Ogórki

W wielu potrawach znajdują się ogórki kiszone. Dodatkowo zimą dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Przepis na chrupiące ogórki kiszone na zimę jest przekazywany z pokolenia na pokolenie w każdej rodzinie, ale każda gospodyni domowa dodaje do tego coś własnego. Ale najważniejsze pozostaje niezmienione - warzywo powinno zachować jak największą twardość i chrupać.

Kto nie lubi chrupiących ogórków na obiad? To warzywo na stałe zagościło w naszym menu. Ale zakupione ogórki nie zawsze spełniają nasze wymagania. Aby mieć zdrowe i smaczne ogórki na stole, lepiej je samemu wyhodować. Ale w tym przypadku bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednie odmiany.

Ogórek to popularne warzywo na całym świecie. Za jej główne zalety uważa się wysoki plon i możliwość wykorzystania w różnych formach - bezpośrednio z ogrodu, solone, namoczone, jako element różnorodnych sałatek i dań, z obróbką cieplną i bez.

Te dwie odmiany warzyw są do siebie podobne. Różnice dotyczą tylko wagi (dla pierwszych 120 gramów, dla drugiej 100) i rozmiaru (13 w porównaniu z 11). Poza tym mają podobne cechy: są grudkowate, brązowawe, nie ma gorzkiego smaku, owocują doskonale przez cały sezon i mogą rosnąć zarówno w szklarni, jak i na zewnątrz.