Siew warzyw zimą to technika rolnicza, która pozwala uzyskać najwcześniejsze zbiory. Co więcej, nie jest to kaprys południowych letnich mieszkańców, ale przestrzeganie naturalnych procesów naturalnych, które można zastosować nawet w centralnej Rosji. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jakie rośliny sadzi się przed zimą i jakie zasady są przestrzegane.
Pięć najlepszych upraw pod uprawę zimą
Zielonki, warzywa, a nawet kwiaty sadzi się późną jesienią. Zimą ich nasiona ulegają naturalnemu twardnieniu, a wiosną wraz z topnieniem śniegu dają mocne, zdrowe pędy. Zbiór roślin przezimowanych dojrzewa 2-3 tygodnie wcześniej, owoce będą lepszej jakości niż z nasadzeń wiosennych.
Spośród warzyw wybiera się te odmiany, które wyróżniają się odpornością na zimno, wczesną dojrzałością i odpornością na strzelanie.
Przy uprawie łóżek podwinter należy przestrzegać następujących zasad:
- łóżka przygotowywane są jesienią przed zimnem w dobrze oświetlonych miejscach, które nie są zalane podczas topnienia śniegu;
- wysiewać suche nasiona wraz z nadejściem mrozu, aby uniknąć ich przedwczesnego kiełkowania;
- liczba nasion jest podwojona, biorąc pod uwagę, że niektóre z nich umrą;
- siew odbywa się w zamarzniętym gruncie, rabaty posypuje się suchą ziemią, a następnie mulczuje.
W żadnym wypadku nie należy podlewać upraw podzimnych - na wiosnę natura to zrobi!
Czosnek zimowy
Czosnek można oczywiście sadzić wiosną jako wiosną, ale to zima daje potężne głowy z pełnymi, dużymi goździkami. Warzywo smakuje ostro i bardzo aromatycznie. Jego zbiory mają doskonałą prezentację i są sprzedawane w atrakcyjnej cenie latem. Jedyną wadą czosnku zimowego jest jego krótki okres przydatności do spożycia.
Aby określić czas zejścia na ląd, musisz polegać na cechach klimatycznych regionu.
Za kulisami wśród letnich mieszkańców panuje opinia, że czosnek należy sadzić nie wcześniej niż na miesiąc przed nadejściem pierwszych mrozów. Wtedy goździki zadomowią się w nowym miejscu, ale nie zdążyły jeszcze wykiełkować.
Cebula zimowa
Możesz sadzić prawie każdy rodzaj cebuli, ale zwykle sadzi się ją na piórku i rzepie. Oprócz odmian przystosowanych do stref, biorą również odmiany „Black Prince”, „Buran”, „Danilovsky”, „Lugansky” i inne. Przed sadzeniem cebulę kalibruje się na małe, z których wyrastają duże soczyste cebulki, i duże do wymuszania wczesnych zieleni. Mały sevok praktycznie nie strzela wiosną.
Cebulę ozimą wysiewa się mniej więcej w tym samym czasie co czosnek, wtedy pierwsze pędy w sprzyjających warunkach pojawią się pod koniec marca, czyli o miesiąc wcześniej niż na wiosnę. Rośnie w okresie wolnym od chorób i szkodników.
Rzodkiewka
Rzodkiewka należy również do upraw odpornych na zimno. Jego zbiory dadzą pierwsze zbiory do kwietnia, a owoce będą soczyste i słodkie. Wczesna rzodkiewka nie strzela, nie jest podatna na choroby i pchłę krzyżową, która w tym czasie jeszcze śpi. Po zbiorach możesz mieć czas na wysianie bardzo wczesnych odmian. Rzodkiewki sadzi się nie wcześniej niż pod koniec listopada, jest to możliwe nawet w okresie styczeń-luty. Do siewu wybiera się odmiany „Ochock”, „Liman”, „Zaria”, „Sacharok”.
Marchew i buraki
Zwykle te dwie rośliny są sadzone mniej więcej w tym samym czasie. Jednak siew wiosenny jest obarczony tym, że przy braku wilgoci sadzonki mogą nie występować - jest to typowe dla suchych regionów. Dlatego sadzenie marchwi i buraków przed zimą może stać się rodzajem reasekuracji w uzyskaniu plonu. Wśród popularnych odmian marchwi są „Nantes 4”, „Krasa Maiden”, „Moscow Winter”. Z buraków wybierz „Cold -proof 19” i „Podzimnyaya A474”. Uprawy sadzi się podczas nadejścia uporczywej zimnej pogody w temperaturze 0, -3 ° C.
Warzywa
W klimacie umiarkowanym można sadzić prawie każdą zieleń - koperek, pietruszkę, sałatę, kolendrę, szczaw, rukolę itp. Następnie, do końca marca (a może nawet wcześniej), na stole pojawią się pierwsze świeże witaminy. Zieloni wysiewa się wraz z nadejściem uporczywych mrozów, aby nasiona nie wykluły się z wyprzedzeniem.
Zimowe sadzenie to minimalna inwestycja wysiłku i pracy, ale jest jeden punkt: musisz być gotowy do zainstalowania szklarni w przypadku niestabilnej pogody. Dotyczy to głównie rzodkiewki, buraków i marchwi. Ogólnie rzecz biorąc, siew przed zimą nie sprawia większych problemów.