste dobre na okłady na dnę, zapalenie korzonków nerwowych, reumatyzm lub inne choroby stawów. Wykonane są na bazie suchych liści i kwiatów. Napary są również przyjmowane doustnie jedną trzecią szklanki trzy razy dziennie.
A jagody aktynidii działają tonizująco, jeśli na ich podstawie przygotujesz wywar, weź łyżkę jagód w szklance przegotowanej wody i weź pół szklanki dwa razy dziennie. Jest to szczególnie dobre, jeśli krążenie krwi w mózgu jest upośledzone. Suche jagody są używane do przygotowania wywaru, który pomaga w chorobach takich jak anemia i dolegliwości trawienne.
Napar z jagód aktynidii jest dobry w profilaktyce raka ze względu na obecność w nim rzadkiej substancji, która pomaga tłumić komórki rakowe. Należy go przyjmować po posiłkach oraz w bardzo ograniczonych dawkach.
Również świeży sok z jagód, wyciskany ręcznie, pomaga poprawić apetyt i przezwyciężyć sezonową hiperwitaminozę. W przypadku braku przeciwwskazań można je spożywać na świeżo zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Jeśli wystąpią problemy z jamą ustną, pomoże ci wywar na bazie kory aktynidii. Ale napar na bazie korzenia jest aktywnie wykorzystywany do douching w przypadku chorób kobiecych.
Wywar z kory służy do leczenia schorzeń jamy ustnej, a napar sporządzony z jego korzeni jest doskonałym narzędziem do stosowania w tamponach medycznych i do douching przy chorobach żeńskich narządów płciowych.
Receptury na bazie aktynidii
Poniżej jest lista niektórych przepisówktóre są odpowiednie do leczenia niektórych chorób:
aby zrobić napar przeciw reumatyzmowi i dławicy piersiowej, będziesz potrzebować 20 gramów liści i kwiatów rośliny w postaci zmiażdżonej, zalać szklanką wrzącej wody i ustawić na 15 minut w łaźni wodnej. Fajnie i smakuj. Wypij jedną trzecią szklanki trzy razy dziennie;- aby przygotować wywar do leczenia anemii, zaburzeń metabolicznych i problemów z przewodem pokarmowym, należy wziąć dwie łyżki suchych jagód i zalać je litrem wrzącej wody. Zostawiamy w termosie na noc, następnie trzy razy dziennie bierzemy szklankę przed posiłkami;
- w przypadku zapalenia dziąseł i zapalenia jamy ustnej zaleca się wykonanie naparu z korzeni aktynidii. Oczyszczamy korzenie, mielimy i zalewamy wrzącą wodą, a następnie odparowujemy w łaźni wodnej. Ten sam napar nadaje się do balsamów, tamponów lub douchingów w leczeniu stanów zapalnych u kobiet;
- po złamaniach do masażu można użyć maści na bazie owoców gorzkich odmian aktynidii. Należy je zmielić i zmieszać z tłuszczem wieprzowym lub innym, a do mieszanki dodać nasiona gorczycy w postaci zmielonej;
- uniwersalny wywar na bazie kory składa się z 20 gramów pokruszonej kory, którą wlewa się szklanką wrzącej wody i podaje w łaźni wodnej przez pół godziny. Następnie należy go schłodzić i przefiltrować. Weź bulion trzy razy, 2 duże łyżki trzy razy dziennie;
- w przypadku zaburzeń krążenia mózgowego zalecany jest napar z jagód. Wlej łyżkę jagód do szklanki wrzącej wody i wypij pół szklanki dwa razy dziennie.
Actinidia w kuchni
Najczęściej owoce kiwi spożywane świeże... Ale czasami są używane do przygotowywania napojów i dań, takich jak:
- sok;
- galaretka;
- kompot;
- syrop;
- dżem;
- marmolada;
- mus;
- galaretka;
- ptasie mleczko i wiele więcej.
Są również używane jako dekoracja świątecznych potraw... Owoce niektórych odmian aktynidii są bardzo cierpkie, więc trudno je jeść. W regionach, w których występują takie kiwi, zjada się nie owoce, ale liście i pędy aktynidii. Dotyczy to Japonii i Chin.
Zwracamy uwagę na kilka pysznych dań na bazie aktynidii:
- aby zrobić dżem, weź kilogram owoców, ugniataj go i napełnij dwoma kilogramami cukru. Wszystko wkładamy do przyciemnionych słoików, pół i trzy czwarte ich objętości. Postawiliśmy go w ciemnym i chłodnym miejscu. Gotowy dżem można przechowywać do 3 lat;
- aby zrobić galaretkę, ugniataj również kiwi i dodaj cukier w stosunku jeden do jednego. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż mieszanina stanie się lepka;
- aby zadowolić rodzinę kompotem, włóż owoce do słoika do góry i napełnij je wrzącym, świeżym syropem na bazie cukru i wody. Przez 10 minut pasteryzujemy w temperaturze 80 stopni;
- możesz zrobić aktynidię z cukrem jako deser. Bierzemy kilogram owoców, przecieramy je sitkiem i mieszamy z 0,5 kg cukru. Włożyć do słoików i przykryć pergaminem. Następnie umieść naczynie w zimnym miejscu.
Obecność przeciwwskazań
Praktycznie nie ma przeciwwskazań do stosowania aktynidii i jej owoców. Są jednak wyjątki:
- phlebeurysm;
- nietolerancja i alergie;
- zakrzepowe zapalenie żył;
- zwiększone krzepnięcie krwi.
Warto również przestrzegać norm podczas używania tego produktu, w przeciwnym razie może prowokować problemy trawienne.
Teraz dowiedzieliśmy się, czym jest aktynidia i dlaczego owoce takie jak kiwi są dobre. Mogą je stosować prawie wszyscy, pomagają też przezwyciężyć wiele chorób.
