Rokitnik to jedna z najzdrowszych znanych jagód. Ta bezpretensjonalna kultura rośnie zarówno na wolności, jak iw ogrodach letnich mieszkańców całego kraju. Wielu amatorów próbuje to załatwić na swojej stronie, ponieważ rokitnik nie wymaga super skomplikowanej pielęgnacji. Jedną z najpopularniejszych odmian jest Ałtaj.
Zawartość
Charakterystyka odmiany rokitnika ałtajskiego
Znanych jest ponad pięćdziesiąt odmian rokitnika, uprawianych w różnych regionach naszego kraju, ale „na ucho” - nie tak wiele. Rokitnik ałtajski to jedna z tych odmian, o której wie każdy ogrodnik zainteresowany tą jagodową kulturą.
Rosnąca historia
Ałtaj to stosunkowo młoda odmiana. To prawda, że urodził się w 1981 roku, ale przez długi czas zdawał testy państwowe i został zarejestrowany w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej dopiero w 2006 roku. Odmiana została stworzona w Centrum Badań Naukowych im M.A. Lisavenko (Ałtaj) na bazie rokitnika zwyczajnego Shcherbinka-1. Zaleca się uprawę w regionie Zachodniej Syberii, jednak do rejonów przyjęć zaliczane są również Ural, Wschodnia Syberia i Daleki Wschód.
W ciągu ostatnich lat rokitnik ałtajski próbowano sadzić w wielu regionach klimatycznych, teraz można go spotkać w europejskiej części naszego kraju.
Charakterystyka roślin
Rokitnik ałtajski rośnie w postaci niskiego, kolczastego krzewu średniej wysokości: wysokość dorosłej rośliny wynosi od 3 do 4 metrów. Młode pędy są srebrzystoszare, później brązowieją, kora gładka. Korona jest zwarta, ale gęsta. Liście lancetowate szaro-zielone na krótkich ogonkach, wąskie, do 6 cm długości.
Bezboleśnie znosi każde przycinanie, dzięki czemu krzewowi można nadać dowolny kształt. Plastyczność pozwala na wykorzystanie rośliny zarówno do pozyskiwania jagód, jak i do projektowania krajobrazu. Odmiana charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby, praktycznie nie podatną na ataki szkodników. Wytrzymuje mrozy do -45 oOD.
Białawe, drobne kwiaty o słabym zapachu kwitną przed liśćmi, ułożone pojedynczo lub w małych grupach. Na środkowym pasie dzieje się to w połowie maja, w chłodniejszym klimacie - nieco później. Kwitnienie trwa około 2 tygodni. Odmiana dojrzewająca należy do późnego lata: jagody są gotowe do zbioru pod koniec sierpnia lub na początku września. Pierwszych zbiorów można spodziewać się w czwartym roku po posadzeniu, po kolejnych 2 latach rokitnik wchodzi w wiek normalnego owocowania.
Liczba jagód w Ałtaju i charakter ich lokalizacji w pełni odpowiada słowu „rokitnik zwyczajny”
Plon odmiany w obecności zapylaczy jest wysoki. Najlepsze odmiany pod tym względem to Alei, drogi przyjacielu, Ural, Adam. Z dorosłego buszu Ałtaju
zbiera się do 16 kg jagód, przy uprawie przemysłowej średnio 70 c / ha. Zapylacze sadzi się od strony dominujących wiatrów na tym terenie.
Opis jagód
Owoce rokitnika ałtajskiego mają klasyczny kształt i kolor, są mocno dociśnięte do siebie i do gałęzi. Są owalne, jasnopomarańczowe, średniej wielkości, o masie ok. 0,7-0,8 g. Łatwo odrywają się od szypułek. Zawartość soku jest wysoka, smak doskonały. Ocena degustacyjna - 5 punktów. Cukier w soku zawiera do 10%, kwasy nieco ponad 1%. Owoce mocno przylegają do krzewów, nie kruszą się aż do bardzo zimna.
Przeznaczenie jagód jest uniwersalne. Najczęściej przetwarza się nadwyżkę plonu. Sok z rokitnika ma ogromne znaczenie w medycynie, a ta odmiana ma szczególnie soczyste jagody.
