Czosnek to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Ta roślina zielna należy do rodziny cebulowatych. Uwielbia światło, wilgoć i żyzną glebę. Ma ostry smak i ostry zapach. Ząbki czosnku są używane nie tylko do jedzenia, ale służą również jako materiał do sadzenia. Liście i strzały młodych roślin są również jadalne, ale co, jeśli zaczną żółknąć?
Zawartość
Odmiany czosnku
W czasie sadzenia rozróżnia się dwie grupy:
- Czosnek wiosenny sadzi się wiosną, nie boi się mrozu. Odmiana nie strzelająca. Ma małe główki z 25–30 płatkami ułożonymi spiralnie. Wydajność jest niska. Długotrwałe przechowywanie.
- Warzywa zimowe sadzi się jesienią, hibernują na otwartym polu, pod śniegiem. Tworzą strzały, mają duże głowy z 8-10 zębami ułożonymi w okrąg wokół trzonu. Gatunki wysokowydajne. Nie przechowywany przez długi czas.
Główne przyczyny żółknięcia
Zwykle żółknięcie zaczyna się od końcówek, stopniowo rozprzestrzenia się na liście i łodygi czosnku - to jest chloroza.
Chloroza to choroba roślin, w której następuje zaburzenie tworzenia się chlorofilu w liściach i zmniejszenie aktywności fotosyntezy.
Rozważ czynniki, które negatywnie wpływają na wzrost i rozwój warzyw.
Nieprzestrzeganie technik rolniczych
Aby Twoja praca nie poszła na marne i przynosiła dobre rezultaty, musisz przestrzegać pewnych zasad. Wzór sadzenia tej kultury wynosi 25–30 × 6–8 cm.
Miejsce i głębokość lądowania
Czosnek to roślina kochająca słońce, musisz umieścić łóżko ogrodowe po południowej lub południowo-wschodniej stronie terenu, bez cieniowania. Ma powierzchowny system korzeniowy, dlatego podczas sadzenia jesiennego zakopuje się go nie więcej niż 4-6 cm.Szczególną uwagę zwraca się na skład gleby: jeśli gleba jest lekka i luźna, sadzi się goździki 2-3 cm głębiej, a przy ciężkiej, gęstej glebie nie rób tego. Wiosną, gdy temperatura gleby osiągnie + 3 + 5 °, zaczynają sadzić wiosenną roślinę na głębokości 3-4 cm. Sadzenie w zagłębieniu jest jedną z przyczyn żółknięcia końcówek liści.
Wybierz odpowiedni czas sadzenia, aby roślina nie miała czasu na rozpoczęcie wzrostu przed czasem i odrzuć liście, które mogą zamarznąć i żółknąć.
Tabela: czas sadzenia czosnku w regionach Rosji
Daty lądowania | Region moskiewski i środkowy zespół Rosji | Syberia i Ural | Region Południowy |
Jesień | koniec września lub początek października | w połowie września | listopad |
Wiosna | druga połowa kwiecień | środek lub koniec Może | koniec marca |
Gleba
Czosnku nie należy sadzić po cebuli i ziemniakach, które mają powszechne choroby. Najlepszymi poprzednikami są zielony nawóz, rośliny strączkowe, dynia, cukinia, ogórki i truskawki.
Ta uprawa jest sadzona na neutralnej glebie. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, przed jesiennym przygotowaniem grządek należy obniżyć jej kwasowość poprzez dodanie wszelkiego rodzaju wapna (mączka wapienna, mączka dolomitowa, popiół drzewny, kreda itp.). Aby zwiększyć żyzność gleby, podczas kopania dodaj 20-30 g superfosfatu, 20 g nawozu potasowego na 1 m2 i dobrze wymieszaj.
Ściółkowanie
Po posadzeniu czosnku pamiętaj o ściółkowaniu gleby liśćmi lub słomą, aby chronić sadzonki przed zimowymi i wiosennymi przymrozkami, które mogą negatywnie wpłynąć na rozwój warzyw, w tym na ich wygląd. Młode pióro może zacząć żółknąć.