Dojrzałe jagody Ałtaju mają klasyczny jasny pomarańczowy kolor i duży rozmiar
Wybierając różne odmiany rokitnika, nie należy mylić Ałtaju ze słodyczami Ałtaju. Pod wieloma względami te odmiany są podobne, ale Altai Sweet dojrzewa w drugiej połowie września i ma prawie połowę plonu.
Cechy sadzenia i uprawy odmian rokitnika zwyczajnego Ałtaj
Zarówno sadzenie rokitnika ałtajskiego, jak i pielęgnacja go nie są trudne i są dostępne nawet dla początkującego ogrodnika.
Lądowanie
Rokitnik jest sadzony zarówno wiosną, jak i jesienią. A jeśli jest możliwość sadzenia wiosennego, starają się sadzić wiosną: w wersji jesiennej młode krzewy nie mają czasu na prawidłowe zakorzenienie aż do mrozów, należy je przykryć na zimę. Krzewy sadzone wiosną zwykle zaczynają owocować rok wcześniej. Jeśli mówimy o środkowym pasie i regionach o podobnym klimacie, optymalne daty sadzenia są od połowy kwietnia do połowy maja. Technika sadzenia Ałtaj nie różni się od tej stosowanej w przypadku innych odmian rokitnika zwyczajnego.
Odmiana jest wybredna pod względem światła słonecznego i wilgoci: krzewy rosną wszędzie, ale do owocowania wysokiej jakości potrzebne jest wystarczające oświetlenie i terminowe podlewanie. Tereny podmokłe i te, na których woda stopiona gromadzi się przez długi czas, są niepożądane do sadzenia, ale bliskie położenie wód gruntowych, do 1 metra, nie stanowi przeszkody.
Planując należy również mieć świadomość, że po kilku latach korzenie krzewu będą silnie rosnąć we wszystkich kierunkach. Często ta właściwość służy do wzmacniania gleby i sadzenia rokitnika na zboczach.
Gleba dla rokitnika ałtajskiego może być dowolna, ale glina lub glina piaszczysta jest optymalna. Ważne jest, aby gleba przepuszczała wilgoć. Pod względem kwasowości najlepiej nadają się gleby neutralne, dlatego silnie kwaśne są z góry wapienne. Jeśli sadzonka zostanie kupiona jesienią, a sadzenie planowane jest na wiosnę, można ją wykopać w ogrodzie, położyć w rowie i posypać ziemią do połowy wysokości.
Ostatnio sprzedawane są również sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym, można je sadzić prawie zawsze
Korzenie rokitnika zwykle mają guzki, które wyglądają jak bolesne narośla. To normalna sytuacja, nie musisz ich usuwać!
W przypadku wiosennego sadzenia sadzonek zaleca się przygotowanie dołów jesienią. W przypadku odmian rokitnika Altai Yama powinien mieć wymiary około pół metra we wszystkich wymiarach. Najprawdopodobniej najniższa warstwa gleby to gęsta glina lub niepłodna warstwa, która jest odrzucana. Reszta gleby jest mieszana z nawozami i zawracana. Jako nawozy weź 2 wiadra próchnicy lub kompostu, 200-300 g superfosfatu i 30-40 g siarczanu potasu. Przy nasadzaniu kilku roślin zachowuje się odległości 2,5–3 m między nimi, a między rzędami przy nasadzeniach masowych - 4–5 m.
Zimą nawozy będą dobrze rozprowadzane w jamie pod wpływem śniegu i wody, a mikroorganizmy stworzą komfortowe warunki dla korzeni. Po przybyciu na wiosnę z sadzonką na miejscu postępuj w następujący sposób.
- Korzenie moczy się w wodzie przez kilka godzin, a przed umieszczeniem w jamie zanurza się w glinianym pudełku.
Gliniane paplaniny ułatwiają ukorzenienie sadzonek
- Wymaganą ilość gleby wyjmuje się z dołka, a sadzonkę umieszcza się w dołku tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 8-10 cm poniżej poziomu gruntu.
Diagram pokazuje obowiązkowe pogłębienie szyjki korzeniowej; jeśli sadzonka jest duża, możesz ją przywiązać do kołka
- Prostują korzenie i stopniowo przykrywają je ziemią, równomiernie ją zagęszczając.
- Podlewaj sadzonkę 3-4 wiadrami wody.
Jeżeli zalecana dawka wody szybko się wchłonie, należy ją zwiększyć
- Ziemię dookoła buszu mulczujemy dowolnym luźnym materiałem warstwą 3-5 cm.
Jeśli kupiłeś sadzonkę w doniczce, najważniejsze jest ostrożne usunięcie jej glinianą grudką. Takie sadzonki również pogłębiają się podczas sadzenia, ale trochę mniej. Po raz pierwszy po posadzeniu jakiejkolwiek sadzonki konieczne jest monitorowanie wilgotności gleby: korzenie dobrze się zakorzenią dopiero po dwóch miesiącach, dlatego do połowy lata wymagane jest częste podlewanie sadzonki.
Wideo: zalecenia dotyczące sadzenia rokitnika zwyczajnego
Opieka
Rokitnik ałtajski jest bardzo bezpretensjonalny, ale aby uzyskać dobre plony, wymaga systematycznego podlewania, ponieważ jest bardziej wilgotny niż wiele innych odmian. W okresie wegetacji roślina jest obficie podlewana mniej niż 5 razy: jeśli dla młodego krzewu wystarczą 3-4 wiadra wody, to dla osoby dorosłej wskaźnik wzrasta do 8-10. Wilgotność gleby jest szczególnie ważna podczas intensywnego wzrostu jagód.
Ałtaj to odmiana o wysokich plonach, ale aby pokazać wszystkie swoje możliwości, potrzebuje żyznej gleby. Pomimo wprowadzenia stałych dawek superfosfatu do dołu do sadzenia, dodaje się go nadal, gdy koło pnia poluzowuje się corocznie w ilości 15–20 g / m2: to fosfor, którego rokitnik potrzebuje do pełnego kwitnienia i zawiązywania owoców. Procesy wzrostu aktywuje się wczesną wiosną poprzez rozproszenie 100–150 g mocznika wokół rośliny, a potas, który jest niezbędny dla zdrowia roślin, najdogodniej podaje się w postaci popiołu drzewnego. Popiół posypuje się na kręgu pnia zarówno w maju, jak i jesienią (ok. 100 g / m)2). Humus jest rzadko rozrzucany jako ściółka: raz na 3-4 lata.
Wszystkie suche nawozy są osadzane płytko w glebie, a następnie podlewane, ale należy mieć świadomość, że system korzeni rokitnika ałtajskiego znajduje się w warstwie powierzchniowej i nie wchodzi głębiej niż 50 cm, dlatego głębokie kopanie jest zabronione, a nawet w odległości 2,5 razy większej niż promień korony: korzenie rozłożyły się do tej pory. Warto o tym wiedzieć już planując nasadzenia: w pobliżu rokitnika nie należy sadzić warzyw ani kwiatów. Nawet pod murawą starają się nie trzymać Ałtaju: przez całe życie rokitnik wokół niego wyrywa chwasty.
Cechą tej odmiany jest zbyt gęsta korona, która wymaga systematycznego przerzedzania. A jeśli przycinanie sanitarne (usuwanie suchych i uszkodzonych gałęzi) nie jest trudne, to w celu utrzymania wysokich plonów należy wziąć pod uwagę specyfikę owocowania. Każdego roku jesienią roczne pędy skracane są o 20-25 cm, a po osiągnięciu wieku 8 lat wycinana jest część pędów 3-4-letnich, co rozjaśnia koronę i odmładza roślinę. Przycinanie formatywne można przenieść na wczesną wiosnę.
Zasadniczo, z punktu widzenia estetyki, z koroną rokitnika Ałtaj można zrobić wszystko: eksperymenty w tym obszarze mogą zaszkodzić plonowi, ale nie żywotności rośliny.
Próbują zbierać jagody Ałtaju późną jesienią, po pierwszych małych przymrozkach, mimo że dojrzewają znacznie wcześniej. Jedyną rzeczą jest to, że późne zbieranie jest znacznie łatwiejsze do wykonania, a zrzucanie dojrzałych jagód nie jest zagrożone. Znawcy twierdzą również, że mrozy nadają jagodom Ałtaju lekko wyczuwalny ananasowy aromat.