Wideo: sadzenie czosnku ściółką
Nieprawidłowe podlewanie
Jeśli równowaga wodna zostanie zakłócona, liście czosnku żółkną: jeśli brakuje podlewania przy suchej pogodzie, z powodu nadmiernej wilgoci w deszczowe dni lub jeśli nie są przestrzegane normy wilgotności gleby.
Dla tej uprawy optymalnie jest podlewać raz na dwa tygodnie, gdy jest gorąco - 1-2 razy w tygodniu, a przy deszczowej pogodzie lepiej nie podlewać roślin. Użyj wody osiadłej, podgrzanej na słońcu. Przestań nawilżać warzywa na miesiąc przed zbiorem.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają uprawę czosnku na wysokich łóżkach, aby uniknąć stagnacji wilgoci, aby korzenie nie dusiły się z powodu braku tlenu.
Tabela: stawki podlewania czosnku
Wakacyjna pogoda | Ilość wody, l 1 m2 |
Standard | 10 |
Jałowy | 12–15 |
Fajne | 5–7 |
Wideo: sztuczki podlewania czosnku
Niedobór składników odżywczych
Jednym z powodów żółknięcia czosnku jest brak azotu, potasu i magnezu. Aby tego uniknąć po stopieniu się śniegu z łóżek, konieczne jest karmienie warzyw mieszankami zawierającymi azot, humusem lub mocznikiem.
Jeśli pojawi się zażółcenie, powtórz karmienie po tygodniu.
Szkodniki i choroby
Czosnek ma właściwości fitobójcze.
Fitoncydy (z greckiego φυτóν - „roślina” i łac. Caedo - „zabijam”) to substancje biologicznie czynne wytwarzane przez rośliny, które zabijają lub hamują wzrost i rozwój bakterii, mikroskopijnych grzybów, pierwotniaków.
Jest często używany do odstraszania szkodników z innych upraw. Jednak on sam cierpi na muchy cebulowe, ćmy, kleszcze, mszyce, mrówki, nicienie itp.
Galeria zdjęć: szkodniki czosnku
Wśród typowych chorób czosnku znane są: mączniak rzekomy, fusarium, zgnilizna, rdza, pleśń itp.
Galeria zdjęć: główne choroby czosnku
Aby upewnić się, że są jakieś uszkodzenia, wykop pożółkły czosnek i dokładnie go obejrzyj. Jeśli pojawi się pleśń, zgnilizna na korzeniach, larwy lub płytka nazębna na dnie, natychmiast zacznij zwalczać rośliny przed szkodnikami i chorobami. Najlepszym lekarstwem jest zapobieganie w odpowiednim czasie.
Wideo: szkodniki czosnku
Podstawowe metody walki
Od wczesnej wiosny wszyscy ogrodnicy zachwycają się zielonymi pędami czosnku, które przebijają się przez warstwę ściółki i śniegu. Ale nagle końcówki roślin stały się żółte, co robić?
Stosowanie gotowych produktów
Ściśle przestrzegaj instrukcji stosowania leków zalecanych przez producentów:
- Przed sadzeniem należy przetworzyć czosnek, w tym celu namoczyć goździki w różowym roztworze nadmanganianu potasu, Maxim lub Fitosporin-M.
- Warzywa mogą cierpieć z powodu zimnych trzasków i zmian temperatury. Liście złapane przez mróz żółkną i należy je spryskać stymulantami - Cyrkonem, Epinem, Silkomem lub Amber acid Preparaty te zwiększą odporność roślin i wpłyną na tworzenie się nowych liści.
- Używaj środków owadobójczych przeciwko owadom szkodliwym: Fufanon, Karbofos, Actellik.
Wideo: przegląd preparatów do przetwarzania czosnku
Środki ludowe
Uciekaj się do metod ludowych:
Amoniak
To jest 10% roztwór amoniaku. Można go kupić w dowolnej aptece.
Do czego używają go ogrodnicy? Odpowiedź jest prosta: zawiera 82% azotu. Ponadto jest doskonałym środkiem zapobiegawczym. Obliczenie wymaganej ilości alkoholu zależy od celu jego użycia:
- Aby zabezpieczyć się przed muszkami cebulowymi, dodaj 10 ml do roztworu soli (będziemy dalej rozważać jego przygotowanie).
- Z nicienia korzeniowego - 40 ml na 10 litrów wody z dodatkiem 2-3 kropli jodu. Ten produkt wystarczy do przetworzenia 2 m2, po czym ogród należy podlać. Powtórz po 10 dniach.
- Z mszyc - 20 ml alkoholu i 100 g startego mydła do prania na 10 litrów wody. Domagaj się rozwiązania przez 1–2 godziny. Lepiej jest rozpylać rano, przy pochmurnej pogodzie.
- Dla mrówek - 40 ml na 1 litr wody. Wlej przygotowany roztwór do mrowiska, po usunięciu z niego górnej warstwy ziemi.
- Roztwór 60 ml amoniaku na 10 litrów wody służy jako nawóz do podlewania łóżka czosnkowego.
Między innymi przydatny dla roślin amoniak działa również jako remedium na szkodniki - mszyce, muchy domowe, robaki, skoczki i inne paskudne rzeczy, które psują Ci wszystkie „maliny” (maliny też można przetwarzać). Cóż, taki górny opatrunek, jak już wspomniano powyżej, pomoże w szybkim wzroście.
Wideo: karetka pogotowia do żółknięcia czosnku
Sól
Pojawienie się robaków w liściach czosnku to złożone jaja muszki cebulowej.
Jeśli zostaną znalezione, konieczne jest przygotowanie roztworu w ilości 200 g chlorku sodu na 10 litrów wody i spryskanie wierzchołków lub zrzucenie gleby. Norma: 1 szklanka roztworu na 1 uszkodzoną roślinę. Następnego dnia grządkę należy zwilżyć zwykłą wodą i związać popiołem drzewnym. Powtórz po 10 dniach.
Wideo: używanie soli w ogrodzie
Makhorka
Aby odstraszyć owady, stosuje się mieszankę makhorki i wapna w stosunku 1: 1, z którymi wylewa się warzywa.
Mieszane lądowania
Rośliny posadzone w nawach bocznych pomogą chronić czosnek. Są to nagietki, aksamitki itp., Z których sok jest trujący dla szkodników.
Wideo: sąsiad warzyw w ogrodzie
https://youtube.com/watch?v=CEeDNTSy1_g
Wiosenne karmienie
Po długiej zimie należy pomóc roślinom odzyskać siły, w tym celu konieczne jest zastosowanie nawozów zawierających azot. Najlepiej zrobić to 1-2 tygodnie po stopieniu się śniegu. W takim przypadku należy usunąć ochronną warstwę ściółki z ogrodu.
opcja 1
- Poluzuj przejście.
- Wykonaj rowki o głębokości 1–2 cm.
- Rozsyp do dołków nawóz granulowany (mocznik lub saletrę amonową).
- Przykryj ziemią.
- Podlać całe łóżko wodą.
- Przykryj odstępy między rzędami kompostem lub suchą ziemią.
Opcja 2
W rzeczywistości jest to ten sam sposób. Różnice są następujące:
- Rozpuść 1 łyżkę mocznika lub azotanu amonu w 10 litrach wody.
- Zrzuć rząd nasadzeń.
- Norma: 3 l płynu na 1 m2.
- Ściółkuj łóżko ogrodowe.
Wideo: karmienie czosnkiem wiosną
Wariant 3
Najlepszym sposobem na dostarczenie roślinie azotu, gdy czosnek zmieni kolor na żółty, jest zastosowanie opatrunku dolistnego.
Opatrunek dolistny to technika nawożenia, w której rośliny otrzymują składniki odżywcze przez liście.
Aby to zrobić, rozpuść 25-30 g mocznika w 10 litrach wody i spryskaj pióro.