Istnieją różne urządzenia do zbierania jagód, w tym domowe.
Rokitnik ałtaj nie wymaga żadnych przygotowań na zimę, jedynie w przypadku suchej jesieni wskazane jest wykonanie podlewania zimą. Większość ogrodników również nie przeprowadza profilaktycznych oprysków, ten rokitnik tak rzadko choruje. W przypadku inwazji mszyc z rokitnika można poradzić sobie ze środkami ludowymi (popiół i roztwór mydła, napar ze skórki cebuli itp.) I tylko w skrajnych przypadkach stosować środki owadobójcze, na przykład Karbofos.
Wideo: przycinanie rokitnika zwyczajnego
Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi
Rokitnik ałtajski jest odmianą bardzo popularną ze względu na swoje zalety, z których główne to:
- bezpretensjonalność w rozwoju;
- lojalny wobec każdego przycinania;
- prawie całkowity brak cierni;
- najwyższa mrozoodporność;
- zwiększona odporność na choroby;
- wspaniały smak jagód;
- bardzo wysoka wydajność;
- brak zrzucania i transport upraw.
Wśród względnych wad, ale raczej jedynych właściwości, które powodują dodatkowe trudności dla ogrodnika, są:
- potrzeba sadzenia zapylaczy;
- potrzeba częstego podlewania;
- możliwość uszkodzenia w wyniku gwałtownego nadejścia mrozu po długim ociepleniu zimą.
Właściwie te wady są typowe dla wielu odmian rokitnika zwyczajnego. Tak więc odmiana o podobnej nazwie Altaechka nie wymaga zapylaczy, ale ma również mniejsze jagody, a plon jest o połowę mniejszy, a co najważniejsze, ocena smaku jagód wynosi tylko 4,0. Nieco większe jagody, na przykład u młodych odmian Augustine i Essel. Ich degustatorzy oceniają je na 4,7-4,8 i być może wkrótce będą konkurować z Ałtajem (w końcu zostali wpisani do rejestru państwowego zaledwie 2-3 lata temu!).
Ze stosunkowo starych odmian, odmiana Lyubimaya ma najwyższą ocenę, podobnie jak Ałtaj. To prawda, że jej jagody są nieco mniejsze, zawartość cukru jest niższa, a także potrzebne są zapylacze. Odmiana rokitnika Velikan jest również wielkoowocowa, której główną zaletą jest całkowity brak kolców. Ale jego całkowita wydajność jest o połowę mniejsza niż z Ałtaju.
Należy więc uznać, że pomimo pojawienia się nowych odmian rokitnika, Ałtaj pozostaje jednym z liderów, co potwierdza jego duża popularność i zapotrzebowanie wśród ogrodników.
Opinie
Bardzo ważne jest, aby odmiana była hodowana w Twojej okolicy. Na przykład rokitnik ałtajski, który dobrze rośnie w ostrym klimacie kontynentalnym, słabo nadaje się do Petersburga z ciągłymi odwilżami i przemianami o temperaturze 40 stopni.
Znam odmiany selekcji Ałtaju. Elizaveta to największa, do 1 g jagód, Excellent, Tenga, Altai, ich jagody mają 0,6–0,8 g. Wszystkie odmiany z niewielką liczbą kolców ...
Wybierz odmianę o dużych owocach i tak, aby jagody były na nodze - wygodnie jest zbierać, w przeciwnym razie będziesz torturowany zrywaniem jagód (wielu z nas wybiera taki rokitnik dopiero po stabilnych mrozach, w postaci zamrożonej). Mam rokitnik ałtajski, rodzaj Chuiskaya lub Dar Katun, nie wiem dokładnie, działkę ze spadkiem. Rokitnik rośnie w górnej części od strony północnej. ziemia też jest gliniasta.
Rokitnik ałtajski ma wiele zalet, które uczyniły go pożądanym w ogrodach amatorskich. Najważniejsze z nich to wspaniały smak jagód i bezpretensjonalność, co pozwala polecić odmianę nawet niedoświadczonym ogrodnikom.