Wideo: znaczenie dolistnego odżywiania roślin
Nawozy organiczne
Do zaprawiania letniego stosuje się nawozy, które poprawiają jakość plonów.
Dziewanna
Jest to wodny roztwór wykonany z krowiego łajna. Zawiera wszystkie składniki odżywcze potrzebne do rozwoju i owocowania warzyw, a także makro- i mikroelementy. Taki napar należy przygotować na dwa tygodnie przed jego użyciem:
- Weź jedną część obornika.
- Rozpuścić w sześciu częściach ciepłej wody.
- Domagaj się 12-15 dni.
- Rozcieńczyć napar w stosunku 1:10.
- Podlewaj odstępy między rzędami łóżka.
- Ściółkuj glebę.
Popiół
W okresie aktywnego formowania się cebul czosnku konieczne jest karmienie kultury nawozami fosforowo-potasowymi, z których najlepszym jest popiół drzewny. Technika jest prosta:
- Wykonać rowki w rozstawie rzędów na głębokość 2-3 cm.
- Rozsyp popiół w ilości 1-3 szklanek na 1 mb2.
- Poluzuj za pomocą grabi.
- Grządkę dobrze jest podlać i ściółkować torfem, kompostem lub humusem.
Możesz użyć wodnego roztworu do nawadniania, dodając 1 szklankę popiołu na 10 litrów wody lub susząc rośliny, pocierając warstwę czosnku popiołem. Najważniejsze jest to, że nie można mieszać tych opatrunków z wprowadzaniem do gleby obornika, odchodów ptaków lub superfosfatów, podczas interakcji, z którymi ich działanie jest osłabione.
Wideo: letni sos czosnkowy
Nawozy zielone
Przygotowanie takich nawozów jest obecnie bardzo popularne. Jest to płynny naturalny suplement organiczny.
Wideo: naturalny nawóz pokrzywowy
Sos jesienny
Do czasu zbioru normalne jest żółknięcie, wysuszenie liści i łodyg czosnku. Sugeruje to, że możesz zbierać warzywa z ogrodu. Zwykle jest to lipiec na zimę i sierpień na odmiany wiosenne. Następnie należy przygotować teren do dalszego użytkowania. Po co stosować specjalistyczne nawozy do gleby na jesienne kopanie łóżek do uprawy czosnku. Są to Cebula i Czosnek, Agricola 2, Kemira, Fertika, itp. Należy ściśle przestrzegać instrukcji producenta dotyczących ich stosowania.
Dla mnie nawóz „Cebula i Czosnek” jest bardzo wygodny w stosowaniu - po zbiorze (we wrześniu) wsypuję go do ziemi i wykopuję rabatkę. Po 15 października posadzę czosnek zimowy na wcześniej przygotowanym rabacie ogrodowym i dopiero latem nawożę go drugi raz. Pozwoli to czosnkowi na wiosnę szybko „obudzić się” po zimnej pogodzie i energicznie zacząć rosnąć.
Zapobieganie żółknięciu czosnku
Wysokiej jakości płodozmian to klucz do sukcesu w walce z chorobami i szkodnikami.
Płodozmian jest opartą na nauce przemianą upraw i ugorów w czasie i na terytorium lub tylko w czasie.
Rośliny sadzi się w ich pierwotnym miejscu po 3-5 latach. W tym czasie zarodniki grzybów i bakterii obumarły. Przestrzeganie technologii rolniczej i stosowanie zdrowego materiału do sadzenia to podstawowe zasady zapobiegania żółknięciu czosnku w ogrodzie.
Wideo: system płodozmianu w ogrodzie
Można zapobiec żółknięciu czosnku przestrzegając technologii sadzenia i odpowiedniej pielęgnacji upraw. Wybór miejsca, czasu, nawożenia gleby, regularnego podlewania i karmienia roślin, terminowe leczenie chorób i szkodników - wszystko to pomoże skutecznie poradzić sobie z przyczynami żółknięcia czosnku.